超级小丽

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3 |# Y, s5 s: [   继续分享两个菜，做的时候都是简单拍了照，图片没处理，
2 _) ~  g5 S: G; j: B  但做法都比较简单，感兴趣的妈妈一看就会. o8 V# I- A& \+ u1 r$ J

5 G; s! X  i4 S* d/ `/ n1.蛋酥虾球：我家娃对于虾不感冒，试过很多做法都不吃。一次偶然想到这么做，
5 z8 F6 \* P2 {: u# L/ ~  没想到他还挺爱吃，出乎意料啊4 w6 y  x" |# f; L9 c1 X4 S/ ]

# f( x* \. \  y! U1 y鲜虾加水煮熟放凉（这次买的虾个头比较小，但是很干净，就没挑虾线。）8 m# [. W  h7 }2 m3 E8 g8 H! W
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剥出虾仁捣成肉泥，加入两个鸡蛋黄，少量盐，胡椒粉，适量淀粉搅拌匀，
3 }; ?! j7 B) I+ f调至比较粘稠的状态好成形* N% K; x2 Y' ]- T/ q$ `$ x2 H

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用小圆勺舀成小球，放入热油锅炸至金黄色即可
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2 。素炒紫背天葵。这种菜也是近来才开始吃的，个人感觉味道还不错，; ]5 Z3 w6 w* a' U2 S! Y# u
      而且我比较崇尚紫色蔬菜的营养价值。
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0 e$ B" j( Y% R/ d  u0 O  v# b  就是这菜，俗称红军菜。洗净切段下锅炒，中间加少量生抽，掌握火候，
8 b+ _( k& `+ a) w+ g+ `  最后加盐，蒜末，蚝油翻炒几下出锅即可' J4 S$ |4 S4 ^/ M) v+ W4 p" Y
+ e" G7 a  B4 Z: W4 a, W  ~( }

$ b( V0 d" m! ]8 E; N" z8 X看一下成品9 L% _2 m. }% Z) P! t
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袁方/ty

哇，LZ做的虾球好辛苦哦  z) W. c1 B7 n- [% b! b
如果用生虾肉直接炸如何？
4 C$ |/ c8 j2 p- }看着大大地虾肉，偶想起一个做法) U7 G( p3 c' p1 f9 U( U" [4 `
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偶长辈做的 我尝过 鲜甜6 k3 l. l8 n- n. z
生虾肉剁泥，下沸水攒丸子。撒香菜 嘿嘿 在厨房溜达 可以想想可以买啥菜 ) `; T5 @7 A$ }/ X5 ]- n

袁方/ty

紫背天葵 这个东西没吃过哦  啥味道？

超级小丽

回复 袁方/ty 的帖子5 _) _" ?6 i" I' y3 O& f
7 G! |5 j7 O( E! T
生虾肉应该更容易抱团，我是嫌弄的怪腥的就先煮一下

超级小丽

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5 X2 L1 ]4 X9 N$ F4 F
! t9 }) M8 {: R! o5 w感觉没有什么特别的味道，一般人应该都能接受吧

袁方/ty

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生虾肉应该更容易抱团，我是嫌弄的怪腥的就先煮一下

也对，我嗜腥~~现在戒了吃生货 对那种海鲜的腥 真是跟猫一样的~

shuangdear

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4 Y) R& p: R6 X& W
6 @/ S- u( D+ f$ R2 M+ U9 U有点类似腥味，味道有点怪

袁方/ty

回复 袁方/ty 的帖子( K# J0 L. h) {# L# @% I' _6 X
4 j. G6 V! J: P, `; u6 R+ V
有点类似腥味，味道有点怪

饿.........我素怪胎 我超喜欢 原来痴迷的不行

shuangdear

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# F! F$ E2 L& C& e* D" E3 H+ b4 n- h6 s. K3 v$ ]: E; ?) h2 ?
爱吃您就多吃点

袁方/ty

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! w2 t6 N3 j! u( E' r. S7 a, V2 n/ B8 J$ F# N, e* E
爱吃您就多吃点

太贵。。。。而且新鲜的卖饿，有好多被泡过，所以不熟的摊位，再鲜也不买

超级小丽

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( c4 \% j; I. E
) Q7 j9 K3 T4 h2 |! Y  o我怎么记得是七月份还是八月份开海来着

袁方/ty

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  T. l3 c, o$ @: A我怎么记得是七月份还是八月份开海来着

嘎嘎 我记得每年暑假都是没有海鲜吃的日子