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大毛

高 三

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宝宝生日
2009-02-20 
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楼主
发表于 2010-2-13 21:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今年过年就我们一家三口在北京过了 因为有了儿子 儿子小 所以我家滴年夜饭改时间了  我自动改成中午了 因为晚上儿子# |8 W2 ^* r  d0 r( U9 d
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睡觉早 吃不好饭 也做不好饭  也算是年夜饭吧 因为人口少 自然做的也就少了 这些饭菜也得吃了半月十天的 哈哈3 Z3 D! w1 t4 i8 J- z. t: Y8 Q# N: f; c
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先来第一道菜 亲手制作的腊肠  香辣香辣滴 提前准备的 没有时间摆了 直接装盘了 怎么快怎么来吧-----------------------------( h' O5 x! K+ H& o- l
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5 P' [2 H& b# n0 a# H- d$ u. L
第二道菜是 自制肉皮冻 自制酱牛肉 颜色不好看  做不出饭店的颜色
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第三道菜是回锅肉 拿手的 爱吃的0 ^' u( z. t) ~, @

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第四道是西兰花虾仁 好吃
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+ b8 S! E* j6 Z8 y

& i. v  A5 d7 y( n5 k6 A6 _第五道菜是油焖大虾 颜色不好看 因为是海虾不是河虾 但是吃着不错 4 }$ B4 R6 t2 U) W( o" `+ R

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第六道菜是红烧排骨
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1 A1 B. h" q7 t0 i第七个菜是红烧牛肉
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第八个菜是年年有鱼
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- w7 R* @/ d7 ]$ ^( o; R, j+ ]) W  x) e1 B+ f; z" d

% u: B% J% r* t2 a+ A全家福来了. U7 K1 [3 S* V9 f
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[ 本帖最后由 宝贝大毛妈妈 于 2010-2-13 21:32 编辑 ]
合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
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招财进宝

全是实力菜,一定好吃

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宝宝生日
2008-09-29 
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三口人做了这么多,楼主好厉害啊

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宝宝生日
2007-08-10 
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看了真是想吃啊!!!

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宝宝生日
2009-11-03 
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这么多肯定吃不了吧~~~~~~~

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宝宝生日
2010-8-18 
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一直做不好回锅肉,写点介绍吧
羊羊妈MW12520

博 士

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宝宝生日
2012-01-31 
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14612 
一直做不好回锅肉,写点介绍吧
6 }3 m1 j9 h1 g7 U/ i# l6 R$ u睿0818 发表于 2011-2-18 13:07

) H: U" }0 j) Z$ I7 @. e
7 h) x/ v% n% n. j) b% f" o# T! a( v/ t% G6 M( T
    我写个回锅肉的做法给你吧,你回去可以试试,反正我觉得挺下饭的呢$ U% Z5 ]% r! d  c5 t* i

4 U; f2 a, S5 k& {挑不肥的五花肉,洗干净用清水煮5成熟,煮时放点花椒大料什么的,不放影响也不大
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0 u3 m6 i1 e5 r. S% A煮完后,切片。锅里放少量油,将五花肉煸至发黄打卷,盛起来。, \+ ~, s/ M" k5 c# h) J6 k& |
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锅内留少许底油,放入姜末、蒜末、豆豉、郫县豆瓣酱,炒香炒出红油
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2 ^& B4 Q: F$ @% N然后放入肉片,加酱油、糖,再放入配菜(青椒、蒜苗、洋葱,根据自己爱好放),翻炒一会,出锅前放点鸡精就好了。

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宝宝生日
2010-8-18 
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回复 9# chq0923   ?3 o# j8 s  b  B# c& O8 A3 _

2 }8 u# Q$ j1 D  {+ _$ c$ W" N! \6 W. U+ i9 Z9 }
    谢谢,回去试试
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【晒晒年夜饭】小三口的年夜饭
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