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千与的妈妈—团长编号【MW12066】

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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-12-14 22:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 千与的妈妈 于 2012-12-14 23:25 编辑 , m9 d2 W% f0 J* P& t

+ ~) @" E  I/ Z4 ^5 t; b& N9 }哈哈,大家好呀,突然我就想吃炒面了,就是特想吃的那种,,,我老公也迅速的同意了,克我们白天开店也没时间做,老公说要不咱们吃夜宵吧,我想了想减肥不差这一顿,也就答应了,给老公列了张条子去买材料.
' m1 p2 x8 h+ J刚吃完夜宵就来发美食帖咯!
3 B8 E) A; G( a马上进入正题!( X) i; h9 y6 g3 Z4 G' s

  J7 T% H  X$ b1 d0 ^! Z材料如下:$ M: E) G, J8 n5 V- m
面条(家里貌似没面了买现成的手擀面比较快哦)1斤半  3元
: u1 a. m0 }' R番茄沙司      7元每瓶
) _# n: Q1 u5 x# X尖椒和菜椒各一个(  尖椒会有些辣的味道,可以买个彩色的尖椒,也不贵,成品颜色上会更漂亮些)
/ }6 Z/ n! Z5 s2 m- k3 d蒜苔一撮& h5 a+ |$ s  y! T& }8 A
葱头1个  (切半个就够), d: m( D  i9 W- [: ?! j- S3 Y
芹菜1根     - B* p: X/ f3 C
所有蔬菜加一起是7块钱
5 t% w+ U6 b( o羊肉片  5块   (家里没有羊肉就凑活买点,其事羊肉自己切厚实一点的片会更好吃哦)
8 z, V" A$ z9 `1 Q4 ~2 I合计:22元" g7 M/ L6 j3 `, i/ r
及经济又实惠,基本上够3个人吃了。人均  7元+0 v0 S/ W4 D/ p. i' s

, A9 ]4 b, W. E, U& X0 I# l; ]; a
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宝宝生日
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【番茄炒面流程如下】

本帖最后由 千与的妈妈 于 2012-12-14 23:24 编辑
& r" {; @5 B! ]" {! o9 U2 E) \8 Y2 [6 {$ O
准备好食材,洗干净切好哦
3 W+ i% F* ^- f% A8 q1 p* m1 w  V7 `
先把锅烧热,放入底油,加葱沫蒜片炒香
隔壁灶台一定要顺手把水坐上吧面条煮上,开小火别煮溢了
炒锅内加入事前洗好切好的蒜苔段,芹菜小段,洋葱块和菜椒尖椒块翻炒
炒菜期间放入一点老抽上一下色(不要过多),再放一些盐调一下味道(不要放太多,因为待会还要放)
等菜菜们炒的发亮有点蔫的时候放入羊肉片(我买的是涮羊肉的羊肉片,我怕羊肉炒老了所以放的比较晚)
如果是宝妈们自己切得厚实点的羊肉片就现炒熟装进碗里,等菜炒差不多了再倒进锅里一起炒
(尽量选自己切得羊肉片,羊肉味道比较浓,会更香哦)
等羊肉炒熟就放入番茄沙司(可劲儿的放那样才够味)
这种瓶装的番茄沙司超市都有卖的(喜欢西红柿的姐妹们也可以放一个西红柿进去哦)
使劲放番茄沙司(要不后期会觉得味道不足)
这期间再放一些盐,补充一下味道
然后把过了一遍凉水的面(过一下水会劲道哦)但是不要过太凉了,把水敝干,然后一起搅拌,再撒一些盐(少许)
均匀搅拌就OK了,很简单吧(这大盘的是我老公的)
这小盘的是我的哦
哈哈,,没几分钟就吃精光了,其事锅里面还有,但是我们实在是撑得不行了。。。
剩下的还够一个人吃哦
经济又实惠,好吃不贵
自己动手来做做吧,亲爱的宝妈们肯定就不愿意出去吃了,因为自己吃的一样好吃哇哈哈

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妈网红人 厨神

本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-15 02:46 编辑
7 ]$ S- q: }% f! D" h
4 D' F! j: V( d: V/ z# l) g一看就是原创啊,赞2 q! W  x/ ]) q- b, M, q6 ]
美食达人竞选还请亲投米米鱼儿飞宝贵1票哦http://www.bjmama.com/thread-1337881-1-1.html
+ M7 f) o2 A) n* J) Z; L- n鱼儿飞空间里有超多【鱼儿飞私家菜】与您分享哈,谢谢啦
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2013-05-03 
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看起来还不错,这是中西结合吧!楼主也在怀柔吗?
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回复 米米鱼儿飞 的帖子
. [. Q) }$ V$ P2 D2 O3 Y6 w% l* r! I# F9 v% U2 `; p
参加评选很激烈吧,亲,要加油哦,看过亲的菜菜,做的很好呢,我还要多学习,就是没时间哈哈。
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回复 奔跑加菲 的帖子1 ?4 g$ B& K0 h& M- v
* f: N& p2 q  Z8 ~" i# Q  a* {
对呀,亲爱的我看是回龙观地区的,我婆家是怀柔的。亲也怀柔的?
尕野猫 MW11718

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2007-11-06 
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好丰盛的炒面那  好主意  我也超爱番茄酱的味道哟

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妈网红人 厨神

千与的妈妈 发表于 2012-12-15 09:50
" h8 \$ E; Z6 H回复 米米鱼儿飞 的帖子
6 |+ x! L- X. X; `
& o* r5 N- @" g+ R参加评选很激烈吧,亲,要加油哦,看过亲的菜菜,做的很好呢,我还要多学习,就是 ...
6 Q: D/ m$ |  `4 f4 M4 |) {
是的,妹妹做的也很好,一起加油
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2011-09-20 
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回复 袁方/ty 的帖子
' E% E9 R) I: F* H4 I) t( H8 U8 T5 W9 Z, D/ ]
元芳(袁方)你的顶贴我好开心呀,,亲爱的回家试试,真的超级好吃,昨天都10点半了我还吃了一大盘子呢哈哈。。

点评

袁方/ty  要长肉 哈哈哈哈哈啊 昨天困的不行 10点就梦周公啦  发表于 2012-12-15 10:43
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回复 米米鱼儿飞 的帖子* V4 w4 r! S5 O2 ~/ c

$ I2 q) ^7 H. _嘿,亲爱的你马家堡的,我在小红门开店,不远啊
尕野猫 MW11718

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2 m8 z  |* Y, j! E7 X: p) K" S% @
元芳(袁方)你的顶贴我好开心呀,,亲爱的回家试试,真的超级好吃,昨天都10点半了 ...
要长肉 哈哈哈哈哈啊 昨天困的不行 10点就梦周公啦
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回复 袁方/ty 的帖子
  v: V# f' A6 R# x* [6 X( o. s+ e1 g) J! I) t$ R! F7 p" a3 a  N) M+ r
哈哈,好吃咱不差这一顿啦

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2006-09-28 
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料好足啊,超有食欲。看起来有些像新疆的拉条子呢。亲是开什么店啊?
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回复 yunyunxia 的帖子  L' ]* |7 n8 f
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阿胶店,在妈网做过团购哦,到时候来捧场哈
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2010-05-09 
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介是盆儿干碗儿净么~哈哈~我也爱吃炒面!
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宝宝生日
2010-05-09 
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那个啥~求投票亲爱滴http://www.bjmama.com/thread-1337867-1-1.html参加了美食达人~赏光投一票呗!求支持啊~3号哦亲~谢谢啦~

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2006-09-28 
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回复 千与的妈妈 的帖子9 ?( l4 x$ \5 Q: T/ G
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我上次在妈网参加活动,得过一小瓶阿胶。不过拿回来后忘记放冰箱,后来长毛啦。

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宝宝生日
2009-02-09 
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最会炒 妈网红人 妈网大厨

千与的妈妈 发表于 2012-12-14 22:53   d+ t; H/ J  H' w7 N4 s3 x
准备好食材,洗干净切好哦. x' \6 _( }5 `: [# j& x) Z
先把锅烧热,放入底油,加葱沫蒜片炒香隔壁灶台一定要顺手把水坐上吧面条煮上, ...

6 \0 Y; X  c9 k( u好像拉条子 呵呵
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回复 yunyunxia 的帖子  m/ i: H3 o( Y, S' w

& e5 Q  B7 k( j直接食用的阿胶得冷藏哦,亲爱的,下次注意就不浪费咯。有空来店里转转,咱这可是皮重齐全价格合理。
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回复 小元宝妈妈 的帖子$ m0 v$ z' j, N6 m& k2 E, o0 F7 M
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有点,我改良了下,那也差不多,自己吃克实惠干净多了。
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好吃不难【❤美味的番茄炒面❤】我和老公瞬间吃光(*^__^*) 嘻嘻 ...
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