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大毛

高 三

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宝宝生日
2009-02-20 
帖子
1479 
楼主
发表于 2010-2-13 21:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今年过年就我们一家三口在北京过了 因为有了儿子 儿子小 所以我家滴年夜饭改时间了  我自动改成中午了 因为晚上儿子
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$ u3 {! n; p/ v; _睡觉早 吃不好饭 也做不好饭  也算是年夜饭吧 因为人口少 自然做的也就少了 这些饭菜也得吃了半月十天的 哈哈
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先来第一道菜 亲手制作的腊肠  香辣香辣滴 提前准备的 没有时间摆了 直接装盘了 怎么快怎么来吧-----------------------------
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0 f( L" w1 ~# F8 e第二道菜是 自制肉皮冻 自制酱牛肉 颜色不好看  做不出饭店的颜色 - D" ?6 n  T" ^! _( Z
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第三道菜是回锅肉 拿手的 爱吃的
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8 T/ g- u/ I( y0 O5 I; P& A0 b第四道是西兰花虾仁 好吃
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8 i( Y+ O6 v% j' ~# {2 V第五道菜是油焖大虾 颜色不好看 因为是海虾不是河虾 但是吃着不错
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; Y# E( m- q9 P5 z第六道菜是红烧排骨
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第七个菜是红烧牛肉 $ S+ j1 t+ u' `* m0 {* d

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第八个菜是年年有鱼
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全家福来了
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6 [; c! F  T0 f3 T) a- s[ 本帖最后由 宝贝大毛妈妈 于 2010-2-13 21:32 编辑 ]
合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
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31823 

招财进宝

全是实力菜,一定好吃

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宝宝生日
2008-09-29 
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3033 
三口人做了这么多,楼主好厉害啊

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宝宝生日
2007-08-10 
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4957 
看了真是想吃啊!!!

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宝宝生日
2009-11-03 
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2345 
这么多肯定吃不了吧~~~~~~~

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宝宝生日
2010-8-18 
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388 
一直做不好回锅肉,写点介绍吧
羊羊妈MW12520

博 士

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宝宝生日
2012-01-31 
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14612 
一直做不好回锅肉,写点介绍吧- o- c3 T( A3 c
睿0818 发表于 2011-2-18 13:07
1 m1 h, g1 E' _
" M' ], l% u: W: a3 F( e6 f- z& L

8 m' _. I' `" B# X    我写个回锅肉的做法给你吧,你回去可以试试,反正我觉得挺下饭的呢/ z+ ~: Q: I/ q0 c4 p! e: N7 Y& H
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挑不肥的五花肉,洗干净用清水煮5成熟,煮时放点花椒大料什么的,不放影响也不大
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8 M5 A  N' i6 b" ]+ J煮完后,切片。锅里放少量油,将五花肉煸至发黄打卷,盛起来。9 W. W/ q: y6 P: I8 R% ^

3 _. V9 j1 ^, P* J" X0 y锅内留少许底油,放入姜末、蒜末、豆豉、郫县豆瓣酱,炒香炒出红油) [: k1 T3 w5 {& z; i3 Y
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然后放入肉片,加酱油、糖,再放入配菜(青椒、蒜苗、洋葱,根据自己爱好放),翻炒一会,出锅前放点鸡精就好了。

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宝宝生日
2010-8-18 
帖子
388 
回复 9# chq0923 % W1 r1 g$ b* |$ G/ f

; z8 K0 f3 m' z9 I- r: `0 H+ a) s- |. q6 b' e( n
    谢谢,回去试试
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【晒晒年夜饭】小三口的年夜饭
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