欧阳桃

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2 A- _% |5 I! {9 g, Y! K   又上首页啦，谢谢爱丽儿公主' V& `$ m. D$ T5 Q1 M+ `
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   往年家里的饮料不断，可那各种添加看着渗人，所以今年自己开始熬制酸梅汤，味道那叫一个棒啊！什么信远斋，九龙斋通通靠边站！这个味道把咱家老公也传染了，所以啊，每周几乎都要熬两回！4 t" W' C; Q* W1 a
   在盛暑期间饮用酸梅汤，不仅酸甜可口，还可起到开胃、补充水分的功效，比那些碳酸饮料要好得多。虽然酸梅汤味道酸，但它却属于碱性类食物，肉类等酸性食物吃多了，喝点酸梅汤更有助于体内血液酸碱值的平衡。此外，酸梅汤还能平降肝火，帮助消化，那些肝火较旺的人更宜多食用酸梅汤。         
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7 o% I: x! O" d" W   首先准备好乌梅山楂干6 t3 h* O- Y; m# r! m4 N" A

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2 q5 p2 X& ?- t3 n2 w; D    用清水泡两个小时
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   洗干净放入锅中2 }6 w$ X8 C3 C! }% |

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  加入陈皮
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' f4 I% S# g( X+ v/ n  V9 M  洛神花) u6 F! H% \7 o9 w

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  甘草  p+ \1 x; j7 U8 I/ Q( d' j
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  填满一锅的水
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' s0 v+ a9 \2 V" U2 P  大火熬开，小火慢熬至一半的水量
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3 b. x7 b' R. ~% j& b1 u0 i; D4 }# u  盆中放入冰糖，依据自己的口味调制
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# p: F  ?6 q- S: u! T$ S   过滤酸梅汤入盆  
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9 s* ]/ W( {8 O+ ^- O. s: K% d   锅中残渣中再倒入半锅的水，继续大火熬开，小火慢熬' g- f* J$ {) a. B' r! k; A

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' X8 i3 d% S. s' b   剩一半的水量，由于刚开始我把桂花洒在酸梅汤里，老公不喜欢那个口感，干脆就在第二锅出锅前撒上桂花焖一下
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   然后把酸梅汤晾凉# |; x1 S. `8 O/ N& e0 |6 N- r

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5 Z. P$ Y7 N, }/ d" w4 W7 x4 b2 V   装入凉杯，放入冰箱，冰镇后口感更佳！, |5 Z4 z) N; n6 ]. _9 z% s

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盛夏时分

回复 欧阳桃 的帖子

! v# i; A% f# m1 w0 c好贴，收藏那个洛神花药店又卖吗？

a梅子儿

这是什么材料啊？说明一下吧

果飞

欧阳桃 发表于 2013-8-22 18:29

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哈哈，你这个是让我们看图说话么~~放了山楂，陈皮，甘草，乌梅（？），那个干花是玫瑰吗？

萌萌323

回复 欧阳桃 的帖子

5 m3 S9 ^" f; _, j- V3 @求做法宝妈！谢了

欧阳桃

回复 果飞 的帖子
3 ?) ~+ p9 A4 k8 w9 g
' @' \7 g8 \9 V1 J* U5 ?我太晕了，我昨天写了文字说明的！好吧！我再补！

欧阳桃

回复 盛夏时分 的帖子
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, U+ ]* T3 g: G' M我晕，做法明明编辑的时候写了，竟然全不见了！呵呵，重新补充了！所有材料我都是在一个店里购买的，比市场买便宜而且尤其乌梅挺大个！

欧阳桃

回复 萌萌323 的帖子
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# F6 A; U+ \) @( c, q我晕，做法明明编辑的时候写了，竟然全不见了！呵呵，重新补充了！

欧阳桃

回复 a梅子儿 的帖子: `+ u- C- b8 D& l7 v: N/ X

8 O7 l' C# F$ I' F' H7 q4 g' T. x我晕，做法明明编辑的时候写了，竟然全不见了！呵呵，重新补充了！

欧阳桃

回复 windyjessica 的帖子
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味道相当不错！亲一定要试试！

小老虎的马妈妈

比例或者用量给个参考值呗

欧阳桃

回复 小老虎的马妈妈 的帖子4 u5 m& N: v' I- i; B0 b& t

: i% t, H/ ]) O/ V3 b7 f9 z9 J这个其实没什么比例，乌梅山楂干多一些，其他的都是帮助提味增色的，尤其甘草五片就够了！

诗涵0596

看着就想喝

欧阳桃

回复 诗涵0596 的帖子& D) b- s, G' k# V' k2 v
- _) A3 Z& K4 U, [$ J
恩恩，喝了还想喝！

辰辰妈咪9

我也经常做，很好喝

欧阳桃

回复 辰辰妈咪9 的帖子* a( r' f$ X7 @0 I! X9 w. M9 v
" e$ {. m6 d* x* r3 \1 m' I- N$ q
恩呢！而且无添加，有益身体健康哈

-§∨iv!@n

这么多品种哪里买啊？看似很可口的样子

欧阳桃

回复 -§∨iv!@n 的帖子
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一次在一个小店里买全的！

心中的日月光

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: T, Z8 O8 W) `2 U/ X. D( }0 L$ d* I! D" k8 Y+ p' w0 _
宝妈，看着真的很不错，请问每样用量或者比例是多少呢？您的材料都是药店采购还是哪里备齐的？