快乐足迹

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豆腐切厚片，两面煎黄（今天火有点大了，有一点糊了），然后加上水没过豆腐，加香菇丁，加盐。水开后，中火煮几分钟，大火收汤，差不多汤快干的时候放切好的辣椒小块，稍微炒几下盛盘。
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下饭菜，橄菜豆角，相信吃的的同学很多（饭馆一般油放的很多，豆角是炸过的。自己家做还是少点油健康吧，然后很多作料我也不放，味道是一样的好）。今天我放的辣椒挺多的，味道有点辣就着晚上的绿小米芸豆粥很好吃。
" p! ~% _: u3 [, T) O做法：都切碎了，热锅冷油然后放辣椒圈稍微炒几下，再放入豆角火可以稍微大点，煸得豆角表面微干。放橄榄菜拌匀即可，这菜不用放盐，因为橄榄菜就挺咸的。% }- Y# t6 E, }" b" `

6 `% G7 c' r$ v--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------分割一下
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3 o! l) B' F5 D" l6 F! x, z% D顺便发一下冬至的饺子，在相机里一直也没弄出来。! o" h; d2 S# ^& Q
那天大概晚上六点，我应该是把那天的汤都炖好了，突然在群里得知冬至的消息。好吧，咱也应个节。冰箱里翻出点东西包饺子吧，南方长大的我对这玩意表示真不在行。我老公回来批评我，皮太厚了。。。好我再努力
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* O- s* \+ x" G6 c$ [这些有点像饺子的是我大姑娘包的，完全没饺子样的是我小姑娘包的。不过我非常佩服的是，她们包的这些所谓的饺子一个都没漏啊，看来一半的北方人血统还是发挥了很大的作用。5 U) ?3 b  U" s! T5 ^

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6 b- B. w/ A/ ?( U$ N2 W5 s老大自己包的包子挺像模像样的吧，煮2 _, W, l5 F5 ?
好了告诉我，煮包子非常好吃。
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最后来一张，皮有点厚的饺子吧。3 A6 O" ], W, F. |# W& ]1 n5 X  X8 U- P
味道还是很不错的，这个得到了我家唯一纯正的北方人的肯定。. M3 {6 t4 K& O8 S
记录一下：芹菜切碎、香菇木耳用机器打成绒、鸡蛋三个(家里没有豆腐了，下次用豆腐替代）、杏鲍菇切成小丁。
/ L5 ?$ x: v8 A1.炒鸡蛋
1 J) l# I7 |3 Q7 K4 [  W3 [/ P2.热锅冷油，放入杏鲍菇丁炒香稍微有点焦黄色，放盐然后放入炒好的鸡蛋捣碎，可以关火了。5 w" L+ t7 K# s/ x& w
3.放入香菇木耳绒和芹菜丁拌匀，这个馅也是成团的很好包。* y3 o' G8 f* C. \

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袁方/ty

勾引我。。。。好久没吃饺子了 也是太忙% i+ q6 B  u0 Z2 W8 s0 ^
LZ的饺子太勾引我了
5 i. B  }2 w: l2 s7 j这周末咱也包一锅

快乐足迹

袁方/ty 发表于 2012-12-26 09:42 ; Y- D9 b# z) C4 r
勾引我。。。。好久没吃饺子了 也是太忙
/ E3 \) H- ?/ n$ D" dLZ的饺子太勾引我了
" T0 P& a7 }" U( K- L5 W2 G& R这周末咱也包一锅 ...

) e  D5 Z% ^% F0 T% w( H: R嘿嘿，我也是非常不愿意包东西，觉得铺的摊子太大了。其实我真很爱吃带馅的。。。

袁方/ty

嘿嘿，我也是非常不愿意包东西，觉得铺的摊子太大了。其实我真很爱吃带馅的。。。 ...

我也爱吃 哈哈

vivianbj31

橄菜四季豆我喜欢吃。

水盈风风

自己做的饺子看着都好吃啊

三色花菲猫

饺子，好吃！ 小妹妹好可爱哦  

快乐足迹

竟然上首页了，谢谢谢谢。

kungfuxiong

家常菜最好了3 i; A' \/ Z: o3 i1 H8 U

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陈南燕0620

非常好哦，我现在好希望女儿再大一点，我们一起忙乎多好！

嘉赫妈

饺子不错~正好有材料~包个试试

二宝de妈

不错，不错，自己劳动所得，吃起来是最香滴。

我爱凡儿

回复 快乐足迹 的帖子5 }, c( i* L- t6 Q6 a& _
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生活过的很阳光哦！呵呵！豆腐做的两面黄好吃

shuaishuai2006

小妞包的还真不错呢，不漏馅

whyskysun

豆角加点肉末好吃，呵呵！

快乐足迹

嘉赫妈 发表于 2012-12-27 16:38
  q( F8 j3 W4 P, d) i$ D& U& L; B/ y饺子不错~正好有材料~包个试试

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是挺好吃的，我又买了点材料。。。再包点？

快乐足迹

whyskysun 发表于 2012-12-27 21:02 . K* ]$ Q8 ~& j
豆角加点肉末好吃，呵呵！

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呵呵，我吃素的。

快乐足迹

shuaishuai2006 发表于 2012-12-27 20:54
6 N1 J$ M' ]& p; ~小妞包的还真不错呢，不漏馅

6 m- k+ J" L% d, Y* y- n是啊，我很佩服啊。我自己包的，偶尔还漏两。

快乐足迹

二宝de妈 发表于 2012-12-27 16:41
$ m6 g3 Q. {, a不错，不错，自己劳动所得，吃起来是最香滴。

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恩，全是她们吃了。说实话我没兴趣吃，没多少馅。

小格调520

舒服不如倒着，好吃不如饺子！