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本帖最后由 徐北鼻 于 2013-1-23 15:07 编辑 8 M9 {* e/ \. H7 I
1 `) ]0 z' B- P+ e# X
话说娇娇妈真属于不会做饭的 时不常在微博微信上秀手艺 身边朋友都不禁质疑 J6 p m1 L' R7 \7 Z
其实到现在我也真算是零厨艺 只是比较用心而已, i% H0 @ r; u% j* L, f" |
感谢女儿给了我锻炼和实践的机会+ S% [2 E! y6 z/ N, c- g \
之前还斗胆发辅食贴来着。。。 http://www.bjmama.com/thread-1320982-1-1.html% ^6 D! m; y; Y4 z8 z
后来就跟微博上更新了 欢迎踩场拍砖互粉之类啊 http://weibo.com/u/1227974105 oo和她的娇娇公主1 j. x* i* I' L c5 J9 ]3 x7 E
( N+ t3 S6 D; X# K, f
言归正传 那天的菜谱:# J: A: Q M U# v- h
for娇娇——五彩土豆泥7 W5 \% X# Q/ h! f1 S! P' O3 v
for娇娇爸妈——日式土豆泥沙拉、骨汤拉面、北极贝刺身. m: I2 _4 _1 A, j2 O
. Q3 C& a. N ?- y: V2 k
ps:我脚着大人孩子饭能一锅出最完美了 省事省力省材料 总效果图如下:) d# A% B4 s3 a5 ?( w
+ U5 t' R: a3 o
' T5 f3 z w2 U& b9 D
# K3 b0 x$ n9 d9 |, W原料:
) ^6 v7 Y; a1 U- }& Y: Y1、骨汤:周五晚上熬了一锅 周六分别煮海带、藕各吃一顿 还剩大半碗
' T2 f! U4 A) ^2 v8 M( ^: D; |2、北极贝:来自于妈网团购http://www.bjmama.com/thread-1361615-1-1.html 绝对极品 性价比太棒了!解冻切开就能吃 零厨艺也变大厨!3、土豆两个、煮鸡蛋一个、切片火腿三片、虾五只、卤蛋一个、胡萝卜、豌豆、玉米粒、香菇、油菜少许(除了香菇和胡萝卜现买的之外,其余都是剩菜下脚料)
1 r- u5 t- E+ S, J9 d0 n4、沙拉酱、绿芥末、生抽、牛奶
, z0 |, [. ]& Y# q8 \: w
8 k: m' Z/ m* _0 l8 R e制作步骤: \2 r$ G r0 h# w7 p2 ^; g3 I
1、胡萝卜切丁 混合玉米粒、豌豆 辅食机蒸熟 一半打成泥 一半装碗备用
' |. [1 q& {8 L9 _; j; w2、煮鸡蛋、土豆切小片煮熟 压成泥
0 e9 [' ~8 i1 b x4 J3、取蛋黄半个 头天娇娇吃剩的半根奶酪鱼肠 碾碎 加“步骤1” 的泥和土豆泥——娇娇晚餐搞定!
2 T( Y1 c" I8 r" v% ?! p4、接着准备我们的——火腿片切丝 混合“步骤1”另一半熟胡萝卜丁玉米粒豌豆 “步骤2”剩的蛋清和半个蛋黄、土豆泥 加少量牛奶、沙拉酱 搅拌——无敌好吃的和风日式土豆泥沙拉!% B1 V6 `$ c* m
5、胡萝卜、香菇切片 卤蛋对半切 起火煮面下香菇
4 L7 T |1 q! W9 r; h6、面七成熟加骨汤、胡萝卜、油菜、虾 加少许盐 出锅装碗——鲜美骨汤拉面1 N7 S* \, H; g
7、北极贝化冻 一分为二 脏东西冲洗一下 生抽加芥末 稍挤几滴柠檬汁儿——北极贝刺身 一口接一口的吃超级过瘾啊!0 G5 E" X1 N! v
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