本帖最后由 lyjloveay 于 2013-3-30 12:59 编辑
8 ]7 c7 k% N* t- B+ j) t# H1 h5 j( r
! C8 t; W# P2 z 今晚做了一道滋补养生粥，搭配了一个小凉菜，战斗力非常强，宝爸吃完啧啧赞叹：“这么好吃的小凉菜啊！”呵呵：）这道小凉菜不仅好吃，还兼有减肥美容之功效，很适合晚上搭配粥哦，看看，小凉菜端上桌喽~~~ 有兴趣的亲可以看看，滋补养生粥的做法： 9 m/ M& H9 c" F0 a9 q
- `) y. r1 b) N* D% x
6 q" x) d6 k/ H+ s+ i6 y
 黑木耳：养颜美容之佳品 黑木耳含有丰富的蛋白质，有“素中之荤”的美誉；此外维生素E含量非常高，是美白肌肤的佳品；最重要的是在所有食物中黑木耳的含铁量最高，是菠菜的20多倍，猪肝的7倍多，因此是养颜补血之佳品。  黄瓜：减肥美容的佳品 黄瓜是我们经常会吃到的一种蔬菜，据分析，黄瓜含水分为98%，并含有微量的维生素C、胡萝卜素及少量糖类、蛋白质、钙、磷、铁等人体必需营养素。黄瓜作为“减肥美容的佳品”，是春天里最适合女人们吃的蔬菜。
9 l9 |6 H# \ t2 K- F8 R8 d# a5 B食材明细： 黄瓜：1根 黑木耳：1小把 火腿肠：半根 各种调味品：适量
m) s/ Y! ^6 k0 |% c# P
小凉菜简介： 口味：鲜香 工艺：凉拌
0 O8 C1 b. B2 B6 j- X r" I/ v: r
制作步骤： 1、准备好所有食材（木耳是提前泡发好的）；
: v! T# v; g1 u
2、将黄瓜、火腿肠分别切片状；
( i$ s( Z8 y9 @7 B! G/ `$ Y
3、将所有食材倒入小盆中；
1 ~1 v( Z$ Q; Z
4、锅中烧油热后放入花椒、大料等爆香；
- Y: N( p. ^( k7 B
5、关火时放入几颗红辣椒；
% R0 t$ D9 h: A5 U% A5 E( w* [& q0 s
6、将刚熬制好的花椒油及凉拌菜的所有调料都拌入凉菜中；
+ x: A o& J0 g0 Y( E
7、调料充分拌匀，一道减肥美容的养生小凉菜就做好喽~闻闻，是不是很香啊~~~ 7 h2 A; h. g+ t; O
/ s' W% `& g( }
3 b' y3 _2 w. O! D& Q, S
& y: s$ I! U, p- ?+ g8 w; J& C TIPS：1、木耳泡发好之后，用手撕得小一些。 2、凉拌菜时，自己熬制花椒油拌出的菜特别香。 3、各种调料要充分拌匀。
8 q4 {* u) ^: n! g
| 
发表于 2013-3-29 23:58
