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木义思

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宝宝生日
2008-01-19 
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发表于 2013-8-19 08:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 木义思 于 2013-8-19 08:55 编辑 4 h* @! P2 V& \! \6 e( n* @( Q
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我正在参加秋季健康美食达人赛活动,你也来show出你的拿手菜 + S) T6 Y" d- \: }' H5 |3 V
 http://www.bjmama.com/thread-1497086-1-1.html

0 F8 i1 C% M3 ?: W       看到活动是"show出你的拿手菜",不知道我做的这个算不算菜,呵呵,不算也没关系,可以借此机会向大家推荐一下这个健康美味简单的桃罐头,让我们吃的罐头都健康!
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  o3 f! Z, S4 u6 \菜名:健康美味简单桃罐头  5 l: |, i8 m5 |1 H) ?
食材:黄桃和白桃都可以
/ O3 g) q$ ^7 _, U+ D+ ^调料:绵白糖、冰糖 
4 [0 D" _* r7 O& w; ?
制作方法和过程:, t# }( b  }( K. \( f9 J
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1、首先选择比较硬的桃,如果软的话口感就不好了,而且经过蒸会更软
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/ `! H( g1 O; ?4 L: O/ U% E. J8 Y3 t+ P# l- t* Q
2、削皮,把桃的外皮消掉,然后洗净/ j* q& v" Y" ?7 G6 s1 @7 G
3 f, n) ?( @$ V4 y# V2 }3 f
3、切成小块,切法随意,装入洗干净的罐头罐里,不要超过瓶口. f6 f1 I( _. ^- a, g9 b

. z' w5 I) M$ ^. j( X4、把罐头放进蒸锅,我在老家做的用的是大锅,在家用普通的小蒸锅就行,锅中放入没过瓶底的水,往罐头里加入两小勺绵白糖,3块冰糖,喜欢吃甜一点的可以适当随意增加, 6 r9 K( ?3 }5 n4 @
5、往罐头里加入凉白开,开水可也可以,水量没过桃为宜
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  I# @) N) T& q3 k6、开火蒸,开锅后上汽后8分钟即可,趁着热气把罐头罐盖紧,一定要盖紧,跑气的话罐头就不容易保存了,等放凉后再拧一下瓶盖,确定盖紧,然后放入阴凉处保存,随吃随打开即可,个人觉得还是冬天吃比较有感觉,因为那会桃少,现在可以吃鲜桃% n3 L; o' o* ]4 e' R9 H/ h- v+ I

3 T5 u7 Y5 z% p5 F5 e+ t) d成品:普通白桃罐头- w' Q& O# ~3 H4 `

* [" O; _3 u( L* D/ F' H9 Q黄桃罐头
% |# P; `" B& k0 ?* u+ u9 F/ x" {0 k$ {) i6 p3 @- ?+ P" ]
5 Z2 ^" b, d+ k
1 t0 X, O% p5 H3 o# [  健康小妙招:现在外面买的东西太不健康,这个只有桃和糖的罐头可以放一年都没问题,我家去年夏天做的罐头现在还有,也没坏,很好吃呢,用相同的方法还可以做苹果罐头、红果罐头、梨罐头等等,只要你想吃的罐头,都可以做。只要是玻璃的有盖子的(最好是金属盖子)都可以做罐头用。如果没有罐头罐,或者想随做随吃的话,直接切好加入适量的糖放锅里煮就可以了,煮的差不多熟了晾凉了放冰箱里夏天吃最美味了,健康美味就这么简单!赶紧动手吧
  X, f4 V, u( E& M' O- q
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哇哇  看着很好吃
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真不错。。。~\(≧▽≦)/~~~~
木义思

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回复 燕儿她娘 的帖子. \3 n8 z4 B$ K" `7 J( g- y/ D

9 b; r/ {6 t* r) ]8 Z  n. ?做做试试吧,你会爱上做罐头的
木义思

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* ^9 t, w) p/ v  l; A+ G4 {7 I' J# a: k" B: e
期待你做出的罐头哦
木义思

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回复 蚂蚁宝宝001 的帖子0 J6 ^* S; T; q# @" Y

4 K* K$ c; _; C, ?, m做做健康的罐头 吧
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学习了,原来美味如此简单。

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真的是无任何添加剂的罐头,改天我也试试) h% V% u' E- V. w7 Z( |
话说一直不敢买超市里的罐头吃
木义思

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7 N) t3 C3 Q" j1 I) n$ N是啊,现在的食品没有一个能放心的,能少吃就少吃点了,还是自己做的放心,
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简单易学非常健康的桃罐头(可以按照此方法做任何水果罐头哦) ...
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