我爱老公tsl

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4 L5 o" M: Q; Z6 }: U) m- Z7 Q继上周末做蛋糕失败后，依旧没有浇灭我心里那把烘培的火，这次就想着做个简单的吧) Y' }) K) s9 O. m
昨天孩子被婆婆带去姑姑家了，老公又加班，我一个人也懒得折腾做饭，就做蛋糕吧，做好了给老公拿去吃（我家离公司很近）- M0 e1 |# n9 l( W, @
这个蛋糕真的是很适合新手呢，超级简单，半个小时搞定，味道也不错哦，我放的糖少了点，不甜，但我觉得正好，老公也不喜欢吃太甜的，也不让孩子吃太甜的东西，所以糖量我就小一点了
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6 a6 C- W; H! `! r0 w5 Y方子：（成品6个，我做了5个，放的有点满了，6个其实正好）
8 b- x: Y3 e2 S' bA、鸡蛋30g，植物油30g，牛奶80g
* I& b2 E$ J* d3 ]* c2 eB、低粉100g，细砂糖15g（原方30g），泡打粉一勺，盐1.25g
5 w- @$ a. O/ E9 q- nC、黑加仑干一把（没称量，凭感觉自己放的，也可以换成葡萄干、蔓越莓干，草莓干，或者各类坚果）、可可粉两勺, t$ ^" x" J- Y* I. I* [

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制作步骤：
" g, n& h- E1 `9 Y3 W1、将黑加仑干用温水泡软（可以提前多泡几个小时，我没提前泡）
  T3 U# H+ P  ]0 {+ ?' F" Q: S2、将A中的材料，用手动打蛋器搅拌均匀& g/ c3 R7 i& h% Q6 z. U5 d: D
3、将B中材料混合均匀，倒入步骤2搅拌好的蛋液中) \7 }9 @; B# M- D) z) q
4、将干性材料搅拌均匀成糊状，均匀分成两份，一份加可可粉继续搅拌均匀。（应该用橡皮刮刀搅拌，我做的少，所以懒得用了，直接用筷子搅了）& z: _+ Y* h4 o: D( v
5、将泡软的黑加仑干分别放入两份面糊中，搅拌均匀。" j' G: U8 m" O" m1 V1 \
6、立即装入纸杯，大概1/2满即可（不要超过1/2，否则就跟我这个一样，会溢出杯外）5 V* ]  M( g$ {, t
7、放入预热好的烤箱，200度，15-20分钟即可 （可根据自家烤箱灵活调节温度和时间）
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看看烤好的成品吧，卖相一般，有两个都溢出杯外了，装的有点多了，但是味道还不错哦3 \. A# o4 {$ X3 Y) V+ d

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* `. P3 I' }+ ~4 R  o+ _最后这个是两种混合了，所以有点大理石纹的感觉，哈哈/ x& _+ y  v. @" x
屁颠屁颠的给老公送公司去了
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强~强

看着好好吃，手好巧

宝豆MM

我去跟你学学吧

宝豆MM

回复 我爱老公tsl 的帖子0 H. z! X* O, H: n& Y- ~

& J8 b6 ~& K6 i我没做过，那个低粉总是搞不清楚到底是哪种面粉啊~把你的低粉和蛋糕纸杯送我几个吧，我也试试？

我爱老公tsl

宝豆MM 发表于 2012-10-24 13:24 # i6 F' E3 s8 f) \
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8 i# p, Z3 c# E* p( N我没做过，那个低粉总是搞不清楚到底是哪种面粉啊~把你的低粉和蛋糕纸杯送我几个 ...

6 J3 S% ]9 j. Z8 d- }网上有卖高粉低粉的，高粉就是高筋面粉，低粉就是低筋面粉9 Z+ }$ \4 w: N+ Q! K& w, t
低粉我这次正好用完了，因为是新手，也不敢买多，就买了500g，之前做饼干、月饼用了不少1 l+ d* y& `# M& f6 v! {: G. k
纸杯还多着呢，来拿吧

宝豆MM

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那你啥时再买，给我捎点。我也试试。超市里卖的，我分不出来哪个是低粉~我也想试试哈，跟你学习一下。

辣妈思密达

为嘛俺们觉得第一个溢出来的比第二个正常的要好看，而且还很艺术范儿。。。难道我审美非主流了？哈哈   ' }0 f, C2 I0 J7 B

我爱老公tsl

宝豆MM 发表于 2012-10-24 15:53 4 }' P4 G* G# e7 [) a/ X/ r% |8 }
回复 我爱老公tsl 的帖子) H# H+ B6 D4 ]7 `+ t- ~
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那你啥时再买，给我捎点。我也试试。超市里卖的，我分不出来哪个是低粉~我也想试 ...

0 L7 H3 l. [4 M1 }( L! i* V超市里貌似没买低粉的。。。我寻觅过，没发现

宝豆MM

回复 我爱老公tsl 的帖子( M  O) D7 Y$ r0 g* r* E8 z
3 ?: D7 q8 O9 N
是啊，我去超市人就告诉有富强粉。。。。也不知道是高是低的

99の娘

回复 我爱老公tsl 的帖子3 r. }, u3 F% R8 w

  N; z" s. e; N0 p# R7 w0 s+ W等孩子大点，我也要开始学习烘焙

木子如豆

看上去就好有食欲，撒花。。。。。。

睿轩妈妈1

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看起来还挺简单的，回家试试啊。。。

勤勤鼠

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( F: M" c4 f% V1 G) D6 g8 U3 }3 a' Y1 f( h) H% p
你老公是不是感动坏了

会飞的蓝色气球

巧手妈妈

我爱老公tsl

勤勤鼠 发表于 2012-10-25 15:19
) t7 o+ W- K% S2 G7 y2 S/ @回复 我爱老公tsl 的帖子
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9 K# E$ D% p* y; \8 T你老公是不是感动坏了

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不感动，他习惯了我给他做好吃的

小金猪zhm

想吃．．．．

cunningcat

方子收了。回头试试。鸡蛋不打发也可以发的这么软啊？

junjun5265

恩麦芬就是很简单 我现在宁可做2锅麦芬 也不愿意做一次饼干 但是这位妈妈 你的炉温要控制下 上面温度有点高了 也有可能是下面温度不够 所以麦芬上面都硬了 从侧面钻出蛋糕液了 而不是从中间列开口