- 妈米
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光上照片了,来介绍一给过程吧。 n; R/ T, o& ]% S! Z. H
韭菜鸡蛋多宝面(宝宝小名叫多多哦)
( e/ m9 e' C" y( K. `1、开水将切好的西红柿煮烂(量按人数自己订)汤留用,西红柿捞出备用
9 w9 V! ?# ?/ H( S x! W. q' _9 L2、鸡蛋2个 加少许盐、和韭菜根部, 橄榄油或食用油炒熟捞出备用* K& N l* E3 R, o+ f, c
3、另一个锅开始煮面,开3次后捞出用凉水过一下(不过也可以)3 ^4 @& o; i( o, t( o1 B
4、炒锅放油少许,将西红柿和大虾炒一下,虾变色就加水一大碗,喜欢喝汤多加点,
& ^3 j u% [8 m' `* g- Q 把煮番茄的水也加进去。
/ f# V% C2 i s9 R& ~/ e5、放入紫菜、和少许虾皮。
: S* Y5 a; m* Y9 d. g3 F ^& F/ [6、水开后、放入面条,根据口味加盐% r7 W! o: e1 b# b* c2 r
7、稍煮后,加入鸡蛋。6 D: c3 m' a" k! V: _
8、要出锅前放入切好的韭菜叶部
" t" M" R, e4 L2 |- @4 D; ]6 {. D9、关火,韭菜不用太烂。
[- O6 [+ w3 f4 J10、喜欢香油的可以滴几滴
5 w" Z! ]! ^. O% o& T7 a7 l2 f11、出锅
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