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宝宝生日
2009-01-17 
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楼主
发表于 2013-8-26 16:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
       因为记得小编说是蔬菜周六发货,我一直以为是快递周六发了,周日才能收到,结果周六中午我婆婆叫我和孩子去吃肯德基,刚吃完准备去超市转一圈,接到一个快递电话,问了半天我的地址,我还特意的问了问是什么快递,怎么也没想起来我买的是什么东西?于是急忙的回家,没一会快递就来了,一看居然是给我寄来的参加比赛的蔬菜啊。然后把孩子弄睡着,打算等孩子醒了一块打开包装,因为他知道我做饭入围了,一直以为我要去电视台比赛,比我还激动,要知道火旺可是他的偶像啊。哈哈。结果没几分钟,帅帅猪来电话问我菜有没有收到?然后菜有没有问题,所以我只好一个人打开了这份惊喜,结果就是铛 铛 铛!
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其实我想了半天也没想到到底能发给我什么?" G6 }4 C- m$ L+ h2 t0 Z. l

0 K/ D2 D! P- W- j/ \" m5 D结果打开一看是这五样,说实话,我倒是愿意发给我一些个从来没做过的挑战一下。2 A! u$ I; a5 K$ w& u

2 y9 q' v* z5 K; N- z$ N1 v尖椒乍一看,有点小有点细的样子。) @# B. K0 u* K) `) r
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豆芽好像也是有点小有根,我太喜欢了。不像外边卖的又粗又大的无根的。2 u2 {! j; d0 @9 t/ z& h  y

) i9 o4 T# m) s3 B. K韭菜说不出来有什么区别,等我做出成品之后直接讲口感吧。* s6 B& V+ N+ ~# y9 ^: Z) G" H* K

% c- c8 t* j. N( p' j茄子颜色有点重,个头有点小,但是很扎实。$ ]# t( B% C$ d+ a' R7 l4 ?
    因为家里冰箱里正好有其中的三样,所以我也做个对比,PK一下有机蔬菜和普通蔬菜的区别吧。所以重头戏在下边:* X  c/ K& K2 B% a8 m

2 v  ~+ _4 x$ t右边是我在菜市场买的尖椒,左边的是农场之家的尖椒,明显菜市场的个头大,然后颜色偏绿一点,不过小时候吃的尖椒,就是小个头的, 只是后来在农药化肥的作用下,菜才长的越来越大,尖椒如此,西红柿黄瓜等等太多了,想想,是不是和我们小时候吃的不一样了呢?/ Q  {0 m" X( {5 a

. s4 [1 g' T' d% F! D; ]' y比的我都想把我这菜给扔了。2 N5 \; z3 C+ l1 W; R: M

% Q6 k; V  Q0 l! e茄子,上边是农场之家的,下边两个是我在超市买的。' P6 V6 U% ]8 n" W$ {$ [: i" M/ z

$ d" r* I4 x( ^( F5 w' M# X农场之家的更扎实,一个小茄子都快一斤了,份量盖过了那两个。反正我爸爸说茄子手掂着越沉越好。% y& i! c5 d( H& v: x1 I
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这个黄瓜,上边是我在超市买的,然后下边是农场之家的,本来农场之家的个头也不大,不过我这个是超小黄瓜,是买菜,大宝非让我买小个的,说小个的是小孩,所以我就买了三个超小的黄瓜,口感还是有区别的。呆会做了菜告诉你们。! [: Z0 Y, Y" F% b

) K) Y; J" n6 i, S0 [; ~整理好后,它们乖乖的躺在了我家的冰箱了,我在想,关上冰箱门,它们会不会也在里边和我那普通菜吵一架,干一仗,然后讨论一下自己的出身问题,等我再下次开启冰箱门的时候,它们再各就各位,又那么乖乖的躺在那里。希望你们安好吧,接下来我要上菜喽。
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宝宝生日
2009-01-17 
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本帖最后由 胎毛娃娃 于 2013-8-26 17:19 编辑
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       因为我看到这些,第一个想到的就是炒合菜了,所以就顺着感觉走吧。不过炒合菜一定不能少得了春饼,我老公出门不在家,就和我孩子俩人的晚饭,所以主食和菜一样不落。2 R8 B& ?- l9 i. ]
一,先和春饼的面,和面最好要用开水烫面,和成面团,然后醒一会。7 I" ?; C1 U9 d3 v

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二,醒好后,将面分成小剂子,个头像小包子的大小吧,比饺子剂大,然后再刷油,两个或三个叠一起擀开,开水上锅,蒸两分钟就熟了。7 W7 P# \( o& v! ?9 a* o
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/ P, n  g& ]2 t( i揭皮揭的有点急了,所以边上弄的乱七八糟。( ?# D. A2 i; t/ l2 Y+ W% Y' ~; w
三,准备食材配料,把韭菜改刀,鸡蛋打散,然后肉切丝,加生抽,盐,味精,一点香油,还有生粉腌制一下。配料的葱和蒜切碎。( g% _/ H) C) A  ?! z2 b

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四,开始炒菜喽,先炒鸡蛋,炒熟鸡蛋后,盛出备用,锅中加少量底油,放入葱花和蒜碎,然后炒出香味,放入肉丝煸炒。- x$ j% e& U1 P+ ^

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: x5 z$ G$ n' Y五,肉丝炒好后,加入豆芽,炒到豆芽断生的时候,加入韭菜和之前成熟的鸡蛋断翻炒,然后开始调味,加适量的盐还有生抽,翻炒均匀,感觉马上要成熟的时候,就关火,因为菜的余温足以保证菜的成熟,如果等到完全炒熟的话,余温会把菜弄的过火候,那样豆芽就不脆了,韭菜也就不绿了。颜色就不好看了。火候尽量是急火快炒。这样口感好,而且也能保留蔬菜的营养成份。
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) S/ ~& b. A5 m2 Y" Z) \成品图喽。( k2 ~* W, c# W2 x4 `6 K

6 m1 I6 {1 D. `! h" V- q简单又丰富的晚餐,谢谢农场之家了。右边那个黑的有点恐怖,是黑芝麻酱扮的黄瓜和苦瓜。大宝玩的时候我喂了口黄瓜,他说真好吃啊,结果他一看这个颜色,后来让他吃他也不吃了,这个黑芝麻酱的颜色我也不喜欢呐,不过耐于营养,我还是把它给消灭了。
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看看小家伙的吃样吧。春饼卷菜,他一个人吃了四个卷。喝了一碗粥。
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本帖最后由 胎毛娃娃 于 2013-8-27 10:59 编辑
: C8 f$ K  C, r7 S# w2 E$ c& v6 t9 u3 |6 @7 W3 M
本来我想占楼,是想往下接着发另外的菜,不过后来看图片太多,怕大家看的眼花缭乱的,所以后来又改成了单发贴了。这个楼就搭个楼梯吧。下边是另外几道菜,希望姐妹们提意见,批评指点。谢谢啦。
: S1 L7 ]9 `6 c3 J* c0 C第二道 尖椒熘肝尖. u/ \% @8 k, ^' G
第三道 黄瓜炒香肠 翡翠鱼丸汤$ x( e; ?5 c# I" j0 w
第四道 老公做的家常炒茄子
  K5 T6 m- b$ l1 v  H# b0 j  r第五道 韭菜鲨鱼肉馅大饺子和小饺子
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本帖最后由 胎毛娃娃 于 2013-8-27 11:02 编辑 # [& z4 d. t+ B1 j$ d( E

" x7 O" L, B( |: U+ N反正我也搭了三层,也别浪费了,纪念一下上首页吧。感谢小编。
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楼怎么都让自己给盖完了捏

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回复 胎毛娃娃 的帖子5 `, w  P5 \8 P9 L  C

; n- \* I3 ^3 R. w& c. x1 n. F真不错,学习了~

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回复 火把148 的帖子0 v2 }1 ]: R: e* P. R) L4 O7 w

' w, l6 b+ o( Y& q3 c不是有意的啊,本来是想在下边接着一层一层的发另外的菜了,不过后来看图片太多,太乱,就又改成了单发贴。谢谢亲了。

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回复 meng0625 的帖子
! M2 g& Z8 {  F$ @* o* Z$ Q
/ T4 [5 p2 |. x6 d5 r/ r: @3 v' ^谢谢亲啦。

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我馋。。。。。。。

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回复 syywll 的帖子
- Q; n; E' G, Q2 Y7 k8 |
+ w$ a( |; _* b$ z- |% m我喜欢你的大手和小手的照片,好有爱啊。

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回复 胎毛娃娃 的帖子" l- `6 A2 }, B2 Q6 K7 `. R: J+ k$ P

8 q4 A. v+ J! I谢谢,你宝的蘑菇头今年也要大热。。。。

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回复 syywll 的帖子/ F+ E5 d2 r  P) s  I$ d
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他头发特别的多,而且长的特别的快,还不让剪短头发,一剪头发就跟人家说行了行了,这已经够短的了。弄的人家都笑他。
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回复 胎毛娃娃 的帖子! y2 Y. t; T" W& g& k8 q
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木事  木事  下次记得盖楼叫人一块

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回复 胎毛娃娃 的帖子( v) D1 h- ^( J' X

* E2 w9 u- ^4 c呵呵。。。。。。

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回复 火把148 的帖子
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嗯,一定一定。

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回复 聪聪妈2012 的帖子: ]. ]8 D+ `+ M5 K
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谢谢了。
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看看我收到的菜,先来个有机蔬菜PK普通蔬菜吧!接着上我的炒合菜 ...
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