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宝宝生日
2009-01-17 
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楼主
发表于 2013-8-26 16:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
       因为记得小编说是蔬菜周六发货,我一直以为是快递周六发了,周日才能收到,结果周六中午我婆婆叫我和孩子去吃肯德基,刚吃完准备去超市转一圈,接到一个快递电话,问了半天我的地址,我还特意的问了问是什么快递,怎么也没想起来我买的是什么东西?于是急忙的回家,没一会快递就来了,一看居然是给我寄来的参加比赛的蔬菜啊。然后把孩子弄睡着,打算等孩子醒了一块打开包装,因为他知道我做饭入围了,一直以为我要去电视台比赛,比我还激动,要知道火旺可是他的偶像啊。哈哈。结果没几分钟,帅帅猪来电话问我菜有没有收到?然后菜有没有问题,所以我只好一个人打开了这份惊喜,结果就是铛 铛 铛! ) p6 B! L. E# Z! k

6 p8 B# ^+ ]& f1 ~; F6 G. T其实我想了半天也没想到到底能发给我什么?# J: [9 ^5 I4 {& q3 m: N
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结果打开一看是这五样,说实话,我倒是愿意发给我一些个从来没做过的挑战一下。
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尖椒乍一看,有点小有点细的样子。
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豆芽好像也是有点小有根,我太喜欢了。不像外边卖的又粗又大的无根的。" l1 A0 c7 z% r. M* h
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韭菜说不出来有什么区别,等我做出成品之后直接讲口感吧。6 L5 L$ s9 E3 @6 |/ r' e" X& V& E

5 q, l* _6 y% P+ {2 E% ?6 f" c) V茄子颜色有点重,个头有点小,但是很扎实。- N7 D+ s5 V! I8 s9 P
    因为家里冰箱里正好有其中的三样,所以我也做个对比,PK一下有机蔬菜和普通蔬菜的区别吧。所以重头戏在下边:
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右边是我在菜市场买的尖椒,左边的是农场之家的尖椒,明显菜市场的个头大,然后颜色偏绿一点,不过小时候吃的尖椒,就是小个头的, 只是后来在农药化肥的作用下,菜才长的越来越大,尖椒如此,西红柿黄瓜等等太多了,想想,是不是和我们小时候吃的不一样了呢?0 [, D7 B! o! {! j9 A- A, X% T
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比的我都想把我这菜给扔了。
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' v* P' e) G5 X$ A! Z! E; N茄子,上边是农场之家的,下边两个是我在超市买的。
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* g! E% A: z& |$ g  g$ E5 I: C" V农场之家的更扎实,一个小茄子都快一斤了,份量盖过了那两个。反正我爸爸说茄子手掂着越沉越好。
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这个黄瓜,上边是我在超市买的,然后下边是农场之家的,本来农场之家的个头也不大,不过我这个是超小黄瓜,是买菜,大宝非让我买小个的,说小个的是小孩,所以我就买了三个超小的黄瓜,口感还是有区别的。呆会做了菜告诉你们。3 n) M9 D1 c3 r5 x4 C3 `7 |) ^
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整理好后,它们乖乖的躺在了我家的冰箱了,我在想,关上冰箱门,它们会不会也在里边和我那普通菜吵一架,干一仗,然后讨论一下自己的出身问题,等我再下次开启冰箱门的时候,它们再各就各位,又那么乖乖的躺在那里。希望你们安好吧,接下来我要上菜喽。. C  v8 f! K, o; R8 d3 O! m# Z

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宝宝生日
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本帖最后由 胎毛娃娃 于 2013-8-26 17:19 编辑
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" x' m! D/ K0 [3 ~6 V+ H, q  x+ z       因为我看到这些,第一个想到的就是炒合菜了,所以就顺着感觉走吧。不过炒合菜一定不能少得了春饼,我老公出门不在家,就和我孩子俩人的晚饭,所以主食和菜一样不落。
( x/ A  Z" A) e一,先和春饼的面,和面最好要用开水烫面,和成面团,然后醒一会。& {( o8 [7 {& g8 {' O+ u
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; B; a9 ^& t% Y  X8 e! j二,醒好后,将面分成小剂子,个头像小包子的大小吧,比饺子剂大,然后再刷油,两个或三个叠一起擀开,开水上锅,蒸两分钟就熟了。% x/ \' S5 a7 {5 A
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揭皮揭的有点急了,所以边上弄的乱七八糟。# U- m2 Y4 g1 I4 ?
三,准备食材配料,把韭菜改刀,鸡蛋打散,然后肉切丝,加生抽,盐,味精,一点香油,还有生粉腌制一下。配料的葱和蒜切碎。7 s% J5 a3 ^2 [  m

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' F& Y) ]0 V7 X, e; D6 K& D四,开始炒菜喽,先炒鸡蛋,炒熟鸡蛋后,盛出备用,锅中加少量底油,放入葱花和蒜碎,然后炒出香味,放入肉丝煸炒。- B: T- s( O  s6 y, ?* g7 g' M) t. f

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五,肉丝炒好后,加入豆芽,炒到豆芽断生的时候,加入韭菜和之前成熟的鸡蛋断翻炒,然后开始调味,加适量的盐还有生抽,翻炒均匀,感觉马上要成熟的时候,就关火,因为菜的余温足以保证菜的成熟,如果等到完全炒熟的话,余温会把菜弄的过火候,那样豆芽就不脆了,韭菜也就不绿了。颜色就不好看了。火候尽量是急火快炒。这样口感好,而且也能保留蔬菜的营养成份。
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0 S" O; v! U" `/ F, z/ v# X1 H成品图喽。; O+ o" `4 e1 a8 z

) t* r' R, L8 Q8 ]% s3 i. ~3 P& O简单又丰富的晚餐,谢谢农场之家了。右边那个黑的有点恐怖,是黑芝麻酱扮的黄瓜和苦瓜。大宝玩的时候我喂了口黄瓜,他说真好吃啊,结果他一看这个颜色,后来让他吃他也不吃了,这个黑芝麻酱的颜色我也不喜欢呐,不过耐于营养,我还是把它给消灭了。/ W) Y% r& K$ i

6 c. ]2 A: d) a% F$ j2 F$ S看看小家伙的吃样吧。春饼卷菜,他一个人吃了四个卷。喝了一碗粥。" U# U4 p9 `( b
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本帖最后由 胎毛娃娃 于 2013-8-27 10:59 编辑
* k+ C3 W! P+ |" E- v* g' v4 T4 k: l# f) p. [! m: u+ z. V
本来我想占楼,是想往下接着发另外的菜,不过后来看图片太多,怕大家看的眼花缭乱的,所以后来又改成了单发贴了。这个楼就搭个楼梯吧。下边是另外几道菜,希望姐妹们提意见,批评指点。谢谢啦。; M1 U& q+ i' T: _) z9 @8 |
第二道 尖椒熘肝尖
  I+ B, ?- m2 }( j: I' d: B第三道 黄瓜炒香肠 翡翠鱼丸汤6 d3 }5 k5 ]4 b4 |- G1 Y* u
第四道 老公做的家常炒茄子/ d  b" q; I: x
第五道 韭菜鲨鱼肉馅大饺子和小饺子
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本帖最后由 胎毛娃娃 于 2013-8-27 11:02 编辑 ' p0 v" A# W" ~8 _, ~$ H1 h* k
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反正我也搭了三层,也别浪费了,纪念一下上首页吧。感谢小编。
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楼怎么都让自己给盖完了捏

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回复 胎毛娃娃 的帖子
- u' u# M* D; a2 H- L
3 R6 N, D& x  ?真不错,学习了~

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回复 火把148 的帖子
1 v" D6 @( k; l( a: t- p
+ L) T1 B$ I9 E& p: [' F+ k2 ]不是有意的啊,本来是想在下边接着一层一层的发另外的菜了,不过后来看图片太多,太乱,就又改成了单发贴。谢谢亲了。

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回复 meng0625 的帖子
+ u: \/ ?, t0 m* D* Q+ A1 M% p- n& h
谢谢亲啦。

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我馋。。。。。。。

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回复 syywll 的帖子6 e# l* P- e  G9 r% b, V7 C% Q9 U% f6 L, a
7 Y% Y% T; k) j6 J1 \" J1 J! ^
我喜欢你的大手和小手的照片,好有爱啊。

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回复 胎毛娃娃 的帖子8 z* A. \% f' [
0 w: O7 H( D2 s- l# |
谢谢,你宝的蘑菇头今年也要大热。。。。

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回复 syywll 的帖子" D% X7 V' y, s
4 p  \+ h, m0 E0 @
他头发特别的多,而且长的特别的快,还不让剪短头发,一剪头发就跟人家说行了行了,这已经够短的了。弄的人家都笑他。
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回复 胎毛娃娃 的帖子
8 @! o) K  @9 U# J' ]6 }
" {& @( ]6 i1 ]& i7 j& @木事  木事  下次记得盖楼叫人一块

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回复 胎毛娃娃 的帖子* b8 F, P' n% h# |" k- F7 b4 Y" d
( A, r% {& l0 J, y0 }
呵呵。。。。。。

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回复 火把148 的帖子" P1 @! s( Q! s" [1 ~

* b1 ?! U5 j. q+ P嗯,一定一定。

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回复 聪聪妈2012 的帖子
9 O8 [- {8 q) ?" }4 l! G  D8 j2 F9 n' V, _8 L
谢谢了。
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看看我收到的菜,先来个有机蔬菜PK普通蔬菜吧!接着上我的炒合菜 ...
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