奔跑加菲

          昨天发了拇指饼干的，今天再来分享个一个系列的饼干，这烘培其实怎么弄都看自己口味，目前我觉得最好弄的就是饼干，成功率超级高。非常受鼓励。
( K! i+ B) J: y7 [  G: u5 h
# T2 r9 @9 v: W" @6 }        昨天回家就睡了，忘记补配方了，我脑子记不住，都写本上了，争取今天能想起来，晚上补方子。这次做的也比较简单，就是玛格丽特饼干，只不过我加入了花生酱，对于爱吃花生的人来说，这饼干应该是非常受欢迎的，不过我也不喜欢吃花生，所以这饼干做是做，我自己总共也没吃几块，如果给宝宝做，可以把花生换成干果，应该也不错。' D: u1 v7 `' \' b. }2 M7 z
3 z' I1 U* t9 ~- A: F; Y+ F3 E
照例来个成品图，我家就这一个能放干货的红盘子，所以只要做饼干都这么装，大家别审美疲劳哈。- N: _5 b8 }. Y# S) q; D" _
. i* L. z) d) l3 n2 m

奔跑加菲

下面是所需要的材料，黄油是每次必须的，我这个黄油其实有点过日子了，貌似这东西放多久都能吃，就是时间长了没香味了。
& y5 G7 j6 z& O" ~2 S
* |6 {6 X7 A5 N" c  Y2 b! c8 s
' W: m1 `, r9 k低粉和玉米淀粉
! a; S# d0 j+ {
: r& B7 q6 h9 m+ R2 ?
: \9 \' Z. |! z牛奶
( a4 n8 p7 o- k% `, Z/ ^4 p7 v, n# v% T2 K  m! t3 A/ r( }

( v& k4 ?7 A# m$ }4 \这个就是我买的那个花生酱的真面目，确实不错，里面花生颗粒都很大，做饼干或给宝宝加面包吃都行。
4 e2 f% ^4 K' @% @' f! Q$ {! j
6 t6 v( W$ @/ p 0 Q0 D2 p) [! v7 o+ T- y! n

6 k# i! |8 K7 Y, O" a

奔跑加菲

最后还是揉成一个面团，然后放冰箱冷藏2小时。
' y; {4 O, q9 U& h
/ s- ~! _" Y# A. b, O; i+ c. t
6 I! I9 C8 t) e  W取出来之后开始做饼干，我觉得可能我冷藏时间短，所以按出来的花纹没那么好看
5 w5 t/ {) N0 u. F' q8 s# x3 x0 a5 m% @1 }9 w3 Y) Y4 d+ h% j

" Z/ d: D, f2 `* N  p) N懒得切了，直接揪一块揉一块，然后按
: `4 z! D4 @" `: q' F- M+ q- Z) T0 H! i0 z/ d7 m% D; F7 n

, b& ^/ i8 x7 G  H, G2 A" x$ P, `看看这个球挺难看的5 A  w! ?3 i- q$ J7 O" d; W% y
2 ]0 F0 M' W+ l7 o/ q; c: U$ M6 |

7 J7 c0 n) _4 m$ Q' V+ v+ n6 e# @按完看着还凑合
$ u1 E6 c6 {7 i- X( d5 E' B1 C5 A& m" ?$ U  p6 G' a( x7 V

奔跑加菲

看看都按好了就这样，这是进烤箱之前6 P8 I: L' {$ v1 M) a4 @0 I, d4 o. Z

! N; b( G" l+ i # A7 I* n& X& p% L
烤完之后，这是我头一次做饼干没糊，没过火，看起来颜色还挺好* t: u9 D" Y$ W- G0 U7 w
) H' C- v' j+ N6 Z0 b

9 k* w1 s7 q) k2 N这盘子俗点了，但是配黄色饼干还是挺好
9 b8 W  r# _- l0 z9 O9 o. y' o# x! C
) ]: e# P. \$ F% G  Y/ B
比拇指饼干大不少，比较好拿
" T2 N& ~) u0 T. @) X% `+ V' q% m' o5 A
2 T0 M' N% j- w" ~  H
掰开看看，里面也很酥脆
; K) x7 F: k1 ?% {2 C: J
0 D# Q% ?6 c4 w( a. R: Q/ y5 d

多啦A萌

哇哇，流口水了，加菲童鞋的饼干是越做越好了！！！

多啦A萌

看得我好饿啊

奔跑加菲

回复 多啦A萌 的帖子$ S4 U4 ^* e2 H- F3 }  c6 l
: {, q" J6 h: L/ [" v8 G
哈哈，改天来找我，给你做啊

melissa1227

回复 奔跑加菲 的帖子
, ]5 t# K! ~1 L% {) G) i" Y  U
5 W+ I0 W* P- ]太有才了，看的都流口水了

kungfuxiong

真是不错啊- ^" P, M1 k. h/ o% H( B4 T9 X: B3 F1 f

& V& k, L/ w7 J7 T0 X) `; z$ c& L

一湖静水

这个我也做过，第一次按原配方做的，第二次改良了，没有花生酱加的芝麻酱，貌似加多了，酥的都要拿不起来了

奔跑加菲

回复 一湖静水@bj 的帖子
! r( ?" H9 X& w8 T' Q# U
' D. k* D, y# |, B哈哈，看来芝麻有帮助变酥的好处呀

vivienpan

为什么叫“玛格丽特”呢？弱弱的问一句。。。。
, M# D# f. J( k9 {还有，这看似挺容易似的，估计也不容易吧？

奔跑加菲

回复 vivienpan 的帖子- s0 }; e, e# |  R6 ~: f

8 V7 a8 e3 \2 ~4 r8 [+ o我也不清楚，这个外国人起的，都这么叫，其实就是很简单，饼干很容易烤

蜜蜜の妈咪

手法越来越熟练了。

小豆豆/aiq

多少量呢？

奔跑加菲

回复 小豆豆/aiq 的帖子
! r% u6 U: q" i  m: {, m4 x0 m7 w! l- Y# z6 \2 f) a4 _1 l
我老说补配方老忘，今天补吧

小豆豆/aiq

回复 奔跑加菲 的帖子
+ |/ Y! _2 E" c8 D0 \5 ~' N
# H1 ~4 V* N7 [1 X# W, Y哈哈，又忘了

袁方/ty

偶说。。你最近做啥都放花生酱 原来你买了这么大一罐的啊、、、340G 你要做到哪一年？

xcl多多妈

回复 奔跑加菲 的帖子! x( X# T+ o( L* `& t
/ u; `1 m7 M9 F$ _8 J5 G' h
哇哇，我爱吃这个哈哈

屹璠妈妈

很诱人啊