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本帖最后由 徐北鼻 于 2013-1-23 15:07 编辑
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s6 q* x/ |+ t, r# t z! z+ p话说娇娇妈真属于不会做饭的 时不常在微博微信上秀手艺 身边朋友都不禁质疑
- e# K1 t; X0 n6 m) p2 x( J其实到现在我也真算是零厨艺 只是比较用心而已
6 d$ r: W) ]) Q8 e7 f! T感谢女儿给了我锻炼和实践的机会. f9 H. e- X- w$ i
之前还斗胆发辅食贴来着。。。 http://www.bjmama.com/thread-1320982-1-1.html
. M2 z6 \) F0 _" e* Q后来就跟微博上更新了 欢迎踩场拍砖互粉之类啊 http://weibo.com/u/1227974105 oo和她的娇娇公主9 n" Y- C; q+ g# |
2 l* w& }+ x' W言归正传 那天的菜谱:4 P( R: G3 Y' Z+ \. }3 E# g' U
for娇娇——五彩土豆泥
+ p$ Y1 g s W1 B9 e6 `, B- ?for娇娇爸妈——日式土豆泥沙拉、骨汤拉面、北极贝刺身
" U; U7 k* a, L' u* w: n: D1 o
9 n3 h: F$ p4 @2 gps:我脚着大人孩子饭能一锅出最完美了 省事省力省材料 总效果图如下:4 b9 H% B& `6 u9 ?9 U
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. P; n+ j/ H# y. ~4 E# V4 @+ v E9 L
原料:! K4 a" r9 I" l' r; U- E6 b9 J
1、骨汤:周五晚上熬了一锅 周六分别煮海带、藕各吃一顿 还剩大半碗
5 d9 Q" f5 L" u" `/ W2 T. D2、北极贝:来自于妈网团购http://www.bjmama.com/thread-1361615-1-1.html 绝对极品 性价比太棒了!解冻切开就能吃 零厨艺也变大厨!3、土豆两个、煮鸡蛋一个、切片火腿三片、虾五只、卤蛋一个、胡萝卜、豌豆、玉米粒、香菇、油菜少许(除了香菇和胡萝卜现买的之外,其余都是剩菜下脚料)
& e3 V7 q' K5 v1 o+ V- B! _4、沙拉酱、绿芥末、生抽、牛奶
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" f$ m& Y. S+ S& C制作步骤:% @! b4 V' \, `
1、胡萝卜切丁 混合玉米粒、豌豆 辅食机蒸熟 一半打成泥 一半装碗备用
, X) U& v$ Z: U' `2、煮鸡蛋、土豆切小片煮熟 压成泥0 J3 ?7 r5 u' G/ o
3、取蛋黄半个 头天娇娇吃剩的半根奶酪鱼肠 碾碎 加“步骤1” 的泥和土豆泥——娇娇晚餐搞定!
/ W% K) j" r+ f4、接着准备我们的——火腿片切丝 混合“步骤1”另一半熟胡萝卜丁玉米粒豌豆 “步骤2”剩的蛋清和半个蛋黄、土豆泥 加少量牛奶、沙拉酱 搅拌——无敌好吃的和风日式土豆泥沙拉!3 ~. P; G4 Q+ U: S% q2 B* t! `* N
5、胡萝卜、香菇切片 卤蛋对半切 起火煮面下香菇% e5 _7 p3 l3 p0 K5 H
6、面七成熟加骨汤、胡萝卜、油菜、虾 加少许盐 出锅装碗——鲜美骨汤拉面
$ O# B- x* q- ]7、北极贝化冻 一分为二 脏东西冲洗一下 生抽加芥末 稍挤几滴柠檬汁儿——北极贝刺身 一口接一口的吃超级过瘾啊!
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