本帖最后由 chq0923 于 2013-8-28 10:11 编辑 9 A2 v5 R @# P) u$ h
, m) s- L8 l& M. `0 J. O自从去年吃过月月妈家的笋干后，就一直惦记着今年的新笋，终于让我等到了 5 z* H' h e& G/ V* H
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这次一次性买了10包，这个过瘾啊，中午1点收到的快递，就迫不及待地泡了一包，这个点笋干已经进我肚了 % {1 [2 i# f7 S @
/ `. @" W k$ T. D' {+ i搜了搜笋干的营养价值，适合减肥者，O(∩_∩)O哈哈~ 笋干的营养和药用价值丰富。含有蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。 1.低脂肪、低糖、多膳食纤维的特点，且有助食、开胃之功效。 2.因为它能增进食欲、防便秘、清凉败毒，人称“保健蔬菜”，更是减肥佳品。 3.具有防癌、抗癌作用。 4.在药用上具有清热化痰，益气和胃，治消渴，利水道，利膈爽胃等功效。 / N' _: X" P) A8 W( x
一般人皆可食用 2.严重胃溃疡、胃出血、肾炎、尿结石者慎食。
4 o! T+ S: \+ g" ]$ X4 ^' ]1 C0 X材料：腊肠，泡好的笋干、小芹菜段、生抽，一点香醋，不要放盐哦，笋干有点咸的
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5 d; G. v/ q& X/ A N# L做法也很简单：
7 U5 K# U4 \8 R# N1、提前半天泡好笋干，中间换两到三次水* ~, t' _ o0 L3 ?/ t# y1 V6 W
2、热锅下油，油热下腊肠，然后下笋干煸炒，记得油要多放点才好吃哦$ l, C4 A3 ~3 |8 L1 i% k
3、加点热水稍微煮10分钟，然后下点生抽，香芹，翻炒两分钟起锅
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一包半斤的量，炒出来两盘，一盘不放辣椒，另一盘放了一勺老干妈，呵呵4 ^& p- t$ s2 n* z [( F7 k( m8 I
看看成品吧0 d1 T9 Q! t, Z, T5 r" F6 J& h; o, ]
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没放辣椒酱的
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& L! m4 E" g. x再来秀秀我最爱的辣口味的，加了老干妈的: I2 J, m- c. H& J7 _
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发表于 2013-3-25 19:26
代言费拿来
