超级小丽

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( }* z7 F; v" z  U9 [1 r# _   继续分享两个菜，做的时候都是简单拍了照，图片没处理，
8 @2 l9 Q3 E# \$ ^4 @+ s' \% e  但做法都比较简单，感兴趣的妈妈一看就会- y- S7 b3 m; C4 L) ~- Z3 c

# x; h( Y6 K% u( q) m4 K/ v, r, `1.蛋酥虾球：我家娃对于虾不感冒，试过很多做法都不吃。一次偶然想到这么做，
8 E% R$ x! q; P# g  没想到他还挺爱吃，出乎意料啊
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0 U% w$ t, s) j# k鲜虾加水煮熟放凉（这次买的虾个头比较小，但是很干净，就没挑虾线。）
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5 D: Q3 M  t- b2 M3 [+ S1 g剥出虾仁捣成肉泥，加入两个鸡蛋黄，少量盐，胡椒粉，适量淀粉搅拌匀，
: Y; A( Y; P1 c3 Z调至比较粘稠的状态好成形( U' [# `: v4 `( \; V6 m

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/ \* x3 G) |9 x5 a5 X; Z用小圆勺舀成小球，放入热油锅炸至金黄色即可
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2 。素炒紫背天葵。这种菜也是近来才开始吃的，个人感觉味道还不错，
6 V( ?( I4 ^+ p- K      而且我比较崇尚紫色蔬菜的营养价值。% d5 @$ L3 [# C2 b
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  就是这菜，俗称红军菜。洗净切段下锅炒，中间加少量生抽，掌握火候，
/ F0 a: }0 Y8 |2 z" @1 G5 E1 G  最后加盐，蒜末，蚝油翻炒几下出锅即可" F" x9 T8 |% B$ W
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- O. a* l6 E3 n  c; P看一下成品
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袁方/ty

哇，LZ做的虾球好辛苦哦
1 R+ L( P+ Z7 N$ P* }/ ^& A如果用生虾肉直接炸如何？
. S! Z7 u- o( t' |$ X' X: L/ H看着大大地虾肉，偶想起一个做法
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% _3 {% e$ {& C偶长辈做的 我尝过 鲜甜
% [2 q! U1 M$ |1 V# J, b5 E生虾肉剁泥，下沸水攒丸子。撒香菜 嘿嘿 在厨房溜达 可以想想可以买啥菜   D9 t" s* S( \, D' Q

袁方/ty

紫背天葵 这个东西没吃过哦  啥味道？

超级小丽

回复 袁方/ty 的帖子7 b2 k$ S5 ?3 U: K2 r! K- _& J1 j
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生虾肉应该更容易抱团，我是嫌弄的怪腥的就先煮一下

超级小丽

回复 袁方/ty 的帖子' x  t! r  t  g; N6 V- N" D) o
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感觉没有什么特别的味道，一般人应该都能接受吧

袁方/ty

回复 袁方/ty 的帖子# R* o9 W% Z. r) Q! _# \2 v
  ~. A# N! B$ C
生虾肉应该更容易抱团，我是嫌弄的怪腥的就先煮一下

也对，我嗜腥~~现在戒了吃生货 对那种海鲜的腥 真是跟猫一样的~

shuangdear

回复 袁方/ty 的帖子8 z/ X& {" d7 F2 f2 U6 U

/ H* {7 ?/ y. Z4 t, ^# ]9 r有点类似腥味，味道有点怪

袁方/ty

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, c1 r! f6 u8 M7 ^4 c- e1 B
; d7 x9 \0 s3 Q& Q6 @* V; s0 y有点类似腥味，味道有点怪

饿.........我素怪胎 我超喜欢 原来痴迷的不行

shuangdear

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爱吃您就多吃点

袁方/ty

回复 袁方/ty 的帖子3 n/ C( f8 h1 N( g
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爱吃您就多吃点

太贵。。。。而且新鲜的卖饿，有好多被泡过，所以不熟的摊位，再鲜也不买

超级小丽

回复 袁方/ty 的帖子. H9 `6 F3 y! d
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我怎么记得是七月份还是八月份开海来着

袁方/ty

回复 袁方/ty 的帖子7 h; v5 s) t+ K3 V/ Q. g8 e

* V% o3 E& L9 A' K# b* ~" B我怎么记得是七月份还是八月份开海来着

嘎嘎 我记得每年暑假都是没有海鲜吃的日子