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木义思

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宝宝生日
2008-01-19 
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楼主
发表于 2013-8-19 08:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 木义思 于 2013-8-19 08:55 编辑
+ O" [' }* c7 H3 m7 D3 x# @/ G$ P6 U) q* k
我正在参加秋季健康美食达人赛活动,你也来show出你的拿手菜 - r+ P- l0 \6 ?$ q; }5 K  s
 http://www.bjmama.com/thread-1497086-1-1.html
* F9 E7 o, R" p  H& M
       看到活动是"show出你的拿手菜",不知道我做的这个算不算菜,呵呵,不算也没关系,可以借此机会向大家推荐一下这个健康美味简单的桃罐头,让我们吃的罐头都健康!
% p1 {8 d0 E, f0 x
6 i" ~" i6 B. M0 z% @* G
菜名:健康美味简单桃罐头  8 w7 f1 K  I- o
食材:黄桃和白桃都可以
' U+ E7 D2 }' x! [/ J" m$ ~调料:绵白糖、冰糖 
' r5 w1 U; S4 y
制作方法和过程:
( V+ ]" V) [+ C  m+ k6 X5 H2 j' a' C% c
1、首先选择比较硬的桃,如果软的话口感就不好了,而且经过蒸会更软( {, s, T( D0 i0 M; }! \
3 L; @& B2 R2 d2 C. O" v
, N& U8 X) B& k+ F8 m( F& q
2、削皮,把桃的外皮消掉,然后洗净, b; v  q* D! @3 r+ c7 |) @
' f7 S% X- Y  f" M$ W- i
3、切成小块,切法随意,装入洗干净的罐头罐里,不要超过瓶口- {6 p  q- ^8 K/ x# R" V

- l% W& y4 ], F4、把罐头放进蒸锅,我在老家做的用的是大锅,在家用普通的小蒸锅就行,锅中放入没过瓶底的水,往罐头里加入两小勺绵白糖,3块冰糖,喜欢吃甜一点的可以适当随意增加, # ^* m. t- D1 k( M" c
5、往罐头里加入凉白开,开水可也可以,水量没过桃为宜" W$ O. u$ W5 ]8 n/ y6 o2 Z% ]

; E7 M/ K9 G- R$ x( U* e6、开火蒸,开锅后上汽后8分钟即可,趁着热气把罐头罐盖紧,一定要盖紧,跑气的话罐头就不容易保存了,等放凉后再拧一下瓶盖,确定盖紧,然后放入阴凉处保存,随吃随打开即可,个人觉得还是冬天吃比较有感觉,因为那会桃少,现在可以吃鲜桃( _1 M& d2 {! G" H2 o

  h' R: ?" K, _; I! ~+ j  U6 K成品:普通白桃罐头8 G/ a$ X! N  h& n) I7 I
; F! }; c0 ~' d2 o2 D; D0 z
黄桃罐头7 [- `" o6 I) a$ K' J) ?8 ]
4 C& g" a" t& w3 e# z2 E% `
5 Z2 ^" b, d+ k
3 G- `- z) p8 Z( p3 F( r7 i% c  健康小妙招:现在外面买的东西太不健康,这个只有桃和糖的罐头可以放一年都没问题,我家去年夏天做的罐头现在还有,也没坏,很好吃呢,用相同的方法还可以做苹果罐头、红果罐头、梨罐头等等,只要你想吃的罐头,都可以做。只要是玻璃的有盖子的(最好是金属盖子)都可以做罐头用。如果没有罐头罐,或者想随做随吃的话,直接切好加入适量的糖放锅里煮就可以了,煮的差不多熟了晾凉了放冰箱里夏天吃最美味了,健康美味就这么简单!赶紧动手吧# V! v; W0 K* G* s

% _) X8 r6 _8 E. u

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哇哇  看着很好吃
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5 C# K' {" ?( H' G) F+ b3 X. {我要做
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回复 木义思 的帖子: u6 @4 o) B/ h4 K4 F% i$ E- g
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真不错。。。~\(≧▽≦)/~~~~
木义思

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: l/ r& W" W; b. s/ ~& x6 v5 P* f( x1 H  {4 c
做做试试吧,你会爱上做罐头的
木义思

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回复 通州爱育幼童 的帖子
1 Q8 T6 t2 d' d5 B' D0 g0 ^! s. D, @
期待你做出的罐头哦
木义思

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回复 蚂蚁宝宝001 的帖子7 }& y8 T1 Y8 V2 K: B# C  i
2 }4 ~5 Q( K8 |$ l- n
做做健康的罐头 吧/ Q2 h, z1 i5 q0 p) L: x' n9 Z

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学习了,原来美味如此简单。

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真的是无任何添加剂的罐头,改天我也试试
# m- [+ C! Y+ M  M/ T话说一直不敢买超市里的罐头吃
木义思

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回复 亨亨的妈妈 的帖子3 R. i2 Y% K* W, e

6 |6 N6 y" \+ ?; f1 j是啊,现在的食品没有一个能放心的,能少吃就少吃点了,还是自己做的放心,
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简单易学非常健康的桃罐头(可以按照此方法做任何水果罐头哦) ...
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