嘉赫妈

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虽说油炸的食品不健康~但是总抵不过美味的诱惑~
( a* c$ p3 P, A. z与其外面解馋实在不如自己动手~
6 d' ~5 _3 P5 p. o5 z, p以前一直不敢做油炸的东西~在电视上学着做了一款鸡腿~觉得不错~
4 P+ L$ r. |* b$ ^2 A还是尝试着做了~还不错~一起学学吧！
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食材：6 A* y3 v5 o/ {3 c* c, G
鸡翅根~（小鸡腿）
+ u6 H9 y: O0 X/ I鸡蛋~面包糠- [! x" H' B5 ?3 W* v6 u: P
调料：盐~酱油~鸡汁（鸡精）
, @% V6 r4 j5 T0 R0 g5 Q* N鸡腿洗干净~控水# C! U; S7 R8 C1 e1 _2 T- D
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处理鸡腿
( s" d/ U5 d. O- p4 ?, ]沿鸡腿根部？反正小头转圈切断！
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. `2 t- T0 L( o( r1 d然后用刀刮把肉刮到一头~翻过了~
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0 l8 N. W" D3 @- q" O, J' a: K# C7 l7 i) E0 [
加调料腌制
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这样处理不用腌很久~20分钟就够了~可以放点奥尔良鸡翅腌料~我没买到~- m6 {9 d# q  ~: W$ o( r8 D
接下来就是裹蛋液~沾面包糠( U: Q2 ~& j" e0 l
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% T, M& ^- \4 p  K" K还炸了几个虾仁儿3 a2 A' k: D  i2 a
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一定要小火~慢慢炸
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( Z7 C. y4 u- J& [  L完成~
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虾仁儿应该裹点淀粉~面包糠没沾上~! p* K8 f) T2 ?* y/ U
鸡腿味道不错吃起来方便~也更入味！
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译远宝妈

这个好学  那天做尝尝

爱笑的小精灵

回复 嘉赫妈 的帖子1 e* Q  x1 o: B+ s4 `' S9 C7 P; X

6 ?  ?" k+ V. X' t看着很不错哦，小盆友也爱吃，哪天也学着试下，还没试过油炸的东西

淘淘之妈咪

这个我要学% ?  V) E1 J5 p
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米米鱼儿飞

巧妈

嘉赫妈

回复 嘉赫妈 的帖子5 z3 |1 x3 ~% Z6 e! l- F/ E

* \" [& Z. P7 u. [/ h/ K6 m看着很不错哦，小盆友也爱吃，哪天也学着试下，还没试过油炸的东西 ...

我也第一次做油炸的~只要小心一点不难的！

爱笑的小精灵

回复 嘉赫妈 的帖子9 @3 d/ G4 S; b. f# G7 a! d4 ~

8 I2 z3 l3 U* O  I/ D  K嗯，看着好像不是很复杂呢，要做，况且自己做的更卫生健康些的呢

果飞

你这跟啸啸妈婆婆的虾球有一拼呀，不错

嘉赫妈

你这跟啸啸妈婆婆的虾球有一拼呀，不错

就是啸啸他奶奶呗~哈哈~看的我这个晕啊~

fjonlyone

做得真不错！我现在炸东西很欠缺，呵呵，很少做炸的东西！

果飞

回复 嘉赫妈 的帖子' u, a' |5 U# W% {9 ?. B

2 a( E: i- t' N% X3 k& G3 L哈哈，是啊，还是说奶奶比较直接

淘淘之妈咪

面包糠是啥

檐上雨儿

看着很不错哦 自己做的干净又卫生 比从外面买放心多了

嘉赫妈

这个我要学  C6 e& L: A4 R! p

9 c( t8 f& w6 U" S) Bo

挺简单~学学露一手~

睿轩妈妈1

回复 嘉赫妈 的帖子/ E5 ]9 @' D# D0 T5 S5 w. N$ I

3 w! G( r- C7 Y1 k# E看起来就好吃，改天也试试

精灵鼠

学习了，这个我家宝宝肯定爱吃~~~~~~~~~

嘉赫妈

面包糠是啥

超市有卖的~就是做炸鸡翅外面裹的那层~

乡关何处

家里有了空气炸锅，这想什么时候吃油炸虾就什么时候吃，想吃几层酥脆的就吃几层酥脆得，酥脆感还可以自己调整，而且用油量真心的少哦，一茶匙的油，就可以将成品虾做到酥脆可口。。。。地址 http://t.cn/R7PW9cn
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空气炸锅炸了奥尔良烤翅，180度15分钟，不仅不用油，还炸出许多翅中的油，健康放心。。。
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还炸了薯条，看起来很正宗吧。。。3分钟就成了……
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