通州葡萄紫

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8号是侄女生日要上学
( V+ k9 ?, T  ?改到7号过+ \+ S6 k# X7 i% O
早上我还没起$ N9 _+ y2 p: F9 I* \' [
何老太太就炖上肉了
; k) N" I+ N* g" u8 T  Y6 C( o# A- L! `8 T0 k+ d7 Q
其它的菜归我做
' C' R" A; Q: I! N4 E+ A6 N- E% f8 D5 E经侄女要求5 D. x$ V# z( v# q! y. `
我第一次做了麻辣香锅
8 H$ ?* V3 N3 `# H至少何老太太和我家萱姐都说不错
) z9 m. ?. n( a  c- @0 X1 {6 ?+ U
调料：葱、姜、蒜、花椒、辣椒、郫县豆瓣酱
6 g) Q+ N/ x; P& c. \主料：五花肉、瘦肉（比较少，只为提味）；一堆侄女吃的丸；土豆、香菇、平菇、豇豆油菜、生菜
) t/ s, o; D+ g+ i' l% }  k" u
  ]% ~4 J) b/ m) Q# T/ _9 w除了生菜、油菜、五花肉、瘦肉其它的全都过水煮熟
& N3 |: W; ]5 U' ^+ C- m% v起锅放油先放花椒辣椒，炸香再放葱姜蒜郫县豆瓣酱炒香放五花肉，出油放瘦肉炒熟
2 a5 o/ v+ S& N8 w- P5 {  H' G然后放进各种丸子、土豆片、香菇、平菇、豇豆6 Z3 o" P2 l$ ]! M& i4 u
快出锅的时候放入油菜
7 s6 \4 `/ ]/ }% D! Z炒塌后放进生菜翻炒出锅* A+ G) Y  O3 Z9 E: u  w( X
感觉上东西不多
. T, n+ S7 E! Q  M- c可足足装了两大碗
3 Z$ X  Y$ U! [) c* p. T. {" C还是自己家做的实惠
* f: b+ U. X" M. f$ N8 {
4 ^9 F9 @8 a- i2 o4 o9 ^( \
4 }; q  A* {1 j) D4 B: Q' y
* y& f3 S9 g# s  o3 P' F3 a* W看着有食欲不？/ G3 z4 M% G+ M( N1 c  N! K

7 @6 p* |% u8 r1 o

大萝莉永远18

看着好像挺清淡的   不是很辣吧
, f' E! [6 ]$ U* a: h

通州葡萄紫

大萝莉永远18 发表于 2012-10-9 10:42 8 m" F1 D( g* \2 R" y, ~, G1 a
看着好像挺清淡的   不是很辣吧

/ s( V. m7 s6 V0 [相当辣，用辣椒水过的菜，本身就是辣的，而且又炒了不少辣椒

米米鱼儿飞

太馋人啦

通州葡萄紫

米米鱼儿飞 发表于 2012-10-10 09:42
; `, h) ]& w, Q& T太馋人啦

5 g; w9 F' A9 X
嘿嘿，回去给你做

沙漠孤雁2011

看看学习了

米米鱼儿飞

通州葡萄紫 发表于 2012-10-10 13:24
; [1 D4 {" |. W" l嘿嘿，回去给你做

6 x7 T% m7 b6 P4 d/ p8 l# @/ E' r7 @谢谢美女妹妹

猪猪臭宝宝

看上去不够麻辣啊

通州葡萄紫

回复 猪猪臭宝宝 的帖子7 \- f. X, G/ ]1 Y0 _

2 R% B: }9 W- `还成吧，菜事先用辣水煮的，吃着挺辣

猪猪臭宝宝

奥，这样做得啊

媃媃妈咪2

郫县豆瓣放的少吧