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宝宝生日
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楼主
发表于 2013-1-6 14:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
          昨天发了拇指饼干的,今天再来分享个一个系列的饼干,这烘培其实怎么弄都看自己口味,目前我觉得最好弄的就是饼干,成功率超级高。非常受鼓励。. k/ o1 G! L9 }' [2 w1 h) z) }% J
& ^5 m9 v. J4 A
        昨天回家就睡了,忘记补配方了,我脑子记不住,都写本上了,争取今天能想起来,晚上补方子。这次做的也比较简单,就是玛格丽特饼干,只不过我加入了花生酱,对于爱吃花生的人来说,这饼干应该是非常受欢迎的,不过我也不喜欢吃花生,所以这饼干做是做,我自己总共也没吃几块,如果给宝宝做,可以把花生换成干果,应该也不错。% _3 z& k$ h* x. |2 ~( i. b  `

  O" B& C5 ~' u# E照例来个成品图,我家就这一个能放干货的红盘子,所以只要做饼干都这么装,大家别审美疲劳哈。& S# T/ a6 U: x& `

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下面是所需要的材料,黄油是每次必须的,我这个黄油其实有点过日子了,貌似这东西放多久都能吃,就是时间长了没香味了。) {4 J6 Q+ o4 Q- n# {
4 U: A/ ]0 l" J2 S+ R

3 X1 M. V; q* E+ ]低粉和玉米淀粉0 W7 P1 @: ~* M; z& R

4 p. B. W# ?+ C1 c9 l1 I - Q% C# z+ j: W- u
牛奶
& q. X4 n9 E) i4 Y& A! b# V# }; V% U8 @$ u/ _2 z

. y) T( O' R$ z* Q; n5 p5 s* x7 o这个就是我买的那个花生酱的真面目,确实不错,里面花生颗粒都很大,做饼干或给宝宝加面包吃都行。' ?3 i* l9 b& d+ v: `
7 b0 ]; L+ G4 _# m

$ ?4 b% E+ c6 F5 ~! q2 O- X5 |# l8 h& e" \  {$ C

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最后还是揉成一个面团,然后放冰箱冷藏2小时。. `9 r3 g; h4 i9 Z" I6 {- Y9 D

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取出来之后开始做饼干,我觉得可能我冷藏时间短,所以按出来的花纹没那么好看
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5 X0 T, T! I; a, \- W' _懒得切了,直接揪一块揉一块,然后按
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) U  G" M5 V. r% Z" z3 q& q
/ a5 D( w. h8 _/ q* ?& \" }# J看看这个球挺难看的
' f9 M. c+ G. b8 _% d9 Q
5 o; u6 U3 x) c$ m% t6 h9 _ # Q% \1 R, S! g" v
按完看着还凑合8 d1 G; j5 b7 h5 B
) {% D1 t+ j" t  x$ E

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2013-05-03 
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看看都按好了就这样,这是进烤箱之前" t& {( M& M: ^0 h0 a

8 T; V2 {, Q7 k9 @3 D- P, h " V. i) a" a5 ~/ U
烤完之后,这是我头一次做饼干没糊,没过火,看起来颜色还挺好
) O" P, T: c4 c0 ]3 J; T2 c- ^! V0 L/ c

8 a6 ]' ?- u- t1 O& b这盘子俗点了,但是配黄色饼干还是挺好
( W( O; E+ }4 G5 Z. Y
4 P( t$ B6 l2 w% t
% c8 l9 \) Y- \/ R* ]6 }比拇指饼干大不少,比较好拿0 B1 x1 s/ b: M" u

2 r: D3 b: w& T* `9 |) _   r2 U* C0 s! H* v  N! e3 E
掰开看看,里面也很酥脆
  Z8 T! O5 z' e
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宝宝生日
 
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哇哇,流口水了,加菲童鞋的饼干是越做越好了!!!

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看得我好饿啊
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回复 多啦A萌 的帖子
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: U* R' a' l/ o+ {+ c* \哈哈,改天来找我,给你做啊
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回复 奔跑加菲 的帖子3 b; k2 S$ ^5 K/ u' y% E

! {4 k. ^0 d( x( }+ u2 @, V7 N太有才了,看的都流口水了

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2011-02-17 
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真是不错啊
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6 H& ]) `, I% c5 U6 Z

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宝宝生日
2015-07-15 
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这个我也做过,第一次按原配方做的,第二次改良了,没有花生酱加的芝麻酱,貌似加多了,酥的都要拿不起来了
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回复 一湖静水@bj 的帖子
1 S% j9 I0 D, Y3 l6 h. q- P
' C8 V3 m" L3 k; e! N哈哈,看来芝麻有帮助变酥的好处呀

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2010-04-24 
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3550 
为什么叫“玛格丽特”呢?弱弱的问一句。。。。
! I/ S* s9 V. `; |$ L9 u' o还有,这看似挺容易似的,估计也不容易吧?
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2013-05-03 
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回复 vivienpan 的帖子, O( n2 d) S' Y. d0 V4 x, `. g; U
' `- h% b  g  d( d/ v1 z
我也不清楚,这个外国人起的,都这么叫,其实就是很简单,饼干很容易烤

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2013-04-11 
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手法越来越熟练了。
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2009-09-09 
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多少量呢?
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回复 小豆豆/aiq 的帖子
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* `- Z0 G/ w# k3 G7 h; l7 K$ |我老说补配方老忘,今天补吧
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2009-09-09 
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回复 奔跑加菲 的帖子7 I; \) M7 m4 g! E! s# R

/ Y' c1 `1 l* e! a4 j哈哈,又忘了
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2007-11-06 
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偶说。。你最近做啥都放花生酱 原来你买了这么大一罐的啊、、、340G 你要做到哪一年?
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2012-06-15 
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回复 奔跑加菲 的帖子
7 e  Z! e. z, {; |
, C1 @" ?0 Q& p8 S哇哇,我爱吃这个哈哈

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宝宝生日
 
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很诱人啊
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我又来鸟,君之配方改良版:玛格丽特花生味盐酥饼干 ...
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