快乐足迹

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豆腐切厚片，两面煎黄（今天火有点大了，有一点糊了），然后加上水没过豆腐，加香菇丁，加盐。水开后，中火煮几分钟，大火收汤，差不多汤快干的时候放切好的辣椒小块，稍微炒几下盛盘。! |- v# n7 P* f, w

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; P) ~+ ^4 N5 Q7 P下饭菜，橄菜豆角，相信吃的的同学很多（饭馆一般油放的很多，豆角是炸过的。自己家做还是少点油健康吧，然后很多作料我也不放，味道是一样的好）。今天我放的辣椒挺多的，味道有点辣就着晚上的绿小米芸豆粥很好吃。  N% P* \  V8 i+ ]: @' s  X
做法：都切碎了，热锅冷油然后放辣椒圈稍微炒几下，再放入豆角火可以稍微大点，煸得豆角表面微干。放橄榄菜拌匀即可，这菜不用放盐，因为橄榄菜就挺咸的。
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/ a- G- z, ]: k1 B4 Q( M--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------分割一下+ N0 Q( J" g% \2 u: ^1 {

: O) t" h) v5 Q7 i顺便发一下冬至的饺子，在相机里一直也没弄出来。9 O* _' \% L2 s( q# I
那天大概晚上六点，我应该是把那天的汤都炖好了，突然在群里得知冬至的消息。好吧，咱也应个节。冰箱里翻出点东西包饺子吧，南方长大的我对这玩意表示真不在行。我老公回来批评我，皮太厚了。。。好我再努力
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! S; D( C  Z& e# G8 ^- y. b. Q这些有点像饺子的是我大姑娘包的，完全没饺子样的是我小姑娘包的。不过我非常佩服的是，她们包的这些所谓的饺子一个都没漏啊，看来一半的北方人血统还是发挥了很大的作用。
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3 P  c" a; H# M老大自己包的包子挺像模像样的吧，煮
8 v- {. z" |3 @- ^% Q* m5 S好了告诉我，煮包子非常好吃。+ y, }% ^& v) ]# E; U! U! b
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最后来一张，皮有点厚的饺子吧。
$ t7 }3 O* [( l7 o8 r4 V  |# q% G$ L味道还是很不错的，这个得到了我家唯一纯正的北方人的肯定。
& W5 l- c+ v0 R; J/ W, P; z记录一下：芹菜切碎、香菇木耳用机器打成绒、鸡蛋三个(家里没有豆腐了，下次用豆腐替代）、杏鲍菇切成小丁。
$ n# m' e* L7 W% i) R3 N1.炒鸡蛋
6 _: c, ]7 Q6 e% H# O# `2.热锅冷油，放入杏鲍菇丁炒香稍微有点焦黄色，放盐然后放入炒好的鸡蛋捣碎，可以关火了。. j! V5 K; ^) z  o3 Z3 J
3.放入香菇木耳绒和芹菜丁拌匀，这个馅也是成团的很好包。! v5 W( e9 ?4 F: t, R$ k1 ~2 i8 q

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袁方/ty

勾引我。。。。好久没吃饺子了 也是太忙
; }, W$ c2 q5 Z  f1 j! K  n, ILZ的饺子太勾引我了/ b4 I+ P9 j, p% F' k
这周末咱也包一锅

快乐足迹

袁方/ty 发表于 2012-12-26 09:42 / a3 `$ b' V8 |( M4 f! D
勾引我。。。。好久没吃饺子了 也是太忙1 J" ?) Q. h- n5 U! j# \+ ^, d$ z; R
LZ的饺子太勾引我了
. X) m& R9 Q# u) j' |- ^这周末咱也包一锅 ...

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嘿嘿，我也是非常不愿意包东西，觉得铺的摊子太大了。其实我真很爱吃带馅的。。。

袁方/ty

嘿嘿，我也是非常不愿意包东西，觉得铺的摊子太大了。其实我真很爱吃带馅的。。。 ...

我也爱吃 哈哈

vivianbj31

橄菜四季豆我喜欢吃。

水盈风风

自己做的饺子看着都好吃啊

三色花菲猫

饺子，好吃！ 小妹妹好可爱哦  

快乐足迹

竟然上首页了，谢谢谢谢。

kungfuxiong

家常菜最好了
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陈南燕0620

非常好哦，我现在好希望女儿再大一点，我们一起忙乎多好！

嘉赫妈

饺子不错~正好有材料~包个试试

二宝de妈

不错，不错，自己劳动所得，吃起来是最香滴。

我爱凡儿

回复 快乐足迹 的帖子
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生活过的很阳光哦！呵呵！豆腐做的两面黄好吃

shuaishuai2006

小妞包的还真不错呢，不漏馅

whyskysun

豆角加点肉末好吃，呵呵！

快乐足迹

嘉赫妈 发表于 2012-12-27 16:38
* b7 Y  |, p1 [饺子不错~正好有材料~包个试试

# Z; J6 r, s1 t1 ]# \5 e* ]' Z是挺好吃的，我又买了点材料。。。再包点？

快乐足迹

whyskysun 发表于 2012-12-27 21:02
& {4 H. w- L& ^豆角加点肉末好吃，呵呵！

) d5 _( e  [; N8 A6 _4 K+ {呵呵，我吃素的。

快乐足迹

shuaishuai2006 发表于 2012-12-27 20:54 $ W5 u0 F6 ^7 f6 ]7 x3 Q
小妞包的还真不错呢，不漏馅

" o" H; D( M$ ^4 c2 D0 B是啊，我很佩服啊。我自己包的，偶尔还漏两。

快乐足迹

二宝de妈 发表于 2012-12-27 16:41
$ w0 ]+ O+ C+ d不错，不错，自己劳动所得，吃起来是最香滴。

; y/ B: B# Z9 x+ P5 R/ h/ R6 m" H恩，全是她们吃了。说实话我没兴趣吃，没多少馅。

小格调520

舒服不如倒着，好吃不如饺子！