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宝宝生日
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发表于 2013-8-26 16:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
       因为记得小编说是蔬菜周六发货,我一直以为是快递周六发了,周日才能收到,结果周六中午我婆婆叫我和孩子去吃肯德基,刚吃完准备去超市转一圈,接到一个快递电话,问了半天我的地址,我还特意的问了问是什么快递,怎么也没想起来我买的是什么东西?于是急忙的回家,没一会快递就来了,一看居然是给我寄来的参加比赛的蔬菜啊。然后把孩子弄睡着,打算等孩子醒了一块打开包装,因为他知道我做饭入围了,一直以为我要去电视台比赛,比我还激动,要知道火旺可是他的偶像啊。哈哈。结果没几分钟,帅帅猪来电话问我菜有没有收到?然后菜有没有问题,所以我只好一个人打开了这份惊喜,结果就是铛 铛 铛! ) V9 M0 Z; W% x4 X1 s5 u
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其实我想了半天也没想到到底能发给我什么?$ \3 d3 n( ]" K+ `1 k+ j
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结果打开一看是这五样,说实话,我倒是愿意发给我一些个从来没做过的挑战一下。
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# M2 H2 k/ q& [' s! ^尖椒乍一看,有点小有点细的样子。$ p5 ~9 o( [7 g8 g

6 R# d/ \! @' y' u2 G, P& a豆芽好像也是有点小有根,我太喜欢了。不像外边卖的又粗又大的无根的。: S2 G, H: [) I

7 {* h6 l% M  d8 K% w; Y  \$ v韭菜说不出来有什么区别,等我做出成品之后直接讲口感吧。" j# R: V  X9 t$ _! M1 W/ b2 V, O4 D
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茄子颜色有点重,个头有点小,但是很扎实。4 q( z2 }) F, @) v( {. d% Z' N
    因为家里冰箱里正好有其中的三样,所以我也做个对比,PK一下有机蔬菜和普通蔬菜的区别吧。所以重头戏在下边:  }& n  Q8 D; R& r: \

% y0 v# R" O0 x0 ?. M9 a# o- r8 O/ q2 s右边是我在菜市场买的尖椒,左边的是农场之家的尖椒,明显菜市场的个头大,然后颜色偏绿一点,不过小时候吃的尖椒,就是小个头的, 只是后来在农药化肥的作用下,菜才长的越来越大,尖椒如此,西红柿黄瓜等等太多了,想想,是不是和我们小时候吃的不一样了呢?
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# P$ U; O  B2 h比的我都想把我这菜给扔了。/ n7 @6 V! h: Y9 |5 v
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茄子,上边是农场之家的,下边两个是我在超市买的。
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  j, R6 c! \7 C8 K8 ^- f: j农场之家的更扎实,一个小茄子都快一斤了,份量盖过了那两个。反正我爸爸说茄子手掂着越沉越好。
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这个黄瓜,上边是我在超市买的,然后下边是农场之家的,本来农场之家的个头也不大,不过我这个是超小黄瓜,是买菜,大宝非让我买小个的,说小个的是小孩,所以我就买了三个超小的黄瓜,口感还是有区别的。呆会做了菜告诉你们。. F% X% j. }: s7 K+ q( m
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整理好后,它们乖乖的躺在了我家的冰箱了,我在想,关上冰箱门,它们会不会也在里边和我那普通菜吵一架,干一仗,然后讨论一下自己的出身问题,等我再下次开启冰箱门的时候,它们再各就各位,又那么乖乖的躺在那里。希望你们安好吧,接下来我要上菜喽。! b# {+ F; E6 v& J3 z: W$ _/ G

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2009-01-17 
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本帖最后由 胎毛娃娃 于 2013-8-26 17:19 编辑 . G& Y5 r; Q) n6 m

3 H* d4 t7 d5 U5 Y  y" E       因为我看到这些,第一个想到的就是炒合菜了,所以就顺着感觉走吧。不过炒合菜一定不能少得了春饼,我老公出门不在家,就和我孩子俩人的晚饭,所以主食和菜一样不落。. c4 j5 b& Y2 A
一,先和春饼的面,和面最好要用开水烫面,和成面团,然后醒一会。: i) E% z$ G0 D
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二,醒好后,将面分成小剂子,个头像小包子的大小吧,比饺子剂大,然后再刷油,两个或三个叠一起擀开,开水上锅,蒸两分钟就熟了。! T. R, S) S- J/ J2 d" L

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揭皮揭的有点急了,所以边上弄的乱七八糟。) l4 V+ A, [$ u4 Y$ f
三,准备食材配料,把韭菜改刀,鸡蛋打散,然后肉切丝,加生抽,盐,味精,一点香油,还有生粉腌制一下。配料的葱和蒜切碎。% ]% v! N; i; R

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( m# |4 b$ ]7 q四,开始炒菜喽,先炒鸡蛋,炒熟鸡蛋后,盛出备用,锅中加少量底油,放入葱花和蒜碎,然后炒出香味,放入肉丝煸炒。
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3 b; N! q% {; T2 P五,肉丝炒好后,加入豆芽,炒到豆芽断生的时候,加入韭菜和之前成熟的鸡蛋断翻炒,然后开始调味,加适量的盐还有生抽,翻炒均匀,感觉马上要成熟的时候,就关火,因为菜的余温足以保证菜的成熟,如果等到完全炒熟的话,余温会把菜弄的过火候,那样豆芽就不脆了,韭菜也就不绿了。颜色就不好看了。火候尽量是急火快炒。这样口感好,而且也能保留蔬菜的营养成份。
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成品图喽。. D# ~6 P: i3 x

+ k9 d1 T; _8 i$ N% u/ ]9 w% W简单又丰富的晚餐,谢谢农场之家了。右边那个黑的有点恐怖,是黑芝麻酱扮的黄瓜和苦瓜。大宝玩的时候我喂了口黄瓜,他说真好吃啊,结果他一看这个颜色,后来让他吃他也不吃了,这个黑芝麻酱的颜色我也不喜欢呐,不过耐于营养,我还是把它给消灭了。
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! w7 Q3 _( |0 `. O0 [8 u看看小家伙的吃样吧。春饼卷菜,他一个人吃了四个卷。喝了一碗粥。
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本帖最后由 胎毛娃娃 于 2013-8-27 10:59 编辑 # }- ~$ i" A* l7 B: N- I# `5 `5 z0 k
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本来我想占楼,是想往下接着发另外的菜,不过后来看图片太多,怕大家看的眼花缭乱的,所以后来又改成了单发贴了。这个楼就搭个楼梯吧。下边是另外几道菜,希望姐妹们提意见,批评指点。谢谢啦。- o  b: P1 T! Y6 j* P# K* \
第二道 尖椒熘肝尖9 A: l( E. f# E' e! f9 D, J
第三道 黄瓜炒香肠 翡翠鱼丸汤$ A& R) x4 h9 {
第四道 老公做的家常炒茄子
6 V. S/ P) z/ t5 s( g7 F; @9 ]第五道 韭菜鲨鱼肉馅大饺子和小饺子
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本帖最后由 胎毛娃娃 于 2013-8-27 11:02 编辑
$ B& F( `' Z) [( s$ u
+ K+ P* H! C2 K9 v$ }反正我也搭了三层,也别浪费了,纪念一下上首页吧。感谢小编。2 B2 S+ s; B; G) A: \, t

( }; |6 w2 t2 ~" p0 t. i; h$ f  X' E" ^6 ?7 l% t& t

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楼怎么都让自己给盖完了捏

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回复 胎毛娃娃 的帖子
( r/ D8 C. m0 B2 O0 T7 }8 o9 ?% y9 p& R9 ?4 U- F- F+ p
真不错,学习了~

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回复 火把148 的帖子' J( C' @1 k; e) d& f

& ~3 ^1 R' s0 d# D8 Y( {7 H不是有意的啊,本来是想在下边接着一层一层的发另外的菜了,不过后来看图片太多,太乱,就又改成了单发贴。谢谢亲了。

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回复 meng0625 的帖子
- {0 y( M5 e; i# r5 l
' |$ n7 f0 s1 S- z/ D谢谢亲啦。

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我馋。。。。。。。

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回复 syywll 的帖子
9 s0 D7 B3 m) n6 w4 r( ^7 e) z5 m. A& d0 I5 z4 ]
我喜欢你的大手和小手的照片,好有爱啊。

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回复 胎毛娃娃 的帖子* `, L# ^% E' W! d  [' [

3 B% j( v2 w! q" O6 }谢谢,你宝的蘑菇头今年也要大热。。。。

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回复 syywll 的帖子
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他头发特别的多,而且长的特别的快,还不让剪短头发,一剪头发就跟人家说行了行了,这已经够短的了。弄的人家都笑他。
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木事  木事  下次记得盖楼叫人一块

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回复 胎毛娃娃 的帖子
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' t- D( b& \, y' s呵呵。。。。。。

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嗯,一定一定。

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回复 聪聪妈2012 的帖子% @" V1 T5 q4 Y- n, N

- p2 |$ h! ]7 x& g# ^谢谢了。
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