本帖最后由 小丑鱼00 于 2012-12-12 14:27 编辑 7 M& B* e& A2 r5 @1 K2 }- E
& @7 _, K. r5 `! \7 U& `2 e不知道别的妈妈是不是在家下厨房2 q# {5 c& }0 r6 T/ }' h
我是很少下的所以每次抽空给家人做饭我都会特别用心- Q% S: L% B4 D
一定要做平时家人不怎么吃的: U- m, J2 |4 P
一定要得到公婆和老公的表扬才行& S6 } A* U$ J& v" u! \4 h
所以经常去翻翻菜谱
. Q s$ V9 [/ T) E) c1 F这个是我昨天做的 好评一片哈 我坐等表扬^^; |! `0 m% Y$ d
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' K: d o" K8 [3 z3 b1 L材料: 鱿鱼 2条, 洋葱 半个, 卷心菜 1/4个,胡萝卜1/3个 调料: 辣椒酱 2勺, 辣椒粉1勺半, 酱油2勺, 糖稀(白糖)2勺,蒜泥 半勺 香油 1勺, 胡椒粉 少许 / e+ X4 E9 z; ^4 C# Z" Y9 ~6 I
鱿鱼洗净去皮备用
8 d& w. x6 f: W0 ]; g洗好的鱿鱼写成长条状 * T) w) D9 I' u4 @9 J" n
将调料加入鱿鱼中均匀搅拌,加入胡椒粉和蒜泥可以去掉鱿鱼腥味,但是也可以再加入少量料酒调味。
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, B( c. m+ U7 t" K. U/ }1 ?5 M将蔬菜洗净,结成细条状备用。洋葱放多了味道更好,我放了1个洋葱。 大火炒蔬菜很脆但是没有多少汤汁,喜欢吃带汤的妈妈,可以用小火慢慢烧 蔬菜上含有水分所以不用单独加入水。 ( H) P0 E0 s8 H. C+ t% n7 T; r( l9 p( W
火炒蔬菜很脆但是没有多少汤汁,喜欢吃带汤的妈妈,可以用小火慢慢烧 蔬菜上含有水分所以不用单独加入水。
6 ?2 R' f* I/ I3 r" _9 s* Q$ b1 G撒下芝麻,大功告成! 如果喜欢吃辣的妈妈们,可以切一个朝天椒放进去。反正我觉得这个已经足够辣了。 吃剩下的可以再加入米饭和香油炒一下,这个鱿鱼炒饭也很不错哦。
: l" q5 ?" D0 Y) Q9 T9 t意外惊喜 我入围2012妈网做饭达人秀5强啦& q9 u! j* F* C4 W+ |- e1 t
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