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宝宝生日
2011-02-25 
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楼主
发表于 2012-12-20 15:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
趁着孩儿爹休息,有人看孩子,自制了煎鸡饭,大概算了算成本,也就1份多吉野家双拼的钱,还是自己做实惠呀,配菜鸡肉都是多多益善,上图!
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先把蔬菜开水焯熟,我没有放盐,有孩儿吃,而且照烧汁的味道足够了,胡萝卜焯后用油炒了下,这样胡萝卜素出来了就更营养了!3 g& O" k: n9 h/ u9 G; g+ G1 J
如果不爱吃这几样菜,可以自己搭配!也可以用西兰花等其他的食材!* M) G6 H4 \8 D: c& C

0 Y% M: K3 h4 s4 s" V5 O鸡肉买的是鸡大腿,去骨,用黄酒、花椒、酱油、白胡椒粉腌制1个小时左右,时间长些更好!
. |" n/ e0 d# n* C+ y  u用不粘锅把鸡腿肉两面煎熟,不用放油,鸡腿会自己出油的,利用这个时间,调制汁; ?2 Y, j# X) p9 @4 b" h
- X7 [; Z; u% h
我用的这个照烧汁,TB上买的6 x0 p4 |1 ~/ |' D3 X6 A+ N
7 g* k+ l+ H5 O& ~& s( n
这个是调制好的成品,我兑了少一半的水,微波了2分钟& N' I+ _; U3 V. W+ g3 y/ h

1 i/ f+ W+ t( o3 j/ t, ?) ]将鸡腿取出,放在案板上切块!我放了张吸油纸,呵呵
  N6 l; j% o4 M) ?
2 ~; |( ^, E  l煎鸡饭上桌了!把米饭平铺到底下,盖上鸡腿肉和菜,浇汁!8 H$ ^* P- `( P/ J" e" p

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2008-08-08 
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真香啊,很像快餐店做的
家有小儿万事足

青铜长老

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宝宝生日
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这个很棒哦,看着就好吃,荤素搭配3 p* u, _& v2 s! a: q# d" Z
不过我实在不会剔那个鸡腿骨,哎/ J  P4 G8 s2 J! f) h
不行的话用鸡胸也可以吧,不过鸡胸肯定不如鸡腿或者鸡翅味道好" o+ Z; ^0 T" J5 u" Z$ t. T
那个照烧汁,就用微波炉转一下直接浇上就能吃是吗
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2011-02-25 
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回复 果飞 的帖子5 l1 q3 y, P' J" ]7 Q- B- G
! l' B& C' d5 S0 q& R' Z
嘻嘻,做起来也比较方便
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回复 大妞宝儿 的帖子
' ]5 A# e* F+ F. Y* u; L1 f3 _# e
& g" t2 v4 [) [- p鸡胸,做出来会有些柴,鸡腿是让我LG剔出来的,我懒得弄,你一次可以多剔出几个,放在冷冻里,吃的时候拿出来就行!照烧汁兑水,我对了少一半,然后用微波炉转了几分钟,就可以了
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2011-02-25 
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回复 大妞宝儿 的帖子* E" A3 t# Q: e& `6 B4 O

' h& X# }. f  n2 `8 e嘻嘻,不客气,我老公也不会做饭,从小事练起吧!

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2012-03-16 
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额 我比较笨啊 问下 那个进微波炉的只有照烧汁是吧 鸡腿肉是煎熟的?
团长编号:MW11649

贵宾用户

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2010-05-09 
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酱料是关键啊~自己做多省钱呢!卖相相当有啊!
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回复 dpwinter 的帖子
( P7 S6 }% f  A. Q- t8 t+ R) e! Z& B! A; t
是滴,鸡腿肉两面煎,照烧汁兑些水微波下就行
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2011-02-25 
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回复 嘉赫妈 的帖子
+ S! G% }/ @$ X% i2 Z- f& z) @3 E1 i$ j- Q' J. [0 \0 L8 b
嘻嘻,真是省钱呀,自从吉野家双拼涨了几次价后真心觉得有些不值了!
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回复 嘉赫妈 的帖子4 H5 ~5 _8 d& i" |; m/ M! ?

* n1 i1 R- |; E9 a嘻嘻,真是省钱呀,自从吉野家双拼涨了几次价后真心觉得有些不值了!
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自制煎鸡饭
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