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宝宝生日
2009-01-17 
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楼主
发表于 2013-8-26 16:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
       因为记得小编说是蔬菜周六发货,我一直以为是快递周六发了,周日才能收到,结果周六中午我婆婆叫我和孩子去吃肯德基,刚吃完准备去超市转一圈,接到一个快递电话,问了半天我的地址,我还特意的问了问是什么快递,怎么也没想起来我买的是什么东西?于是急忙的回家,没一会快递就来了,一看居然是给我寄来的参加比赛的蔬菜啊。然后把孩子弄睡着,打算等孩子醒了一块打开包装,因为他知道我做饭入围了,一直以为我要去电视台比赛,比我还激动,要知道火旺可是他的偶像啊。哈哈。结果没几分钟,帅帅猪来电话问我菜有没有收到?然后菜有没有问题,所以我只好一个人打开了这份惊喜,结果就是铛 铛 铛! & U7 e3 @* ~& N5 G/ k! X$ V
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其实我想了半天也没想到到底能发给我什么?- e' p# f7 c$ r& Y: D
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结果打开一看是这五样,说实话,我倒是愿意发给我一些个从来没做过的挑战一下。
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5 ~! E# c' `  K+ Q: m尖椒乍一看,有点小有点细的样子。
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1 d0 k9 D3 U" v- n- @豆芽好像也是有点小有根,我太喜欢了。不像外边卖的又粗又大的无根的。
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1 `, ?6 P6 C( I3 P2 g1 A* \# c韭菜说不出来有什么区别,等我做出成品之后直接讲口感吧。& L6 Y0 G' }; F8 d

$ R9 q- G$ R5 r/ Y' _8 \茄子颜色有点重,个头有点小,但是很扎实。
& a7 D1 W! d( h+ P    因为家里冰箱里正好有其中的三样,所以我也做个对比,PK一下有机蔬菜和普通蔬菜的区别吧。所以重头戏在下边:! w) S3 Y2 L& L! q: K- W9 M
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右边是我在菜市场买的尖椒,左边的是农场之家的尖椒,明显菜市场的个头大,然后颜色偏绿一点,不过小时候吃的尖椒,就是小个头的, 只是后来在农药化肥的作用下,菜才长的越来越大,尖椒如此,西红柿黄瓜等等太多了,想想,是不是和我们小时候吃的不一样了呢?& F) A9 j: q1 s7 ^' `: d& L: [

# P0 c2 q8 Q8 H6 j2 ^  }6 W比的我都想把我这菜给扔了。1 n! D$ q4 q) j( b; s1 Y

* L; v7 D1 y1 |6 f# l  r茄子,上边是农场之家的,下边两个是我在超市买的。; Y7 m5 x9 P0 d

! x7 O( z* l1 w/ E; ~8 t农场之家的更扎实,一个小茄子都快一斤了,份量盖过了那两个。反正我爸爸说茄子手掂着越沉越好。% ^$ z* ^6 _5 h; g* d, O6 `

0 V# W& O3 S3 H0 d' n这个黄瓜,上边是我在超市买的,然后下边是农场之家的,本来农场之家的个头也不大,不过我这个是超小黄瓜,是买菜,大宝非让我买小个的,说小个的是小孩,所以我就买了三个超小的黄瓜,口感还是有区别的。呆会做了菜告诉你们。) |. U+ g% h  R% [

4 n* g, S+ s9 W: }, Q# }/ p整理好后,它们乖乖的躺在了我家的冰箱了,我在想,关上冰箱门,它们会不会也在里边和我那普通菜吵一架,干一仗,然后讨论一下自己的出身问题,等我再下次开启冰箱门的时候,它们再各就各位,又那么乖乖的躺在那里。希望你们安好吧,接下来我要上菜喽。
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2009-01-17 
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本帖最后由 胎毛娃娃 于 2013-8-26 17:19 编辑 % j0 j) c5 P7 D" ]. G
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       因为我看到这些,第一个想到的就是炒合菜了,所以就顺着感觉走吧。不过炒合菜一定不能少得了春饼,我老公出门不在家,就和我孩子俩人的晚饭,所以主食和菜一样不落。
- [+ F9 m+ ?- |4 F一,先和春饼的面,和面最好要用开水烫面,和成面团,然后醒一会。: y1 u$ ^& U' e- M9 \: U

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2 `5 S- O5 Z$ y$ z. n6 Z二,醒好后,将面分成小剂子,个头像小包子的大小吧,比饺子剂大,然后再刷油,两个或三个叠一起擀开,开水上锅,蒸两分钟就熟了。, \/ F$ c' u# e. U, @$ g

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+ L5 A/ g: b3 S$ I' m4 {& E2 E揭皮揭的有点急了,所以边上弄的乱七八糟。  w6 o' h% J- u& Q* P0 Z3 S- ^* i
三,准备食材配料,把韭菜改刀,鸡蛋打散,然后肉切丝,加生抽,盐,味精,一点香油,还有生粉腌制一下。配料的葱和蒜切碎。
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四,开始炒菜喽,先炒鸡蛋,炒熟鸡蛋后,盛出备用,锅中加少量底油,放入葱花和蒜碎,然后炒出香味,放入肉丝煸炒。
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五,肉丝炒好后,加入豆芽,炒到豆芽断生的时候,加入韭菜和之前成熟的鸡蛋断翻炒,然后开始调味,加适量的盐还有生抽,翻炒均匀,感觉马上要成熟的时候,就关火,因为菜的余温足以保证菜的成熟,如果等到完全炒熟的话,余温会把菜弄的过火候,那样豆芽就不脆了,韭菜也就不绿了。颜色就不好看了。火候尽量是急火快炒。这样口感好,而且也能保留蔬菜的营养成份。' z/ z& k, C& j2 [4 g) P: t
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成品图喽。# j, F2 r2 P) ~, v

* U5 B8 |8 t+ F" t简单又丰富的晚餐,谢谢农场之家了。右边那个黑的有点恐怖,是黑芝麻酱扮的黄瓜和苦瓜。大宝玩的时候我喂了口黄瓜,他说真好吃啊,结果他一看这个颜色,后来让他吃他也不吃了,这个黑芝麻酱的颜色我也不喜欢呐,不过耐于营养,我还是把它给消灭了。
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看看小家伙的吃样吧。春饼卷菜,他一个人吃了四个卷。喝了一碗粥。# A; H$ }$ I8 f

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本帖最后由 胎毛娃娃 于 2013-8-27 10:59 编辑 $ C( |% E  Y: U+ }) ~9 Y0 a( h

7 J; t$ s- f5 n本来我想占楼,是想往下接着发另外的菜,不过后来看图片太多,怕大家看的眼花缭乱的,所以后来又改成了单发贴了。这个楼就搭个楼梯吧。下边是另外几道菜,希望姐妹们提意见,批评指点。谢谢啦。
1 @# g) m* e+ @$ T) t& Z第二道 尖椒熘肝尖& S2 n& m" k; d# O  O* t  B9 f
第三道 黄瓜炒香肠 翡翠鱼丸汤! w2 X  V* l4 S2 i; |7 e  G/ F
第四道 老公做的家常炒茄子0 n. ^! {$ `8 Z: S
第五道 韭菜鲨鱼肉馅大饺子和小饺子7 k7 s  P4 B; T

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本帖最后由 胎毛娃娃 于 2013-8-27 11:02 编辑
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反正我也搭了三层,也别浪费了,纪念一下上首页吧。感谢小编。# e6 F% \& k. m0 J( V9 o: R! d

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楼怎么都让自己给盖完了捏

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回复 胎毛娃娃 的帖子
: O* y/ J9 x6 k6 ^
' c4 l5 S4 n% W/ K真不错,学习了~

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回复 火把148 的帖子
- }1 d5 N: M& k
, b7 O" n2 y7 m' O. u# c0 ~: U* }不是有意的啊,本来是想在下边接着一层一层的发另外的菜了,不过后来看图片太多,太乱,就又改成了单发贴。谢谢亲了。

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回复 meng0625 的帖子
- ^! s- C  X9 w5 ?+ ~7 a3 @. A
& V* E; s* A7 M0 B$ h7 a0 q! ]谢谢亲啦。

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我馋。。。。。。。

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回复 syywll 的帖子
0 g, l# b( n6 Q/ e/ T' i) E' |4 K
我喜欢你的大手和小手的照片,好有爱啊。

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回复 胎毛娃娃 的帖子
# H6 C* o/ W, H! w; j: O9 _+ h! p! Q9 }, h4 p
谢谢,你宝的蘑菇头今年也要大热。。。。

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回复 syywll 的帖子
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他头发特别的多,而且长的特别的快,还不让剪短头发,一剪头发就跟人家说行了行了,这已经够短的了。弄的人家都笑他。
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回复 胎毛娃娃 的帖子4 J  \% b( L( G. Z) ^

$ _% m+ d) F- k. L( i; z+ h0 G木事  木事  下次记得盖楼叫人一块

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回复 胎毛娃娃 的帖子* ~0 m& F' `  Z0 a4 I! ~
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呵呵。。。。。。

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回复 火把148 的帖子0 g/ d% C  ~' H2 V2 [8 U' i" J, p

0 R( `/ g" R  p& E  |嗯,一定一定。

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回复 聪聪妈2012 的帖子
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( [# F9 x1 `! O谢谢了。
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看看我收到的菜,先来个有机蔬菜PK普通蔬菜吧!接着上我的炒合菜 ...
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