欧阳桃

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   又上首页啦，谢谢爱丽儿公主' s& s& l' k7 R7 @7 D

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2 s  g. m" e; d/ O) V: T   往年家里的饮料不断，可那各种添加看着渗人，所以今年自己开始熬制酸梅汤，味道那叫一个棒啊！什么信远斋，九龙斋通通靠边站！这个味道把咱家老公也传染了，所以啊，每周几乎都要熬两回！
3 a; w1 X* H/ Q- v: g   在盛暑期间饮用酸梅汤，不仅酸甜可口，还可起到开胃、补充水分的功效，比那些碳酸饮料要好得多。虽然酸梅汤味道酸，但它却属于碱性类食物，肉类等酸性食物吃多了，喝点酸梅汤更有助于体内血液酸碱值的平衡。此外，酸梅汤还能平降肝火，帮助消化，那些肝火较旺的人更宜多食用酸梅汤。           `+ y3 K- x0 k% n' h  o5 x
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   首先准备好乌梅山楂干! J5 e8 q1 g1 V: V# i; E' ~( \

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    用清水泡两个小时
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7 r+ ~  K# w9 U- S" p   洗干净放入锅中0 v9 I/ ^6 S* O, j

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  加入陈皮; I, i4 X" L, _1 z: I

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  洛神花
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  甘草4 k9 E( w$ f8 i0 i5 C
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  填满一锅的水# [' g& u. v; N+ N$ ?
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- s+ @$ ?' I% V4 n3 m  大火熬开，小火慢熬至一半的水量3 Z9 ]. I; K! G8 R

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  盆中放入冰糖，依据自己的口味调制( T+ Z  V3 ~8 t! @* R. h% G

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! T/ N, }3 |& F8 B1 C   过滤酸梅汤入盆  
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   锅中残渣中再倒入半锅的水，继续大火熬开，小火慢熬
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# L3 q0 T8 r9 ]! v6 u! i. ^   剩一半的水量，由于刚开始我把桂花洒在酸梅汤里，老公不喜欢那个口感，干脆就在第二锅出锅前撒上桂花焖一下
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   然后把酸梅汤晾凉
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) X( D& G6 q* H3 o# S: p   装入凉杯，放入冰箱，冰镇后口感更佳！
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盛夏时分

回复 欧阳桃 的帖子

8 ^7 A0 u3 x9 y/ c# g% [好贴，收藏那个洛神花药店又卖吗？

a梅子儿

这是什么材料啊？说明一下吧

果飞

欧阳桃 发表于 2013-8-22 18:29

. ^% r, I0 {% V* O, I" L哈哈，你这个是让我们看图说话么~~放了山楂，陈皮，甘草，乌梅（？），那个干花是玫瑰吗？

萌萌323

回复 欧阳桃 的帖子

# R3 ^9 K; Q8 Q
求做法宝妈！谢了

欧阳桃

回复 果飞 的帖子
) B* z) c) S" h7 E9 z8 e: U. z$ t
4 N$ U; l! x& ]* S  c9 f我太晕了，我昨天写了文字说明的！好吧！我再补！

欧阳桃

回复 盛夏时分 的帖子) _6 A( C$ W4 H* E  i0 J
' Q6 n+ {: |- x: p. }% X3 z
我晕，做法明明编辑的时候写了，竟然全不见了！呵呵，重新补充了！所有材料我都是在一个店里购买的，比市场买便宜而且尤其乌梅挺大个！

欧阳桃

回复 萌萌323 的帖子9 e2 d/ B7 Y! q) F( g1 Y8 b, f) Y

! O# q" h' k' L. B. O0 O我晕，做法明明编辑的时候写了，竟然全不见了！呵呵，重新补充了！

欧阳桃

回复 a梅子儿 的帖子7 U4 P' Q% S, M8 d1 M

8 k5 J3 S  o& w我晕，做法明明编辑的时候写了，竟然全不见了！呵呵，重新补充了！

欧阳桃

回复 windyjessica 的帖子# W0 I* O6 W) ^$ ~

4 L) u6 f# p, l, u# J9 i; E味道相当不错！亲一定要试试！

小老虎的马妈妈

比例或者用量给个参考值呗

欧阳桃

回复 小老虎的马妈妈 的帖子
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2 c' X$ l& P7 E! b这个其实没什么比例，乌梅山楂干多一些，其他的都是帮助提味增色的，尤其甘草五片就够了！

诗涵0596

看着就想喝

欧阳桃

回复 诗涵0596 的帖子  \% z4 U: T* Z3 L' \1 x

* j& l5 n* q- C2 p( X) L/ n恩恩，喝了还想喝！

辰辰妈咪9

我也经常做，很好喝

欧阳桃

回复 辰辰妈咪9 的帖子+ J! Q* i  u- o7 G4 v: w- ~

1 K3 N. n! b8 B2 C0 }恩呢！而且无添加，有益身体健康哈

-§∨iv!@n

这么多品种哪里买啊？看似很可口的样子

欧阳桃

回复 -§∨iv!@n 的帖子
( @- {1 A% p" d7 V/ D7 B+ ?+ G& ]. m  J7 I9 g! f( B
一次在一个小店里买全的！

心中的日月光

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4 w4 R2 b- h6 Y% [3 w* G宝妈，看着真的很不错，请问每样用量或者比例是多少呢？您的材料都是药店采购还是哪里备齐的？