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编号MW12135

初 二

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宝宝生日
2012-03-06 
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楼主
发表于 2013-1-31 16:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 xiuxiudan00 于 2013-2-6 17:05 编辑 2 L. ~& X. k9 D6 \% k* T

( g7 e. C, B; h: C7 G    宝宝大了 应该添加辅食了,今天决定给宝宝做一个鸡蛋羹2 r6 W! p" b+ W' h- Q
准备材料:温开水,鸡蛋1个,酱油少许(最好是儿童专用酱油),香油少许- c( s0 @- ]6 L, k
- O  T. w) {$ @# b, K& ~8 H
1、将鸡蛋打入碗中(不要丢到鸡蛋壳)% l. |; q) E3 r* y# X

5 D0 s) E, C. U$ I( }2、往半个鸡蛋壳量温开水,倒入碗中,量4次。(喜欢吃老一点的,可以少加一些水)。2 y" o2 _2 `! E! X& e9 x: M% i3 d

5 j0 O/ ~' ~, l
0 O4 @0 p  S/ T# U0 `+ t6 X! N+ S0 u: r. E1 R5 F- p
打散
0 {$ q  N' H# f8 P7 x$ ^
) d6 L7 b! X: E7 h6 ~1 B# `0 r6 ]0 F# ~3、锅中加入水,大火烧开。% }6 z( @) x1 t' ]" o2 E5 @5 U

, P3 y, U. `& \( n  T4、放上笼屉,放入打散的鸡蛋,改小火。- I; ?+ e0 k- E. e4 A6 p8 F, w1 q
1 T  ], |% b2 y5 ^2 _6 h8 ?/ O* y' S
5、盖上锅盖,锅边用筷子支起来一些。小火加热8分钟左右
% z9 Y7 r' D& f6 I* Z! Q$ }: h# H6 ^% r& b7 o2 g+ L7 `# X

( n' U! a3 r3 I* n  h( i8 R8 R" p) ?7 X5 |: y' b9 H
6、8分钟后,关火。去掉筷子,盖紧锅盖,焖2分钟。1 `8 @: q% ?$ V# c* L  |

& N2 ^  Q$ [/ d* u+ J! G7 k7、取出鸡蛋羹,加入几滴酱油,几滴香油。& s3 z2 L" P) A8 ?( n

6 q  o& J) n; d/ q7 M2 w6 ~/ C , Q2 m1 j( L$ m
& n0 f7 }) {# T- h: y  K& `% t
/ p7 ?  l$ R0 k* g
大功告成) T1 s3 E; L# b" c; U) ^

" H+ d* W2 z" g/ Z+ R, d% } & i) w0 f; F% c
/ n8 b- e) F1 L( ^( b% g! @% ~: B
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宝宝生日
2008-08-08 
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还有卖儿童专用酱油的呀!鸡蛋羹看起来不错

点评

淘淘之妈咪  果飞不知道这个儿童酱油呀,嘿嘿  发表于 2013-2-1 09:43
chq0923  有的,号称无添加剂  发表于 2013-1-31 21:20
MW12226

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宝宝生日
2008-04-22 
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呵呵,不错,我宝能吃鸡蛋羹还得过几个月
羊羊妈MW12520

博 士

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宝宝生日
2012-01-31 
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还有卖儿童专用酱油的呀!鸡蛋羹看起来不错
有的,号称无添加剂
团长编号:MW11649

贵宾用户

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宝宝生日
2010-05-09 
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12754 
拿蛋壳量啊~要是打碎了怎么办~0 X. l; O3 e( f6 Z5 F
一比1.5多点少点都行!估摸着来~看不得这么仔细的~做起饭来哪顾得上啊!差不多得了!

点评

淘淘之妈咪  用蛋壳量适合初学者,,哈哈,我当时就这么做的  发表于 2013-2-1 09:44
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硕 士

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宝宝生日
2012-04-18 
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7162 
看亲做的真专业,弄了半天俺原来做的都是不合格产品啊。亏的俺闺女每次吃那么香了,真是不挑食的好宝宝。下次和亲学习,也给这样做一次,看看闺女是不是吃的更香了。
一一

高 二

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宝宝生日
2011-03-11 
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799 
回复 xiuxiudan00 的帖子$ @8 W3 ?, K- N; {& A" y
* [! \) T( i: @+ j( `
楼主真用心,每次我放水都是估摸着来的,看感觉~~~这次又学一招!

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宝宝生日
2011-08-17 
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1567 
好心细的妈妈( F) J* }* P' A& U! p3 w' @

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黄金长老

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宝宝生日
2011-02-07 
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40659 
还有卖儿童专用酱油的呀!鸡蛋羹看起来不错
果飞不知道这个儿童酱油呀,嘿嘿
团长编号MW12523

黄金长老

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宝宝生日
2011-02-07 
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40659 
拿蛋壳量啊~要是打碎了怎么办~, Z2 ]# Q9 W! ~$ f4 g$ Y/ h
一比1.5多点少点都行!估摸着来~看不得这么仔细的~做起饭来哪顾得 ...
用蛋壳量适合初学者,,哈哈,我当时就这么做的
团长编号MW12523

黄金长老

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宝宝生日
2011-02-07 
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40659 
这个我也会做,哈哈  

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宝宝生日
2008-08-08 
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16119 
回复 淘淘之妈咪 的帖子
  u1 @! U2 M: z4 r4 j
" z. I5 R4 Y/ k: [# f木有宝宝,都没见过

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宝宝生日
2012-03-20 
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2356 
哈哈,我必须先打散了鸡蛋才放水,不然蒸出来的就会不好吃。

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宝宝生日
2012-05-26 
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1778 
细心的妈妈,学习了

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宝宝生日
2009-09-28 
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1423 
做的多了就不需要量了,该加多少水自己心里自然就有谱了,用量器只是给初学者吧。不过楼主这个蛋壳量水法还有一个好处,就是蛋壳里剩下的那点儿蛋清也都用了,一点儿不浪费,哈哈!

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宝宝生日
2012-10-03 
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3002 
几个月的宝宝可以吃鸡蛋羹啊

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宝宝生日
2012-10-03 
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3002 
我们现在四个月了,能吃辅食了吗?

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2012-05-17 
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学习啦
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宝宝生日
2010-10-15 
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1415 
我都微波。。。。。。。。

点评

虫BB的妈妈  一样按上BB书蒸蛋一档2分  发表于 2013-2-1 13:41
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宝宝辅食 滑滑嫩嫩的鸡蛋羹
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