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本帖最后由 xiuxiudan00 于 2013-2-6 17:05 编辑 6 w4 N" n7 e S
- z6 F- Q p( F ?$ \% h 宝宝大了 应该添加辅食了,今天决定给宝宝做一个鸡蛋羹
- V: A8 J; x' N准备材料:温开水,鸡蛋1个,酱油少许(最好是儿童专用酱油),香油少许# z# r; ?" I9 p, `' W
) }( I" J9 H: {( {3 F5 J3 ]1、将鸡蛋打入碗中(不要丢到鸡蛋壳)
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9 w7 X; c7 B9 d9 U! c; U. Y2、往半个鸡蛋壳量温开水,倒入碗中,量4次。(喜欢吃老一点的,可以少加一些水)。
- B B& g. ?8 L. K' r3 }: a5 Q/ u" l4 O. F2 g7 U
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. S" w/ h( [3 k# @& \打散* W" W) ]# ~! z6 ~# V. q& Q
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3、锅中加入水,大火烧开。
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: Q1 O+ @+ F9 Y: d' v8 K4、放上笼屉,放入打散的鸡蛋,改小火。
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5、盖上锅盖,锅边用筷子支起来一些。小火加热8分钟左右( Z0 x Q( r+ i0 |1 V9 z
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* `9 \7 y9 z: G8 I2 q2 z6、8分钟后,关火。去掉筷子,盖紧锅盖,焖2分钟。
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7、取出鸡蛋羹,加入几滴酱油,几滴香油。5 u& R) s+ O4 g0 N) V2 u
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大功告成' l: l3 k" d* s' e
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