- 妈米
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0 [) G6 H& s* m6 H3 i1 ^5 P7 `2 ~5 X) x2 @
5 猪肉,牛肉最好脱酸 " G5 o6 Y2 h* |/ |$ X. B
6 怎么都是费把事,就做2样肉的吧,让儿子多点选择!
( G+ w" s% N4 X( d+ b9 G7 把调料统统放进去腌制,小茴香,八角,葱,姜,13香,料酒,酱油,盐/(不放糖!)/ Z$ S( X9 P) n3 q+ J
抓均匀~~放置大约2--4小时!!
3 ~8 R) }: R8 c. q( g8. 点火上高压锅(没有高压锅就尽量把肉弄熟吧)上气10分钟
5 C, q& H3 k% T7 s7 e8 E9. 嘿嘿~~好了~~把调料全都拿出来,晾干肉~~~用微波炉打上3分钟也可以# B" \9 ~* [" V
10. 九阳按摩,轰炸,料理机 把肉打烂~~~这东西震动是大,手臂按摩的最好仪器!% @# L& q A2 S3 J
11.热锅上油(少许)加热并且把锅面全部粘上油!防止粘锅!油开后关到最小火~~~不停的~~扒拉~~~(10---30分钟)即可~~肉不冒气,松散了 就可以了~~此过程放糖~~
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