雨晴阳光

先看看完成后的样子，

再看看巧克力心流出来的样子，

再瞧瞧一家三口吃完后是啥样。

臭小子吃的满嘴都是巧克力。老公也赞不绝口，

自己吃的也是心满意足啊。

下面是做法。

雨晴阳光

做法如下：# |# u; G# r  {# ^$ I. a3 R, v6 Z
1：把60克黑巧加上8克黄油放进40克淡奶油中，隔40度温水加热成酱状。
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1 e) \8 u+ R7 v7 ]4 d+ Q  V2：将融化好的巧克力酱放进冷藏室冷藏。
! O: J9 P( k# K. R$ O' `5 {3：把另外50克黑巧加30克黄油融进100克奶油里面。当然也是隔40度温水加热成酱状。9 `' O% l5 ^4 A
, m8 J9 L  K- c8 k+ F0 i& g
4：在融化的巧克力酱里面放2颗蛋黄搅匀.
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) `& b3 Q6 A; Z$ p: N0 \5：将20克可可粉和40克低粉筛入巧克力酱中，用橡皮刮刀搅拌均匀。1 H" g: s( O% b. c+ o6 g2 ?( N- n

/ _3 m% p; Z$ k$ A% b
: ]5 B* p, H1 R6：分隔出来的两个蛋白加上20克砂糖用点动打蛋器打至硬性发泡，然后加入第5步的面糊里，搅拌均匀。注意要动作迅速，不然会很快消泡。, @7 v! H3 |9 Q7 w( p" Z
, k. x4 @5 B, g# n
' d4 n! ^( |% }9 O
7：把拌匀的面糊加入纸质蛋糕杯，6分满即可，然后从冰箱里拿出内陷，挖出一块放进面糊里。稍微放一放，就可以放进烤箱啦。上下火170度，15分钟左右拿出来，稍微放一下，等蛋糕脱模，反扣放在盘子里，记得一定是反扣哦，不然内陷会流出来。3 U1 u* |6 e5 i3 W

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fangfangtsezh

回复 雨晴阳光 的帖子4 |. ^" b3 j9 F. a+ `

6 `0 o/ I. Q5 [真不错啊 好吃

fangfangtsezh

做法如下：, \$ P% \5 s- L
1：把60克黑巧加上8克黄油放进40克淡奶油中，隔40度温水加热成酱状。

真不错 看着就有食欲

果飞

做的真不错，好看又好吃，口水横飞呀

dpwinter

好复杂啊 楼主强大啊

yunyunxia

做的真好，岩浆巧克力蛋糕啊，太诱人啦。

小豆豆/aiq

看着好诱人啊！口水一地

小小人儿妈

楼主强大 好手艺

两年__而已

看着好难噢

小肉球妈妈

做的真是棒啊，看了你的操作步骤，说实话，真难啊，呵呵，你这是棒啊！

guogle

太诱人啦 呵呵

球球童童~

回复 雨晴阳光 的帖子# v9 ^% z" @1 U8 w

7 w3 H: p* |" ~! X5 \" ~看着就好诱人啊，好想吃啊~

pink猫

太厉害了，卖相是相当相当的不错！！

一湖静水

有空我也试试这个

xiaomaoqiulin

回复 雨晴阳光 的帖子! N0 s: x: r) u: Q3 {+ Q8 p. o

0 \, v4 D7 o7 N$ {1 D, p* l& C做的真好呀！看着就好吃,宝妈真厉害！

豆豆的点儿

看着就好吃啊

kungfuxiong

太诱人了
$ H2 `) R. P$ z5 y; N4 l: M% t. o! E, n' G( \$ g$ I  B

子奇手工

看着真不错 呵呵

雨晴阳光

回复 小肉球妈妈 的帖子- E1 `4 F  s9 t
! j5 N6 [9 s$ I3 w
其实也不复杂的，呵呵