本帖最后由 chq0923 于 2013-8-28 10:11 编辑
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" i/ ]3 F+ l" T3 Q$ R! V. o4 z1 S自从去年吃过月月妈家的笋干后，就一直惦记着今年的新笋，终于让我等到了 ! o/ h+ j+ H$ u4 W4 n2 J+ E' y& Z
+ M Z% d- x! q7 o1 s这次一次性买了10包，这个过瘾啊，中午1点收到的快递，就迫不及待地泡了一包，这个点笋干已经进我肚了
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3 q7 |( a a1 T/ |5 I8 s% ?搜了搜笋干的营养价值，适合减肥者，O(∩_∩)O哈哈~ 笋干的营养和药用价值丰富。含有蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。 1.低脂肪、低糖、多膳食纤维的特点，且有助食、开胃之功效。 2.因为它能增进食欲、防便秘、清凉败毒，人称“保健蔬菜”，更是减肥佳品。 3.具有防癌、抗癌作用。 4.在药用上具有清热化痰，益气和胃，治消渴，利水道，利膈爽胃等功效。
+ X% ^5 n$ f2 e一般人皆可食用 2.严重胃溃疡、胃出血、肾炎、尿结石者慎食。
+ E$ S8 K4 ]( n8 Z z材料：腊肠，泡好的笋干、小芹菜段、生抽，一点香醋，不要放盐哦，笋干有点咸的2 A4 B: p# L6 r' B9 l* P/ o
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做法也很简单：: g" q. Q6 {5 y/ r7 e" N/ O
1、提前半天泡好笋干，中间换两到三次水
i3 M% l* x! Q9 d2、热锅下油，油热下腊肠，然后下笋干煸炒，记得油要多放点才好吃哦
1 i( S# L! v5 b3、加点热水稍微煮10分钟，然后下点生抽，香芹，翻炒两分钟起锅. }% u, A. A3 j( Z, H( D
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一包半斤的量，炒出来两盘，一盘不放辣椒，另一盘放了一勺老干妈，呵呵5 n) ?/ U. `- R3 [
看看成品吧4 P+ T. F4 f+ A" Q; H3 ]
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. h5 U* D4 W+ ?没放辣椒酱的
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再来秀秀我最爱的辣口味的，加了老干妈的
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发表于 2013-3-25 19:26
代言费拿来
