帅帅小野猪

* Y9 c2 I# U4 g$ W7 ?! T6 v' W

) m& N# G: f3 S$ P& Q     谢谢小编 又上首页啦 接下来还会给大家分享我的美食哈; Y/ @/ u0 o3 K: [- J5 Q
昨天端午节不想出去吃饭了，闲着在家不知道吃什么了，想了一想前一段时间吃的馋嘴蛙，于是就心血来潮了，去市场买了3只大牛蛙，不过馋嘴蛙的做法倒是很复杂，和妈网的朋友简单的分享一下吧！. Z! ^9 Y  ?) r) }1 h: n

7 M) e, u& T- p! z红油做法
2 |0 O8 [" b, d/ T1 z" v3 Q
* p, h/ n# D& \1 v灯笼椒 干辣椒  丁香  桂皮 麻椒  肉桂 葱段 姜片 蒜瓣  食用油 水
& u/ k: F* x0 `8 r
: y0 `/ V6 [; g! [! T, d5 c- a( n, \! q
第一步制作红油  倒入食用油【量大一些】将葱姜蒜 香料放到锅中炒香
6 U# _' m) O0 O
5 `$ `" e' @6 ^1 @  \6 O+ k2 _3 K& {
; C, ^! G8 s' V8 `6 V! H8 n* w  Q加入辣椒在油锅里过香辣椒9 ?+ o% A  S( q) g) g8 u
5 H+ ?4 d: c. _8 @

; {! o  n6 g) w6 G' ]) L' Z; ~) J. t& J3 o1 W  f
炒香辣椒后加入适量的水，小火熬制
! |, s2 L1 F+ M% v
& r, J, a) X# D2 H/ ], D7 |7 H
4 K. X  L; K4 G加入少量的食盐 调一下红油的底味
0 L" y& b" [* |# z3 k$ i5 k$ h! a/ Z. o2 ?7 H
0 u5 b# X3 S* l+ Q4 x+ J, ]
将辣椒的皮熬到失去红色即可2 Z' ]8 Q4 d4 S

9 X& Y9 ?! `; P# b( U) C3 _( _% G& }! h+ @; o1 h7 C; u; h
将牛蛙切成小块
; W; L( W' Z( }- z( N3 B) t4 h* s! _& s- e/ ^7 V8 A
" z9 r! V- b1 A! K, J- s# Y

6 ^7 ]- ~" ^* a: s2 l( K, Y+ ^5 |, Z* B4 k0 I* B
9 G9 z; M; b! _" h( N

( c( m& m; C' \; w单起锅将熬好的红油放入锅中炒香! u/ E' G% D, r' H: s& X- H

9 b. M* a( C9 Y' y/ h' X2 c- M3 I5 T3 \$ f2 m5 }* R" P
0 h7 ]/ u: ]  |) S+ k, V
加入葱段 姜片 提味
! w: D8 Q& m. D+ d; W+ p3 V
2 o) I2 z* ?# q$ n( f2 G2 G" E# [/ R/ y. p  Q3 H
  i' B: l6 Y2 Z4 L4 ^
放入牛蛙翻炒
$ `. M7 B9 Y7 O' P# U1 V- G6 L9 L2 B& y) {
9 S# @5 Y# V9 L2 U

) W4 f) B( c* }5 y# o
  J% }$ r! K# W( d
6 c! ^. U: h( M2 U* n$ R% l! @, r. {, Y
加入适量的水 将牛蛙煮熟 如果有高汤最棒了) g. J1 n4 U* X
, F# C+ E  b+ f) X/ A% J

6 l4 j2 i  c8 i3 y, x. w0 M( H6 b! K: B# A
2 u  @1 G; a9 H
出锅后的馋嘴牛蛙 这是我们端午节的美食啊
; f2 m3 R9 [3 ?) ?6 q* h& T% i
2 v$ c8 {' d  k$ k

哈皮宝贝儿

回复 帅帅小野猪 的帖子8 c2 Q/ ?2 n$ B- @
/ I; ]; B. ]! e
果断收藏了！可惜不会收拾牛蛙啊。口水口水

帅帅小野猪

回复 哈皮宝贝儿 的帖子' ]4 S* s  {4 {; e% _
- F) Q9 |" y# d
去买牛蛙的时候 老板就给收拾了

淘淘之妈咪

怎么看着那么残忍呢，不敢吃

KAZZA

端午节快乐

KAZZA

端午节快乐

帅帅小野猪

回复 淘淘之妈咪 的帖子
7 P% k( o; T1 a3 h$ ]
9 X1 o( ~6 q0 Y5 [# a# ?. T; M7 R$ A+ V吃饭嘛没办法啊

帅帅小野猪

回复 KAZZA 的帖子
) ?7 r# p: A3 F' x" p! z4 n1 c9 L. U4 A; _( |& I
谢谢

KAZZA

帅帅小野猪 发表于 2013-6-13 12:00 8 t; ^6 r5 R5 k- Y7 L1 Y
回复 KAZZA 的帖子2 Z( f2 I9 T2 R: {" T' L

) W! h' x8 M( O- s4 k谢谢

% |. ?% F) _$ c: E" _支持你

哈皮宝贝儿

回复 帅帅小野猪 的帖子' y% d& G" {- J  P

% f1 Z  m; b) U" V; j7 T哇，那就更好了，等哪天试试

09梓妈

帅帅小野猪 发表于 2013-6-13 10:04 1 ?' n+ p4 Q  X$ F5 S
昨天端午节不想出去吃饭了，闲着在家不知道吃什么了，想了一想前一段时间吃的馋嘴蛙，于是就心血来 ...

, i- L; [; z2 l7 x; p" X. i
口水啊，拿餐巾纸来

帅帅小野猪

回复 09梓妈 的帖子* ?4 `6 c9 k# P! ]8 @) l7 ]
& v% V1 e# C# m: M2 P& K; u
来罗您捏

chidly

帅帅小野猪 发表于 2013-6-13 10:04
  N/ z4 `1 n( E4 i; T, U昨天端午节不想出去吃饭了，闲着在家不知道吃什么了，想了一想前一段时间吃的馋嘴蛙，于是就心血来 ...

! x, I. Y8 P# ^4 j
厉害啊，这么会做美食
7 y  O3 `$ a& {: X7 R( C2 o2 V  ]0 n7 y+ C6 J/ E) ^, P! f: {

  B4 {! V* V$ A% {* R5 U# b" y! g' \' n2 c
/ }& a% e! A6 ^

* t0 l! k% T# s
1 K, b! q. M+ H7 H! @$ V- C3 U0 J. X0 U0 V. X

帅帅小野猪

回复 chidly 的帖子
3 [' {$ f+ o! Z( F8 D5 _8 f  ~% s2 G- Q; s7 c
闲着没事做啊

09梓妈

帅帅小野猪 发表于 2013-6-13 20:02
; ?- U. o. s9 c6 b  i% G3 ~回复 09梓妈 的帖子
( v  E; y3 [2 ?1 K* [9 _; Y) ~9 A6 {6 X- k
来罗您捏

" V, C3 k9 [$ v哈哈，接着了

董事妈妈

lz  太棒了   厉害 赞一个

帅帅小野猪

回复 董事妈妈 的帖子8 L# S7 s3 d; P. S
4 l2 @4 d* h0 j
谢谢啦

帅帅小野猪

回复 sixuanzhou 的帖子
. t; b. G, N+ M7 X
8 m5 h/ d: ~/ j# c  D! B没办法啊

心碎乌托：）

国外的报纸是中文啊？？？
+ t2 B, r1 w! x8 C