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本帖最后由 xiuxiudan00 于 2013-2-6 17:05 编辑
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宝宝大了 应该添加辅食了,今天决定给宝宝做一个鸡蛋羹* _) s+ {1 h+ m+ K' I$ @, X
准备材料:温开水,鸡蛋1个,酱油少许(最好是儿童专用酱油),香油少许, D6 ]+ k. ]7 B- e) ~' _6 o6 R# h
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1、将鸡蛋打入碗中(不要丢到鸡蛋壳)+ t* g7 Q9 M e# ~
1 s J5 e+ D$ M9 M2、往半个鸡蛋壳量温开水,倒入碗中,量4次。(喜欢吃老一点的,可以少加一些水)。, ]/ k0 W2 d0 k/ K5 R2 w5 _! B! p; G
" c) h% H' c# g( M3 z+ |
9 H( Q# |* I5 o- S
: Z( K* Q- e% X5 M: I+ M打散( M1 s" e/ ]; |$ J8 r) F' `7 O
# Z- G3 _. ?7 @" S& V4 w
3、锅中加入水,大火烧开。
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8 D- k# \& ^& [% h6 }4、放上笼屉,放入打散的鸡蛋,改小火。
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( b* d- j0 G& V3 N$ y/ ]5、盖上锅盖,锅边用筷子支起来一些。小火加热8分钟左右# z0 b6 a7 e; ^! K! x; B A
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6、8分钟后,关火。去掉筷子,盖紧锅盖,焖2分钟。
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7、取出鸡蛋羹,加入几滴酱油,几滴香油。 G3 B/ x! i ]! u+ Y! Y( T
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大功告成
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