快乐足迹

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豆腐切厚片，两面煎黄（今天火有点大了，有一点糊了），然后加上水没过豆腐，加香菇丁，加盐。水开后，中火煮几分钟，大火收汤，差不多汤快干的时候放切好的辣椒小块，稍微炒几下盛盘。# b, R6 s1 ^2 e4 _; q& @

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下饭菜，橄菜豆角，相信吃的的同学很多（饭馆一般油放的很多，豆角是炸过的。自己家做还是少点油健康吧，然后很多作料我也不放，味道是一样的好）。今天我放的辣椒挺多的，味道有点辣就着晚上的绿小米芸豆粥很好吃。! @0 o$ m, D+ {* r( s1 w
做法：都切碎了，热锅冷油然后放辣椒圈稍微炒几下，再放入豆角火可以稍微大点，煸得豆角表面微干。放橄榄菜拌匀即可，这菜不用放盐，因为橄榄菜就挺咸的。* D; l$ M) U2 w' X- l9 @' ~

9 g0 t8 J4 o: m  t--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------分割一下
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2 E7 k) f9 N$ L) R. g顺便发一下冬至的饺子，在相机里一直也没弄出来。3 c/ S! ~" _5 s% W2 z* e
那天大概晚上六点，我应该是把那天的汤都炖好了，突然在群里得知冬至的消息。好吧，咱也应个节。冰箱里翻出点东西包饺子吧，南方长大的我对这玩意表示真不在行。我老公回来批评我，皮太厚了。。。好我再努力
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# c' p5 M! S; g( v4 G, M这些有点像饺子的是我大姑娘包的，完全没饺子样的是我小姑娘包的。不过我非常佩服的是，她们包的这些所谓的饺子一个都没漏啊，看来一半的北方人血统还是发挥了很大的作用。" e6 i" _7 r% Z' O& G  E+ W# R
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老大自己包的包子挺像模像样的吧，煮
# t! b- E1 c9 N% U好了告诉我，煮包子非常好吃。/ t, C  n2 v# g( b- o% g
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最后来一张，皮有点厚的饺子吧。) k( ?6 P4 F6 T9 e$ m7 W* a" P  ~$ e
味道还是很不错的，这个得到了我家唯一纯正的北方人的肯定。
2 A0 i0 F5 z6 t& u+ v/ A记录一下：芹菜切碎、香菇木耳用机器打成绒、鸡蛋三个(家里没有豆腐了，下次用豆腐替代）、杏鲍菇切成小丁。1 K8 C4 D) y8 S# A5 X2 W- m
1.炒鸡蛋% |& Z- u1 K% |
2.热锅冷油，放入杏鲍菇丁炒香稍微有点焦黄色，放盐然后放入炒好的鸡蛋捣碎，可以关火了。8 s- w! a- d7 [1 Q) u
3.放入香菇木耳绒和芹菜丁拌匀，这个馅也是成团的很好包。
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袁方/ty

勾引我。。。。好久没吃饺子了 也是太忙1 ?' W9 ~! H3 O2 W3 E  k7 z" K& J
LZ的饺子太勾引我了  C9 R& L, P; u9 ]% B
这周末咱也包一锅

快乐足迹

袁方/ty 发表于 2012-12-26 09:42
  C: Q+ Q% d# W# d3 l9 K勾引我。。。。好久没吃饺子了 也是太忙# u+ ?+ B( d. W
LZ的饺子太勾引我了
2 l1 |0 v# Z% k  {6 z; G这周末咱也包一锅 ...

5 m: l: n8 J( I嘿嘿，我也是非常不愿意包东西，觉得铺的摊子太大了。其实我真很爱吃带馅的。。。

袁方/ty

嘿嘿，我也是非常不愿意包东西，觉得铺的摊子太大了。其实我真很爱吃带馅的。。。 ...

我也爱吃 哈哈

vivianbj31

橄菜四季豆我喜欢吃。

水盈风风

自己做的饺子看着都好吃啊

三色花菲猫

饺子，好吃！ 小妹妹好可爱哦  

快乐足迹

竟然上首页了，谢谢谢谢。

kungfuxiong

家常菜最好了4 S. F7 @7 u( S
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陈南燕0620

非常好哦，我现在好希望女儿再大一点，我们一起忙乎多好！

嘉赫妈

饺子不错~正好有材料~包个试试

二宝de妈

不错，不错，自己劳动所得，吃起来是最香滴。

我爱凡儿

回复 快乐足迹 的帖子4 c: o4 b1 @3 ]* k1 [6 h) k% X+ q

  R& ^, s  f! L& `4 U( g生活过的很阳光哦！呵呵！豆腐做的两面黄好吃

shuaishuai2006

小妞包的还真不错呢，不漏馅

whyskysun

豆角加点肉末好吃，呵呵！

快乐足迹

嘉赫妈 发表于 2012-12-27 16:38 $ G4 p3 z& B+ ]5 U  y
饺子不错~正好有材料~包个试试

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是挺好吃的，我又买了点材料。。。再包点？

快乐足迹

whyskysun 发表于 2012-12-27 21:02
  Q. q8 I( `4 K豆角加点肉末好吃，呵呵！

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呵呵，我吃素的。

快乐足迹

shuaishuai2006 发表于 2012-12-27 20:54 # `) ?% v& Q# E3 K+ p
小妞包的还真不错呢，不漏馅

  W# {7 ]! A. }8 j是啊，我很佩服啊。我自己包的，偶尔还漏两。

快乐足迹

二宝de妈 发表于 2012-12-27 16:41 ' l' P" |. f8 k' H+ d
不错，不错，自己劳动所得，吃起来是最香滴。

" C1 G) X9 m2 }6 Y- @' E恩，全是她们吃了。说实话我没兴趣吃，没多少馅。

小格调520

舒服不如倒着，好吃不如饺子！