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本帖最后由 檐上雨儿 于 2012-11-22 10:12 编辑 3 q& J/ _: q3 z% j2 H9 _7 H; c$ N
6 v, }' C* r) C, E' A# p1 K* C
1. 洗净。
& Q3 {: h' z4 R3 ^6 }" t2. 切开。
. B# ^9 o% n3 N5 C4 e5 n3. 橙肉撒少许盐。
2 |- `7 R7 l) @: B4 K+ f4. 筷子插几下,盐更容易渗透。3 R( S" x( i1 O
5. 盖上“橙盖”。
, f! |" N! r# W6. 放小碗内保持橙身竖立。2 m3 T) U4 {) f+ j
7. 蒸10-15分钟(水沸开始计时)。
( B: z+ j2 z7 G( ~7 W. X* @1 l$ j8. 去皮吃肉喝汁(包括碗里的精华)婴儿和大人均可。* L) R7 |# @$ f5 {$ b6 Q: r0 ~# [& S# u
7 e4 G: F- E/ g& ^7 o z s$ _8 g# J$ |- h; ?" p
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