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千与的妈妈—团长编号【MW12066】

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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-12-14 22:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 千与的妈妈 于 2012-12-14 23:25 编辑 7 M* m' k3 G6 L. p

: N$ z* v4 B. z- X9 y1 s哈哈,大家好呀,突然我就想吃炒面了,就是特想吃的那种,,,我老公也迅速的同意了,克我们白天开店也没时间做,老公说要不咱们吃夜宵吧,我想了想减肥不差这一顿,也就答应了,给老公列了张条子去买材料.
2 a6 o9 R1 F. B7 F. r) ?  a; V刚吃完夜宵就来发美食帖咯!
* C  s9 @# f' w, e. q马上进入正题!! U8 ~/ b% p! {* q% _4 Z- v$ E/ C! x

/ Q+ T$ p2 J, V6 @% u' N材料如下:
# T/ v6 Y  ~  f. ~面条(家里貌似没面了买现成的手擀面比较快哦)1斤半  3元
, D+ s' f$ z+ y) j- g5 M- U6 y' a0 v番茄沙司      7元每瓶
  @8 J& W2 |( }( O尖椒和菜椒各一个(  尖椒会有些辣的味道,可以买个彩色的尖椒,也不贵,成品颜色上会更漂亮些)
, {+ [& v0 n) u5 v- f( M# N蒜苔一撮; x' |: V# O, B( x8 |
葱头1个  (切半个就够)
" B. z8 \) f3 C/ m芹菜1根     
, ?  ^! d* V- W% @1 l; f/ U所有蔬菜加一起是7块钱' s2 D8 }) K. J# |7 j! `
羊肉片  5块   (家里没有羊肉就凑活买点,其事羊肉自己切厚实一点的片会更好吃哦)
# g1 n3 N4 k1 a; i/ n合计:22元
6 h/ {9 O) i1 c$ ]( K! c2 [8 D及经济又实惠,基本上够3个人吃了。人均  7元+
; ]1 k* M! ~$ C3 r+ R) ?# l6 e$ F5 E" T' N7 P( f. T

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宝宝生日
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【番茄炒面流程如下】

本帖最后由 千与的妈妈 于 2012-12-14 23:24 编辑 - I% V1 s3 J2 d' A# ?
/ n" _+ a9 e; h1 A2 j, w
准备好食材,洗干净切好哦
; {7 M0 B) @+ r
先把锅烧热,放入底油,加葱沫蒜片炒香
隔壁灶台一定要顺手把水坐上吧面条煮上,开小火别煮溢了
炒锅内加入事前洗好切好的蒜苔段,芹菜小段,洋葱块和菜椒尖椒块翻炒
炒菜期间放入一点老抽上一下色(不要过多),再放一些盐调一下味道(不要放太多,因为待会还要放)
等菜菜们炒的发亮有点蔫的时候放入羊肉片(我买的是涮羊肉的羊肉片,我怕羊肉炒老了所以放的比较晚)
如果是宝妈们自己切得厚实点的羊肉片就现炒熟装进碗里,等菜炒差不多了再倒进锅里一起炒
(尽量选自己切得羊肉片,羊肉味道比较浓,会更香哦)
等羊肉炒熟就放入番茄沙司(可劲儿的放那样才够味)
这种瓶装的番茄沙司超市都有卖的(喜欢西红柿的姐妹们也可以放一个西红柿进去哦)
使劲放番茄沙司(要不后期会觉得味道不足)
这期间再放一些盐,补充一下味道
然后把过了一遍凉水的面(过一下水会劲道哦)但是不要过太凉了,把水敝干,然后一起搅拌,再撒一些盐(少许)
均匀搅拌就OK了,很简单吧(这大盘的是我老公的)
这小盘的是我的哦
哈哈,,没几分钟就吃精光了,其事锅里面还有,但是我们实在是撑得不行了。。。
剩下的还够一个人吃哦
经济又实惠,好吃不贵
自己动手来做做吧,亲爱的宝妈们肯定就不愿意出去吃了,因为自己吃的一样好吃哇哈哈

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-15 02:46 编辑
$ |7 b& P3 a  Z, x6 K, c  h1 l4 x2 v# L
一看就是原创啊,赞+ h4 F) f4 k( h+ i8 c
美食达人竞选还请亲投米米鱼儿飞宝贵1票哦http://www.bjmama.com/thread-1337881-1-1.html
4 ]( [$ f  U5 O% ^/ t) L鱼儿飞空间里有超多【鱼儿飞私家菜】与您分享哈,谢谢啦
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2013-05-03 
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看起来还不错,这是中西结合吧!楼主也在怀柔吗?
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回复 米米鱼儿飞 的帖子8 C1 b$ P; t. R& M% X

6 B4 b  W* j! G, L  v4 ?9 R参加评选很激烈吧,亲,要加油哦,看过亲的菜菜,做的很好呢,我还要多学习,就是没时间哈哈。
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  S6 |& v/ q0 N
. G3 n7 ?% T$ e- t. c对呀,亲爱的我看是回龙观地区的,我婆家是怀柔的。亲也怀柔的?
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好丰盛的炒面那  好主意  我也超爱番茄酱的味道哟

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妈网红人 厨神

千与的妈妈 发表于 2012-12-15 09:50 + ~) b. X0 k3 w
回复 米米鱼儿飞 的帖子2 |5 I: r0 y$ k  T

4 g( w& g! @) L# ]% `) f4 i" w参加评选很激烈吧,亲,要加油哦,看过亲的菜菜,做的很好呢,我还要多学习,就是 ...

! _) \6 c+ h) m3 N1 Q. \是的,妹妹做的也很好,一起加油
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回复 袁方/ty 的帖子; S6 ^" ^( G% ]; F+ C* W( |
( x/ A. V4 B2 Y  X
元芳(袁方)你的顶贴我好开心呀,,亲爱的回家试试,真的超级好吃,昨天都10点半了我还吃了一大盘子呢哈哈。。

点评

袁方/ty  要长肉 哈哈哈哈哈啊 昨天困的不行 10点就梦周公啦  发表于 2012-12-15 10:43
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. m' |( ~: J0 ], ^- K
+ b4 J  p1 Z0 o; S6 k$ X6 F嘿,亲爱的你马家堡的,我在小红门开店,不远啊
尕野猫 MW11718

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回复 袁方/ty 的帖子
; X( x, b6 X, ]- @" V" d
% ]0 \4 }, P7 J4 |- Z元芳(袁方)你的顶贴我好开心呀,,亲爱的回家试试,真的超级好吃,昨天都10点半了 ...
要长肉 哈哈哈哈哈啊 昨天困的不行 10点就梦周公啦
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回复 袁方/ty 的帖子/ p) C7 R) ?8 z6 c
& \$ ?4 }. i7 i! V( U
哈哈,好吃咱不差这一顿啦

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2006-09-28 
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料好足啊,超有食欲。看起来有些像新疆的拉条子呢。亲是开什么店啊?
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回复 yunyunxia 的帖子
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% M6 [  \/ b5 k/ H) c阿胶店,在妈网做过团购哦,到时候来捧场哈
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2010-05-09 
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介是盆儿干碗儿净么~哈哈~我也爱吃炒面!
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2010-05-09 
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那个啥~求投票亲爱滴http://www.bjmama.com/thread-1337867-1-1.html参加了美食达人~赏光投一票呗!求支持啊~3号哦亲~谢谢啦~

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2006-09-28 
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回复 千与的妈妈 的帖子+ B# I% l9 c8 [4 ^

* b& N6 ]; X2 k/ C$ m; U, R; \9 e我上次在妈网参加活动,得过一小瓶阿胶。不过拿回来后忘记放冰箱,后来长毛啦。

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宝宝生日
2009-02-09 
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最会炒 妈网红人 妈网大厨

千与的妈妈 发表于 2012-12-14 22:53 ! \5 Q% {# ]1 x% F6 Q
准备好食材,洗干净切好哦5 |  f  z: C/ m5 }) _* s, k: o8 v0 H
先把锅烧热,放入底油,加葱沫蒜片炒香隔壁灶台一定要顺手把水坐上吧面条煮上, ...

( `: j3 G" Z7 ^2 Y+ R& Z! f' Y' a好像拉条子 呵呵
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5 [8 D  S9 J' ?0 S* m直接食用的阿胶得冷藏哦,亲爱的,下次注意就不浪费咯。有空来店里转转,咱这可是皮重齐全价格合理。
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5 D. Q8 d  k1 s( [* z1 Q& c# a3 J( S0 e! A4 T
有点,我改良了下,那也差不多,自己吃克实惠干净多了。
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好吃不难【❤美味的番茄炒面❤】我和老公瞬间吃光(*^__^*) 嘻嘻 ...
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