梨花一枝春带雨

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   这周六回娘家去看宝宝了，听说是帅帅猪来送蔬菜，特地安排老公在家里等着，下午3点多的时候送过来的，这里边还有个小插曲，我临走前特地嘱咐了老公的，是个叫帅帅猪的人来送，看看他人长得帅不帅，这家伙一接到送菜的电话上来就问，你是帅帅猪么，谁料想那快递听成了，我不是送猪肉的，我是送蔬菜的笑死我了。5 }! S& `4 _3 z. Y& n' t1 H
    好了来看看今天送的是什么菜吧快递盒子上好大的LOGO 有机蔬菜哟
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有圆茄子、黄瓜、绿豆芽、空心菜、青椒: {/ n# W: @: g( Y" d
唔~
% Z) f% `* h5 s, E9 [9 a' R5 I0 p7 ]普通的材料，做出不普通的菜，既要有营养，还得色香味俱全，期待吧，我已经有我自己的菜谱了，大家一起围观吧。   
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很感谢有机农场提供的新鲜有机蔬菜，让我这位厨娘可以大展身手。嘿嘿
3 n+ D3 d7 x0 H, w1 Q& t- @: S送来的有机蔬菜大家已经看到了，我还特地去了趟菜市场买配菜的时候，专门拍了些照片回来，让大家看一下有机蔬菜和普通菜市场卖的蔬菜有什么差别。
& q+ Q7 C; l% C! h上图：

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这些就是在菜市场拍到得照片，茄子、青椒都已经瘪瘪的了，没有农场送来的那么水灵，而且还有虫洞，哇~; A; n/ `' m6 k2 S( v% B$ A
不小心得吃多少虫子进肚子里，绿豆芽上边飞满了苍蝇，而且蔫了吧唧的，有的都已经烂了，当然，菜贩子是不会给你看到的，巴拉巴拉就能发现了。空心菜虽然看起来个个都很精神，但是都是老的了，姜是老的辣，但是菜却是老的最难吃。2 M% ~' {5 i" [# l& H5 r8 S) g
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去了下农场的淘宝店农场之家，看看人家种的菜，看着都有食欲，无公害的有机蔬菜，吃着放心。* {/ b/ `9 w4 ~& c! M
上图：
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下面就开始给大家展示做的几道菜：

　彩蛋黄瓜卷

　空心菜梗炒香菇肉丝

　春卷

　竹报平安

　地三鲜

　虎皮尖椒

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第一道菜就是彩蛋黄瓜卷（够彩的吧）先上成品图：

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哈哈怎么样，再来一张

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具体的做法如下：（超简单的一道菜）

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1.把有机黄瓜洗净，两头切掉，用刮刀刮出薄薄的片，别刮断了
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2.卷成卷放到盘子里摆盘

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3.准备填充的彩椒鸡蛋5 U1 ^3 X, o) F7 D

打散鸡蛋放入少量盐、鸡精、加少量水（可以让鸡蛋炒不老的小诀窍）

+ _" k; [" |% z/ H) {4.锅里加油，倒入彩椒鸡蛋翻炒
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  N! K, {6 Z2 F至鸡蛋炒散了，盛出来备用
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5.用勺子将炒好的彩椒鸡蛋放入之前的黄瓜卷中，哈哈大功告成
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【健康小窍门】这道可爱的小凉菜呢，是用了农场之家给的黄瓜做的，  富含黄瓜酸，能够促进机体的新陈代谢。而且做法简单，吃起来很爽口，特别的脆，是宴客必备菜。哈   

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! @  i  u4 y2 G; p9 q0 K7 p& V第二道菜就是 空心菜梗炒香菇肉丝（名字是不是很长）先上成品图：% u5 @: F. `/ W2 \0 r2 c
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好看的有木有~" t7 S" @# i% Q) l2 S& ^$ S
简单的介绍一下做法：+ U2 u# N( [2 S5 }; h. U3 E# B
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1.选用农场之家的空心菜，摘掉菜叶（菜叶可以保留，切碎了做菜饼子吃），香菇、里脊肉。" H* m; E# X( R: c% ~6 L3 ~# i

; K5 v6 h" h, o6 ]将空心菜梗切小断，香菇切丝，里脊肉切肉丝条，蒜切沫% T+ d; R- J5 _) c6 Q- j
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2.锅内加油，放入里脊肉翻炒（加点十三香可以增加肉的香味）+ K  _) @- Q: [  X. M
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炒至发白，放入蒜炒出蒜香5 }; r0 E( D! n: S' t0 ?8 H

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3.放入香菇丝继续翻炒，可以加少量水，香菇比较干
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& P* G: M) p- C- X: l4.倒入空心菜梗，继续翻炒，加入调料后准备出锅
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为了好看点，增加颜色，可以加入鲜的小辣椒) Q+ b9 E( f/ X; P5 Y/ K+ L

5 N; E. O  ^$ l1 N/ Z7 k" j准备出锅了
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嘿~又一个菜出来了，肿么样~~
4 N, M3 _( t9 ?; W下面给宝妈们介绍一下这道菜：（里边有健康小妙招哟）
0 z) K2 g, |" \. I3 [0 Y( e6 V这道菜呢做起来，也不是很麻烦，就是普通的炒菜过程，比起平时大家吃到的清炒空心菜、蒜炒空心菜、凉拌等等要好吃的多，孩儿他爸也是第一次吃这个菜，嘿~吃了赞不绝口，真是个吃货，菜里加了香菇，炒出来就有一股淡淡的香菇味道，加上空心菜的鲜香，很不错的一道菜。而且空心菜有好多药效，清理肠道等等做法也比较简单，想吃的宝妈们，可以一试哟~
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梨花一枝春带雨

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  p/ E9 j. }1 J第三道菜：也是最麻烦的一道菜春卷说起这道菜~~我这是累惨了，自己擀了面皮，自己包，自己做的，那个死鬼愣是不过来帮忙~哇~  S9 I; c; z  ~& |
小小抱怨一下，上成品图了（有点不太清楚，将就一下看吧）7 E: `) E% x" }1 I

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1.先和馅，材料呢就是咱们农场送的绿豆芽了，还有自己配的菜香菇2 }* c  p" a1 l
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豆芽、香菇焯一下水) ~/ o: B" V, Z+ F8 [6 {4 g
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捞出切碎后，拌肉（肉末的做法呢，会在下一道菜中介绍），加入适量的盐，鸡精- z1 ?4 ?& J" P8 V  A% @. e- H6 C

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/ X+ F9 Q. {& N* h2.擀面皮，直接买的饺子皮（嘿嘿，太懒了），擀成薄薄的面皮，将馅放到面皮的1/3处
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卷起来之后，两边在卷一下，卷的时候摁一下，要不然会露的" m, H7 X4 [( J2 F

" }  L2 X9 u" b2 J+ W% H; JPS:  突然发现卷好了的居然没拍照片，好吧直接给你们看下油锅的这张吧
6 O: `, G0 j+ r+ Q1 P$ R8 W锅内加油，烧至7成热的时候放入卷好的春卷
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炸至金黄色时出锅，沥干油后，放入盘子中摆盘（我实在是学不会人家大厨摆啊，同样是放点香菜，他们会出效果，我的却不出呢~~~）
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0 p3 _* i/ c: s6 s( t( Q【健康妙招】8 Z( t* B# C7 d
春卷呢，当然啦，是每年迎春的时候才做的菜~嘿嘿，主要是我们家那个吃货呢，一直一直强烈的要求吃这道菜，无奈无奈，（想吃也不过来帮忙做），  这道菜做起来稍微麻烦了点，但是绿豆芽中富含的营养却是是身体机能所必须的，还有诸多的药效，宝妈们要是嫌这道菜做起来麻烦的话呢，也可以清炒，也可以凉拌。/ H9 Y! [0 T. V9 w- ]& u

梨花一枝春带雨

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第四道菜~~~隆重登场~~ 竹报平安之所以做这道菜呢，因为我家的吃货呢，老出差，给他做这道菜呢寓意呢就是他在外的时候 高高兴兴的出差去 平平安安的回家来 （好熟悉的一句话，是不是在哪里见过）
6 t. I' ~6 p; j0 Z* F$ C! R9 x8 R先上成品图了：" S0 I4 q! W+ ?, B6 T5 t4 D
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是不是很没有卖相啊，可爱了一点，哈，越看越像我们家宝宝~好可爱啊# g: C( a5 \9 T
做法呈上：
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- p1 I  b/ x9 d# @1.用到的同样是农场之家送的黄瓜，第二根，黄瓜洗净后切段，中间切开
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5 d0 R2 j$ t: A# c" @* x2.然后用小刀将中间的瓜瓤扣掉，留皮，摆盘
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要小心哟~我差点切到手~呜呜~7 Z' V1 {. O2 m" [" y

2 O3 [3 Y3 K- v8 v9 {3.用到的就是肉末了，从菜市场买回来的肉，直接给绞碎了，肉末里      边加十三香，适量盐、鸡精、料酒，腌制5分钟即可，放入锅内炒
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' G6 Y% z, t5 o* y. z) [炒至肉都散开的时候加入鲜辣椒粒
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3 o! _8 \2 i7 B% F) l- E3 w8 J8 G翻炒下后盛出备用
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4.用小勺将肉末盛到做好的黄瓜条中，剩下的肉就炒其他的菜了$ l' a9 [& d1 I* b

8 K; U* W  S! s9 X: J换了样子 这样子好看不# G5 H  |, I# x" e
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看着这道菜~~好Q啊~
  M  A! H' [+ _$ d: k$ X【健康寄语】4 F- t( g  b! v, U+ r: \+ c+ l" V
虽然做的不多，但是还是让吃货都吃完了，还算有良心给我留了一个，宝宝等你牙长齐了妈妈在做给你吃啊，嘿·先吃你的奶嘴吧。这道菜，清爽的黄瓜搭配了肉末，吃起来既不腻，又爽口。没有对黄瓜做焯水等操作，为了就是尽可能的保留黄瓜里的营养，不是它流走。做法简单，却包含了对老公的挂念。好肉麻~~不要笑话哟7 R' d, F, ^, w, z4 e# [. C# E

梨花一枝春带雨

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第五道菜~上场吧 地三鲜 一道地地道道的东北菜~嘿，虽然不是东北人，但是回想起我们俩第一次见面的时候，去的却是东北菜馆，第一次点了这道地三鲜，哇~顿时被这道菜的色香味给吸引了。
/ W+ Z: n) F% `8 D) Y; F好了不多说了，继续上成品图
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) g, ]" ~" L; J这次应该有卖相了吧- Y0 h1 T/ C1 F! `) j3 k
做法如下：& A& ^3 {$ O3 a3 L7 r

5 |& Z0 G7 V& T2 O. |7 f5 V1.将农场给的茄子洗净削皮洗净，土豆削皮、彩椒洗净
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& W% b7 h) N( W& }; c8 p0 n' GPS:农场给的茄子好大个啊~那边的吃货都饿得不行了，都切了给炸块先给他们吃吧! Q  J& f9 n+ ^( V3 j4 W, S
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2.茄子、土豆切滚刀块、青椒掰成块9 h7 |" g2 k; R* n3 A0 t  e

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* d/ _6 p% y9 h/ m3.  给茄子、土豆穿上衣服，嘿嘿 裹一层淀粉
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, x% p, k+ \' t# n: Z  Y2 c4.锅内加油，烧至7成热的时候入锅炸至金黄色捞出6 y) S8 Z& E" o3 u# X
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5.锅内留油，放入葱蒜丝煸炒至出香味
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6.倒入青椒继续翻炒，然后倒入炸好的土豆、茄子块
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6 I. l( i+ L. ?+ d7 l! S0 `7.加入适量盐、鸡精、倒入老抽继续翻炒( x# e% ]* d2 c9 {+ F. i; K

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4 n$ b+ Y( A$ c, `8.勾芡，取适量水加入淀粉和好后倒入锅内，翻炒一下，收锅
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【健康寄语】: F2 Z8 e* a+ P- c2 @0 z' l9 L
嘿嘿，其实做这道菜呢，是看到了送来的菜里边有了里边的材料，就差个土豆了，顺便呢，纪念一下我们的爱情吧~嘿嘿，现在想想是不是有意这么安排的呢~不过不管怎么样，菜做出来了，不知道那个吃货还记得我们第一次吃的是不是这道菜。再来说下菜吧，地三鲜呢做起来稍微有点麻烦，不过想吃这道菜的应该不会嫌麻烦吧，有机的茄子个头大，富含的微量元素确实比市面上普通的菜多了很多，而且无公害，对家人，对孩子都有益处。大家又想做的可以按照我的方法做一下咯~仿佛又找到了那些年的味道~嘿~
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帅帅小野猪

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4 U. q- W3 `) L  z" L9 }1 ]8 C5 q4 I
5 `, k5 G. E# q我那天任务太艰巨了 没有去成你家啊

梨花一枝春带雨

回复 帅帅小野猪 的帖子
1 Z  ~4 Z  }8 g' u4 e# x1 {; V9 Z& @1 t  M7 n- \0 s& s' b
哈哈，下次有活动我在参加，然后你去送菜。噗~

梨花一枝春带雨

4 e" C1 k0 W) u0 s" w
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还有第六道菜~没想到会做这么多，楼还给自己留少了  最后一道 也是图片最少的一道菜:  虎皮尖椒 很怒哎·让那个吃货给洗好的菜椒塞肉，揪着耳朵说了别忘了拍照片，结果结果，他大爷的就拍了3张照片还是我过去检查的时候给拍的
* Y$ I6 q7 r( S8 P' w) s' U# [算了，不提他了，老惹我生气~宝宝快点长大，替我打你爸爸去，你妈妈额头上的皱纹都是你爸爸气出来的
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! {% z( W- h- C8 G, G好吧先上成品图
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" G- P  t2 x! C4 Y* _2 e" A, w% y/ T手机不知道怎么回事，拍了那么久估计也累了，就是模糊模糊，大家模糊着看下吧
- A! B5 t9 n# @9 x, P+ E4 p做法：
. t0 @  B0 A7 j# g
, P0 K8 t5 w6 e+ ]: S8 x5 m1.先将农场送来剩下的几个青椒洗干净，（我又加了几根，能找到哪个是市场上的么）把瓤扣空了，不要弄散了哟，然后将之前做好的肉末塞进辣椒里边* l7 P* j1 `. p1 O
2 m+ y; H& p" A* \) \6 n4 [& N$ V
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2.锅内加油，烧热后加入塞好辣椒      7 ~3 ]' u& T8 S' c, J5 W

8 Q: @9 Y6 _& C5 U: g2 P- ]. q# b" a& l4 m
3.油煎至表面起了虎皮即可收锅啦
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2 X6 y- x, ~& ~* _4 U这就是成品了
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0 G3 }/ i: x  r8 P: v【健康寄语】1 Z' ^6 Q3 _) g$ v/ U/ G
以后不许再偷懒了，少拍那么多张照片，让我如何跟广大的宝妈们交代啊，对不起我们的农场之家啊~~先看这道菜吧，这道菜做的时候呢，我其实也偷懒了，用了做竹报平安剩下来的肉末，直接就塞进辣椒里了，其实这个正确的做法呢，应该是在肉末里加少量的盐、鸡精、十三香、料酒、生粉（没有生粉也可以用淀粉代替） ，和至肉有粘性的时候塞进辣椒里，这样煎炸的时候不致肉会散出来，嘿记住了哟
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bobomini

梨花一枝春带雨 发表于 2013-8-26 12:47 ( ^% e; c/ B2 `  A7 s  A: t! i
第四道菜~~~隆重登场~~ 竹报平安之所以做这道菜呢，因为我家的吃货呢，老出差，给他做这道菜呢寓意呢就是他 ...

& o) u& G; O5 I+ x, \: n1 B哈哈，这摆得好恶搞啊，有意思

冉苏

梨花一枝春带雨 发表于 2013-8-26 12:47
8 A3 x" E6 @4 N3 Z& x; G第一道菜就是彩蛋黄瓜卷（够彩的吧）先上成品图：
( J; {, V; y# {+ H2 D哈哈怎么样，再来一张" A0 R! T8 u/ H0 `$ r. @; K, Y
具体的做法如下：（超简单的一道菜 ...

( _( f. |  u; ^$ M$ d- C( D
切的很薄 刀工很赞

梨花一枝春带雨

回复 冉苏 的帖子
& ~" m" f/ M) j, R8 p' i- u& K% T& @% J. j% E7 g1 L
谢谢呢~·其实悄悄的告诉你 那个是用刮土豆皮的削的

梨花一枝春带雨

回复 bobomini 的帖子( B* X- o. D4 P

& d# n/ G7 b; h7 S/ c9 o  U哈哈，是呢，我都笑抽了当时·

baobaokong

梨花一枝春带雨 发表于 2013-8-29 15:51
' `& g5 Q4 A6 ?8 h8 X回复 bobomini 的帖子
+ ]8 _6 E, j. J: k* x& t8 O  a4 w
' g# o" z: L0 Y5 d  s3 v4 A  d哈哈，是呢，我都笑抽了当时·

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有同感，真是太恶搞了你那图

青春的起点

看了看这次活动大家的参赛作品，真是太厉害了，佩服你们啊！

dandanmian

看完之后顿时觉得很饿0 n: M8 Q; B7 g( G( H- `

梨花一枝春带雨

回复 青春的起点 的帖子- ^' `4 p: V7 w, [. b: F! }

8 m6 k. M$ o' s% ]* a) i4 w* @2 N我是看了前边几位宝妈的作品，感觉真是为了比赛都拼了，所以我也就尽力了

梨花一枝春带雨

回复 dandanmian 的帖子
8 h7 @7 k5 q( O+ c! ?/ o4 V& t5 v2 K# ~% ]0 [4 S- y9 X5 P2 P
哈哈，宝妈有时间来我们家做客，嘿嘿 肯定好好招待的