janec

看了元宝妈的糖醋排骨直流口水，自己也试了试，还真挺美味的~
5 @, @! a; l5 B# ]一、备料1 `3 S. {8 H' D) |
1、排骨切小块，用生抽、料酒腌制半天（中午拌好，晚上才下锅）9 C2 Z& R3 \( F0 B2 \0 D8 L0 F
2、葱白、葱花、姜丝、花椒、八角/ q# p9 i; j- f2 H0 ~% T* G
3、调味汁：1勺生抽、1勺料酒、2勺陈醋、2勺白糖、6勺开水，搅拌均匀0 U( `9 C: ]3 u5 I) Y# _+ B* P. J
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  P0 R2 D+ _5 o5 L二、下锅
6 o! S+ S# O- R( `! B0 c- c1、油热后，下排骨炸，我怕费油，基本是用油煎的，至排骨两面金黄；8 U7 v1 |3 U( s
2、取出排骨，锅中留底油，把葱姜花椒八角煸炒出香味；
# z7 |2 q+ A% S% X# d/ h' o' ]3、下排骨翻炒；4 s( \( g5 R4 F" ^, z& H
4、加入调味汁，大火烧开，不断翻炒，防止粘锅；$ T, r4 E$ Q" l
5、根据家人口味加点盐；0 L5 [' k9 m' {! M& {8 Z; Q
6、出锅，撒葱花装饰一下。
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三、美味的糖醋排骨做好了！趁热吃吧！！, v! h+ Z/ i; |- h+ T
      
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果飞

好香，好好吃啊

佳1佳

好诱人呢，很喜欢吃的一道菜，一直不会做，这次好了，准备周末在家试试了。

袁方/ty

我现在看到红色的 我就口水。。。

淘淘之妈咪

家里还有排骨，周末试试去

janec

回复 淘淘之妈咪 的帖子
' y5 K4 _4 j! k( v9 `( O# {* D
3 ^- \) A$ k; H# v. x$ G我也是第一次做，挺容易的！加入调味汁后一定要不断翻，里面糖多，容易粘锅。

fjonlyone

我大爱糖醋排骨！亲做得很棒！

2.4楼dě皧鲭

我大爱啊，排骨怎么做都吃不腻，嘿嘿

Tracy1313355

看着就有食欲

wodigod

看着相当诱人
  V+ P9 {5 S# p* Z% I( i

朵朵家的猫

看着就有食欲啊，周末在家也试试，对各种排骨没有免疫力~

大妞宝儿

馋死我了，哈哈哈哈，我也喜欢吃这个: `8 a( Q% T4 {1 k4 B+ L# B$ `
不过这个对排骨的要求很高，不像炖的，呛排骨就行2 S8 t5 E! B6 F/ w
这个要精排，卖相真是不错

钊钊妈

我这口水啊。。。

4公斤的小胖妞

口水流啊 口水流啊

子非鱼911

看着真是不错，很有食欲，哪天有时间要试试

董思忍

回复 佳1佳 的帖子/ z; I8 X" z7 i( G4 {
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准备周末在家试试

糖逗逗儿

一直想吃糖醋的,但是一直不会做只能吃红烧的,哈,抽时间做一次,

cxljbj奕妈妈

看着真是不错，回头试试

走失的情书

好想吃呀 哈哈' p  H, ?# M1 X