- 妈米
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怦怦爱吃豆馅,我就做了这个毛毛虫,可惜露馅了 ' }4 N' k% f' W
步骤一、二见上次做的螺旋包,http://www.bjmama.com/thread-1458414-1-1.html 步骤三:将面团擀成片状,上面铺上豆沙馅,一边留出一寸多长不放豆沙馅。
0 I/ p; _( C% {5 M: D 步骤四:从有豆沙馅的那端开始卷起,直到没有豆沙馅的地方,然后没有豆沙馅的地方切成小条,逐条卷到面包上。
& @5 Y" D7 a* S" } 步骤五之后的也同上次的帖子。因为做面包时候没有每部拍照,所以只能用文字表达了,呵呵。 V9 r3 L& s& o: [% [
成品如图
% L1 J2 r/ w% |% E9 H但是这次造型不好看,失败原因:面饼擀的太薄,卷的不太紧,鸡蛋黄不够黄,刷出来颜色不好看6 a M( R; v) u5 J) R. s) G# J
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