雨晴阳光

先看看完成后的样子，

再看看巧克力心流出来的样子，

再瞧瞧一家三口吃完后是啥样。

臭小子吃的满嘴都是巧克力。老公也赞不绝口，

自己吃的也是心满意足啊。

下面是做法。

雨晴阳光

做法如下：
: L. ~8 [/ `3 F: h  w2 D9 j1：把60克黑巧加上8克黄油放进40克淡奶油中，隔40度温水加热成酱状。' j$ q6 e1 F  _5 _

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2：将融化好的巧克力酱放进冷藏室冷藏。' |7 @) J7 K" E3 L
3：把另外50克黑巧加30克黄油融进100克奶油里面。当然也是隔40度温水加热成酱状。. F% x% ]9 I+ n9 n

# f" I& w+ b& w3 p- B& V) n4：在融化的巧克力酱里面放2颗蛋黄搅匀.7 N1 C# j: c, a9 y  {  M# i8 j/ I
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5：将20克可可粉和40克低粉筛入巧克力酱中，用橡皮刮刀搅拌均匀。
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( J& A2 x! m7 H' T6 I2 t6：分隔出来的两个蛋白加上20克砂糖用点动打蛋器打至硬性发泡，然后加入第5步的面糊里，搅拌均匀。注意要动作迅速，不然会很快消泡。$ a. U8 c' {% e" P2 H; [

( E3 ]0 _. N+ m$ Y( }
( a1 f8 ^5 v, R/ ~7：把拌匀的面糊加入纸质蛋糕杯，6分满即可，然后从冰箱里拿出内陷，挖出一块放进面糊里。稍微放一放，就可以放进烤箱啦。上下火170度，15分钟左右拿出来，稍微放一下，等蛋糕脱模，反扣放在盘子里，记得一定是反扣哦，不然内陷会流出来。2 d7 U: g. @3 T

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fangfangtsezh

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" I& m* J: E1 P+ @, _. k真不错啊 好吃

fangfangtsezh

做法如下：
5 H( z; n# W/ u, F3 s1：把60克黑巧加上8克黄油放进40克淡奶油中，隔40度温水加热成酱状。

真不错 看着就有食欲

果飞

做的真不错，好看又好吃，口水横飞呀

dpwinter

好复杂啊 楼主强大啊

yunyunxia

做的真好，岩浆巧克力蛋糕啊，太诱人啦。

小豆豆/aiq

看着好诱人啊！口水一地

小小人儿妈

楼主强大 好手艺

两年__而已

看着好难噢

小肉球妈妈

做的真是棒啊，看了你的操作步骤，说实话，真难啊，呵呵，你这是棒啊！

guogle

太诱人啦 呵呵

球球童童~

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( i, ~! U7 D* M. w2 Z% l5 m2 p# Z+ r4 T, u2 V
看着就好诱人啊，好想吃啊~

pink猫

太厉害了，卖相是相当相当的不错！！

一湖静水

有空我也试试这个

xiaomaoqiulin

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2 H  P: W' X# O
" \0 |; V# v- q+ @8 n* P做的真好呀！看着就好吃,宝妈真厉害！

豆豆的点儿

看着就好吃啊

kungfuxiong

太诱人了
4 V( V. _' f* Y/ A" _
) @$ q7 Q* r5 @& G- H

子奇手工

看着真不错 呵呵

雨晴阳光

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# n( A3 i& K+ N4 n% `4 ]. A( k% t9 C其实也不复杂的，呵呵