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大毛

高 三

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宝宝生日
2009-02-20 
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楼主
发表于 2010-2-13 21:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今年过年就我们一家三口在北京过了 因为有了儿子 儿子小 所以我家滴年夜饭改时间了  我自动改成中午了 因为晚上儿子
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, M9 W; n+ A8 d睡觉早 吃不好饭 也做不好饭  也算是年夜饭吧 因为人口少 自然做的也就少了 这些饭菜也得吃了半月十天的 哈哈- o6 a: M4 W; {6 F. A: y
4 {* {, t" F! }$ K; D
先来第一道菜 亲手制作的腊肠  香辣香辣滴 提前准备的 没有时间摆了 直接装盘了 怎么快怎么来吧-----------------------------
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' q! v" U8 Q2 `# P9 e$ b% D第二道菜是 自制肉皮冻 自制酱牛肉 颜色不好看  做不出饭店的颜色 0 i4 d+ l# u1 O. ]
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: F$ r- q' }* U% _; `9 W0 x2 y3 o8 N
第三道菜是回锅肉 拿手的 爱吃的' y3 J2 K. E: Y9 O0 f2 @
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' P2 ]! y/ B" [, m% V3 X. c* H0 R3 `2 s7 N& O( R
第四道是西兰花虾仁 好吃5 A. Q+ n) @! \5 J6 o

- a. }; o  v  o) X& u
* r  B# l/ e! Z8 o7 [/ X: l9 Q  ~% K- S6 Y& U5 _& G3 T; b/ G; B
第五道菜是油焖大虾 颜色不好看 因为是海虾不是河虾 但是吃着不错 " R4 M! T+ M, ~$ Q+ ]$ u, g

' b( A% d9 C; N0 ?$ q! j: B1 a5 ^, @$ F; I

' ^6 y* ~$ I5 q; j1 V第六道菜是红烧排骨
7 J. L! i% @4 k$ `  m% |# ]" Z! O3 s: A9 h4 A$ B$ n; h; J' X
, |& r( J0 N2 v( E0 I

7 G; m! v; Q' k- F第七个菜是红烧牛肉
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第八个菜是年年有鱼
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' t: ?. c( a( _' }0 G

, v- E% R' y: W8 @  J6 Y全家福来了4 i) y7 X& Z- G  k, t; F

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[ 本帖最后由 宝贝大毛妈妈 于 2010-2-13 21:32 编辑 ]
合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
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招财进宝

全是实力菜,一定好吃

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宝宝生日
2008-09-29 
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三口人做了这么多,楼主好厉害啊

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宝宝生日
2007-08-10 
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看了真是想吃啊!!!

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宝宝生日
2009-11-03 
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2345 
这么多肯定吃不了吧~~~~~~~

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宝宝生日
2010-8-18 
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一直做不好回锅肉,写点介绍吧
羊羊妈MW12520

博 士

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宝宝生日
2012-01-31 
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一直做不好回锅肉,写点介绍吧, ~+ R* P: E7 g
睿0818 发表于 2011-2-18 13:07

, c* G' B' q# }9 V
2 q. Y! @+ y) V% `5 }' |
( f7 ^; M" J; J! J' A    我写个回锅肉的做法给你吧,你回去可以试试,反正我觉得挺下饭的呢
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挑不肥的五花肉,洗干净用清水煮5成熟,煮时放点花椒大料什么的,不放影响也不大
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煮完后,切片。锅里放少量油,将五花肉煸至发黄打卷,盛起来。4 z5 R! w  \* J8 e$ `

, }, _; |& w" p: u锅内留少许底油,放入姜末、蒜末、豆豉、郫县豆瓣酱,炒香炒出红油
7 x/ H! q6 M, v9 J6 I, z# S: s6 t+ E! i: V. m+ ^" d4 n+ {2 m3 @
然后放入肉片,加酱油、糖,再放入配菜(青椒、蒜苗、洋葱,根据自己爱好放),翻炒一会,出锅前放点鸡精就好了。

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宝宝生日
2010-8-18 
帖子
388 
回复 9# chq0923
" M) E  W. M/ R8 ?1 V3 ]
& a( }$ Z8 d( |) _
6 {0 B- ^9 E4 E/ ^6 r# n    谢谢,回去试试
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【晒晒年夜饭】小三口的年夜饭
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