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本帖最后由 通州葡萄紫 于 2012-10-9 08:51 编辑 " w, @& d' a, @6 t+ m& ]
! m$ P; I+ A: t4 \. Y3 o; G
8号是侄女生日要上学8 [/ H2 S! G, Z
改到7号过
% b; @; E, g* Y) V8 N; K$ s& X早上我还没起
! D$ n/ P: i8 W8 O5 y何老太太就炖上肉了4 t+ }% R N; w- p* v2 u1 h
# F3 s, w9 ]) ~" @2 n; T
其它的菜归我做
, `4 u5 f+ z3 P3 j% Y经侄女要求
4 }' n( X- t6 M1 Z我第一次做了麻辣香锅 V8 N( s2 R1 w) E/ h, B4 D8 O& J
至少何老太太和我家萱姐都说不错
, y( R& B% B" I9 E( ]1 M
5 k$ ^, [5 v0 B* }7 b Q( ~4 s6 H调料：葱、姜、蒜、花椒、辣椒、郫县豆瓣酱
+ b3 K5 N' d2 Q$ o. G主料：五花肉、瘦肉（比较少，只为提味）；一堆侄女吃的丸；土豆、香菇、平菇、豇豆油菜、生菜4 M8 s4 k! t2 Z$ C b- y
: P% n/ ?% u$ r' [/ l: v5 ?
除了生菜、油菜、五花肉、瘦肉其它的全都过水煮熟
* N( o+ v+ Y- u: f0 A$ m起锅放油先放花椒辣椒，炸香再放葱姜蒜郫县豆瓣酱炒香放五花肉，出油放瘦肉炒熟; r1 o0 f# m4 E" j0 i- ?
然后放进各种丸子、土豆片、香菇、平菇、豇豆
+ F4 H$ ? J5 g7 [# E8 A8 t$ h快出锅的时候放入油菜5 S6 w9 f$ T! F5 ~
炒塌后放进生菜翻炒出锅
' |0 x' ^: d6 [! u7 l$ B; h感觉上东西不多
! }* H: t% }( E5 R1 m, f4 u可足足装了两大碗
$ W; x! j) g' K' I4 H! K还是自己家做的实惠
7 A2 v9 Y9 |+ |1 L. |. M$ t; e R# P8 ~! S
3 E( O# {# _1 m; ]/ H
8 q1 G4 m D8 X/ g& ~看着有食欲不？
0 Q5 C; `) W) ?; l5 r
}% n0 o0 |) w. J3 }/ {
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总评分: 妈米 + 50
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发表于 2012-10-9 08:49
