- 妈米
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豆制品对女士们来说可谓是多多益善,黄豆含有丰富的蛋白质与钙质,加上饱和脂肪较肉类少,没有胆固醇,是瘦身的必备食品,并且大豆异黄酮能提高女性雌激素,可以有效的调节内分泌改善肤质。2 J3 [% T2 y) v3 i7 P' {' y
做了个豆皮炒圆椒(爱辣的可以用尖椒代替),4 R& V4 n# y9 ^' a7 w4 ~6 M6 S
出锅味道很香,关键是绝对的简单,下班疲惫了一天不爱做饭也可以炒一个,五分钟就完事了- S5 r2 V0 n4 T: e. S2 {
9 ]5 |4 _4 W: ^4 V, a! k
g0 u, B$ W3 y% E原料:豆皮 圆椒 胡萝卜
; T8 j- x* N5 o W# B# e步骤:
) S! Q2 @' B5 m% P' e1 原料均切丝
' I( c1 j6 I1 d8 [% x ~, H& X2 热锅下油,先下胡萝卜丝炒几下
' `1 ?( A* r/ L3 再下豆皮翻炒,中间加生抽和盐
2 R2 I1 ~# f0 E5 a: a- m! u- i4 最后加入圆椒,翻炒几下再加蚝油片刻出锅,装盘,撒熟黑芝麻。5 f' u+ o% w* z* p% p# f
嘿嘿,简单吧?
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