欧阳桃

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, N2 n5 y& m; \" |& [   又上首页啦，谢谢爱丽儿公主/ j( ^$ n; ]& I2 F8 a3 a

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   往年家里的饮料不断，可那各种添加看着渗人，所以今年自己开始熬制酸梅汤，味道那叫一个棒啊！什么信远斋，九龙斋通通靠边站！这个味道把咱家老公也传染了，所以啊，每周几乎都要熬两回！& N" U5 E: u, l9 m
   在盛暑期间饮用酸梅汤，不仅酸甜可口，还可起到开胃、补充水分的功效，比那些碳酸饮料要好得多。虽然酸梅汤味道酸，但它却属于碱性类食物，肉类等酸性食物吃多了，喝点酸梅汤更有助于体内血液酸碱值的平衡。此外，酸梅汤还能平降肝火，帮助消化，那些肝火较旺的人更宜多食用酸梅汤。         
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   首先准备好乌梅山楂干, z; a8 U& s- e4 S! k6 m$ `3 _% G
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    用清水泡两个小时
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7 j9 ^& u4 d& g+ o- Z0 D   洗干净放入锅中
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2 G0 _; H& N( n- |: P  加入陈皮
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9 ~6 h% [1 ~) @. F  洛神花
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  甘草. I: {% d4 F3 ]% W/ i4 u9 u. N

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  q& B; F/ Y6 B  填满一锅的水
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1 n9 M! {! m3 k# t  大火熬开，小火慢熬至一半的水量
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0 H# ?, z0 j* Z$ u  盆中放入冰糖，依据自己的口味调制- m' t. n# z0 r7 |+ }

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/ P: ?$ T3 f0 L   过滤酸梅汤入盆  
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) s& G/ Q/ M' W9 m4 a   锅中残渣中再倒入半锅的水，继续大火熬开，小火慢熬6 M/ c! S2 F6 D& [/ [, g
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1 S1 i5 `3 U; ^1 X* k8 |   剩一半的水量，由于刚开始我把桂花洒在酸梅汤里，老公不喜欢那个口感，干脆就在第二锅出锅前撒上桂花焖一下3 W$ |2 o/ f) G! E" x, V
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, Z; o& m. i1 m1 l   然后把酸梅汤晾凉; ^- i. m2 {* N# I( X( |
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8 j4 D  |" C2 ^, U   装入凉杯，放入冰箱，冰镇后口感更佳！
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盛夏时分

回复 欧阳桃 的帖子

  q/ [7 V# c+ ~" X: h4 }. F+ h- G好贴，收藏那个洛神花药店又卖吗？

a梅子儿

这是什么材料啊？说明一下吧

果飞

欧阳桃 发表于 2013-8-22 18:29

- s0 c# X( M" c& W+ b. j7 _哈哈，你这个是让我们看图说话么~~放了山楂，陈皮，甘草，乌梅（？），那个干花是玫瑰吗？

萌萌323

回复 欧阳桃 的帖子

3 `) i* y- i( ]8 ?求做法宝妈！谢了

欧阳桃

回复 果飞 的帖子2 p7 E$ G8 _. h2 s( A* ~
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我太晕了，我昨天写了文字说明的！好吧！我再补！

欧阳桃

回复 盛夏时分 的帖子6 A  A/ l9 T* Q" W

( c4 w8 `$ T" Y: N9 ?3 D$ `) n我晕，做法明明编辑的时候写了，竟然全不见了！呵呵，重新补充了！所有材料我都是在一个店里购买的，比市场买便宜而且尤其乌梅挺大个！

欧阳桃

回复 萌萌323 的帖子! F+ b; X9 n$ y! n& J/ c) a

( g; N* M( _9 d  X我晕，做法明明编辑的时候写了，竟然全不见了！呵呵，重新补充了！

欧阳桃

回复 a梅子儿 的帖子
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我晕，做法明明编辑的时候写了，竟然全不见了！呵呵，重新补充了！

欧阳桃

回复 windyjessica 的帖子' d* N" @" J1 e. p! s: I
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味道相当不错！亲一定要试试！

小老虎的马妈妈

比例或者用量给个参考值呗

欧阳桃

回复 小老虎的马妈妈 的帖子; @" n( f3 B+ J3 a0 B1 b/ C
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这个其实没什么比例，乌梅山楂干多一些，其他的都是帮助提味增色的，尤其甘草五片就够了！

诗涵0596

看着就想喝

欧阳桃

回复 诗涵0596 的帖子
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' W  ^: i: m2 ^' g2 O0 |6 |' H恩恩，喝了还想喝！

辰辰妈咪9

我也经常做，很好喝

欧阳桃

回复 辰辰妈咪9 的帖子4 `1 C- a5 J0 v5 Y

* B* F7 R6 L( M" l, P/ o恩呢！而且无添加，有益身体健康哈

-§∨iv!@n

这么多品种哪里买啊？看似很可口的样子

欧阳桃

回复 -§∨iv!@n 的帖子" O( I  c) @: C1 H

3 u2 t! K1 m. Z: M5 m一次在一个小店里买全的！

心中的日月光

回复 欧阳桃 的帖子) z2 Y8 E* B) m5 x) E0 c
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宝妈，看着真的很不错，请问每样用量或者比例是多少呢？您的材料都是药店采购还是哪里备齐的？