倾城☆水月

辣椒是一种调味品，其所以有辣味是因为它含有辣椒素，辣椒素能刺激舌头上的味蕾，有增加食欲、帮助消化的功能。   
$ K6 U- [% n5 D4 x* `& [# q! X辣椒内含有丰富的营养，如维生素丙、胡萝卜素（维生素甲的前身）、铁、磷等，这些东西对人体的健康都有很大好处，但要吃的得法，才能获取这些养分，如洗净了再切，不要放在水里泡，在锅里也不要炒得太久等，炒久了会破坏掉里面的养分。/ y- M8 g& s# L. d5 q  v

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【食材】：尖椒三四个、大蒜、蚝油、香醋、老抽、鸡精、白糖、食盐。
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【做法】：" Z9 f8 c% S$ U
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      1：准备食材。  e+ e. @7 D1 Z* W: d# p1 F
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      2：将蒜剁碎，尖椒切段。
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      3：热锅小火将辣椒干煸。. |0 k' b( ?5 S6 P$ V8 y' y

& e8 c% y/ w+ a      4：干煸到辣椒起虎皮后捞出。1 A! J: ~. X; U2 ^6 a

. d. @0 b: o( G. u4 c      5：锅里倒油，放入花椒蒜粒爆香。- y7 l' H- P" c* Q

; m7 C1 _+ j: L) S  u      6：放入干煸好的辣椒段继续翻炒。3 d: W/ _( E1 ?; X
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      7：香醋、蚝油、白糖、食盐、鸡精、老抽外加点清水调成汁。
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      8：将调好的汁倒入辣椒中收汁即可。
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小贴士：请提前调好汁。
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李定花

好想吃

峻瑜宝儿

我前天也做了，但没拍照

小牛顿_妈妈

好棒学习

好妈妈爱宝宝

辣椒酱怎么做的啊

yunyunxia

这么下饭的菜，要是我又得多添一碗饭啦。

年华倒影

谢谢分享