- 妈米
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2 X/ I9 h/ w) I% ^) q9 K; F8 I% R A& k6 i/ @$ ~
: G2 ]# X; Q y8 T. v
5 猪肉,牛肉最好脱酸
; u! ~, f2 Y" z: D3 i! ~! `6 怎么都是费把事,就做2样肉的吧,让儿子多点选择!
J3 g3 V, d& d0 \$ ~1 _7 l: Z7 把调料统统放进去腌制,小茴香,八角,葱,姜,13香,料酒,酱油,盐/(不放糖!)
. g$ N9 Q) I# T抓均匀~~放置大约2--4小时!!3 K9 R! m9 u& l
8. 点火上高压锅(没有高压锅就尽量把肉弄熟吧)上气10分钟
4 I" _: v$ H4 Q1 ^0 P0 h, ]9. 嘿嘿~~好了~~把调料全都拿出来,晾干肉~~~用微波炉打上3分钟也可以
: E7 X3 W+ @6 x. o10. 九阳按摩,轰炸,料理机 把肉打烂~~~这东西震动是大,手臂按摩的最好仪器!
8 x6 ]" @. e' f) [. H6 k11.热锅上油(少许)加热并且把锅面全部粘上油!防止粘锅!油开后关到最小火~~~不停的~~扒拉~~~(10---30分钟)即可~~肉不冒气,松散了 就可以了~~此过程放糖~~
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