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宝宝生日
2009-01-17 
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楼主
发表于 2013-8-26 16:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
       因为记得小编说是蔬菜周六发货,我一直以为是快递周六发了,周日才能收到,结果周六中午我婆婆叫我和孩子去吃肯德基,刚吃完准备去超市转一圈,接到一个快递电话,问了半天我的地址,我还特意的问了问是什么快递,怎么也没想起来我买的是什么东西?于是急忙的回家,没一会快递就来了,一看居然是给我寄来的参加比赛的蔬菜啊。然后把孩子弄睡着,打算等孩子醒了一块打开包装,因为他知道我做饭入围了,一直以为我要去电视台比赛,比我还激动,要知道火旺可是他的偶像啊。哈哈。结果没几分钟,帅帅猪来电话问我菜有没有收到?然后菜有没有问题,所以我只好一个人打开了这份惊喜,结果就是铛 铛 铛!
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; E; F7 t! J( k0 i& ?0 }/ l% I其实我想了半天也没想到到底能发给我什么?% V' `9 M5 Z1 `! h3 M, e9 ?
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结果打开一看是这五样,说实话,我倒是愿意发给我一些个从来没做过的挑战一下。
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' j& Q- ]+ J: r  g% O尖椒乍一看,有点小有点细的样子。
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1 X) a; Y2 d/ |豆芽好像也是有点小有根,我太喜欢了。不像外边卖的又粗又大的无根的。
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韭菜说不出来有什么区别,等我做出成品之后直接讲口感吧。) T% C4 T7 z$ A( E
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茄子颜色有点重,个头有点小,但是很扎实。
7 q& p. A  E# c5 F5 D    因为家里冰箱里正好有其中的三样,所以我也做个对比,PK一下有机蔬菜和普通蔬菜的区别吧。所以重头戏在下边:
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6 h/ ^- Z5 d2 H  h, `右边是我在菜市场买的尖椒,左边的是农场之家的尖椒,明显菜市场的个头大,然后颜色偏绿一点,不过小时候吃的尖椒,就是小个头的, 只是后来在农药化肥的作用下,菜才长的越来越大,尖椒如此,西红柿黄瓜等等太多了,想想,是不是和我们小时候吃的不一样了呢?
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比的我都想把我这菜给扔了。8 ^& a% x+ P0 N4 i  z7 h! m

; j. W. s+ p6 [  @" c. |茄子,上边是农场之家的,下边两个是我在超市买的。
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$ k! E; ~2 u8 J& d% [农场之家的更扎实,一个小茄子都快一斤了,份量盖过了那两个。反正我爸爸说茄子手掂着越沉越好。
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这个黄瓜,上边是我在超市买的,然后下边是农场之家的,本来农场之家的个头也不大,不过我这个是超小黄瓜,是买菜,大宝非让我买小个的,说小个的是小孩,所以我就买了三个超小的黄瓜,口感还是有区别的。呆会做了菜告诉你们。) m, l6 v4 U. y* i' g$ c
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整理好后,它们乖乖的躺在了我家的冰箱了,我在想,关上冰箱门,它们会不会也在里边和我那普通菜吵一架,干一仗,然后讨论一下自己的出身问题,等我再下次开启冰箱门的时候,它们再各就各位,又那么乖乖的躺在那里。希望你们安好吧,接下来我要上菜喽。
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2009-01-17 
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本帖最后由 胎毛娃娃 于 2013-8-26 17:19 编辑
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  n3 ~3 W- Z9 ^& O9 M) H       因为我看到这些,第一个想到的就是炒合菜了,所以就顺着感觉走吧。不过炒合菜一定不能少得了春饼,我老公出门不在家,就和我孩子俩人的晚饭,所以主食和菜一样不落。
' R) K+ ]% A. r8 p; V5 n一,先和春饼的面,和面最好要用开水烫面,和成面团,然后醒一会。
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二,醒好后,将面分成小剂子,个头像小包子的大小吧,比饺子剂大,然后再刷油,两个或三个叠一起擀开,开水上锅,蒸两分钟就熟了。
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揭皮揭的有点急了,所以边上弄的乱七八糟。
$ J5 e) h/ E& ]0 _( I) x# p, T三,准备食材配料,把韭菜改刀,鸡蛋打散,然后肉切丝,加生抽,盐,味精,一点香油,还有生粉腌制一下。配料的葱和蒜切碎。% W! z! V, {8 E7 V$ ^1 L0 w( v. M5 s

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四,开始炒菜喽,先炒鸡蛋,炒熟鸡蛋后,盛出备用,锅中加少量底油,放入葱花和蒜碎,然后炒出香味,放入肉丝煸炒。
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五,肉丝炒好后,加入豆芽,炒到豆芽断生的时候,加入韭菜和之前成熟的鸡蛋断翻炒,然后开始调味,加适量的盐还有生抽,翻炒均匀,感觉马上要成熟的时候,就关火,因为菜的余温足以保证菜的成熟,如果等到完全炒熟的话,余温会把菜弄的过火候,那样豆芽就不脆了,韭菜也就不绿了。颜色就不好看了。火候尽量是急火快炒。这样口感好,而且也能保留蔬菜的营养成份。
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9 T  ]8 p( K6 Y4 R7 e/ W9 z成品图喽。
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7 E, F- d8 s+ a( ^) j! ?9 S简单又丰富的晚餐,谢谢农场之家了。右边那个黑的有点恐怖,是黑芝麻酱扮的黄瓜和苦瓜。大宝玩的时候我喂了口黄瓜,他说真好吃啊,结果他一看这个颜色,后来让他吃他也不吃了,这个黑芝麻酱的颜色我也不喜欢呐,不过耐于营养,我还是把它给消灭了。
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看看小家伙的吃样吧。春饼卷菜,他一个人吃了四个卷。喝了一碗粥。* Z. A3 w7 \" m! V
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本帖最后由 胎毛娃娃 于 2013-8-27 10:59 编辑 ) p. \/ h2 ?5 n, _
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本来我想占楼,是想往下接着发另外的菜,不过后来看图片太多,怕大家看的眼花缭乱的,所以后来又改成了单发贴了。这个楼就搭个楼梯吧。下边是另外几道菜,希望姐妹们提意见,批评指点。谢谢啦。
1 y2 \. ~$ I0 f/ t, N第二道 尖椒熘肝尖
8 V$ K9 g- a( L4 p# z8 U第三道 黄瓜炒香肠 翡翠鱼丸汤
! i( ]+ R2 @: n. D第四道 老公做的家常炒茄子3 N) Q" i3 m2 j# d, R4 W: L
第五道 韭菜鲨鱼肉馅大饺子和小饺子4 q/ V( I, g5 I' @% F  k

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本帖最后由 胎毛娃娃 于 2013-8-27 11:02 编辑
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反正我也搭了三层,也别浪费了,纪念一下上首页吧。感谢小编。
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楼怎么都让自己给盖完了捏

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回复 胎毛娃娃 的帖子+ o8 _( K% h4 N5 i4 U

5 ^+ k2 Z# H) _; h* L9 Y真不错,学习了~

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回复 火把148 的帖子
+ s. ]: M6 ]) `* M) D# v; ?) f+ c" P8 s' x- K
不是有意的啊,本来是想在下边接着一层一层的发另外的菜了,不过后来看图片太多,太乱,就又改成了单发贴。谢谢亲了。

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回复 meng0625 的帖子
0 m+ S  W$ f: d# e
  [$ u( |1 S" q谢谢亲啦。

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我馋。。。。。。。

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回复 syywll 的帖子
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* a) s* Y3 j5 R+ s: u0 G我喜欢你的大手和小手的照片,好有爱啊。

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回复 胎毛娃娃 的帖子
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谢谢,你宝的蘑菇头今年也要大热。。。。

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2009-01-17 
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回复 syywll 的帖子
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他头发特别的多,而且长的特别的快,还不让剪短头发,一剪头发就跟人家说行了行了,这已经够短的了。弄的人家都笑他。
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回复 胎毛娃娃 的帖子
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木事  木事  下次记得盖楼叫人一块

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回复 胎毛娃娃 的帖子
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  I7 m% Y, `, L8 w7 D呵呵。。。。。。

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回复 火把148 的帖子7 k$ h9 O, n5 f) d; i- p1 t
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嗯,一定一定。

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回复 聪聪妈2012 的帖子
0 k8 p2 ?8 w& R$ w) \, t2 k4 L( O8 ^0 X
谢谢了。
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看看我收到的菜,先来个有机蔬菜PK普通蔬菜吧!接着上我的炒合菜 ...
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