快乐足迹

- w8 p! g- ?* z, n) s$ {- {% C8 Z! U5 N) W/ n" v& V

. t2 n: M- ^) n& |0 u3 V* N豆腐切厚片，两面煎黄（今天火有点大了，有一点糊了），然后加上水没过豆腐，加香菇丁，加盐。水开后，中火煮几分钟，大火收汤，差不多汤快干的时候放切好的辣椒小块，稍微炒几下盛盘。, _. \$ j& W& F
2 [. S- B1 A+ z; b
! P: T7 u6 e1 H6 @0 ?* ?: L% X

% G6 I) E7 n- k9 ~6 _1 q, [# A' E& h4 K- G: u1 F
下饭菜，橄菜豆角，相信吃的的同学很多（饭馆一般油放的很多，豆角是炸过的。自己家做还是少点油健康吧，然后很多作料我也不放，味道是一样的好）。今天我放的辣椒挺多的，味道有点辣就着晚上的绿小米芸豆粥很好吃。
) ~! K- v( A, f5 o% ]做法：都切碎了，热锅冷油然后放辣椒圈稍微炒几下，再放入豆角火可以稍微大点，煸得豆角表面微干。放橄榄菜拌匀即可，这菜不用放盐，因为橄榄菜就挺咸的。
  J* _9 C3 F# _$ l6 d1 \8 R" p3 ~6 ~, Y
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------分割一下& P7 B3 x5 O5 Z( {3 `; ]- N
" Q7 Y* O  r) v# V3 J
顺便发一下冬至的饺子，在相机里一直也没弄出来。
( ]7 _" G/ I# S5 U+ x6 d' W$ T; `那天大概晚上六点，我应该是把那天的汤都炖好了，突然在群里得知冬至的消息。好吧，咱也应个节。冰箱里翻出点东西包饺子吧，南方长大的我对这玩意表示真不在行。我老公回来批评我，皮太厚了。。。好我再努力  E; F) o: W, o& ?* g* r

0 B1 J8 b& \3 C" s2 |7 b5 x0 Z0 u

  ^% ~- t  f' Z- n这些有点像饺子的是我大姑娘包的，完全没饺子样的是我小姑娘包的。不过我非常佩服的是，她们包的这些所谓的饺子一个都没漏啊，看来一半的北方人血统还是发挥了很大的作用。
4 E6 C$ N7 h6 c, R+ \+ ^* \( \/ M- s$ J
2 q! I+ E( Q" Q6 Q& ~* @
6 J! n: l" i  e6 a
老大自己包的包子挺像模像样的吧，煮
- W; @7 I5 Z/ z6 U好了告诉我，煮包子非常好吃。
3 `7 t4 V0 n: `4 p, c  m% G- k0 G9 ?) p4 e0 s8 T' k' n" \% p2 i0 H

, ^  B0 d; w7 M) A0 A: V4 A1 Q8 [, ]6 t  r& r. V3 B) p& v/ p
最后来一张，皮有点厚的饺子吧。8 b: K  a. _; [7 e
味道还是很不错的，这个得到了我家唯一纯正的北方人的肯定。
+ A  {1 `( S7 R- ?* R: o记录一下：芹菜切碎、香菇木耳用机器打成绒、鸡蛋三个(家里没有豆腐了，下次用豆腐替代）、杏鲍菇切成小丁。$ N/ |% ~4 l9 A) y. d9 P6 v5 r
1.炒鸡蛋
* ?4 |' t0 J, E% e) r& t2.热锅冷油，放入杏鲍菇丁炒香稍微有点焦黄色，放盐然后放入炒好的鸡蛋捣碎，可以关火了。5 y: F1 t) E* u2 ~
3.放入香菇木耳绒和芹菜丁拌匀，这个馅也是成团的很好包。( O* V. ?/ M6 p  G+ q
: W0 T4 y0 Y/ ~$ n3 t) U

9 X0 d4 A3 Q/ {8 g0 l% p

袁方/ty

勾引我。。。。好久没吃饺子了 也是太忙
# ?0 M. \$ D, ]3 d7 jLZ的饺子太勾引我了  Y1 S( J: [* B
这周末咱也包一锅

快乐足迹

袁方/ty 发表于 2012-12-26 09:42 % B% _0 ~6 N: m
勾引我。。。。好久没吃饺子了 也是太忙
; g% s& {! a5 n4 Y# `. TLZ的饺子太勾引我了
7 t  x+ G; g# K8 W$ m9 ^& ?9 M- A这周末咱也包一锅 ...

* _1 \* v2 n1 q- E: n嘿嘿，我也是非常不愿意包东西，觉得铺的摊子太大了。其实我真很爱吃带馅的。。。

袁方/ty

嘿嘿，我也是非常不愿意包东西，觉得铺的摊子太大了。其实我真很爱吃带馅的。。。 ...

我也爱吃 哈哈

vivianbj31

橄菜四季豆我喜欢吃。

水盈风风

自己做的饺子看着都好吃啊

三色花菲猫

饺子，好吃！ 小妹妹好可爱哦  

快乐足迹

竟然上首页了，谢谢谢谢。

kungfuxiong

家常菜最好了
- [% m1 O6 K/ G" X* p; r9 E4 X. K. f) m: y5 x; F& P& F3 x6 h

陈南燕0620

非常好哦，我现在好希望女儿再大一点，我们一起忙乎多好！

嘉赫妈

饺子不错~正好有材料~包个试试

二宝de妈

不错，不错，自己劳动所得，吃起来是最香滴。

我爱凡儿

回复 快乐足迹 的帖子
5 p+ s# f  p' \6 ]! Y" Q$ \6 B# `# i1 P& Y, R2 W: Q
生活过的很阳光哦！呵呵！豆腐做的两面黄好吃

shuaishuai2006

小妞包的还真不错呢，不漏馅

whyskysun

豆角加点肉末好吃，呵呵！

快乐足迹

嘉赫妈 发表于 2012-12-27 16:38
* _, S5 e5 ^  P* Y" i饺子不错~正好有材料~包个试试

# _0 l0 b5 [7 W: _% I' v是挺好吃的，我又买了点材料。。。再包点？

快乐足迹

whyskysun 发表于 2012-12-27 21:02 , a, U2 t! W2 F' w& }
豆角加点肉末好吃，呵呵！

. o" A1 p% a' E* J* l5 b# ^& W. v
呵呵，我吃素的。

快乐足迹

shuaishuai2006 发表于 2012-12-27 20:54 4 g. ~/ w/ {2 U# f
小妞包的还真不错呢，不漏馅

8 m7 q/ {/ ^% a7 \! b8 ]
是啊，我很佩服啊。我自己包的，偶尔还漏两。

快乐足迹

二宝de妈 发表于 2012-12-27 16:41
& E0 [* `: X; Y9 B  k0 e2 [% _不错，不错，自己劳动所得，吃起来是最香滴。

! K" N! H4 a' E$ I4 z8 C8 `' j恩，全是她们吃了。说实话我没兴趣吃，没多少馅。

小格调520

舒服不如倒着，好吃不如饺子！