- 妈米
- 476
- 经验值
- 326
- 在线时间
- 79小时
- 宝宝生日
-
- 注册时间
- 2013-8-2
- 帖子
- 103
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 405
- 精华
- 0
- UID
- 10098637
  
- 宝宝生日
-
- 帖子
- 103
|
回复 haozhen 的帖子
" O B* W, ~. R
: F* m* {# ?! f% b1 K1 N4 Y- g3 w4 F9 m. F' D3 s
5 猪肉,牛肉最好脱酸 5 \. U4 |& b" I1 b$ F$ L
6 怎么都是费把事,就做2样肉的吧,让儿子多点选择!) M, s7 |# I E* ~$ V
7 把调料统统放进去腌制,小茴香,八角,葱,姜,13香,料酒,酱油,盐/(不放糖!)) | [ L$ z2 a0 O, I# A$ i, ^
抓均匀~~放置大约2--4小时!!; W+ Z. ]( {5 B7 p7 e, a
8. 点火上高压锅(没有高压锅就尽量把肉弄熟吧)上气10分钟5 R' \3 L. d+ ?' k, J _
9. 嘿嘿~~好了~~把调料全都拿出来,晾干肉~~~用微波炉打上3分钟也可以
& P& b% |1 C& r, {7 P- b5 E! c10. 九阳按摩,轰炸,料理机 把肉打烂~~~这东西震动是大,手臂按摩的最好仪器!( d" G, b7 j4 W/ F+ U7 I
11.热锅上油(少许)加热并且把锅面全部粘上油!防止粘锅!油开后关到最小火~~~不停的~~扒拉~~~(10---30分钟)即可~~肉不冒气,松散了 就可以了~~此过程放糖~~
|
|