梨花一枝春带雨

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   这周六回娘家去看宝宝了，听说是帅帅猪来送蔬菜，特地安排老公在家里等着，下午3点多的时候送过来的，这里边还有个小插曲，我临走前特地嘱咐了老公的，是个叫帅帅猪的人来送，看看他人长得帅不帅，这家伙一接到送菜的电话上来就问，你是帅帅猪么，谁料想那快递听成了，我不是送猪肉的，我是送蔬菜的笑死我了。
) @# L8 f# M$ g0 \9 I# I    好了来看看今天送的是什么菜吧快递盒子上好大的LOGO 有机蔬菜哟
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4 y  K5 _1 ?$ L: J3 J& C' v有圆茄子、黄瓜、绿豆芽、空心菜、青椒+ x$ a( o  Q( X8 y6 H
唔~
7 n- R) K% N% q普通的材料，做出不普通的菜，既要有营养，还得色香味俱全，期待吧，我已经有我自己的菜谱了，大家一起围观吧。   : j% s: _9 S' o+ S' f8 e6 n" h2 T

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) O/ r: f4 V; a$ P, }- e2 |很感谢有机农场提供的新鲜有机蔬菜，让我这位厨娘可以大展身手。嘿嘿' `1 l- g9 S. a. ^5 L  I5 Q+ w8 H
送来的有机蔬菜大家已经看到了，我还特地去了趟菜市场买配菜的时候，专门拍了些照片回来，让大家看一下有机蔬菜和普通菜市场卖的蔬菜有什么差别。4 h. b2 \$ }6 v- u! ~% _3 _, X
上图：

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& @2 q' w( @' U6 {- Z7 }这些就是在菜市场拍到得照片，茄子、青椒都已经瘪瘪的了，没有农场送来的那么水灵，而且还有虫洞，哇~# S) }2 H! y1 Q, I
不小心得吃多少虫子进肚子里，绿豆芽上边飞满了苍蝇，而且蔫了吧唧的，有的都已经烂了，当然，菜贩子是不会给你看到的，巴拉巴拉就能发现了。空心菜虽然看起来个个都很精神，但是都是老的了，姜是老的辣，但是菜却是老的最难吃。
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去了下农场的淘宝店农场之家，看看人家种的菜，看着都有食欲，无公害的有机蔬菜，吃着放心。
: V8 o' {) |6 g+ P- [( k上图：6 S7 d) M% o# W- m9 b8 [9 G

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; Q7 S  N' S9 s, o" _- H下面就开始给大家展示做的几道菜：

　彩蛋黄瓜卷

　空心菜梗炒香菇肉丝

　春卷

　竹报平安

　地三鲜

　虎皮尖椒

梨花一枝春带雨

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第一道菜就是彩蛋黄瓜卷（够彩的吧）先上成品图：

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哈哈怎么样，再来一张

" D- y( [$ ]' {) g5 o具体的做法如下：（超简单的一道菜）

" n) o  x9 N& p) j8 V/ A1 t7 }( N1.把有机黄瓜洗净，两头切掉，用刮刀刮出薄薄的片，别刮断了, }* u5 Y; ]$ m7 s5 J& y$ i

$ r- v( [$ r2 N" G5 Y5 g% q- ~( m: z2.卷成卷放到盘子里摆盘

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3.准备填充的彩椒鸡蛋! @9 \9 Y' ]" P8 B* t1 y' w

打散鸡蛋放入少量盐、鸡精、加少量水（可以让鸡蛋炒不老的小诀窍）

, F4 P" M; W3 y; E: b9 ^7 A4.锅里加油，倒入彩椒鸡蛋翻炒9 R6 u1 i& J# M4 ]7 b! y$ W  N
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至鸡蛋炒散了，盛出来备用
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5.用勺子将炒好的彩椒鸡蛋放入之前的黄瓜卷中，哈哈大功告成
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6 N& i2 o9 J" ]( u9 L9 ?【健康小窍门】这道可爱的小凉菜呢，是用了农场之家给的黄瓜做的，  富含黄瓜酸，能够促进机体的新陈代谢。而且做法简单，吃起来很爽口，特别的脆，是宴客必备菜。哈   

梨花一枝春带雨

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第二道菜就是 空心菜梗炒香菇肉丝（名字是不是很长）先上成品图：( H8 A9 L9 ^" f
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& \& O& b7 a8 D, x4 w# ?好看的有木有~
3 x+ N$ a( W# H) E+ e' k简单的介绍一下做法：
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9 V2 k1 J  p3 z& S6 |1.选用农场之家的空心菜，摘掉菜叶（菜叶可以保留，切碎了做菜饼子吃），香菇、里脊肉。
+ \& s3 f: D  z' }
: t  n" {3 W  K9 w3 y1 E" a将空心菜梗切小断，香菇切丝，里脊肉切肉丝条，蒜切沫1 @3 t  X4 a5 u, f
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2.锅内加油，放入里脊肉翻炒（加点十三香可以增加肉的香味）
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炒至发白，放入蒜炒出蒜香; I& }5 ?  G- l% S. |& O8 H( R

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- V5 ?! `: q+ X1 F3.放入香菇丝继续翻炒，可以加少量水，香菇比较干
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4.倒入空心菜梗，继续翻炒，加入调料后准备出锅) W" a9 D" L6 w, T" c
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为了好看点，增加颜色，可以加入鲜的小辣椒! |7 p* k8 p7 h; s

9 J7 k9 Z3 ?) v. U8 `准备出锅了2 w. u# T" K5 i8 w7 C0 V
                  
1 J, u6 J$ d$ m嘿~又一个菜出来了，肿么样~~
9 V9 g% A' m& N2 S) S( [: p下面给宝妈们介绍一下这道菜：（里边有健康小妙招哟）/ ^, H2 C# V8 t% G7 r4 B- I
这道菜呢做起来，也不是很麻烦，就是普通的炒菜过程，比起平时大家吃到的清炒空心菜、蒜炒空心菜、凉拌等等要好吃的多，孩儿他爸也是第一次吃这个菜，嘿~吃了赞不绝口，真是个吃货，菜里加了香菇，炒出来就有一股淡淡的香菇味道，加上空心菜的鲜香，很不错的一道菜。而且空心菜有好多药效，清理肠道等等做法也比较简单，想吃的宝妈们，可以一试哟~
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梨花一枝春带雨

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第三道菜：也是最麻烦的一道菜春卷说起这道菜~~我这是累惨了，自己擀了面皮，自己包，自己做的，那个死鬼愣是不过来帮忙~哇~
1 |4 Z# m* W$ X8 n4 w5 E: E小小抱怨一下，上成品图了（有点不太清楚，将就一下看吧）
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1.先和馅，材料呢就是咱们农场送的绿豆芽了，还有自己配的菜香菇
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豆芽、香菇焯一下水/ e. v' K9 `, d

' _. K$ q6 q" q0 l; [9 t3 n* s$ J捞出切碎后，拌肉（肉末的做法呢，会在下一道菜中介绍），加入适量的盐，鸡精4 E4 }8 t& F& Q% m/ p* ?

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7 Y) Q1 `: A5 X; I# S2.擀面皮，直接买的饺子皮（嘿嘿，太懒了），擀成薄薄的面皮，将馅放到面皮的1/3处) e2 s1 Y6 ?5 ~+ }3 F
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卷起来之后，两边在卷一下，卷的时候摁一下，要不然会露的
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PS:  突然发现卷好了的居然没拍照片，好吧直接给你们看下油锅的这张吧
4 e: b- G2 N3 G, C$ p5 V锅内加油，烧至7成热的时候放入卷好的春卷
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炸至金黄色时出锅，沥干油后，放入盘子中摆盘（我实在是学不会人家大厨摆啊，同样是放点香菜，他们会出效果，我的却不出呢~~~）- l. ~' i& O6 u* J+ B6 V

. D  w4 V$ P/ ]( I( Y2 y; @8 S# r【健康妙招】
  P5 Z/ |$ l5 a2 K春卷呢，当然啦，是每年迎春的时候才做的菜~嘿嘿，主要是我们家那个吃货呢，一直一直强烈的要求吃这道菜，无奈无奈，（想吃也不过来帮忙做），  这道菜做起来稍微麻烦了点，但是绿豆芽中富含的营养却是是身体机能所必须的，还有诸多的药效，宝妈们要是嫌这道菜做起来麻烦的话呢，也可以清炒，也可以凉拌。0 w9 W3 L" S1 H

梨花一枝春带雨

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第四道菜~~~隆重登场~~ 竹报平安之所以做这道菜呢，因为我家的吃货呢，老出差，给他做这道菜呢寓意呢就是他在外的时候 高高兴兴的出差去 平平安安的回家来 （好熟悉的一句话，是不是在哪里见过）
2 w$ v! \5 S& O1 Z6 I先上成品图了：
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+ V! I5 w# }5 p是不是很没有卖相啊，可爱了一点，哈，越看越像我们家宝宝~好可爱啊
6 w( \; B  ?9 k5 |7 |做法呈上：
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1.用到的同样是农场之家送的黄瓜，第二根，黄瓜洗净后切段，中间切开
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6 Y8 M- R' ^2 \4 ?- L* s. H2.然后用小刀将中间的瓜瓤扣掉，留皮，摆盘- s4 y3 B" X) ^5 p: a: t$ s

/ I0 J% l( S8 a) i要小心哟~我差点切到手~呜呜~0 r: F2 |* }* w% ^& ^

* n- U0 W! W! B4 X7 g* U8 ?3.用到的就是肉末了，从菜市场买回来的肉，直接给绞碎了，肉末里      边加十三香，适量盐、鸡精、料酒，腌制5分钟即可，放入锅内炒
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, M& A7 G: H  F炒至肉都散开的时候加入鲜辣椒粒/ |0 ]$ M) M2 j; M. W4 q
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翻炒下后盛出备用
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5 b  `8 n) o) y  {& ~& Q9 \' F! @4.用小勺将肉末盛到做好的黄瓜条中，剩下的肉就炒其他的菜了7 u7 A* D. Q- g& G/ H3 N4 {
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换了样子 这样子好看不. x- x" I# `: ]6 P
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看着这道菜~~好Q啊~
1 o% i9 j; C$ J& L& @- G: X2 [【健康寄语】
1 t1 z' O$ F+ B虽然做的不多，但是还是让吃货都吃完了，还算有良心给我留了一个，宝宝等你牙长齐了妈妈在做给你吃啊，嘿·先吃你的奶嘴吧。这道菜，清爽的黄瓜搭配了肉末，吃起来既不腻，又爽口。没有对黄瓜做焯水等操作，为了就是尽可能的保留黄瓜里的营养，不是它流走。做法简单，却包含了对老公的挂念。好肉麻~~不要笑话哟! _0 l4 i' F1 r8 x, |  X& C2 }

梨花一枝春带雨

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, B  `' w+ y, o) C3 s# A+ w+ V1 H( Y第五道菜~上场吧 地三鲜 一道地地道道的东北菜~嘿，虽然不是东北人，但是回想起我们俩第一次见面的时候，去的却是东北菜馆，第一次点了这道地三鲜，哇~顿时被这道菜的色香味给吸引了。
% c& Z# S; f5 Q3 }6 |+ @. P好了不多说了，继续上成品图* x$ C5 C1 g, Z3 l

. j/ d& p. n0 G8 y3 K这次应该有卖相了吧- u% @6 i. e" P1 L* V
做法如下：
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8 [3 R) {) U8 k4 [: x) a1.将农场给的茄子洗净削皮洗净，土豆削皮、彩椒洗净
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- T' b, q  U3 ]$ S' @( a1 rPS:农场给的茄子好大个啊~那边的吃货都饿得不行了，都切了给炸块先给他们吃吧
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0 l+ M) l  L* `1 S0 H2.茄子、土豆切滚刀块、青椒掰成块0 `3 F+ G# D* d2 O1 t+ L5 h% x# K' X

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2 v# H* {- c% Q1 j9 L; d5 P3.  给茄子、土豆穿上衣服，嘿嘿 裹一层淀粉6 W+ a' u% [& [3 _3 x
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4.锅内加油，烧至7成热的时候入锅炸至金黄色捞出( A8 D: t. _  f) t3 |# `

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5.锅内留油，放入葱蒜丝煸炒至出香味' h0 ^6 m; [% b# A; [& B1 [5 z; |
     
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1 u2 o+ W( |" L3 b6.倒入青椒继续翻炒，然后倒入炸好的土豆、茄子块3 A' I* Y1 m% E# l' r0 H% q1 ^5 J. E* n) p

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7.加入适量盐、鸡精、倒入老抽继续翻炒
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8.勾芡，取适量水加入淀粉和好后倒入锅内，翻炒一下，收锅8 ?1 n/ w5 c5 D' T4 }, b
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+ S) p- G" w1 s% m& B
【健康寄语】  d5 A# h3 X7 y+ H5 a' p8 ]
嘿嘿，其实做这道菜呢，是看到了送来的菜里边有了里边的材料，就差个土豆了，顺便呢，纪念一下我们的爱情吧~嘿嘿，现在想想是不是有意这么安排的呢~不过不管怎么样，菜做出来了，不知道那个吃货还记得我们第一次吃的是不是这道菜。再来说下菜吧，地三鲜呢做起来稍微有点麻烦，不过想吃这道菜的应该不会嫌麻烦吧，有机的茄子个头大，富含的微量元素确实比市面上普通的菜多了很多，而且无公害，对家人，对孩子都有益处。大家又想做的可以按照我的方法做一下咯~仿佛又找到了那些年的味道~嘿~8 j& \, `' k  L* }* z2 ]5 Z

帅帅小野猪

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4 ^5 i* ]  T2 B( t/ }
, N6 n/ W7 f6 s3 G" J我那天任务太艰巨了 没有去成你家啊

梨花一枝春带雨

回复 帅帅小野猪 的帖子
( f" [: b8 K" ^8 _  ]  ^
1 _  l5 B0 F; H6 f$ e哈哈，下次有活动我在参加，然后你去送菜。噗~

梨花一枝春带雨

* c( j" A- C0 `7 N: s+ e

/ ]. H6 n8 p4 S8 ]8 p4 s2 b% R还有第六道菜~没想到会做这么多，楼还给自己留少了  最后一道 也是图片最少的一道菜:  虎皮尖椒 很怒哎·让那个吃货给洗好的菜椒塞肉，揪着耳朵说了别忘了拍照片，结果结果，他大爷的就拍了3张照片还是我过去检查的时候给拍的. ~2 E* }, w, `" B" p
算了，不提他了，老惹我生气~宝宝快点长大，替我打你爸爸去，你妈妈额头上的皱纹都是你爸爸气出来的
8 P8 X; [  f3 R1 g7 v$ y2 o
& K  R5 O# _0 h$ i好吧先上成品图
) F# {; N4 [0 I4 k* d) V/ H
% X) ?) v* ]4 }" }, c手机不知道怎么回事，拍了那么久估计也累了，就是模糊模糊，大家模糊着看下吧. t* e  O0 g  O$ a/ q
做法：
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1.先将农场送来剩下的几个青椒洗干净，（我又加了几根，能找到哪个是市场上的么）把瓤扣空了，不要弄散了哟，然后将之前做好的肉末塞进辣椒里边
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2 t& o' x5 X2 ?4 p2.锅内加油，烧热后加入塞好辣椒      
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4 b/ K  s. Q, N0 t. N9 P5 x; D. Q
. R( H: Z  N1 b# A+ w3.油煎至表面起了虎皮即可收锅啦
6 e5 a7 [+ n- r& A( g1 S2 _5 J" C; C5 V" u' n0 J
这就是成品了
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8 Z$ f8 F6 }% ?$ e【健康寄语】
5 u6 W: `; D: S/ j以后不许再偷懒了，少拍那么多张照片，让我如何跟广大的宝妈们交代啊，对不起我们的农场之家啊~~先看这道菜吧，这道菜做的时候呢，我其实也偷懒了，用了做竹报平安剩下来的肉末，直接就塞进辣椒里了，其实这个正确的做法呢，应该是在肉末里加少量的盐、鸡精、十三香、料酒、生粉（没有生粉也可以用淀粉代替） ，和至肉有粘性的时候塞进辣椒里，这样煎炸的时候不致肉会散出来，嘿记住了哟
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bobomini

梨花一枝春带雨 发表于 2013-8-26 12:47 ! _% k- M; G, }* \
第四道菜~~~隆重登场~~ 竹报平安之所以做这道菜呢，因为我家的吃货呢，老出差，给他做这道菜呢寓意呢就是他 ...

! A4 D" H$ l1 m: U7 ~
哈哈，这摆得好恶搞啊，有意思

冉苏

梨花一枝春带雨 发表于 2013-8-26 12:47 2 ~6 n- n: p; G6 Y% ~, `0 R
第一道菜就是彩蛋黄瓜卷（够彩的吧）先上成品图：' |. H2 E$ N  Q
哈哈怎么样，再来一张  f" A7 E/ ]! T# l8 P+ O4 l* ]0 Y1 [
具体的做法如下：（超简单的一道菜 ...

1 {1 l; ?* n1 N  s- J5 x" ?1 \
切的很薄 刀工很赞

梨花一枝春带雨

回复 冉苏 的帖子/ A# y$ [. ?1 O7 ]
: d! e2 o7 @7 G& _% {5 M
谢谢呢~·其实悄悄的告诉你 那个是用刮土豆皮的削的

梨花一枝春带雨

回复 bobomini 的帖子. x, c5 M$ {; u% c3 v$ F& a7 g% M, L
1 N9 t0 r* f/ Z9 s2 x  ~, }
哈哈，是呢，我都笑抽了当时·

baobaokong

梨花一枝春带雨 发表于 2013-8-29 15:51 $ _+ ^- c8 S* B- c: K7 b) c
回复 bobomini 的帖子( r, M  g1 I9 p' P* B

& ?( |# M0 w2 T# k. n4 a, r$ N哈哈，是呢，我都笑抽了当时·

& n; z) [! S- `& N5 G
有同感，真是太恶搞了你那图

青春的起点

看了看这次活动大家的参赛作品，真是太厉害了，佩服你们啊！

dandanmian

看完之后顿时觉得很饿- J0 N  `2 ?; r$ h+ O+ n+ Y& h

梨花一枝春带雨

回复 青春的起点 的帖子
" \# N1 W, m: O. Q+ s
" [' W3 I3 o4 H5 S1 j+ d* M. s3 E$ Q我是看了前边几位宝妈的作品，感觉真是为了比赛都拼了，所以我也就尽力了

梨花一枝春带雨

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( N( S. }7 M- \
! o9 l0 Z& n2 m: \哈哈，宝妈有时间来我们家做客，嘿嘿 肯定好好招待的