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天凉了,没有肉怎么行!继续折腾我的锅,炖爱吃的肉,过温暖的日子
1 X0 l6 d1 m' n _& O/ e# r 不得不赞一下这款很久前在妈咪爱商城败的电饭煲,着实好用~煲汤、炖菜、煮饭样样行啊~* e& L" t6 r4 P. c9 q7 w) E
当然咯,今天这道菜今天有借助于炒锅哦~
5 Y& h; o) h" m* K0 V 1把整鸡洗净切小块(每次切鸡肉的时候都会特别有罪恶感,可是又控制不了自己对肉食的渴望和热爱 );板栗去皮洗净控干;葱切段姜切片;5 o8 B/ s) X9 b! z+ z H
2油锅烧至6成热,倒入板栗炸成金色捞出控油;
3 ]4 I' P$ |% K. k6 { 3油锅烧至8成热,下鸡块煸炒直至收干水分,放入料酒葱姜盐酱油和高汤焖3分钟,之后倒入饭煲煲至8成熟,加入板栗。继续煲至软烂即可。
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