奔跑加菲

          昨天发了拇指饼干的，今天再来分享个一个系列的饼干，这烘培其实怎么弄都看自己口味，目前我觉得最好弄的就是饼干，成功率超级高。非常受鼓励。
& _* B6 x. n0 e5 n% j) Z& `1 H   [. _1 i  {' O
        昨天回家就睡了，忘记补配方了，我脑子记不住，都写本上了，争取今天能想起来，晚上补方子。这次做的也比较简单，就是玛格丽特饼干，只不过我加入了花生酱，对于爱吃花生的人来说，这饼干应该是非常受欢迎的，不过我也不喜欢吃花生，所以这饼干做是做，我自己总共也没吃几块，如果给宝宝做，可以把花生换成干果，应该也不错。2 p- W9 \7 y) A" _; [$ T: J1 A
6 ]; z/ ^+ V9 T. p2 |' K/ R
照例来个成品图，我家就这一个能放干货的红盘子，所以只要做饼干都这么装，大家别审美疲劳哈。+ f3 C9 q5 v% [" y

0 t6 S! @# I2 y

奔跑加菲

下面是所需要的材料，黄油是每次必须的，我这个黄油其实有点过日子了，貌似这东西放多久都能吃，就是时间长了没香味了。) }/ M+ \; a9 V

4 X, z  U5 N1 W8 H7 f; ~6 y4 w 0 G+ g, r- E& j& G4 j6 Q- e7 D+ F6 o
低粉和玉米淀粉+ h/ b! ~, E0 J7 e$ ^3 B# [* q* j
7 Q* `8 Q/ D0 J! @2 L% E' ]  ]

5 c- m% N* [0 _3 i牛奶4 k3 `" A- e9 B( p3 [- N$ @

" c8 h" @6 @; n0 W & T  \/ T6 Z' ~7 t( u% w
这个就是我买的那个花生酱的真面目，确实不错，里面花生颗粒都很大，做饼干或给宝宝加面包吃都行。
9 n3 g8 ]7 `2 _  A, D0 m" H1 l- F) ^, b4 f( [8 Z0 E

+ [2 U* `4 i2 Y6 b1 W' Q( z- V; o" W7 p/ G+ \

奔跑加菲

最后还是揉成一个面团，然后放冰箱冷藏2小时。
8 M' l1 _2 z8 V4 y
2 o) ]% ^6 l( r, Z( J/ Y7 S8 p , W4 e1 h, H- \7 a+ k
取出来之后开始做饼干，我觉得可能我冷藏时间短，所以按出来的花纹没那么好看
  j; @0 a& [5 a; _2 p1 d/ h$ h* p( D8 e
; O4 x# N8 N2 `  ~
懒得切了，直接揪一块揉一块，然后按
5 t+ q# k. R' i# }' y+ Y. U, i! V) X, a5 L9 t1 j! Q

; |# d" k! @& G+ b8 F' v+ f看看这个球挺难看的+ X4 Y# i  L. N% _" z2 i

$ `5 F" x# g4 B( p" y6 `2 D! P
8 `# t1 ?3 |0 ?8 V/ Y按完看着还凑合
  E$ f0 p8 ~# ]* a4 }  t- A1 s5 \. q5 f: g. e1 l: Q, e9 [

奔跑加菲

看看都按好了就这样，这是进烤箱之前
7 p6 d( g! v* j, p4 P  Z' F5 v) l2 I7 B. c
- U& x/ x# a. M! n( p6 \+ B
烤完之后，这是我头一次做饼干没糊，没过火，看起来颜色还挺好6 U* z$ }2 m$ T: Y8 Y. i# ~

  R7 H. C: k( ^1 }
$ |& t+ J2 E% k. L这盘子俗点了，但是配黄色饼干还是挺好
* N& M6 n7 _0 R9 W
' T, f/ c& V8 q( a0 y- D
8 T# C; l! |3 ~' I* z比拇指饼干大不少，比较好拿
9 e7 ?9 ]6 x. }: e: g- r; g" J+ u) G9 _- u( q# R: |) A2 x  W, e1 \

- p  y0 R. w. O: H3 c掰开看看，里面也很酥脆
4 `* i7 a2 C4 ^# H! S4 c
, W: }0 G* Z" m

多啦A萌

哇哇，流口水了，加菲童鞋的饼干是越做越好了！！！

多啦A萌

看得我好饿啊

奔跑加菲

回复 多啦A萌 的帖子0 x. D3 q& j4 t; C! i* o6 j' B/ [

3 V- E( C5 y' x3 E2 G+ R  |4 M! E哈哈，改天来找我，给你做啊

melissa1227

回复 奔跑加菲 的帖子& G* t4 g6 i3 o, U7 I

% S0 [- y8 a/ `/ I  Q1 f' x, [2 g太有才了，看的都流口水了

kungfuxiong

真是不错啊
/ D3 a2 b7 U% F7 ^3 [% R, T5 i; g& P8 n8 E& |! e

一湖静水

这个我也做过，第一次按原配方做的，第二次改良了，没有花生酱加的芝麻酱，貌似加多了，酥的都要拿不起来了

奔跑加菲

回复 一湖静水@bj 的帖子
, _. f  J2 y3 @/ O. u' k& Y% K/ C' U6 ~8 I. M
哈哈，看来芝麻有帮助变酥的好处呀

vivienpan

为什么叫“玛格丽特”呢？弱弱的问一句。。。。
% ]- W1 n2 w$ _% K; A还有，这看似挺容易似的，估计也不容易吧？

奔跑加菲

回复 vivienpan 的帖子
1 D" i: w, U6 i) _8 B
. ~8 _9 B1 R& a9 ?2 f. k+ Y我也不清楚，这个外国人起的，都这么叫，其实就是很简单，饼干很容易烤

蜜蜜の妈咪

手法越来越熟练了。

小豆豆/aiq

多少量呢？

奔跑加菲

回复 小豆豆/aiq 的帖子, R0 S. l+ R0 h: K( h) Z7 l% Z

0 f" e9 [: ]( x0 M6 W4 x1 z. ^: c我老说补配方老忘，今天补吧

小豆豆/aiq

回复 奔跑加菲 的帖子
  g# }8 a" ^) D; b' t! b
' Y, ]4 U" s$ H/ g0 b' _- T哈哈，又忘了

袁方/ty

偶说。。你最近做啥都放花生酱 原来你买了这么大一罐的啊、、、340G 你要做到哪一年？

xcl多多妈

回复 奔跑加菲 的帖子( }5 P, l7 n) e) z6 ~1 R: ^& w
8 l& _4 _8 [! W% v
哇哇，我爱吃这个哈哈

屹璠妈妈

很诱人啊