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大毛

高 三

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宝宝生日
2009-02-20 
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楼主
发表于 2010-2-13 21:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今年过年就我们一家三口在北京过了 因为有了儿子 儿子小 所以我家滴年夜饭改时间了  我自动改成中午了 因为晚上儿子3 j. g. l5 ]$ E7 ?

! U. I7 O$ a& i6 n! L+ P. Q8 i睡觉早 吃不好饭 也做不好饭  也算是年夜饭吧 因为人口少 自然做的也就少了 这些饭菜也得吃了半月十天的 哈哈' |6 g6 U. }7 |& y& a0 b
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先来第一道菜 亲手制作的腊肠  香辣香辣滴 提前准备的 没有时间摆了 直接装盘了 怎么快怎么来吧-----------------------------6 D! Q/ G( {6 x8 ^/ R- q5 L. d

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第二道菜是 自制肉皮冻 自制酱牛肉 颜色不好看  做不出饭店的颜色
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5 @* s8 W/ _$ |% X- L( d9 ?第三道菜是回锅肉 拿手的 爱吃的7 q7 z2 b9 z; _# S# M8 v% {( r
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第四道是西兰花虾仁 好吃4 v  \2 ?: u5 t5 ?9 k3 x- c9 e

& x& N9 A3 V8 o' k5 y* u1 ~, H# q* _* q$ p+ _1 N! p8 k: j" r2 u

/ j2 r+ J0 C% ?5 N第五道菜是油焖大虾 颜色不好看 因为是海虾不是河虾 但是吃着不错
1 J, \$ v; P; Q. O7 J
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第六道菜是红烧排骨 , h9 [. U- W. {: w' ?5 ~! J5 ]

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第七个菜是红烧牛肉
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第八个菜是年年有鱼
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7 [4 F( D. Z3 I: Y0 |+ T全家福来了* T$ Z$ {  l! D5 Q; A" u% E
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[ 本帖最后由 宝贝大毛妈妈 于 2010-2-13 21:32 编辑 ]
合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
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招财进宝

全是实力菜,一定好吃

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宝宝生日
2008-09-29 
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三口人做了这么多,楼主好厉害啊

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宝宝生日
2007-08-10 
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看了真是想吃啊!!!

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宝宝生日
2009-11-03 
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这么多肯定吃不了吧~~~~~~~

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宝宝生日
2010-8-18 
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一直做不好回锅肉,写点介绍吧
羊羊妈MW12520

博 士

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宝宝生日
2012-01-31 
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一直做不好回锅肉,写点介绍吧5 |; V1 x7 F7 d9 n' I7 E$ \" v
睿0818 发表于 2011-2-18 13:07
5 `( M8 ^* W% S, g& o

3 w+ @: c4 i, a2 `7 O( ]" l% W$ N. V9 H+ C% ~) R4 E
    我写个回锅肉的做法给你吧,你回去可以试试,反正我觉得挺下饭的呢2 d: ?6 G  q3 \0 T. {
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挑不肥的五花肉,洗干净用清水煮5成熟,煮时放点花椒大料什么的,不放影响也不大- A: c' c% P1 O1 y. H

$ @9 }( q( ~% Y1 W7 n7 P煮完后,切片。锅里放少量油,将五花肉煸至发黄打卷,盛起来。; R0 m) X0 r( q' e. p8 Q

4 G: T( Z& J0 K5 B' Z8 T2 v& Q锅内留少许底油,放入姜末、蒜末、豆豉、郫县豆瓣酱,炒香炒出红油
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然后放入肉片,加酱油、糖,再放入配菜(青椒、蒜苗、洋葱,根据自己爱好放),翻炒一会,出锅前放点鸡精就好了。

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宝宝生日
2010-8-18 
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回复 9# chq0923
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# G7 f. ?- F) W7 Z. T4 _' S# Q
: _& `; ?% ^' A2 s4 f5 l    谢谢,回去试试
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【晒晒年夜饭】小三口的年夜饭
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