本帖最后由 chq0923 于 2013-8-28 10:11 编辑 7 y+ A7 _: \, Q/ ~) G
8 c: v# ^7 p' V4 v' `" Q自从去年吃过月月妈家的笋干后，就一直惦记着今年的新笋，终于让我等到了
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" E% T; F; g, w, T; T* f. I这次一次性买了10包，这个过瘾啊，中午1点收到的快递，就迫不及待地泡了一包，这个点笋干已经进我肚了 6 F8 p0 u2 m; G' h) u" ?9 Z" S
, t6 {6 W9 {$ M0 ?5 k搜了搜笋干的营养价值，适合减肥者，O(∩_∩)O哈哈~ 笋干的营养和药用价值丰富。含有蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。 1.低脂肪、低糖、多膳食纤维的特点，且有助食、开胃之功效。 2.因为它能增进食欲、防便秘、清凉败毒，人称“保健蔬菜”，更是减肥佳品。 3.具有防癌、抗癌作用。 4.在药用上具有清热化痰，益气和胃，治消渴，利水道，利膈爽胃等功效。
4 f; v" X6 x7 \. K5 I$ I' D7 |一般人皆可食用 2.严重胃溃疡、胃出血、肾炎、尿结石者慎食。 ! j# t: E8 |/ Y9 V( `$ w* L
材料：腊肠，泡好的笋干、小芹菜段、生抽，一点香醋，不要放盐哦，笋干有点咸的! a1 e7 N) k# s& f+ L
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做法也很简单：
5 S5 p+ e/ {( K. C j$ x1、提前半天泡好笋干，中间换两到三次水
W7 M, [: S7 m$ W" q2、热锅下油，油热下腊肠，然后下笋干煸炒，记得油要多放点才好吃哦
( r, U5 p$ J7 u+ y( A* i4 k3、加点热水稍微煮10分钟，然后下点生抽，香芹，翻炒两分钟起锅2 ]& _5 X% Y0 o( ?
/ E& O* Z3 O4 A( o! v8 n一包半斤的量，炒出来两盘，一盘不放辣椒，另一盘放了一勺老干妈，呵呵
* E% r" R6 l1 f看看成品吧
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没放辣椒酱的4 b4 K) [" o+ _0 ]* y9 ^) F
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再来秀秀我最爱的辣口味的，加了老干妈的0 a9 r& ^& r; `, o2 J* a
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发表于 2013-3-25 19:26
代言费拿来
