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楼主
发表于 2012-12-13 01:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-14 10:55 编辑 # h: h( l; c. A

) T$ \" A) [# ?# D, ~0 x
感谢小编将菜品推荐上首页
真心感谢,刚刚发的帖子被美丽勤劳的小编加精华啦
爱生活爱美食乐分享
为感谢亲们的支持
也为迎接圣诞节元旦的到来
鱼儿飞亲情分享这款节日美食大菜【干烧黄鱼】
和亲们分享哦
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已有 1 人评分妈米 收起 理由
阿拉密斯 + 50 帖子上首页啦,感谢分享~

总评分: 妈米 + 50   查看全部评分

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这款私家老北京干烧黄鱼】,鲜香无比,是节日餐桌的亮点哦

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黄花鱼洗净,一面切十字花刀,另一面切一字花刀

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黄花鱼裹蛋液炸至金黄

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-13 02:19 编辑 8 j# O/ s7 d2 U: M

* S8 [: o1 S7 u. w- R
五花肉切丁、胡萝卜切丁、葱姜蒜切碎备用

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锅中加入少许底油,煸香五花肉丁

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-14 17:09 编辑 + X/ @, ^5 B8 d" |  g

3 r3 `5 w6 C2 O* `" ^1 k' d* K
再加入葱姜蒜碎煸香,放入炸好的黄花鱼,
烹入少许白酒、酱油醋,加入少许白糖、适量盐、鸡精,
加开水没过黄花鱼,中火炖15分钟
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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-13 02:27 编辑
4 k7 A2 H! J4 P
* J5 i0 ^9 |! C. }2 N3 Y
炖好的黄花鱼盛到盘中,
锅中的汤汁儿中加入少许胡萝卜丁,葱姜蒜碎,鸡精,
点入少许明油,收汁儿后浇到炖好的黄花鱼上即可

' m. o6 Y, A  N+ i( `( }

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lz的菜每次看到都口水一地

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译远宝妈 发表于 2012-12-13 08:39
. a, B% o2 Q# m& A% n0 A; G. T3 Dlz的菜每次看到都口水一地

1 I9 H, S2 r( z3 n" C" ^谢谢亲的支持哦

点评

宝旦mama  盐啥时候放呢。  发表于 2012-12-14 17:06

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译远宝妈 发表于 2012-12-13 08:54   ]4 [/ Q% y3 Y% z3 @2 ^
我去帮楼主投票
: v: a; T. p8 a( j: X- _
谢谢亲爱的

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2006-09-28 
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本帖最后由 yunyunxia 于 2012-12-13 09:24 编辑 & _& Q$ q# w, _' L: [7 Y( F

8 K4 o6 y7 I  q6 [4 _% R* J这鱼让我赶上啦,得比平时多吃一碗饭啊。哎,幸好不住你家隔壁呀,常此下去,估计我会变成大胖子啦。
MW11597

硕 士

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每次做的都那么棒

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yunyunxia 发表于 2012-12-13 09:23
6 X4 R# g9 S# {3 M; [& F这鱼让我赶上啦,得比平时多吃一碗饭啊。哎,幸好不住你家隔壁呀,常此下去,估计我会变成大胖子啦。1wanwa ...
8 |: a6 f# E4 ^: Y" @
谢谢亲喜欢哈,能吃就好哦,欢迎哦

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-20 15:15 编辑 & x* T& }3 T2 [! i  Z
铭涓宝贝屋 发表于 2012-12-13 09:27
; A5 ~3 k6 _/ `+ q每次做的都那么棒

  Z4 E+ c# `2 u4 R' T7 e# d! L% g# n/ I/ X, Y5 N4 |, [  b* _
谢谢亲喜欢和支持哈
团长编号:MW11649

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宝宝生日
2010-05-09 
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香啊!不亏是达人啊!

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-20 15:15 编辑
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嘉赫妈 发表于 2012-12-13 11:25
2 G6 o: c1 U7 h+ Y香啊!不亏是达人啊!
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谢谢亲爱的支持
尕野猫 MW11718

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宝宝生日
2007-11-06 
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看 有五花肉的鱼  老香了
团长编号MW11747

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宝宝生日
2009-09-09 
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餐具都好精致啊
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