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木义思

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宝宝生日
2008-01-19 
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楼主
发表于 2013-8-19 08:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 木义思 于 2013-8-19 08:55 编辑
% h, }$ x7 l+ K& Q7 |$ D$ |% Q% d/ C% F$ v0 P
我正在参加秋季健康美食达人赛活动,你也来show出你的拿手菜
; A9 x! m9 ~7 v5 |  j http://www.bjmama.com/thread-1497086-1-1.html
) c! D, O# T# \
       看到活动是"show出你的拿手菜",不知道我做的这个算不算菜,呵呵,不算也没关系,可以借此机会向大家推荐一下这个健康美味简单的桃罐头,让我们吃的罐头都健康!

  K% l# N) {7 H1 i' C) h; y# G" Q5 F, D+ K
菜名:健康美味简单桃罐头  
( L( h! A: {6 L" ?/ ?2 `# x* k# |食材:黄桃和白桃都可以, c5 T' p, R$ B
调料:绵白糖、冰糖 

8 K# F7 |. ^& ]8 {制作方法和过程:2 n6 f0 R/ @( E; X9 n6 A
1 f1 _: R. L6 d3 O
1、首先选择比较硬的桃,如果软的话口感就不好了,而且经过蒸会更软
% t. Z3 j3 {" w7 E) f; Q: `: C3 J# H

. x8 Z0 C9 c3 w* V, [2、削皮,把桃的外皮消掉,然后洗净1 u% F" s, Q4 N5 H
( Q3 P5 t2 G8 {" I9 v
3、切成小块,切法随意,装入洗干净的罐头罐里,不要超过瓶口
' g9 i5 g" i  B/ l" ?* b' a6 q( }3 V% U# X
4、把罐头放进蒸锅,我在老家做的用的是大锅,在家用普通的小蒸锅就行,锅中放入没过瓶底的水,往罐头里加入两小勺绵白糖,3块冰糖,喜欢吃甜一点的可以适当随意增加,
  B. Y" [! n* C8 D+ ~' n9 C, @5、往罐头里加入凉白开,开水可也可以,水量没过桃为宜
1 S% F/ P# g0 K* o4 k! S2 f, y: ]1 `5 w! D$ L7 S, c
6、开火蒸,开锅后上汽后8分钟即可,趁着热气把罐头罐盖紧,一定要盖紧,跑气的话罐头就不容易保存了,等放凉后再拧一下瓶盖,确定盖紧,然后放入阴凉处保存,随吃随打开即可,个人觉得还是冬天吃比较有感觉,因为那会桃少,现在可以吃鲜桃
- l' S4 _& p7 R' Y6 F$ }. w: Q/ i( `% R$ \2 l% D
成品:普通白桃罐头
5 U; A1 }$ e. N$ l2 x/ h0 H, d+ h( t# i3 F* a& c) r0 X/ r, J7 J
黄桃罐头9 j' z9 L+ P# L2 X2 v+ }. j  g( x6 O
1 i5 u' w, T) `  k, H5 a" I
5 Z2 ^" b, d+ k
$ T5 V7 `' e/ _* o  健康小妙招:现在外面买的东西太不健康,这个只有桃和糖的罐头可以放一年都没问题,我家去年夏天做的罐头现在还有,也没坏,很好吃呢,用相同的方法还可以做苹果罐头、红果罐头、梨罐头等等,只要你想吃的罐头,都可以做。只要是玻璃的有盖子的(最好是金属盖子)都可以做罐头用。如果没有罐头罐,或者想随做随吃的话,直接切好加入适量的糖放锅里煮就可以了,煮的差不多熟了晾凉了放冰箱里夏天吃最美味了,健康美味就这么简单!赶紧动手吧/ H3 v4 n" _' _+ L+ J

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哇哇  看着很好吃
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; C2 \) V* f5 J+ ~* ?4 V我要做
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回复 木义思 的帖子8 e4 W* V$ i+ r

7 B* X4 r* [5 R) A% [& K真不错。。。~\(≧▽≦)/~~~~
木义思

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回复 燕儿她娘 的帖子
+ F7 q6 ]  O  B4 o7 x6 B4 ~
6 V; M* c  [* D! G- k做做试试吧,你会爱上做罐头的
木义思

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回复 通州爱育幼童 的帖子7 @8 b3 ?, b2 o( N% Y7 R
2 [" D, s; M/ o9 T( U$ C/ ^: F
期待你做出的罐头哦
木义思

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回复 蚂蚁宝宝001 的帖子
$ M. Y+ ^" J& s( A6 l4 e- w% H6 ]  k! j4 b# P8 ?+ y" K" ]
做做健康的罐头 吧1 O# f9 P) W  H: H

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学习了,原来美味如此简单。

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真的是无任何添加剂的罐头,改天我也试试) z( C0 L, p* b6 x# l
话说一直不敢买超市里的罐头吃
木义思

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回复 亨亨的妈妈 的帖子
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是啊,现在的食品没有一个能放心的,能少吃就少吃点了,还是自己做的放心,
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简单易学非常健康的桃罐头(可以按照此方法做任何水果罐头哦) ...
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