haozhen

1肉松是6---18月小孩必备辅食！营养丰富，便于保存，但是外卖的不良商家为了追求利益最大化，添加了很多食用色素，防腐剂等~~ 对孩子健康非常不利！ 俺家领导就买了几袋，被我发现后一顿谴责，为此俺把肉松制作方法简单分享给大家，如果您有其他更好的方法请告知！ 废话少说，开始吧。2 牛，猪里脊肉，还有白糖，盐，必须是瘦肉，否则效果就不好了！2切块3里脊肉4加料5炒过捣碎

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' J4 S" v: Q; H% N5 K4 s1 ~6 [5 O1肉松是6---18月小孩必备辅食！营养丰富，便于保存，但是外卖的不良商家为了追求利益最大化，添加了很多食 ...

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分享了，谢谢

宇梵妈妈

宝妈说的不详细呀加什么料呀加多少呀炒多久呀？大概这么说跟没说一样呵呵

棋棋乖

我们家前几天也做了点……不如买的松软 但是纯天然无添加剂

棋棋乖

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4 w3 U" t- U& q+ l# @; t( u  ~, D0 N宝妈说的不详细呀加什么料呀加多少呀炒多久呀？大概这么说跟没说一样呵呵 ...

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……我们家做就倒了点儿童酱油  把肉煮熟了  捞出来剁了剁 然后用电饼铛给哄干了 又用搅拌机给磨了一下

haozhen

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宝妈说的不详细呀加什么料呀加多少呀炒多久呀？大概这么说跟没说一样呵呵 ...

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稍后补充详细，呵呵

haozhen

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! \* R' p0 b  b- }& @0 B* a: z* Q/ A宝妈说的不详细呀加什么料呀加多少呀炒多久呀？大概这么说跟没说一样呵呵 ...

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3 如上图一样，将肉筋，肥肉切除，并切成1厘米左右的见方！便于入味！

haozhen

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稍后补充详细，呵呵

1 r3 y1 j' L  S' Z5 f4里脊肉嫩，嘿嘿这样的肉要是支个炉子烤着吃就好了~~做肉松浪费了~~

haozhen

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4里脊肉嫩，嘿嘿这样的肉要是支个炉子烤着吃就好了~~做肉松浪费了~~

: M/ }6 b- A% a( l. [7 R' q- r5 猪肉，牛肉最好脱酸

haozhen

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9 }4 y3 H8 s/ k' ?+ x7 t4 e5 猪肉，牛肉最好脱酸

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6 怎么都是费把事，就做2样肉的吧，让儿子多点选择！' k+ A' D/ O* T( s+ F/ [
7 把调料统统放进去腌制，小茴香，八角，葱，姜，13香，料酒，酱油，盐/（不放糖！）
! p9 o  ?, ^6 a' _. J6 D5 C% _' ^2 w抓均匀~~放置大约2--4小时！！
+ ^+ d9 k! @$ T) C8. 点火上高压锅（没有高压锅就尽量把肉弄熟吧）上气10分钟
9 V- D8 M1 y& y. t% q# M9. 嘿嘿~~好了~~把调料全都拿出来，晾干肉~~~用微波炉打上3分钟也可以
8 E% b, c0 K! @6 T& W+ T10. 九阳按摩，轰炸，料理机 把肉打烂~~~这东西震动是大，手臂按摩的最好仪器！' {. \' i9 W) |; U1 v# B
11.热锅上油（少许）加热并且把锅面全部粘上油！防止粘锅！油开后关到最小火~~~不停的~~扒拉~~~（10---30分钟）即可~~肉不冒气，松散了 就可以了~~此过程放糖~~

我爱凡儿

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j是怎么做的呀！想看一下详细的过程

没心没肺的鱼

回复 haozhen 的帖子9 o; H4 J, J# l1 D  i

- x/ f* E6 v  J  ]; k* W5 s收藏，呵呵，准备八宝大了再做，