本帖最后由 小丑鱼00 于 2012-12-12 14:27 编辑
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不知道别的妈妈是不是在家下厨房
; r$ z$ b5 }% N7 W我是很少下的所以每次抽空给家人做饭我都会特别用心
% S) f+ }+ Y5 i一定要做平时家人不怎么吃的) H8 l0 j+ ~3 R; R: `
一定要得到公婆和老公的表扬才行! u3 @: t8 p3 r1 n
所以经常去翻翻菜谱" o. t& y) Q/ `. a8 ^
这个是我昨天做的 好评一片哈 我坐等表扬^^# s! X6 `9 o# M* k
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) Y: S3 |0 ]: z5 h% g- E+ q: m材料: 鱿鱼 2条, 洋葱 半个, 卷心菜 1/4个,胡萝卜1/3个 调料: 辣椒酱 2勺, 辣椒粉1勺半, 酱油2勺, 糖稀(白糖)2勺,蒜泥 半勺 香油 1勺, 胡椒粉 少许
2 J* S4 N7 ~2 _; a: m9 t/ ], m鱿鱼洗净去皮备用
9 w% a) [ [. g# m' f洗好的鱿鱼写成长条状
+ L" E4 W( B% r0 u W2 x) t- y将调料加入鱿鱼中均匀搅拌,加入胡椒粉和蒜泥可以去掉鱿鱼腥味,但是也可以再加入少量料酒调味。
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将蔬菜洗净,结成细条状备用。洋葱放多了味道更好,我放了1个洋葱。 大火炒蔬菜很脆但是没有多少汤汁,喜欢吃带汤的妈妈,可以用小火慢慢烧 蔬菜上含有水分所以不用单独加入水。 + a% d/ b& T& e; k7 Z
火炒蔬菜很脆但是没有多少汤汁,喜欢吃带汤的妈妈,可以用小火慢慢烧 蔬菜上含有水分所以不用单独加入水。 0 u) ^7 h9 L3 t% q- X6 B d
撒下芝麻,大功告成! 如果喜欢吃辣的妈妈们,可以切一个朝天椒放进去。反正我觉得这个已经足够辣了。 吃剩下的可以再加入米饭和香油炒一下,这个鱿鱼炒饭也很不错哦。
: @5 C+ E4 x8 P意外惊喜 我入围2012妈网做饭达人秀5强啦8 T" Z2 Z2 p8 `0 r3 J; ^
拜托各位妈咪来给投上一票哦 以后更多的美食分享带给大家哦
1 Y: B7 O- ?2 ohttp://www.bjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1337881&page=1&extra=#pid14252857
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