本帖最后由 小丑鱼00 于 2012-12-12 14:27 编辑
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不知道别的妈妈是不是在家下厨房
; y/ r& g5 T( f* t我是很少下的所以每次抽空给家人做饭我都会特别用心: _" f9 h3 m6 @) ?& h8 |
一定要做平时家人不怎么吃的
% R9 S- ~) k8 Z6 \& f) D一定要得到公婆和老公的表扬才行: F3 x% f$ n$ o" S. T
所以经常去翻翻菜谱
. p. ]' H4 W+ ^, X4 ^0 x这个是我昨天做的 好评一片哈 我坐等表扬^^
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材料： 鱿鱼 2条， 洋葱 半个， 卷心菜 1/4个，胡萝卜1/3个 调料： 辣椒酱 2勺， 辣椒粉1勺半， 酱油2勺， 糖稀（白糖）2勺，蒜泥 半勺 香油 1勺， 胡椒粉 少许 % ?& P% u# ^. X- E }
鱿鱼洗净去皮备用 # V, G+ F; E7 q
洗好的鱿鱼写成长条状
3 }' E# K0 a% j( I5 c9 Q+ c6 X将调料加入鱿鱼中均匀搅拌，加入胡椒粉和蒜泥可以去掉鱿鱼腥味，但是也可以再加入少量料酒调味。, Y" Z' t0 e4 d' N' ~9 n, J! f
, |: f4 J$ ~- y, }0 d! E将蔬菜洗净，结成细条状备用。洋葱放多了味道更好，我放了1个洋葱。 大火炒蔬菜很脆但是没有多少汤汁，喜欢吃带汤的妈妈，可以用小火慢慢烧 蔬菜上含有水分所以不用单独加入水。 + X; b8 H) i( ], a
火炒蔬菜很脆但是没有多少汤汁，喜欢吃带汤的妈妈，可以用小火慢慢烧 蔬菜上含有水分所以不用单独加入水。 ; Y5 j8 S% n1 |( X% v1 I- W
撒下芝麻，大功告成！ 如果喜欢吃辣的妈妈们，可以切一个朝天椒放进去。反正我觉得这个已经足够辣了。 吃剩下的可以再加入米饭和香油炒一下，这个鱿鱼炒饭也很不错哦。 2 Q7 q) q& J& v2 E
意外惊喜 我入围2012妈网做饭达人秀5强啦
* ?, j9 T& J: l拜托各位妈咪来给投上一票哦 以后更多的美食分享带给大家哦
5 |) P7 h3 y7 E. Ghttp://www.bjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1337881&page=1&extra=#pid14252857
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发表于 2012-11-12 16:47
挺有食欲的耶~~( X& d$ h& N) i6 W
