欧阳桃

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   又上首页啦，谢谢爱丽儿公主
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   往年家里的饮料不断，可那各种添加看着渗人，所以今年自己开始熬制酸梅汤，味道那叫一个棒啊！什么信远斋，九龙斋通通靠边站！这个味道把咱家老公也传染了，所以啊，每周几乎都要熬两回！( v, Z2 E7 N# M  e/ @5 [2 W# e
   在盛暑期间饮用酸梅汤，不仅酸甜可口，还可起到开胃、补充水分的功效，比那些碳酸饮料要好得多。虽然酸梅汤味道酸，但它却属于碱性类食物，肉类等酸性食物吃多了，喝点酸梅汤更有助于体内血液酸碱值的平衡。此外，酸梅汤还能平降肝火，帮助消化，那些肝火较旺的人更宜多食用酸梅汤。         
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   首先准备好乌梅山楂干
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    用清水泡两个小时0 b3 C( |1 x  d! P0 s" H/ l
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   洗干净放入锅中% [  f& l# b- f* y

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  加入陈皮8 q" |8 u+ f! y2 z3 h% W4 r8 q4 X

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  洛神花
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  甘草# ]! W0 F! _' }' O9 }* v% f

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# C' O, `* o7 A# C) ~  填满一锅的水& [' y  ~+ u* F5 R3 k* x0 B

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5 W% E/ o2 \, m( E9 ?  大火熬开，小火慢熬至一半的水量
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0 V/ x  v6 l0 F! l- r4 f  盆中放入冰糖，依据自己的口味调制
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   过滤酸梅汤入盆  
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1 q- w5 s1 z3 t- Y   锅中残渣中再倒入半锅的水，继续大火熬开，小火慢熬: Q: ~) l& Y+ I- J
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   剩一半的水量，由于刚开始我把桂花洒在酸梅汤里，老公不喜欢那个口感，干脆就在第二锅出锅前撒上桂花焖一下
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   然后把酸梅汤晾凉$ ?  c! k, v% L1 a

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( h" [2 A$ l6 {0 Q5 Y( s/ d" j   装入凉杯，放入冰箱，冰镇后口感更佳！
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盛夏时分

回复 欧阳桃 的帖子

/ j( D! E( l. }: V0 R4 a" E9 b好贴，收藏那个洛神花药店又卖吗？

a梅子儿

这是什么材料啊？说明一下吧

果飞

欧阳桃 发表于 2013-8-22 18:29

1 n3 c- P6 x6 D) U哈哈，你这个是让我们看图说话么~~放了山楂，陈皮，甘草，乌梅（？），那个干花是玫瑰吗？

萌萌323

回复 欧阳桃 的帖子

. Y. s& v& t& N2 ~9 n3 t: N
求做法宝妈！谢了

欧阳桃

回复 果飞 的帖子
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1 E/ X0 @9 e  I我太晕了，我昨天写了文字说明的！好吧！我再补！

欧阳桃

回复 盛夏时分 的帖子
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0 d2 w' b  W# j5 ?, Y9 e- d+ P我晕，做法明明编辑的时候写了，竟然全不见了！呵呵，重新补充了！所有材料我都是在一个店里购买的，比市场买便宜而且尤其乌梅挺大个！

欧阳桃

回复 萌萌323 的帖子. c/ O) W6 r3 D" q$ N7 w

3 X$ N1 z1 O5 H7 \) z$ b我晕，做法明明编辑的时候写了，竟然全不见了！呵呵，重新补充了！

欧阳桃

回复 a梅子儿 的帖子
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+ A6 i/ S) r1 E8 R  Z) Y* H我晕，做法明明编辑的时候写了，竟然全不见了！呵呵，重新补充了！

欧阳桃

回复 windyjessica 的帖子
' Y0 t0 |. j6 `# x4 b- o+ A3 @0 F7 i% _) ^9 }: q# v
味道相当不错！亲一定要试试！

小老虎的马妈妈

比例或者用量给个参考值呗

欧阳桃

回复 小老虎的马妈妈 的帖子
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* i' }' p. S# ^- e" P. n# q这个其实没什么比例，乌梅山楂干多一些，其他的都是帮助提味增色的，尤其甘草五片就够了！

诗涵0596

看着就想喝

欧阳桃

回复 诗涵0596 的帖子
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恩恩，喝了还想喝！

辰辰妈咪9

我也经常做，很好喝

欧阳桃

回复 辰辰妈咪9 的帖子( O* B( B# |0 A- v* {

' x7 O; s2 v  u: M& u- D. r恩呢！而且无添加，有益身体健康哈

-§∨iv!@n

这么多品种哪里买啊？看似很可口的样子

欧阳桃

回复 -§∨iv!@n 的帖子6 z: Z2 Y7 H: h6 H
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一次在一个小店里买全的！

心中的日月光

回复 欧阳桃 的帖子
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宝妈，看着真的很不错，请问每样用量或者比例是多少呢？您的材料都是药店采购还是哪里备齐的？