嘉赫妈

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虽说油炸的食品不健康~但是总抵不过美味的诱惑~
9 U, L4 l8 G, p4 k/ z3 ^与其外面解馋实在不如自己动手~! p) b: h0 O# z8 ^8 i
以前一直不敢做油炸的东西~在电视上学着做了一款鸡腿~觉得不错~8 X& \8 ]; z. M5 j' l& Q* u6 [
还是尝试着做了~还不错~一起学学吧！
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食材：
9 `4 W2 h  D* A" n5 T: }# ]2 [鸡翅根~（小鸡腿）" n) H" I2 N$ }' Q, N. p, L  i& t( g
鸡蛋~面包糠* v; z4 X; E/ E% s5 B2 k
调料：盐~酱油~鸡汁（鸡精）+ X9 \7 V+ N/ I+ k7 o4 c
鸡腿洗干净~控水
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% M# \) o. Z: }0 S; J: i, i处理鸡腿
% t2 L. {$ W, _4 y0 r8 S沿鸡腿根部？反正小头转圈切断！
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9 }6 J1 ]% C4 d" V* `% ~然后用刀刮把肉刮到一头~翻过了~
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2 S2 J- @: ]( h$ a$ ~. O6 D3 B加调料腌制0 y$ Z0 B* O' @0 n. v! ]

' g3 I9 s# z6 T这样处理不用腌很久~20分钟就够了~可以放点奥尔良鸡翅腌料~我没买到~+ u3 V% X$ y: @- Z4 F  V% q) O/ b5 l
接下来就是裹蛋液~沾面包糠
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还炸了几个虾仁儿
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一定要小火~慢慢炸
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7 R; G: L- p4 K完成~3 A/ Y4 ?$ T5 |! |& @6 x

1 z; h$ I+ b9 G6 l7 ]虾仁儿应该裹点淀粉~面包糠没沾上~
! z; }% W. [7 [) }6 i& _: `鸡腿味道不错吃起来方便~也更入味！
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译远宝妈

这个好学  那天做尝尝

爱笑的小精灵

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: K4 V  a$ ~4 g0 U( z0 s
! f  j, X7 D( v2 ]' f1 Q看着很不错哦，小盆友也爱吃，哪天也学着试下，还没试过油炸的东西

淘淘之妈咪

这个我要学
4 i) G2 {( _0 g5 Q" {, O$ f
  ?/ C0 h! I% p( F! E5 M1 jo

米米鱼儿飞

巧妈

嘉赫妈

回复 嘉赫妈 的帖子7 ^' b  X% L$ T1 a  d  w- L

; s; P+ {" Q/ J看着很不错哦，小盆友也爱吃，哪天也学着试下，还没试过油炸的东西 ...

我也第一次做油炸的~只要小心一点不难的！

爱笑的小精灵

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9 H* W9 D9 s9 ~# x& E- v; I* K; }! i- u/ O  d
嗯，看着好像不是很复杂呢，要做，况且自己做的更卫生健康些的呢

果飞

你这跟啸啸妈婆婆的虾球有一拼呀，不错

嘉赫妈

你这跟啸啸妈婆婆的虾球有一拼呀，不错

就是啸啸他奶奶呗~哈哈~看的我这个晕啊~

fjonlyone

做得真不错！我现在炸东西很欠缺，呵呵，很少做炸的东西！

果飞

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3 W! [! ~4 |9 T' t1 ]# I' N) t2 P' ?% H9 l" w2 ?
哈哈，是啊，还是说奶奶比较直接

淘淘之妈咪

面包糠是啥

檐上雨儿

看着很不错哦 自己做的干净又卫生 比从外面买放心多了

嘉赫妈

这个我要学
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/ p# \6 {! s. _- N5 {% Go

挺简单~学学露一手~

睿轩妈妈1

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5 r7 o" `9 }( b, g1 K9 ~9 }1 i% F看起来就好吃，改天也试试

精灵鼠

学习了，这个我家宝宝肯定爱吃~~~~~~~~~

嘉赫妈

面包糠是啥

超市有卖的~就是做炸鸡翅外面裹的那层~

乡关何处

家里有了空气炸锅，这想什么时候吃油炸虾就什么时候吃，想吃几层酥脆的就吃几层酥脆得，酥脆感还可以自己调整，而且用油量真心的少哦，一茶匙的油，就可以将成品虾做到酥脆可口。。。。地址 http://t.cn/R7PW9cn
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* a+ f4 `: E7 ^$ [+ f空气炸锅炸了奥尔良烤翅，180度15分钟，不仅不用油，还炸出许多翅中的油，健康放心。。。
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还炸了薯条，看起来很正宗吧。。。3分钟就成了……
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