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宝宝生日
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楼主
发表于 2013-2-11 23:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 反正你不认识我 于 2013-2-18 00:09 编辑 4 f9 B+ D7 X: @" _

4 [9 `- V3 m. e; W
一直觉得小家庭的年夜饭很难掌控,少了不成席,多了吃不完,要么浪费,要么老得吃剩的。

+ t9 j9 j$ U4 c8 ^
今年年夜饭五口人出席,包括19个月的小兜兜。
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6 e7 T* U8 Z6 k' |
首先确定了简约不简单的原则,然后动了动脑子,多方学习,用心烹制了以下菜品,确保荤素搭配,健康生活
+ E! q( ]* Q+ P# M) B3 L/ {
闲话少说,上菜了0 f4 \7 U2 |9 T! \! M' k
% r$ f9 {  u. n9 t
集体照先来
4 ]1 b( Z1 I! P+ G' i' h( ]- ?9 r
" p. E' {, t- ~

已有 1 人评分妈米 收起 理由
仙蒂公主 + 100 恭喜上首页~

总评分: 妈米 + 100   查看全部评分

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说我图太大上传不了。。。研究一下先

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+ B' w/ l" N& f& _" Z小黄瓜酿北极虾沙拉
-----竹节造型,寓意节节高
4 W2 n& p3 h4 ^

  \9 O& L7 r8 u# o2 b  j" T; z( @0 N: H( n2 k' v/ m. z: e3 q4 T
卤味双拼 ; I' e4 C, Z. U; r
----提前一天酱制的牛肉和肘子,切切就上桌了
0 d) k" u3 \1 c9 i& H' J0 E5 V: v2 o! H& t$ `

点评

家在通州  黄瓜虾仁有创意,就是吃的时候麻烦,不好弄起来呀  发表于 2013-2-15 19:31
lbjl87  黄瓜虾仁有创意呵呵  发表于 2013-2-15 11:14

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5 ]) X) M5 v7 P& a# y8 |2 u8 n# i- v1 @9 P: L0 E4 d
热菜
0 a4 a+ w9 R1 T* _' F6 d9 m' x& f+ A6 E
五彩素什锦
----山药,木耳,黄瓜,胡萝卜,甜椒,清炒

4 e' x; p0 V, D1 g" U$ M- f8 x+ R, H
: o& K3 ]3 T2 J
韭黄炒扇贝肉
' ?. e/ y3 V: h6 W  z0 x3 \& G
+ P* K% ^2 _7 S$ I2 e2 y; Z8 {& q8 m# L
双椒牛肚丝
8 O" k( L9 b0 q3 @( g1 {; q( I/ Z$ ~+ n* G
* j: q8 j8 m7 J- J8 S% u" B
孔雀开屏鱼
----武昌鱼,清蒸

) h9 i  F+ ~- ^4 s6 R# _

1 o, O  |$ @3 F
牛排萝卜枸杞汤

; P5 n: V8 v8 L/ ]* ?& J" ~% t
: P# r  O! U9 P8 y  o3 i  C
可乐鸡,豆腐肉丸子,糖醋藕盒,三样没有单拍。看前面的集体照吧
. G" {. s# \  W# o+ L* |. H

, s4 b# r0 @+ S5 K) Y+ a; @! j2 M& U( W7 N# c, u9 z" ~

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家在通州  武昌鱼真漂亮  发表于 2013-2-15 19:32
lbjl87  武昌鱼很漂亮有食欲,楼主有空教一下怎么做的呵呵  发表于 2013-2-15 11:16

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凉菜,热菜,汤一共凑了十个,十全十美,嘿嘿

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2010-01-17 
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真好呀。还那样的精细,鱼,切的太好了呀。我可切不了这样。

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回复 hahaj 的帖子
! s, x0 l. p) I0 R1 B6 a" {' X: J5 w$ w4 h% V2 c; B  X
需要一把给力的刀,呵呵
尕野猫 MW11718

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你家刀真快) ^' u) ~  r4 F3 |5 o8 {# c
我刚才琢磨半天 这鱼切的真齐

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回复 袁方/ty 的帖子- j0 d: A2 y/ f  l  c  Y& }
) G1 j# ~' Z/ G8 P1 p
切之前特意磨了一下
尕野猫 MW11718

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2007-11-06 
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这鱼是啥鱼 太让我惊艳啊
版主,团长编号MW12109

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2013-03-30 
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色香味俱全啊 真不错

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5 ^3 s5 `% h- Q) G/ f, r; r' J0 d/ M  r$ N  K1 \
武昌鱼做的造型

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袁方/ty  嘿嘿 我是说看着那个鱼头怎么那么眼熟~  发表于 2013-2-12 20:40
尕野猫 MW11718

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2007-11-06 
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回复 袁方/ty 的帖子( p  l  m' G& g3 P

6 [1 h1 A  r" @/ l- n武昌鱼做的造型
嘿嘿 我是说看着那个鱼头怎么那么眼熟~

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2009-01-03 
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色香味俱全啊,话说亲太强大了,做的真不错啊

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2012-05-23 
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太漂亮了~明年我也下厨~

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宝宝生日
 
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佩服呀滔滔江水!特别是那鱼切得那个好!好强!
杨杨妈

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宝宝生日
2010-12-27 
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太强大了,尤其喜欢那个黄瓜和鱼
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简约食材,用心烹制---荤素搭配的年夜饭,53楼加开屏鱼做法 ...
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