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编号MW12135

初 二

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宝宝生日
2012-03-06 
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楼主
发表于 2013-1-31 16:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 xiuxiudan00 于 2013-2-6 17:05 编辑 - }+ v" [; p0 }& M
2 Y8 Q; K, z8 T( d# A
    宝宝大了 应该添加辅食了,今天决定给宝宝做一个鸡蛋羹' U7 G) ^9 H. A: k  N
准备材料:温开水,鸡蛋1个,酱油少许(最好是儿童专用酱油),香油少许
" U1 b& N5 p$ o/ n5 g6 a5 e- y# J" [2 n: G5 H; u( T1 ]
1、将鸡蛋打入碗中(不要丢到鸡蛋壳)
$ s4 T9 W! j6 x/ K0 F# q5 O& K% |: e9 f) [! d0 P
2、往半个鸡蛋壳量温开水,倒入碗中,量4次。(喜欢吃老一点的,可以少加一些水)。
3 e* n# |9 S5 |' @; z+ B5 l  m
% @8 m4 F: I3 B " |7 o6 f) J4 A' b9 F7 ?/ _

0 u" @2 g5 c$ V: |1 s! P% p打散: n( X6 ^& Q# `8 q0 _# d

7 k) U9 }5 E. `" U$ \3、锅中加入水,大火烧开。
0 M% `6 o4 J' S! J. }2 Z4 \" s, U/ `5 {6 i
4、放上笼屉,放入打散的鸡蛋,改小火。5 r" ?, N  V, Y" Z

  d2 u! x4 a) e8 }$ H5、盖上锅盖,锅边用筷子支起来一些。小火加热8分钟左右  D$ l& f  K8 {4 x5 K' p
$ D; f9 A, o' `* i5 {9 E. ]+ g
9 I2 q+ n% K; k1 Z  y  d- k
4 a  y. H( [4 ?# C; @* t4 I
6、8分钟后,关火。去掉筷子,盖紧锅盖,焖2分钟。
: Y8 X- P: P' d+ d7 e5 S' P6 j. c! A9 M8 ?' ~! q8 Z
7、取出鸡蛋羹,加入几滴酱油,几滴香油。" ~2 ~4 i3 z; F( {4 S# J2 Z

# {0 x& V& M) z8 m$ G4 D  _0 X
$ L& }6 b( F: P9 q. F
" h$ V& v7 [% v
' p% S- U/ A9 p7 b大功告成, N/ t, v% z! I

- F) J" p0 g/ d. G " }7 h3 k. j+ r4 N4 i) l
$ w0 x4 @+ V" ]$ m' m

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宝宝生日
2008-08-08 
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还有卖儿童专用酱油的呀!鸡蛋羹看起来不错

点评

淘淘之妈咪  果飞不知道这个儿童酱油呀,嘿嘿  发表于 2013-2-1 09:43
chq0923  有的,号称无添加剂  发表于 2013-1-31 21:20
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宝宝生日
2008-04-22 
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呵呵,不错,我宝能吃鸡蛋羹还得过几个月
羊羊妈MW12520

博 士

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宝宝生日
2012-01-31 
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还有卖儿童专用酱油的呀!鸡蛋羹看起来不错
有的,号称无添加剂
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宝宝生日
2010-05-09 
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拿蛋壳量啊~要是打碎了怎么办~: R1 O6 j* z) |
一比1.5多点少点都行!估摸着来~看不得这么仔细的~做起饭来哪顾得上啊!差不多得了!

点评

淘淘之妈咪  用蛋壳量适合初学者,,哈哈,我当时就这么做的  发表于 2013-2-1 09:44
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宝宝生日
2012-04-18 
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看亲做的真专业,弄了半天俺原来做的都是不合格产品啊。亏的俺闺女每次吃那么香了,真是不挑食的好宝宝。下次和亲学习,也给这样做一次,看看闺女是不是吃的更香了。
一一

高 二

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宝宝生日
2011-03-11 
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回复 xiuxiudan00 的帖子
4 H" J$ U7 R, j% U0 b& S; [* R0 `3 ~2 T. q
楼主真用心,每次我放水都是估摸着来的,看感觉~~~这次又学一招!

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宝宝生日
2011-08-17 
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好心细的妈妈
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宝宝生日
2011-02-07 
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还有卖儿童专用酱油的呀!鸡蛋羹看起来不错
果飞不知道这个儿童酱油呀,嘿嘿
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黄金长老

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宝宝生日
2011-02-07 
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拿蛋壳量啊~要是打碎了怎么办~
" J- D. |9 v6 M# Q. H" `/ B" j" ~# `一比1.5多点少点都行!估摸着来~看不得这么仔细的~做起饭来哪顾得 ...
用蛋壳量适合初学者,,哈哈,我当时就这么做的
团长编号MW12523

黄金长老

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宝宝生日
2011-02-07 
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这个我也会做,哈哈  

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宝宝生日
2008-08-08 
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回复 淘淘之妈咪 的帖子
3 F3 u2 _7 p& \! A& B! S& h9 ~1 Y. q6 I2 A9 S
木有宝宝,都没见过

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宝宝生日
2012-03-20 
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哈哈,我必须先打散了鸡蛋才放水,不然蒸出来的就会不好吃。

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宝宝生日
2012-05-26 
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1778 
细心的妈妈,学习了

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宝宝生日
2009-09-28 
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做的多了就不需要量了,该加多少水自己心里自然就有谱了,用量器只是给初学者吧。不过楼主这个蛋壳量水法还有一个好处,就是蛋壳里剩下的那点儿蛋清也都用了,一点儿不浪费,哈哈!

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宝宝生日
2012-10-03 
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3002 
几个月的宝宝可以吃鸡蛋羹啊

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宝宝生日
2012-10-03 
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3002 
我们现在四个月了,能吃辅食了吗?

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宝宝生日
2012-05-17 
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学习啦
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宝宝生日
2010-10-15 
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1415 
我都微波。。。。。。。。

点评

虫BB的妈妈  一样按上BB书蒸蛋一档2分  发表于 2013-2-1 13:41
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宝宝辅食 滑滑嫩嫩的鸡蛋羹
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