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黄金长老

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宝宝生日
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楼主
发表于 2013-3-5 16:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
只能切片吗?我看饭店里炒的菜是切成条的,我怎么要切条的时候就都断成末了呢?
钊钊妈

开国元老

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宝宝生日
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哈哈
4 Y1 G% P* J+ F% Y6 \继续锻炼

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切丁或者切片
我就是传说中的“坑爹”

白银长老

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有什么必要 非得切丝呢?

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淡淡乡愁  不是切丝,是切成长条的,因为这样好炒吧  发表于 2013-3-5 17:05
团长编号MW10900

黄金长老

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宝宝生日
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有什么必要 非得切丝呢?
不是切丝,是切成长条的,因为这样好炒吧
我就是传说中的“坑爹”

白银长老

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2010-10-04 
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淡淡乡愁 发表于 2013-3-5 17:05
/ g2 E+ q7 q/ B) j) Z8 F( e8 ?! I. p不是切丝,是切成长条的,因为这样好炒吧

  a9 O: @* N* k6 l8 @1 n" x切片最好炒
尕野猫 MW11718

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宝宝生日
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切片最好炒) ]& f/ H4 [: y  n
再一个,我理解 切藕,一个是刀快 一个是刀工
羊羊妈MW12520

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能炒熟就行,外形不重要
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我家是切片的。
尕野猫 MW11718

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突然无良的想 谁切个丝来瞧瞧

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竖着切呢

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那可是需要好刀工的,呵呵

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回复 淡淡乡愁 的帖子% ~' u5 X/ ~9 ~1 E. k) M
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顺着藕眼方向切呢
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宝宝生日
2009-01-13 
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本帖最后由 快乐足迹 于 2013-3-9 21:29 编辑 - ^* ^: Q4 ]  u0 y; k1 e

; d! i3 k; @. k7 a7 ^* K) u/ W明天如果风不大,我买节来切给你看看。
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2009-01-13 
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拍了好几天了,一直没发。我的刀工也不行,大概看看吧,应该是这样切的。9 T7 m$ m3 n, d0 l. \

4 B& Q! @8 w( I9 n. [& m
$ z4 C7 l: c; I8 M& O, i/ k: K2 T( J( G2 Z. }) p
; R' z/ M! J5 \7 q

尕野猫 MW11718

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2007-11-06 
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快乐足迹 发表于 2013-3-13 17:12 0 i! V/ D  d6 \; i5 M! N
拍了好几天了,一直没发。我的刀工也不行,大概看看吧,应该是这样切的。

9 @# ~0 Q: Q% I  c 真的有切藕丝的呀、、、、佩服!!! S, t% _3 m% Q( W5 m* K" W

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宝宝生日
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袁方/ty 发表于 2013-3-13 19:35 7 C7 o( b( t$ F& H
真的有切藕丝的呀、、、、佩服!!

/ [1 c2 x5 h5 [# {9 Q. d不是你提意让拍照片的啊,我响应你的号召啊。

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袁方/ty  嗷嗷嗷 我错了。。。我突发奇想,我素坏人~~  发表于 2013-3-14 10:09
尕野猫 MW11718

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不是你提意让拍照片的啊,我响应你的号召啊。
嗷嗷嗷 我错了。。。我突发奇想,我素坏人~~

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乐桐09  太坏了。我从小吃到大的藕,没吃过藕丝  发表于 2013-3-21 17:46

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2011-08-17 
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切片,切丁都可以吧
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这个藕要怎么切啊
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