快乐足迹

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豆腐切厚片，两面煎黄（今天火有点大了，有一点糊了），然后加上水没过豆腐，加香菇丁，加盐。水开后，中火煮几分钟，大火收汤，差不多汤快干的时候放切好的辣椒小块，稍微炒几下盛盘。
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下饭菜，橄菜豆角，相信吃的的同学很多（饭馆一般油放的很多，豆角是炸过的。自己家做还是少点油健康吧，然后很多作料我也不放，味道是一样的好）。今天我放的辣椒挺多的，味道有点辣就着晚上的绿小米芸豆粥很好吃。
7 z, D! Z5 b. r4 m' _6 s9 H做法：都切碎了，热锅冷油然后放辣椒圈稍微炒几下，再放入豆角火可以稍微大点，煸得豆角表面微干。放橄榄菜拌匀即可，这菜不用放盐，因为橄榄菜就挺咸的。6 b( ?; l1 d3 [6 p# G

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顺便发一下冬至的饺子，在相机里一直也没弄出来。
4 w% [6 Z% p! g+ G% {那天大概晚上六点，我应该是把那天的汤都炖好了，突然在群里得知冬至的消息。好吧，咱也应个节。冰箱里翻出点东西包饺子吧，南方长大的我对这玩意表示真不在行。我老公回来批评我，皮太厚了。。。好我再努力
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这些有点像饺子的是我大姑娘包的，完全没饺子样的是我小姑娘包的。不过我非常佩服的是，她们包的这些所谓的饺子一个都没漏啊，看来一半的北方人血统还是发挥了很大的作用。$ M% z7 w2 F, u- q" b# N
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- I4 C% u: _7 A. ^+ o' x( u老大自己包的包子挺像模像样的吧，煮  S  u: C" K" i+ @( P
好了告诉我，煮包子非常好吃。% r$ K& E9 ]- A# ?& e( p, _- d
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最后来一张，皮有点厚的饺子吧。% `7 S3 a, O" S# y( ^( \3 D
味道还是很不错的，这个得到了我家唯一纯正的北方人的肯定。; z# y& J& t7 ]7 K$ [6 C
记录一下：芹菜切碎、香菇木耳用机器打成绒、鸡蛋三个(家里没有豆腐了，下次用豆腐替代）、杏鲍菇切成小丁。
/ O; k4 H% k+ k& l6 \/ j7 q1.炒鸡蛋
1 e# m" a  @2 f2.热锅冷油，放入杏鲍菇丁炒香稍微有点焦黄色，放盐然后放入炒好的鸡蛋捣碎，可以关火了。0 H; C9 o* L& m; ^
3.放入香菇木耳绒和芹菜丁拌匀，这个馅也是成团的很好包。
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袁方/ty

勾引我。。。。好久没吃饺子了 也是太忙: ~* o' |4 [" r* a7 n& F% s
LZ的饺子太勾引我了
5 g% n$ d) d3 A6 D* d  J这周末咱也包一锅

快乐足迹

袁方/ty 发表于 2012-12-26 09:42 0 j4 ?7 m- f! d/ X5 a1 h4 |. Q! r
勾引我。。。。好久没吃饺子了 也是太忙
/ Y: c$ i  V0 F) _- B" P/ e5 [% n( WLZ的饺子太勾引我了
6 Y! W+ s9 E$ _3 ]8 e# j. F这周末咱也包一锅 ...

! a" c2 L6 d+ M* f% E& ~嘿嘿，我也是非常不愿意包东西，觉得铺的摊子太大了。其实我真很爱吃带馅的。。。

袁方/ty

嘿嘿，我也是非常不愿意包东西，觉得铺的摊子太大了。其实我真很爱吃带馅的。。。 ...

我也爱吃 哈哈

vivianbj31

橄菜四季豆我喜欢吃。

水盈风风

自己做的饺子看着都好吃啊

三色花菲猫

饺子，好吃！ 小妹妹好可爱哦  

快乐足迹

竟然上首页了，谢谢谢谢。

kungfuxiong

家常菜最好了5 L$ m; B  c" W/ J; J' F" K5 ^

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陈南燕0620

非常好哦，我现在好希望女儿再大一点，我们一起忙乎多好！

嘉赫妈

饺子不错~正好有材料~包个试试

二宝de妈

不错，不错，自己劳动所得，吃起来是最香滴。

我爱凡儿

回复 快乐足迹 的帖子2 K& v7 u' L9 V" x/ T! d4 b
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生活过的很阳光哦！呵呵！豆腐做的两面黄好吃

shuaishuai2006

小妞包的还真不错呢，不漏馅

whyskysun

豆角加点肉末好吃，呵呵！

快乐足迹

嘉赫妈 发表于 2012-12-27 16:38
, a' a! f% D/ i% D  C饺子不错~正好有材料~包个试试

, _- p" y# [3 H/ S" @是挺好吃的，我又买了点材料。。。再包点？

快乐足迹

whyskysun 发表于 2012-12-27 21:02
+ H, e  }9 ^6 ]" n1 u: d5 P) B* V豆角加点肉末好吃，呵呵！

  R% ~; ~( E* }0 p# Q5 o呵呵，我吃素的。

快乐足迹

shuaishuai2006 发表于 2012-12-27 20:54 4 `5 C: V; A# g  {+ F3 z
小妞包的还真不错呢，不漏馅

  W/ H- @" o3 \4 t9 }) K2 _# F4 M. E
是啊，我很佩服啊。我自己包的，偶尔还漏两。

快乐足迹

二宝de妈 发表于 2012-12-27 16:41 ) K' C% c1 N2 ]8 n+ {8 p
不错，不错，自己劳动所得，吃起来是最香滴。

4 F9 ~8 j- u, p' r# A
恩，全是她们吃了。说实话我没兴趣吃，没多少馅。

小格调520

舒服不如倒着，好吃不如饺子！