- 妈米
- 4310
- 经验值
- 3864
- 在线时间
- 369小时
- 宝宝生日
- 2009-01-13
- 注册时间
- 2010-5-28
- 帖子
- 590
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 4233
- 精华
- 1
- UID
- 4126555
    
- 宝宝生日
- 2009-01-13
- 帖子
- 590
|

本帖最后由 快乐足迹 于 2013-3-8 10:49 编辑 2 U% T1 ^" A& n" j* t
6 T- } G* b+ X% [) W
0 P. U' f) s; k0 _: n
8 k+ ?/ o3 |2 U* q, t4 L2 ^大概在三年前知道了这个吃法,从此就爱上了。隔三差五的来一回,呵呵吃不腻。
* y7 ~, c5 {3 Q. D7 C赶着冬天的尾巴再来一回萝卜拱饭吧7 ~3 z8 b" U3 A! w/ [2 L" i
* b0 T7 l3 b! _7 s% S8 Y0 i
! B+ o, g# H% f2 J: v- a! s
9 I& N4 o- }, l( p
材料:剩米饭一碗,萝卜我大概切了半根。这个切丝切小丁都可以的,随便。
+ b# v' C _2 W' J
( z# _- W$ E5 E8 n! b7 f# g9 A% f. [8 H0 N- ]& D8 o
- d( x6 Q1 r! M: j6 n
" W# E( u7 t w$ v( j2 X+ m
% u- T9 d0 k3 H4 b: N
放点油,炸点花椒。然后弃之$ {5 x) f+ y+ \
& H& j2 o# b1 S; q W1 B
, @( Y1 Z8 c* F& G) X. t; y4 ?
! h) G" l* H2 \
+ j8 x! S4 I* @2 b8 v/ Y v# h4 M, \. T. e$ @) R: D& t' d
放萝卜丝翻炒几下,放盐,注意盐的用量要稍微多点,后面还有米饭。6 M( y, c) ~( X2 w1 F
# c; m5 u5 f4 h+ u0 [& }8 Y. V5 V4 o7 l& j- v1 ?
+ [5 @% l: I p# I然后把米饭盖在上面
8 S6 p! n* ], h2 l0 ?: ?8 k( c8 E
9 ~3 [1 I! m- W1 p. |/ p; p. U
5 E7 M# O" m- y. z
火这个时候维持中小火的样子,等萝卜熟了米饭也热透了。开大火收一收萝卜水,然后把萝卜和米饭烤的略焦一点,我觉得更香。
n: v7 c/ D) S- _3 M) T, h/ X8 m, q- f8 y1 r( _0 E3 n& d- E) R
+ k( S2 L( h. [6 }
1 j% |6 Y7 t6 p
$ f# x0 P7 {; R: l7 V盛出来开吃吧,简单美味。然后再来一碗汤,上床萝卜下床姜不用医生开药方。记得萝卜一定要晚上吃!$ k/ m7 a+ h5 i7 {+ j& ?8 p4 W
8 R% \4 Q8 ^- O1 _' Z: T! B+ Y0 d6 V) a# \% R, ~' }3 M
5 Q1 m& i, d1 K! S8 k% G8 Z4 r* w! r* x
|
-
总评分: 妈米 + 100
查看全部评分
|