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大毛

高 三

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宝宝生日
2009-02-20 
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楼主
发表于 2010-2-13 21:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今年过年就我们一家三口在北京过了 因为有了儿子 儿子小 所以我家滴年夜饭改时间了  我自动改成中午了 因为晚上儿子
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9 _2 u- |$ c. X, q# |1 O! c7 i  p/ D睡觉早 吃不好饭 也做不好饭  也算是年夜饭吧 因为人口少 自然做的也就少了 这些饭菜也得吃了半月十天的 哈哈; w, a& \* o) M/ k: Z

# Q( W- Z* l2 A先来第一道菜 亲手制作的腊肠  香辣香辣滴 提前准备的 没有时间摆了 直接装盘了 怎么快怎么来吧-----------------------------# o2 W+ Z# S' W: U$ v9 U
4 m% F5 h: G& x. {2 J0 O1 V3 @" F
) k& W8 s. P8 S/ j: z6 i

0 V9 P' K- p+ T3 e  j. V第二道菜是 自制肉皮冻 自制酱牛肉 颜色不好看  做不出饭店的颜色 , P+ _3 Y/ z7 n' k4 p- g) q
7 E% L3 y- @7 |

/ \2 x/ v# g6 s5 k( J0 Z; T6 ]7 [' @5 x) ~+ J( ]) g, _5 k4 x5 V/ Z+ d
第三道菜是回锅肉 拿手的 爱吃的
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3 n" C- }( e( }8 L* M3 Q! w8 n6 c- X% o7 d3 v
! x3 d- T+ w8 ?4 t# V
第四道是西兰花虾仁 好吃0 g" @8 q2 T7 Z  w4 [- ^

, r* F; v  y! S: d: S3 \5 A6 Q5 D1 q* o9 Y7 c( s" L6 G& ^/ {

/ y/ {3 U) q, g/ G7 b第五道菜是油焖大虾 颜色不好看 因为是海虾不是河虾 但是吃着不错
5 p/ g( O, T. v4 U7 Y
" T) @/ c& c3 t
: j- x5 K- m, Z: K9 y& w4 b" Z9 f" P; u1 B6 }7 V
第六道菜是红烧排骨
( H* _- {* N- w  i5 V, f; X$ }; d( U& l3 q4 t. J: x$ P  B

) C& U# M$ A1 g
. D6 ~5 V6 C; T7 Q; w第七个菜是红烧牛肉 1 e- G/ R% i9 _! ~% Y
. ~2 ~2 j4 R- H! x/ _" T

. u8 Y" q2 z1 D) d) C1 w/ q# |9 T- w5 S# C; b3 B1 g) r! _
第八个菜是年年有鱼 % T" c, D' G, `7 s8 m
* A, b  q+ k) }7 Z  H6 q! E

4 C# h) D/ q. J+ ^6 I: ^
7 V/ O: Z3 O2 ^5 B( F4 F+ F
7 i8 l4 d7 f9 A) }3 r4 T8 p7 t' T: G) \% q- B- ?
全家福来了  |- \  Y) f: O/ o0 g' s# E7 A
* }$ w0 H: r' m! Q

& M( D' J( _. p- |/ e4 k/ o
! A& B+ F! b  T$ N) K9 g3 z1 m[ 本帖最后由 宝贝大毛妈妈 于 2010-2-13 21:32 编辑 ]
合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
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招财进宝

全是实力菜,一定好吃

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宝宝生日
2008-09-29 
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三口人做了这么多,楼主好厉害啊

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宝宝生日
2007-08-10 
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看了真是想吃啊!!!

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宝宝生日
2009-11-03 
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这么多肯定吃不了吧~~~~~~~

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宝宝生日
2010-8-18 
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一直做不好回锅肉,写点介绍吧
羊羊妈MW12520

博 士

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宝宝生日
2012-01-31 
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14612 
一直做不好回锅肉,写点介绍吧
+ X) }3 K8 V' g+ f+ ]9 \% ~睿0818 发表于 2011-2-18 13:07

, A1 F; W# u% m9 \' l6 s- z
$ I; @2 k6 `" a( G: k
/ o5 v$ W* G3 O; @  S6 }    我写个回锅肉的做法给你吧,你回去可以试试,反正我觉得挺下饭的呢0 o" @5 y( o: M
7 H& o+ K1 U5 p! {8 n+ v' F; g' N
挑不肥的五花肉,洗干净用清水煮5成熟,煮时放点花椒大料什么的,不放影响也不大
3 ?) p  q) Z; V5 [+ @3 M0 Z+ Z, ^0 {) B
煮完后,切片。锅里放少量油,将五花肉煸至发黄打卷,盛起来。
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! o8 a5 V. G- v7 K% T+ a, s2 |锅内留少许底油,放入姜末、蒜末、豆豉、郫县豆瓣酱,炒香炒出红油
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& Z: ]* ^* ^" x5 G# m% q然后放入肉片,加酱油、糖,再放入配菜(青椒、蒜苗、洋葱,根据自己爱好放),翻炒一会,出锅前放点鸡精就好了。

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宝宝生日
2010-8-18 
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回复 9# chq0923 ; a6 h' d* @  y. m9 P
& p9 @3 V; I% o! j1 S. h- H8 j# u
( N& _0 {0 y5 t! d, v
    谢谢,回去试试
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【晒晒年夜饭】小三口的年夜饭
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