我爱老公tsl

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9 K  n6 A6 h- h& w继上周末做蛋糕失败后，依旧没有浇灭我心里那把烘培的火，这次就想着做个简单的吧
* E1 e/ m& ]3 Z4 r" D昨天孩子被婆婆带去姑姑家了，老公又加班，我一个人也懒得折腾做饭，就做蛋糕吧，做好了给老公拿去吃（我家离公司很近）
8 a) U0 h3 O  ~1 N5 w1 f  ~这个蛋糕真的是很适合新手呢，超级简单，半个小时搞定，味道也不错哦，我放的糖少了点，不甜，但我觉得正好，老公也不喜欢吃太甜的，也不让孩子吃太甜的东西，所以糖量我就小一点了. V) g3 B6 S9 ?  L) L: C3 A
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方子：（成品6个，我做了5个，放的有点满了，6个其实正好）7 e8 U; j0 O8 v$ {' x3 B4 p% H4 p
A、鸡蛋30g，植物油30g，牛奶80g
  Y( ?% s7 C9 ]% f. qB、低粉100g，细砂糖15g（原方30g），泡打粉一勺，盐1.25g
" ^5 X5 z4 z7 z+ V4 l; A- ~C、黑加仑干一把（没称量，凭感觉自己放的，也可以换成葡萄干、蔓越莓干，草莓干，或者各类坚果）、可可粉两勺* K0 h9 x9 P4 _8 l) L  w( W0 }

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8 f% y) a: ?9 m2 n% ^制作步骤：
1 v: P" e! n! M- \: J8 R1、将黑加仑干用温水泡软（可以提前多泡几个小时，我没提前泡）4 e% G8 [8 x1 z/ t# t) u
2、将A中的材料，用手动打蛋器搅拌均匀5 X7 `% X" k; Z
3、将B中材料混合均匀，倒入步骤2搅拌好的蛋液中, p" f6 H' _# L% U
4、将干性材料搅拌均匀成糊状，均匀分成两份，一份加可可粉继续搅拌均匀。（应该用橡皮刮刀搅拌，我做的少，所以懒得用了，直接用筷子搅了）) U4 ~! L3 }6 q8 b
5、将泡软的黑加仑干分别放入两份面糊中，搅拌均匀。# {/ [" B7 d1 y
6、立即装入纸杯，大概1/2满即可（不要超过1/2，否则就跟我这个一样，会溢出杯外）
# V) d8 B/ V# u$ u- h: O7、放入预热好的烤箱，200度，15-20分钟即可 （可根据自家烤箱灵活调节温度和时间）
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看看烤好的成品吧，卖相一般，有两个都溢出杯外了，装的有点多了，但是味道还不错哦
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. e. N0 c8 o. x最后这个是两种混合了，所以有点大理石纹的感觉，哈哈
1 k8 p4 O% i4 {屁颠屁颠的给老公送公司去了
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强~强

看着好好吃，手好巧

宝豆MM

我去跟你学学吧

宝豆MM

回复 我爱老公tsl 的帖子( B4 q! g% N7 p# E0 X  {  X

8 q6 C  K1 ~% W( ?$ U我没做过，那个低粉总是搞不清楚到底是哪种面粉啊~把你的低粉和蛋糕纸杯送我几个吧，我也试试？

我爱老公tsl

宝豆MM 发表于 2012-10-24 13:24
) z8 A4 b( F3 m& G$ v. x+ q* m回复 我爱老公tsl 的帖子7 o0 s4 I# P. E1 l: F0 V$ q& {* b
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我没做过，那个低粉总是搞不清楚到底是哪种面粉啊~把你的低粉和蛋糕纸杯送我几个 ...

; w1 P0 `$ r2 q( x. F* u, |( p8 ^: F
网上有卖高粉低粉的，高粉就是高筋面粉，低粉就是低筋面粉! P8 a( s# L- x9 Z' S$ Z7 r
低粉我这次正好用完了，因为是新手，也不敢买多，就买了500g，之前做饼干、月饼用了不少
- a/ G. f1 J& G: d纸杯还多着呢，来拿吧

宝豆MM

回复 我爱老公tsl 的帖子* c  d* k* D  {* j
1 X) I& T) Q2 Y" g# g7 O
那你啥时再买，给我捎点。我也试试。超市里卖的，我分不出来哪个是低粉~我也想试试哈，跟你学习一下。

辣妈思密达

为嘛俺们觉得第一个溢出来的比第二个正常的要好看，而且还很艺术范儿。。。难道我审美非主流了？哈哈   
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我爱老公tsl

宝豆MM 发表于 2012-10-24 15:53
) D/ X, u# f9 E' ?% N4 K回复 我爱老公tsl 的帖子
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那你啥时再买，给我捎点。我也试试。超市里卖的，我分不出来哪个是低粉~我也想试 ...

2 v9 T" k2 N% J; t" h5 G" ?- @/ r超市里貌似没买低粉的。。。我寻觅过，没发现

宝豆MM

回复 我爱老公tsl 的帖子( Y" n3 P+ @# n6 e7 q

! x$ G/ O3 ^1 v; ]是啊，我去超市人就告诉有富强粉。。。。也不知道是高是低的

99の娘

回复 我爱老公tsl 的帖子+ [; [0 Z6 o6 W" W) i) X
9 ]: D* j6 p& J' \7 J- w
等孩子大点，我也要开始学习烘焙

木子如豆

看上去就好有食欲，撒花。。。。。。

睿轩妈妈1

回复 我爱老公tsl 的帖子; G9 c, C5 Z: t  g0 r: {1 b

: b  V, Y5 Y* S1 Y0 `看起来还挺简单的，回家试试啊。。。

勤勤鼠

回复 我爱老公tsl 的帖子6 x* n5 L. t% F' {3 E: R

3 W8 t' o4 H9 J& a2 a0 B+ L3 b你老公是不是感动坏了

会飞的蓝色气球

巧手妈妈

我爱老公tsl

勤勤鼠 发表于 2012-10-25 15:19
7 ?2 w9 S+ ?1 B) `8 E7 K( t回复 我爱老公tsl 的帖子+ z, y/ |; n: B+ W  f
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你老公是不是感动坏了

2 d* ]7 i1 b$ P不感动，他习惯了我给他做好吃的

小金猪zhm

想吃．．．．

cunningcat

方子收了。回头试试。鸡蛋不打发也可以发的这么软啊？

junjun5265

恩麦芬就是很简单 我现在宁可做2锅麦芬 也不愿意做一次饼干 但是这位妈妈 你的炉温要控制下 上面温度有点高了 也有可能是下面温度不够 所以麦芬上面都硬了 从侧面钻出蛋糕液了 而不是从中间列开口