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发表于 2012-12-26 20:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 快乐足迹 于 2012-12-26 20:48 编辑
, I1 V! L# l! K# H1 J! M- r6 Z: \
" ?' c$ F. Y' k! `3 }
7 z) G) O4 U3 q6 M5 }+ Q$ `' @: o6 h% o0 o. K

* J' i, u8 t7 m上面的图片就是碱水粑
7 I: T7 I" f( c  R6 v, m5 z6 C8 b( `/ K" ]& V- ?2 b0 O2 K& R
这东西咱论坛应该没几个人知道,传统的景德镇吃食,我妈用木工的刨子刨成薄片阴干后给我寄过来的,看下图就是这样的。. G0 K) n- G8 O3 C7 R& F) x( _; f
' p; p/ m5 M1 g$ J9 U! l! P9 b
3 [, A0 A* _" s0 ^& l

% E/ \. ?2 {0 ^% j; u1 `, M用水泡了一晚上,就可以炒了。配菜,我觉得什么都好说,雪里蕻是不可少的。
, K+ x8 U; @- L$ H( d1 A" o! {/ r  J+ W2 l
' ]3 o& V) M( x5 K' I7 _

+ a( K* A$ I+ _) w2 z  y$ `快火暴炒,当当。就这样了,说实话我技术不行。过年回去让我老爸炒一盘,比这好看多了。大家先将就看看' C3 \7 ^6 `; H7 k6 M+ S/ A3 w7 r
/ U- |4 R% G, B/ G6 Q# k
1 Y) r  F1 S: I  m
再发一张,油菜是另外水煮的。+ L' ?1 b: m3 O, H+ z7 x# c
/ k: T4 E& [" V- z. q" L

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晕,就这样吧,图片又大了。
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感觉像牛筋。。。
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我爱老公tsl 发表于 2012-12-27 11:58
: e2 {* X  T' s, z, I5 [感觉像牛筋。。。

! d8 a' L. I0 C+ o7 c! h哈哈,是用米浆做的。
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没见过~更没吃过~

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好新鲜,这东西没见过更木有吃过,楼主是景德镇的么
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果飞 发表于 2012-12-27 18:41   T1 D# a7 L) M
好新鲜,这东西没见过更木有吃过,楼主是景德镇的么
( @* z" d* f6 |& X
是滴,土生土长的。

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回复 快乐足迹 的帖子* p/ L# P3 ^. U) T3 e) I0 u4 O( D
9 [/ w; o: x! `
真不错,这东西大家都没见过!期待你分享更多景德镇美食
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果飞 发表于 2012-12-28 14:03 / l$ }# x5 d; f1 S
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5 A9 A1 N7 x" J& {7 e& m2 C3 K* C7 o% E; q/ E+ j! d6 H0 V  D/ L/ E  C
真不错,这东西大家都没见过!期待你分享更多景德镇美食 ...
) k4 K1 q: U3 p, r  s
一定,一月份我就回去了。到时大放送!

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3 b: \" S9 g8 ^) y/ s! Y/ X1 F2 k  q- ?% B; y" {; A& |
哈哈,期待呀,据说那边房子也很有特色,瓷器应该是闻名的产品吧
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是滴,不过城里的老房拆差不多了。瓷器也不如从前了。。。
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quwei6914 发表于 2013-1-7 16:32
# }0 X$ P1 l6 a! Z怎么觉得像蕨粑似的呢,话说那个很爱吃呢
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这个没听说过啊,哪天发出来给我们见识一下?
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【快乐的素食厨房】中午的家乡美食--碱水粑
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