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宝宝生日
2011-02-25 
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楼主
发表于 2012-12-20 15:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
趁着孩儿爹休息,有人看孩子,自制了煎鸡饭,大概算了算成本,也就1份多吉野家双拼的钱,还是自己做实惠呀,配菜鸡肉都是多多益善,上图!
; r- c( [$ ]2 d( s# y5 H
- g' Z) @% _  `0 k* Y先把蔬菜开水焯熟,我没有放盐,有孩儿吃,而且照烧汁的味道足够了,胡萝卜焯后用油炒了下,这样胡萝卜素出来了就更营养了!
# y( X9 t& Q( ~$ u8 X6 Q( L- K+ L' |如果不爱吃这几样菜,可以自己搭配!也可以用西兰花等其他的食材!& c4 b) R. G: o0 R# H5 v1 {5 p

& W& ~1 e+ j9 J3 Q* N鸡肉买的是鸡大腿,去骨,用黄酒、花椒、酱油、白胡椒粉腌制1个小时左右,时间长些更好!5 b/ p; y7 _! n
用不粘锅把鸡腿肉两面煎熟,不用放油,鸡腿会自己出油的,利用这个时间,调制汁& s) D7 [- [2 g. j2 H6 D
1 z! ?3 {3 F! g: Q  z
我用的这个照烧汁,TB上买的' E2 k  [  P; S3 D

! _( O9 n  g3 @0 p这个是调制好的成品,我兑了少一半的水,微波了2分钟( K' p! ?; o* K% `6 `' ^5 G! D& G
9 N( x9 p) S; [, m$ J2 ^8 k
将鸡腿取出,放在案板上切块!我放了张吸油纸,呵呵
' N; ?, @* O3 A* x- a6 v2 O6 ?& H9 p' j. Y6 }7 t$ ?
煎鸡饭上桌了!把米饭平铺到底下,盖上鸡腿肉和菜,浇汁!7 u( G$ K5 d/ |  h7 m( W

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宝宝生日
2008-08-08 
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真香啊,很像快餐店做的
家有小儿万事足

青铜长老

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宝宝生日
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这个很棒哦,看着就好吃,荤素搭配  [3 c3 C+ X3 c3 F3 B! c
不过我实在不会剔那个鸡腿骨,哎. |9 y) Y7 Q# L8 I% S2 f
不行的话用鸡胸也可以吧,不过鸡胸肯定不如鸡腿或者鸡翅味道好
; [2 _5 G' V+ N  F: e+ P0 K, T! m' e3 Q1 G2 ~那个照烧汁,就用微波炉转一下直接浇上就能吃是吗
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宝宝生日
2011-02-25 
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3 \: |! N# W- v# [/ C) ?7 k/ Z; k& f. c
嘻嘻,做起来也比较方便
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宝宝生日
2011-02-25 
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* j9 ?% J( J8 x/ A1 s# d4 }% E. s
( t/ [. q% U3 j* H2 k3 ]. \$ x- P+ @鸡胸,做出来会有些柴,鸡腿是让我LG剔出来的,我懒得弄,你一次可以多剔出几个,放在冷冻里,吃的时候拿出来就行!照烧汁兑水,我对了少一半,然后用微波炉转了几分钟,就可以了
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宝宝生日
2011-02-25 
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: v& @/ I2 e3 v
& l0 X8 E7 q7 d/ }3 R8 m3 n7 i嘻嘻,不客气,我老公也不会做饭,从小事练起吧!

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宝宝生日
2012-03-16 
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额 我比较笨啊 问下 那个进微波炉的只有照烧汁是吧 鸡腿肉是煎熟的?
团长编号:MW11649

贵宾用户

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宝宝生日
2010-05-09 
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酱料是关键啊~自己做多省钱呢!卖相相当有啊!
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宝宝生日
2011-02-25 
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: q6 O- N) q4 Z2 M$ K: q% U. D$ w; e+ y" ~
是滴,鸡腿肉两面煎,照烧汁兑些水微波下就行
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宝宝生日
2011-02-25 
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. ^5 ?+ V  u5 u" X7 q
! x' x$ Z% b/ @- Q9 X* o嘻嘻,真是省钱呀,自从吉野家双拼涨了几次价后真心觉得有些不值了!
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宝宝生日
2011-02-25 
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回复 嘉赫妈 的帖子. x/ ?; V9 ^8 \
; ?: _- \6 l, k" B4 p
嘻嘻,真是省钱呀,自从吉野家双拼涨了几次价后真心觉得有些不值了!
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自制煎鸡饭
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