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本帖最后由 徐北鼻 于 2013-1-23 15:07 编辑
1 ^6 a6 Y$ i* y6 D9 e
1 _5 |/ k8 C3 W+ q# s1 [话说娇娇妈真属于不会做饭的 时不常在微博微信上秀手艺 身边朋友都不禁质疑8 v2 [5 f1 t2 C: F% N
其实到现在我也真算是零厨艺 只是比较用心而已% d1 I. h) Z Q5 ~3 `$ z" X
感谢女儿给了我锻炼和实践的机会% o/ @+ X. z6 n0 n! |% {
之前还斗胆发辅食贴来着。。。 http://www.bjmama.com/thread-1320982-1-1.html
3 C) [' \7 c o后来就跟微博上更新了 欢迎踩场拍砖互粉之类啊 http://weibo.com/u/1227974105 oo和她的娇娇公主$ h* M0 d' }3 Y3 \9 n- I4 v
' B" c* p2 v; j1 P言归正传 那天的菜谱:
( |7 C0 W n' u/ s+ C" A sfor娇娇——五彩土豆泥
- o6 q! c2 v: a7 Q& E0 _for娇娇爸妈——日式土豆泥沙拉、骨汤拉面、北极贝刺身
! z! F9 E5 y4 x+ Z
% r" Y3 M* R4 j; Q+ Q9 W* hps:我脚着大人孩子饭能一锅出最完美了 省事省力省材料 总效果图如下:
% i+ p/ R2 K' K3 l! `$ F9 Y! x5 `0 H8 ` Z! @: D
% r& L7 d; J9 `8 p* l
" d8 _; p& P. W+ G* a, f
原料:( Z. j5 {. ~4 z3 {* s) y
1、骨汤:周五晚上熬了一锅 周六分别煮海带、藕各吃一顿 还剩大半碗
9 F( L- \, K) j7 ~' N1 a" q2、北极贝:来自于妈网团购http://www.bjmama.com/thread-1361615-1-1.html 绝对极品 性价比太棒了!解冻切开就能吃 零厨艺也变大厨!3、土豆两个、煮鸡蛋一个、切片火腿三片、虾五只、卤蛋一个、胡萝卜、豌豆、玉米粒、香菇、油菜少许(除了香菇和胡萝卜现买的之外,其余都是剩菜下脚料)9 P* C; g1 S, W3 v3 y. U) @, {
4、沙拉酱、绿芥末、生抽、牛奶
$ x/ B8 d- _. Q; }5 c* h* J; c$ r( M' U
7 _" K4 H/ f- q9 z制作步骤:$ f# ^) i& c- ?9 G5 `, ~' W7 f1 R
1、胡萝卜切丁 混合玉米粒、豌豆 辅食机蒸熟 一半打成泥 一半装碗备用
8 U4 g$ O5 O% G7 N3 f' P2、煮鸡蛋、土豆切小片煮熟 压成泥
F* X( _- d) T m( u3、取蛋黄半个 头天娇娇吃剩的半根奶酪鱼肠 碾碎 加“步骤1” 的泥和土豆泥——娇娇晚餐搞定!
$ J5 v- T* m8 p' `7 I* n4、接着准备我们的——火腿片切丝 混合“步骤1”另一半熟胡萝卜丁玉米粒豌豆 “步骤2”剩的蛋清和半个蛋黄、土豆泥 加少量牛奶、沙拉酱 搅拌——无敌好吃的和风日式土豆泥沙拉! d8 W) ~+ O; @2 b- A5 |
5、胡萝卜、香菇切片 卤蛋对半切 起火煮面下香菇 m0 F" g/ D* d A( l$ ^
6、面七成熟加骨汤、胡萝卜、油菜、虾 加少许盐 出锅装碗——鲜美骨汤拉面
, _0 [) g0 i0 [( X A9 z8 P7、北极贝化冻 一分为二 脏东西冲洗一下 生抽加芥末 稍挤几滴柠檬汁儿——北极贝刺身 一口接一口的吃超级过瘾啊!
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