梨花一枝春带雨

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   这周六回娘家去看宝宝了，听说是帅帅猪来送蔬菜，特地安排老公在家里等着，下午3点多的时候送过来的，这里边还有个小插曲，我临走前特地嘱咐了老公的，是个叫帅帅猪的人来送，看看他人长得帅不帅，这家伙一接到送菜的电话上来就问，你是帅帅猪么，谁料想那快递听成了，我不是送猪肉的，我是送蔬菜的笑死我了。
+ B( t7 Q- q% d; n# w8 X    好了来看看今天送的是什么菜吧快递盒子上好大的LOGO 有机蔬菜哟
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有圆茄子、黄瓜、绿豆芽、空心菜、青椒5 M4 K4 U& W6 y4 p( S, p4 b
唔~
9 [; m; |& c/ i; Z/ W普通的材料，做出不普通的菜，既要有营养，还得色香味俱全，期待吧，我已经有我自己的菜谱了，大家一起围观吧。   0 {" K3 f: t. ]) ]: E+ U, Q
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很感谢有机农场提供的新鲜有机蔬菜，让我这位厨娘可以大展身手。嘿嘿; b7 I9 A) a7 Y; H1 ]6 y
送来的有机蔬菜大家已经看到了，我还特地去了趟菜市场买配菜的时候，专门拍了些照片回来，让大家看一下有机蔬菜和普通菜市场卖的蔬菜有什么差别。
' b  C4 A$ m( B) Y上图：

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这些就是在菜市场拍到得照片，茄子、青椒都已经瘪瘪的了，没有农场送来的那么水灵，而且还有虫洞，哇~( o. ~: r& C# c7 g/ N& Y' |
不小心得吃多少虫子进肚子里，绿豆芽上边飞满了苍蝇，而且蔫了吧唧的，有的都已经烂了，当然，菜贩子是不会给你看到的，巴拉巴拉就能发现了。空心菜虽然看起来个个都很精神，但是都是老的了，姜是老的辣，但是菜却是老的最难吃。
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去了下农场的淘宝店农场之家，看看人家种的菜，看着都有食欲，无公害的有机蔬菜，吃着放心。$ d) ]7 v" X, u: g7 C, s7 [
上图：
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下面就开始给大家展示做的几道菜：

　彩蛋黄瓜卷

　空心菜梗炒香菇肉丝

　春卷

　竹报平安

　地三鲜

　虎皮尖椒

梨花一枝春带雨

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第一道菜就是彩蛋黄瓜卷（够彩的吧）先上成品图：

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哈哈怎么样，再来一张

4 ^& f2 c* G& L具体的做法如下：（超简单的一道菜）

3 E- z/ M4 Q' c5 d& H/ @' F1.把有机黄瓜洗净，两头切掉，用刮刀刮出薄薄的片，别刮断了( N9 s! W7 i4 t

: T& V" I8 L- C2.卷成卷放到盘子里摆盘

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3.准备填充的彩椒鸡蛋6 a0 t, ~7 N( D0 k

打散鸡蛋放入少量盐、鸡精、加少量水（可以让鸡蛋炒不老的小诀窍）

7 C+ O5 `9 O) Z1 d$ f" v5 r4.锅里加油，倒入彩椒鸡蛋翻炒
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) [/ t( H2 z1 F8 @, N! v. }. D) @, Y至鸡蛋炒散了，盛出来备用
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5.用勺子将炒好的彩椒鸡蛋放入之前的黄瓜卷中，哈哈大功告成
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【健康小窍门】这道可爱的小凉菜呢，是用了农场之家给的黄瓜做的，  富含黄瓜酸，能够促进机体的新陈代谢。而且做法简单，吃起来很爽口，特别的脆，是宴客必备菜。哈   

梨花一枝春带雨

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  L( Q3 v; @' @, ]* m- b- C& O9 }, K第二道菜就是 空心菜梗炒香菇肉丝（名字是不是很长）先上成品图：
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好看的有木有~
( T# p' ]- |5 t3 s简单的介绍一下做法：4 o* E6 j# M# P& L0 R

8 G8 C; P( J/ j9 }- ]# l! M* ?1.选用农场之家的空心菜，摘掉菜叶（菜叶可以保留，切碎了做菜饼子吃），香菇、里脊肉。
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将空心菜梗切小断，香菇切丝，里脊肉切肉丝条，蒜切沫7 `& a; @; R6 t5 p

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2.锅内加油，放入里脊肉翻炒（加点十三香可以增加肉的香味）' g# X4 n& M2 Q! g! V( E
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炒至发白，放入蒜炒出蒜香
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3.放入香菇丝继续翻炒，可以加少量水，香菇比较干
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4.倒入空心菜梗，继续翻炒，加入调料后准备出锅5 P& _  }9 ?# [$ U; s
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- |) E' p4 g# {, s) f0 s为了好看点，增加颜色，可以加入鲜的小辣椒) o; T& Z8 \8 x. O$ A

( Y. l- a6 O( h( a+ q/ G5 P7 x准备出锅了
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嘿~又一个菜出来了，肿么样~~
' v0 C6 h3 r7 t/ [1 q0 l9 c+ {下面给宝妈们介绍一下这道菜：（里边有健康小妙招哟）# ?1 a' Z/ p/ U- n" N$ h& X; P
这道菜呢做起来，也不是很麻烦，就是普通的炒菜过程，比起平时大家吃到的清炒空心菜、蒜炒空心菜、凉拌等等要好吃的多，孩儿他爸也是第一次吃这个菜，嘿~吃了赞不绝口，真是个吃货，菜里加了香菇，炒出来就有一股淡淡的香菇味道，加上空心菜的鲜香，很不错的一道菜。而且空心菜有好多药效，清理肠道等等做法也比较简单，想吃的宝妈们，可以一试哟~& r8 h1 @+ `! ^9 t7 S1 Z; n$ W

梨花一枝春带雨

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第三道菜：也是最麻烦的一道菜春卷说起这道菜~~我这是累惨了，自己擀了面皮，自己包，自己做的，那个死鬼愣是不过来帮忙~哇~- s2 _& G+ q4 X- c2 f5 l
小小抱怨一下，上成品图了（有点不太清楚，将就一下看吧）% E" ~( H, J: _: N

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, ?  g( z! t( U3 y$ d1.先和馅，材料呢就是咱们农场送的绿豆芽了，还有自己配的菜香菇
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豆芽、香菇焯一下水% v8 [$ c6 Z0 O. |5 _2 d! F# e* |" M
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捞出切碎后，拌肉（肉末的做法呢，会在下一道菜中介绍），加入适量的盐，鸡精
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2.擀面皮，直接买的饺子皮（嘿嘿，太懒了），擀成薄薄的面皮，将馅放到面皮的1/3处
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5 L2 r1 H+ A. v" ], k; l卷起来之后，两边在卷一下，卷的时候摁一下，要不然会露的
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: q  z3 J% I- sPS:  突然发现卷好了的居然没拍照片，好吧直接给你们看下油锅的这张吧
2 ~8 |7 g# L1 G$ l, Z: s5 w: h, [; |锅内加油，烧至7成热的时候放入卷好的春卷# ]) ]' H3 F% p' ]
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炸至金黄色时出锅，沥干油后，放入盘子中摆盘（我实在是学不会人家大厨摆啊，同样是放点香菜，他们会出效果，我的却不出呢~~~）+ _1 l* `# q, q, M. F

0 Q2 u& T" i- f0 Z【健康妙招】
! B/ l9 T- \. H5 L! Q# s4 ]春卷呢，当然啦，是每年迎春的时候才做的菜~嘿嘿，主要是我们家那个吃货呢，一直一直强烈的要求吃这道菜，无奈无奈，（想吃也不过来帮忙做），  这道菜做起来稍微麻烦了点，但是绿豆芽中富含的营养却是是身体机能所必须的，还有诸多的药效，宝妈们要是嫌这道菜做起来麻烦的话呢，也可以清炒，也可以凉拌。) z( N6 U2 i3 O$ m: d2 O4 z: B

梨花一枝春带雨

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# D/ b: l) Q+ n  ~- v第四道菜~~~隆重登场~~ 竹报平安之所以做这道菜呢，因为我家的吃货呢，老出差，给他做这道菜呢寓意呢就是他在外的时候 高高兴兴的出差去 平平安安的回家来 （好熟悉的一句话，是不是在哪里见过）
" i+ Y( |3 C5 j0 Q2 Z0 d+ A5 z先上成品图了：
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是不是很没有卖相啊，可爱了一点，哈，越看越像我们家宝宝~好可爱啊
3 B: ~7 N/ P: {- k; Y做法呈上：
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1.用到的同样是农场之家送的黄瓜，第二根，黄瓜洗净后切段，中间切开$ r# |# o* E6 \$ D4 Q

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7 T. F% q4 h% v% h0 V$ ?, Y2.然后用小刀将中间的瓜瓤扣掉，留皮，摆盘
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要小心哟~我差点切到手~呜呜~+ G( x* y2 Y' t0 Y& M
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3.用到的就是肉末了，从菜市场买回来的肉，直接给绞碎了，肉末里      边加十三香，适量盐、鸡精、料酒，腌制5分钟即可，放入锅内炒& K5 e/ M: A  E! {

9 h. I( t6 \0 S( y$ x% {炒至肉都散开的时候加入鲜辣椒粒. V' s8 p* }0 O4 V

5 T( Y6 K) A2 L2 ~) a* l/ u翻炒下后盛出备用
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5 l& L4 _0 s! N4.用小勺将肉末盛到做好的黄瓜条中，剩下的肉就炒其他的菜了# h9 S6 e- B* u6 s6 l' n& [+ i3 H6 ~
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换了样子 这样子好看不
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看着这道菜~~好Q啊~9 q6 Z2 W# a5 T# y3 M0 T! B
【健康寄语】" M  M' A- l8 w5 K: g
虽然做的不多，但是还是让吃货都吃完了，还算有良心给我留了一个，宝宝等你牙长齐了妈妈在做给你吃啊，嘿·先吃你的奶嘴吧。这道菜，清爽的黄瓜搭配了肉末，吃起来既不腻，又爽口。没有对黄瓜做焯水等操作，为了就是尽可能的保留黄瓜里的营养，不是它流走。做法简单，却包含了对老公的挂念。好肉麻~~不要笑话哟; }3 Q( C( K+ }& F3 `

梨花一枝春带雨

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$ h9 v' ^7 A4 \" b; U! c第五道菜~上场吧 地三鲜 一道地地道道的东北菜~嘿，虽然不是东北人，但是回想起我们俩第一次见面的时候，去的却是东北菜馆，第一次点了这道地三鲜，哇~顿时被这道菜的色香味给吸引了。
0 E" s; y: ?$ d, Y, g" B好了不多说了，继续上成品图8 A. E/ A7 r0 n* Z8 n

7 i# @2 Q( Y0 Q2 i6 V这次应该有卖相了吧
) z' e" T# r) f做法如下：
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2 n+ l+ o, P( f9 C1.将农场给的茄子洗净削皮洗净，土豆削皮、彩椒洗净/ t9 ^, |0 J  I9 o$ h3 ?

: p& p9 O2 Z) Q8 T# MPS:农场给的茄子好大个啊~那边的吃货都饿得不行了，都切了给炸块先给他们吃吧2 J: @3 ^5 i4 S1 [1 ?

2 E% t1 H* H: k9 U6 B5 \" |' z) `2.茄子、土豆切滚刀块、青椒掰成块: O. k6 Z& k2 R  S# D5 u% u$ _

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/ v  u' l/ L8 P$ X3 Y* S; J1 ]3.  给茄子、土豆穿上衣服，嘿嘿 裹一层淀粉
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* Q) b0 E( q6 H+ Z8 i' S) n4.锅内加油，烧至7成热的时候入锅炸至金黄色捞出
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/ G: I- {0 M$ ]6 c2 Y5.锅内留油，放入葱蒜丝煸炒至出香味$ _- ^/ [# |  S& S; L6 [8 v
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- `5 `/ _3 A, ^  q2 l; t/ A$ t6.倒入青椒继续翻炒，然后倒入炸好的土豆、茄子块0 h+ V; ?3 q; P, f: |4 M( `! J

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7.加入适量盐、鸡精、倒入老抽继续翻炒& L- e* p% T% n

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3 x+ S( T( G, N5 T8.勾芡，取适量水加入淀粉和好后倒入锅内，翻炒一下，收锅0 @" z$ A# G$ b6 ^6 l7 ?: Z4 D

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1 p/ L' F: G4 l8 ]7 T【健康寄语】
% E+ F& M! N. s嘿嘿，其实做这道菜呢，是看到了送来的菜里边有了里边的材料，就差个土豆了，顺便呢，纪念一下我们的爱情吧~嘿嘿，现在想想是不是有意这么安排的呢~不过不管怎么样，菜做出来了，不知道那个吃货还记得我们第一次吃的是不是这道菜。再来说下菜吧，地三鲜呢做起来稍微有点麻烦，不过想吃这道菜的应该不会嫌麻烦吧，有机的茄子个头大，富含的微量元素确实比市面上普通的菜多了很多，而且无公害，对家人，对孩子都有益处。大家又想做的可以按照我的方法做一下咯~仿佛又找到了那些年的味道~嘿~+ \! @/ f% l5 G7 G* B

帅帅小野猪

回复 梨花一枝春带雨 的帖子* R, Y; Y! f; [; ?( P$ Y1 p; n8 W0 l
( B. z* g8 ]! |
我那天任务太艰巨了 没有去成你家啊

梨花一枝春带雨

回复 帅帅小野猪 的帖子. }! Q6 D/ I1 W" v: h

% _5 H% U9 i2 E' {' B% R8 v4 v# @; [哈哈，下次有活动我在参加，然后你去送菜。噗~

梨花一枝春带雨

) m6 Z6 R$ q8 S& Z7 L
. C$ c. \. z" @6 F& r还有第六道菜~没想到会做这么多，楼还给自己留少了  最后一道 也是图片最少的一道菜:  虎皮尖椒 很怒哎·让那个吃货给洗好的菜椒塞肉，揪着耳朵说了别忘了拍照片，结果结果，他大爷的就拍了3张照片还是我过去检查的时候给拍的
7 {. w. d5 n/ i算了，不提他了，老惹我生气~宝宝快点长大，替我打你爸爸去，你妈妈额头上的皱纹都是你爸爸气出来的- R9 |. t8 a, Z# k

: s: J9 J4 ?/ U+ L! F( _好吧先上成品图
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手机不知道怎么回事，拍了那么久估计也累了，就是模糊模糊，大家模糊着看下吧( {8 G  G. y4 y( ]# b. y4 V7 C' p
做法：
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- z4 A5 ^5 o! C8 s. t- a! P5 D1.先将农场送来剩下的几个青椒洗干净，（我又加了几根，能找到哪个是市场上的么）把瓤扣空了，不要弄散了哟，然后将之前做好的肉末塞进辣椒里边$ H5 o( ]: o2 ]$ z5 m6 N

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2.锅内加油，烧热后加入塞好辣椒      , A" r4 K" b5 B% p
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8 F1 b& T: c* d7 Q0 q. C3.油煎至表面起了虎皮即可收锅啦
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$ c+ `* q8 E3 H- ?9 M% n这就是成品了
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【健康寄语】# Y0 d3 @& k8 G8 q2 N, T7 U
以后不许再偷懒了，少拍那么多张照片，让我如何跟广大的宝妈们交代啊，对不起我们的农场之家啊~~先看这道菜吧，这道菜做的时候呢，我其实也偷懒了，用了做竹报平安剩下来的肉末，直接就塞进辣椒里了，其实这个正确的做法呢，应该是在肉末里加少量的盐、鸡精、十三香、料酒、生粉（没有生粉也可以用淀粉代替） ，和至肉有粘性的时候塞进辣椒里，这样煎炸的时候不致肉会散出来，嘿记住了哟 7 Z- u2 X  \4 c7 G# w

bobomini

梨花一枝春带雨 发表于 2013-8-26 12:47 3 G6 ]4 P0 C  r) n# e6 m
第四道菜~~~隆重登场~~ 竹报平安之所以做这道菜呢，因为我家的吃货呢，老出差，给他做这道菜呢寓意呢就是他 ...

/ x+ e, g( L$ {% ~2 Q: w哈哈，这摆得好恶搞啊，有意思

冉苏

梨花一枝春带雨 发表于 2013-8-26 12:47
) e7 h& C0 l6 \; @1 Q8 S# S. ]0 m第一道菜就是彩蛋黄瓜卷（够彩的吧）先上成品图：
2 R+ u9 Q1 e% X- K) Q- D5 \  r! }哈哈怎么样，再来一张3 u+ H. `' G: [' ]- X
具体的做法如下：（超简单的一道菜 ...

- L' Q* S7 z* Z& z5 P# z% `6 ~切的很薄 刀工很赞

梨花一枝春带雨

回复 冉苏 的帖子7 D  W  r9 S0 ]: n

9 \' a; c3 _$ p' S* ?- @7 g" w8 O  d谢谢呢~·其实悄悄的告诉你 那个是用刮土豆皮的削的

梨花一枝春带雨

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. T) _, \2 p+ j8 `1 A* z/ D9 n$ j( q% P/ a
哈哈，是呢，我都笑抽了当时·

baobaokong

梨花一枝春带雨 发表于 2013-8-29 15:51 : n; ]7 ?: a( b9 t' @1 K# u
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4 |1 M( {. k: U& M+ P2 C, B* v# {; W8 {& ~- r0 y  Z0 v
哈哈，是呢，我都笑抽了当时·

+ v& U( H7 x$ H* a7 U# r+ ^
有同感，真是太恶搞了你那图

青春的起点

看了看这次活动大家的参赛作品，真是太厉害了，佩服你们啊！

dandanmian

看完之后顿时觉得很饿
) Q6 u# I* {3 D. b( K2 j5 w* j

梨花一枝春带雨

回复 青春的起点 的帖子
/ ~/ \+ F) c0 ]8 @3 @! v( l- N+ t9 O# k% T* E9 m" F
我是看了前边几位宝妈的作品，感觉真是为了比赛都拼了，所以我也就尽力了

梨花一枝春带雨

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2 B! }& ?2 o1 U" v- p1 b
, T# E0 H! E3 k. E3 S4 f$ @& B哈哈，宝妈有时间来我们家做客，嘿嘿 肯定好好招待的