嘉赫妈

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虽说油炸的食品不健康~但是总抵不过美味的诱惑~
' `9 ^: J/ q' }6 |- B& ^与其外面解馋实在不如自己动手~
0 N$ L, u- @6 E1 C以前一直不敢做油炸的东西~在电视上学着做了一款鸡腿~觉得不错~. b6 u+ z9 l0 E' T# ~' B6 W
还是尝试着做了~还不错~一起学学吧！$ j3 q/ B: W! X7 ]2 q7 A
1 q( Q; l1 R8 Y( ?
食材：7 v/ v! a3 U: e; \+ B
鸡翅根~（小鸡腿）# q: x+ i' O$ V5 N
鸡蛋~面包糠9 g4 x% f0 R5 i* H6 N; J& _; }
调料：盐~酱油~鸡汁（鸡精）1 i- n/ z! }4 @7 B0 S# F9 f% B5 t
鸡腿洗干净~控水6 t9 Z, i1 h! K, [! y, n. I
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处理鸡腿
! t3 o8 ]7 ?+ r% K4 s沿鸡腿根部？反正小头转圈切断！
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然后用刀刮把肉刮到一头~翻过了~
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1 j( {9 H, @3 J! K; O+ F  S6 E5 q/ q
; L5 R$ c9 E* x7 M加调料腌制
) m1 u' ~' z& D: t; S
; U7 [6 j% W# z$ F这样处理不用腌很久~20分钟就够了~可以放点奥尔良鸡翅腌料~我没买到~5 c: X2 F; g+ d3 t1 H  V4 |! I
接下来就是裹蛋液~沾面包糠
8 Y; I4 x3 @% g8 ~- q1 R/ N5 ~
- Y  Z! D* ]- U- U
+ U- U, `) v8 [9 w1 k$ u还炸了几个虾仁儿# f  \1 R: e& F+ \
, N7 ~6 f' D: R' d6 Z. f! N% Q
一定要小火~慢慢炸
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完成~
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: x: w1 _4 A$ H* L" r0 z虾仁儿应该裹点淀粉~面包糠没沾上~
: p% h! S. m  [) E; M% [+ N鸡腿味道不错吃起来方便~也更入味！
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译远宝妈

这个好学  那天做尝尝

爱笑的小精灵

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7 x+ S. K5 ]# L. H6 w& G" `8 B4 d0 ]1 X7 x' J; ?
看着很不错哦，小盆友也爱吃，哪天也学着试下，还没试过油炸的东西

淘淘之妈咪

这个我要学
& [0 ]. y7 Q7 w/ N5 T  U. R. s5 ], H" {/ _5 p; _
o

米米鱼儿飞

巧妈

嘉赫妈

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: U' U1 L, E  A, d3 Z* h! G" b: B- r+ D$ y7 O) O1 B0 D2 K
看着很不错哦，小盆友也爱吃，哪天也学着试下，还没试过油炸的东西 ...

我也第一次做油炸的~只要小心一点不难的！

爱笑的小精灵

回复 嘉赫妈 的帖子$ n+ h+ @% T# V$ D/ E$ r( b0 r

6 t7 t( Y. `8 }; ^: a! l; x& B1 h嗯，看着好像不是很复杂呢，要做，况且自己做的更卫生健康些的呢

果飞

你这跟啸啸妈婆婆的虾球有一拼呀，不错

嘉赫妈

你这跟啸啸妈婆婆的虾球有一拼呀，不错

就是啸啸他奶奶呗~哈哈~看的我这个晕啊~

fjonlyone

做得真不错！我现在炸东西很欠缺，呵呵，很少做炸的东西！

果飞

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哈哈，是啊，还是说奶奶比较直接

淘淘之妈咪

面包糠是啥

檐上雨儿

看着很不错哦 自己做的干净又卫生 比从外面买放心多了

嘉赫妈

这个我要学3 U1 r) |& \* [2 u& U5 R  |
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o

挺简单~学学露一手~

睿轩妈妈1

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看起来就好吃，改天也试试

精灵鼠

学习了，这个我家宝宝肯定爱吃~~~~~~~~~

嘉赫妈

面包糠是啥

超市有卖的~就是做炸鸡翅外面裹的那层~

乡关何处

家里有了空气炸锅，这想什么时候吃油炸虾就什么时候吃，想吃几层酥脆的就吃几层酥脆得，酥脆感还可以自己调整，而且用油量真心的少哦，一茶匙的油，就可以将成品虾做到酥脆可口。。。。地址 http://t.cn/R7PW9cn
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* ]5 S0 P; a5 h空气炸锅炸了奥尔良烤翅，180度15分钟，不仅不用油，还炸出许多翅中的油，健康放心。。。
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还炸了薯条，看起来很正宗吧。。。3分钟就成了……
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