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编号MW12135

初 二

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宝宝生日
2012-03-06 
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楼主
发表于 2013-1-31 16:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 xiuxiudan00 于 2013-2-6 17:05 编辑
- ]7 R) r  Q! C: O$ ~3 y% g) }
6 G7 t% w. |  q  n" F0 x    宝宝大了 应该添加辅食了,今天决定给宝宝做一个鸡蛋羹4 M8 I: F% M% Y# k& v
准备材料:温开水,鸡蛋1个,酱油少许(最好是儿童专用酱油),香油少许
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1、将鸡蛋打入碗中(不要丢到鸡蛋壳)
; @) x9 P4 `' g. `, n( i2 ]* k$ h4 }0 Y; G  j, Z( D
2、往半个鸡蛋壳量温开水,倒入碗中,量4次。(喜欢吃老一点的,可以少加一些水)。
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' ^1 u6 \+ h4 ]4 x* ~ & w& `# V# D) n% H7 g  ?1 Y9 K
- E. ?/ V2 Y; |4 {) h7 I5 C' v* k
打散
3 T* L7 o: y4 g3 }* Q0 `( Y8 \( V$ m+ V* j7 g+ ]
3、锅中加入水,大火烧开。7 z8 {6 C7 ^7 y/ b
9 _5 T4 x/ a. K, o+ ?9 _; A, [
4、放上笼屉,放入打散的鸡蛋,改小火。# U& m- @* c, `9 A8 P7 I' [5 ?
' u- u- ?- I3 r! A6 B7 S
5、盖上锅盖,锅边用筷子支起来一些。小火加热8分钟左右
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/ _5 v& c# I: F/ D- j ; E. @9 j  F& m3 a( f

  y& |' t: E  W2 e0 k- _! y6、8分钟后,关火。去掉筷子,盖紧锅盖,焖2分钟。- q1 p/ x3 C/ e7 |0 f' f, @
( f- \! q) ^5 c7 G5 U! _
7、取出鸡蛋羹,加入几滴酱油,几滴香油。
* ]" C' Z7 f2 C% {
) L3 M: g% d  l( x' Q& ]
5 N( Y; N0 X2 r8 j2 j/ m, J6 [/ u1 j8 D5 T2 _8 C  x3 ^

) [  {& Z6 d# w- n2 C5 Z大功告成
: p! R& a0 |0 W3 k1 K+ z, D7 k6 O3 d- B% G

' l7 L* l* W- F  G/ p, b
. G6 z8 m- Q7 k+ L
/ W9 J: S# O8 |: a* R+ S
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宝宝生日
2008-08-08 
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还有卖儿童专用酱油的呀!鸡蛋羹看起来不错

点评

淘淘之妈咪  果飞不知道这个儿童酱油呀,嘿嘿  发表于 2013-2-1 09:43
chq0923  有的,号称无添加剂  发表于 2013-1-31 21:20
MW12226

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宝宝生日
2008-04-22 
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呵呵,不错,我宝能吃鸡蛋羹还得过几个月
羊羊妈MW12520

博 士

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宝宝生日
2012-01-31 
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还有卖儿童专用酱油的呀!鸡蛋羹看起来不错
有的,号称无添加剂
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宝宝生日
2010-05-09 
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拿蛋壳量啊~要是打碎了怎么办~/ M  \$ k& j: \4 v$ S
一比1.5多点少点都行!估摸着来~看不得这么仔细的~做起饭来哪顾得上啊!差不多得了!

点评

淘淘之妈咪  用蛋壳量适合初学者,,哈哈,我当时就这么做的  发表于 2013-2-1 09:44
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宝宝生日
2012-04-18 
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7162 
看亲做的真专业,弄了半天俺原来做的都是不合格产品啊。亏的俺闺女每次吃那么香了,真是不挑食的好宝宝。下次和亲学习,也给这样做一次,看看闺女是不是吃的更香了。
一一

高 二

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宝宝生日
2011-03-11 
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回复 xiuxiudan00 的帖子
5 E5 J" J) Z' d3 X+ l6 G" T& I. N  m3 `& W( h+ p# p$ l; Z
楼主真用心,每次我放水都是估摸着来的,看感觉~~~这次又学一招!

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宝宝生日
2011-08-17 
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好心细的妈妈
  w. H9 |6 Z' R7 [
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宝宝生日
2011-02-07 
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还有卖儿童专用酱油的呀!鸡蛋羹看起来不错
果飞不知道这个儿童酱油呀,嘿嘿
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黄金长老

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宝宝生日
2011-02-07 
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拿蛋壳量啊~要是打碎了怎么办~- ?/ [( G3 \6 Y# P
一比1.5多点少点都行!估摸着来~看不得这么仔细的~做起饭来哪顾得 ...
用蛋壳量适合初学者,,哈哈,我当时就这么做的
团长编号MW12523

黄金长老

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宝宝生日
2011-02-07 
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这个我也会做,哈哈  

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宝宝生日
2008-08-08 
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16119 
回复 淘淘之妈咪 的帖子5 N4 J8 q4 U' N' Y. S/ b! |

+ H0 O9 d& s, K) a8 m6 H; j木有宝宝,都没见过

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宝宝生日
2012-03-20 
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2356 
哈哈,我必须先打散了鸡蛋才放水,不然蒸出来的就会不好吃。

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宝宝生日
2012-05-26 
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1778 
细心的妈妈,学习了

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宝宝生日
2009-09-28 
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1423 
做的多了就不需要量了,该加多少水自己心里自然就有谱了,用量器只是给初学者吧。不过楼主这个蛋壳量水法还有一个好处,就是蛋壳里剩下的那点儿蛋清也都用了,一点儿不浪费,哈哈!

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宝宝生日
2012-10-03 
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3002 
几个月的宝宝可以吃鸡蛋羹啊

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宝宝生日
2012-10-03 
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3002 
我们现在四个月了,能吃辅食了吗?

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宝宝生日
2012-05-17 
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学习啦
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学 士

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宝宝生日
2010-10-15 
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1415 
我都微波。。。。。。。。

点评

虫BB的妈妈  一样按上BB书蒸蛋一档2分  发表于 2013-2-1 13:41
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宝宝辅食 滑滑嫩嫩的鸡蛋羹
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