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宝宝生日
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发表于 2012-12-25 19:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 快乐足迹 于 2012-12-25 19:42 编辑
5 e: |" B$ Q: x& z  r7 Y7 m
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豆腐切厚片,两面煎黄(今天火有点大了,有一点糊了),然后加上水没过豆腐,加香菇丁,加盐。水开后,中火煮几分钟,大火收汤,差不多汤快干的时候放切好的辣椒小块,稍微炒几下盛盘。# b, R6 s1 ^2 e4 _; q& @

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下饭菜,橄菜豆角,相信吃的的同学很多(饭馆一般油放的很多,豆角是炸过的。自己家做还是少点油健康吧,然后很多作料我也不放,味道是一样的好)。今天我放的辣椒挺多的,味道有点辣就着晚上的绿小米芸豆粥很好吃。! @0 o$ m, D+ {* r( s1 w
做法:都切碎了,热锅冷油然后放辣椒圈稍微炒几下,再放入豆角火可以稍微大点,煸得豆角表面微干。放橄榄菜拌匀即可,这菜不用放盐,因为橄榄菜就挺咸的。* D; l$ M) U2 w' X- l9 @' ~

9 g0 t8 J4 o: m  t--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------分割一下
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2 E7 k) f9 N$ L) R. g顺便发一下冬至的饺子,在相机里一直也没弄出来。3 c/ S! ~" _5 s% W2 z* e
那天大概晚上六点,我应该是把那天的汤都炖好了,突然在群里得知冬至的消息。好吧,咱也应个节。冰箱里翻出点东西包饺子吧,南方长大的我对这玩意表示真不在行。我老公回来批评我,皮太厚了。。。好我再努力
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# c' p5 M! S; g( v4 G, M这些有点像饺子的是我大姑娘包的,完全没饺子样的是我小姑娘包的。不过我非常佩服的是,她们包的这些所谓的饺子一个都没漏啊,看来一半的北方人血统还是发挥了很大的作用。" e6 i" _7 r% Z' O& G  E+ W# R
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老大自己包的包子挺像模像样的吧,煮
# t! b- E1 c9 N% U好了告诉我,煮包子非常好吃。/ t, C  n2 v# g( b- o% g
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最后来一张,皮有点厚的饺子吧。) k( ?6 P4 F6 T9 e$ m7 W* a" P  ~$ e
味道还是很不错的,这个得到了我家唯一纯正的北方人的肯定。
2 A0 i0 F5 z6 t& u+ v/ A记录一下:芹菜切碎、香菇木耳用机器打成绒、鸡蛋三个(家里没有豆腐了,下次用豆腐替代)、杏鲍菇切成小丁。1 K8 C4 D) y8 S# A5 X2 W- m
1.炒鸡蛋% |& Z- u1 K% |
2.热锅冷油,放入杏鲍菇丁炒香稍微有点焦黄色,放盐然后放入炒好的鸡蛋捣碎,可以关火了。8 s- w! a- d7 [1 Q) u
3.放入香菇木耳绒和芹菜丁拌匀,这个馅也是成团的很好包。
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尕野猫 MW11718

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勾引我。。。。好久没吃饺子了 也是太忙1 ?' W9 ~! H3 O2 W3 E  k7 z" K& J
LZ的饺子太勾引我了  C9 R& L, P; u9 ]% B
这周末咱也包一锅
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袁方/ty 发表于 2012-12-26 09:42
  C: Q+ Q% d# W# d3 l9 K勾引我。。。。好久没吃饺子了 也是太忙# u+ ?+ B( d. W
LZ的饺子太勾引我了
2 l1 |0 v# Z% k  {6 z; G这周末咱也包一锅 ...

5 m: l: n8 J( I嘿嘿,我也是非常不愿意包东西,觉得铺的摊子太大了。其实我真很爱吃带馅的。。。

点评

袁方/ty  我也爱吃 哈哈  发表于 2012-12-26 14:29
尕野猫 MW11718

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嘿嘿,我也是非常不愿意包东西,觉得铺的摊子太大了。其实我真很爱吃带馅的。。。 ...
我也爱吃 哈哈
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橄菜四季豆我喜欢吃。

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自己做的饺子看着都好吃啊

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饺子,好吃! 小妹妹好可爱哦  
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竟然上首页了,谢谢谢谢。

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家常菜最好了4 S. F7 @7 u( S
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非常好哦,我现在好希望女儿再大一点,我们一起忙乎多好!
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饺子不错~正好有材料~包个试试

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不错,不错,自己劳动所得,吃起来是最香滴。
易凡妈 团长编号 MW11833

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回复 快乐足迹 的帖子4 c: o4 b1 @3 ]* k1 [6 h) k% X+ q

  R& ^, s  f! L& `4 U( g生活过的很阳光哦!呵呵!豆腐做的两面黄好吃
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小妞包的还真不错呢,不漏馅
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豆角加点肉末好吃,呵呵!
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嘉赫妈 发表于 2012-12-27 16:38 $ G4 p3 z& B+ ]5 U  y
饺子不错~正好有材料~包个试试
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是挺好吃的,我又买了点材料。。。再包点?
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whyskysun 发表于 2012-12-27 21:02
  Q. q8 I( `4 K豆角加点肉末好吃,呵呵!
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呵呵,我吃素的。
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shuaishuai2006 发表于 2012-12-27 20:54 # `) ?% v& Q# E3 K+ p
小妞包的还真不错呢,不漏馅

  W# {7 ]! A. }8 j是啊,我很佩服啊。我自己包的,偶尔还漏两。
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二宝de妈 发表于 2012-12-27 16:41 ' l' P" |. f8 k' H+ d
不错,不错,自己劳动所得,吃起来是最香滴。

" C1 G) X9 m2 }6 Y- @' E恩,全是她们吃了。说实话我没兴趣吃,没多少馅。

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宝宝生日
2008-05-19 
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舒服不如倒着,好吃不如饺子!
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【快乐的素食厨房】晚上的小菜:煎豆腐&橄菜豆角 ...
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