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宝宝生日
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楼主
发表于 2013-1-6 14:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
          昨天发了拇指饼干的,今天再来分享个一个系列的饼干,这烘培其实怎么弄都看自己口味,目前我觉得最好弄的就是饼干,成功率超级高。非常受鼓励。2 j: ^" k2 U8 w4 [! Q0 N2 _

- N8 i5 M0 B! f: [1 d        昨天回家就睡了,忘记补配方了,我脑子记不住,都写本上了,争取今天能想起来,晚上补方子。这次做的也比较简单,就是玛格丽特饼干,只不过我加入了花生酱,对于爱吃花生的人来说,这饼干应该是非常受欢迎的,不过我也不喜欢吃花生,所以这饼干做是做,我自己总共也没吃几块,如果给宝宝做,可以把花生换成干果,应该也不错。
9 V5 b3 f  P; I+ m, D& t. U8 r 7 t, R2 ]) h# D* M$ t% x3 b% f
照例来个成品图,我家就这一个能放干货的红盘子,所以只要做饼干都这么装,大家别审美疲劳哈。
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下面是所需要的材料,黄油是每次必须的,我这个黄油其实有点过日子了,貌似这东西放多久都能吃,就是时间长了没香味了。+ b6 {9 U9 ~( m- H1 ]* [

9 H0 h, v) j1 @7 K0 r
2 y& `4 m: ^' p8 F! {. E4 m低粉和玉米淀粉
& S, \7 y1 \. S: g, e
2 ^% z# A9 F9 D3 ]% m( r
; r5 J7 u! K3 N- v牛奶' p* d# Q/ |8 m- S
( t5 f! y" s# J6 k! h3 p& P. ~% H
  w7 _5 s# R+ c
这个就是我买的那个花生酱的真面目,确实不错,里面花生颗粒都很大,做饼干或给宝宝加面包吃都行。1 g1 |5 c: |6 B

" s1 ^& V8 x# r& H0 Q# ?; C
) K, \9 t: u( N' i1 R
0 B0 r& [, ^6 q$ m: ]) O) J
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最后还是揉成一个面团,然后放冰箱冷藏2小时。" _3 V! Z9 u( i3 _

- p: d3 K* |/ L* F$ p. ^1 K- P # [9 \. F0 P7 B1 U2 e3 ~/ g2 r+ z
取出来之后开始做饼干,我觉得可能我冷藏时间短,所以按出来的花纹没那么好看
) `* Q8 v' m1 M9 f. ~  t
' q, o, |# @/ ^ ! {4 c/ w* A& I/ S
懒得切了,直接揪一块揉一块,然后按8 C! v. [6 t4 Z
; @$ f' h5 ?! P0 ]/ l0 L5 g1 S
1 |8 n# b7 X# |0 ?" Z
看看这个球挺难看的) Z/ F: Y! {* i
5 [4 b" z* w+ H8 N* I; S

4 B) o" r  H# b按完看着还凑合
5 z2 P( Z$ s" ]- h
$ V: j  b. B9 n+ M' h1 C9 h
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看看都按好了就这样,这是进烤箱之前
. U2 S$ w: o/ W! N, ~' n0 G
9 R  Y9 Y3 v+ M) i7 L, a 3 _2 w( u0 g5 P" Z
烤完之后,这是我头一次做饼干没糊,没过火,看起来颜色还挺好
. {  s  h) x# U/ K" m1 f. k- ~) D2 h$ p1 S& Q* W6 d- ~  @8 m0 w

5 g7 T5 o0 K" E4 R, A这盘子俗点了,但是配黄色饼干还是挺好! Q/ J! X! z2 [+ V6 {  e6 S& D
6 {8 B9 k: w$ v0 g4 s$ R% [3 K9 w
* s& @. l! J3 N8 F  [' j* ^
比拇指饼干大不少,比较好拿* F) Q' ~5 C# J1 b

; W9 k5 P& Y# _0 T1 L  J$ x 6 z. g# L; K8 K$ d% b2 `
掰开看看,里面也很酥脆
6 I# X$ R$ Q* B; }% c
# s7 W# ~1 O/ P, f. A

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哇哇,流口水了,加菲童鞋的饼干是越做越好了!!!

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看得我好饿啊
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回复 多啦A萌 的帖子
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哈哈,改天来找我,给你做啊
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回复 奔跑加菲 的帖子# g  c" X+ Q9 @- e- g3 D
2 i6 G6 ]( `% E
太有才了,看的都流口水了

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宝宝生日
2011-02-17 
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真是不错啊, }) E. t+ M. [. \

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2015-07-15 
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这个我也做过,第一次按原配方做的,第二次改良了,没有花生酱加的芝麻酱,貌似加多了,酥的都要拿不起来了
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回复 一湖静水@bj 的帖子
3 [% s! `3 ]; X. `8 H6 h- n0 h/ x+ _$ F
哈哈,看来芝麻有帮助变酥的好处呀

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2010-04-24 
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为什么叫“玛格丽特”呢?弱弱的问一句。。。。
4 j# i' a3 a+ v7 E9 q8 i, D* j还有,这看似挺容易似的,估计也不容易吧?
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回复 vivienpan 的帖子
) F  w: Y% \- t# k; I, G$ m0 ~6 t' s8 o/ K. T& `' @/ o
我也不清楚,这个外国人起的,都这么叫,其实就是很简单,饼干很容易烤

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2013-04-11 
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手法越来越熟练了。
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2009-09-09 
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多少量呢?
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回复 小豆豆/aiq 的帖子, f6 @5 z; C5 k, l% m* h" r
$ `& U2 F7 _! A8 H
我老说补配方老忘,今天补吧
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2009-09-09 
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回复 奔跑加菲 的帖子( d$ Y# S# W6 u0 i: M9 _

6 r7 k: u6 n$ V) S哈哈,又忘了
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2007-11-06 
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偶说。。你最近做啥都放花生酱 原来你买了这么大一罐的啊、、、340G 你要做到哪一年?
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2012-06-15 
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回复 奔跑加菲 的帖子5 P' P- {7 P0 _  u8 _/ _2 y
+ r8 z% J" i/ A% D6 ^
哇哇,我爱吃这个哈哈

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宝宝生日
 
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很诱人啊
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我又来鸟,君之配方改良版:玛格丽特花生味盐酥饼干 ...
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