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本帖最后由 xiuxiudan00 于 2013-2-6 17:05 编辑 2 L. ~& X. k9 D6 \% k* T
( g7 e. C, B; h: C7 G 宝宝大了 应该添加辅食了,今天决定给宝宝做一个鸡蛋羹2 r6 W! p" b+ W' h- Q
准备材料:温开水,鸡蛋1个,酱油少许(最好是儿童专用酱油),香油少许- c( s0 @- ]6 L, k
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1、将鸡蛋打入碗中(不要丢到鸡蛋壳)% l. |; q) E3 r* y# X
5 D0 s) E, C. U$ I( }2、往半个鸡蛋壳量温开水,倒入碗中,量4次。(喜欢吃老一点的,可以少加一些水)。2 y" o2 _2 `! E! X& e9 x: M% i3 d
5 j0 O/ ~' ~, l
0 O4 @0 p S/ T# U0 `+ t6 X! N+ S0 u: r. E1 R5 F- p
打散
0 {$ q N' H# f8 P7 x$ ^
) d6 L7 b! X: E7 h6 ~1 B# `0 r6 ]0 F# ~3、锅中加入水,大火烧开。% }6 z( @) x1 t' ]" o2 E5 @5 U
, P3 y, U. `& \( n T4、放上笼屉,放入打散的鸡蛋,改小火。- I; ?+ e0 k- E. e4 A6 p8 F, w1 q
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5、盖上锅盖,锅边用筷子支起来一些。小火加热8分钟左右
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6、8分钟后,关火。去掉筷子,盖紧锅盖,焖2分钟。1 `8 @: q% ?$ V# c* L |
& N2 ^ Q$ [/ d* u+ J! G7 k7、取出鸡蛋羹,加入几滴酱油,几滴香油。& s3 z2 L" P) A8 ?( n
6 q o& J) n; d/ q7 M2 w6 ~/ C , Q2 m1 j( L$ m
& n0 f7 }) {# T- h: y K& `% t
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大功告成) T1 s3 E; L# b" c; U) ^
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