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宝宝生日
2009-01-17 
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楼主
发表于 2013-8-26 16:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
       因为记得小编说是蔬菜周六发货,我一直以为是快递周六发了,周日才能收到,结果周六中午我婆婆叫我和孩子去吃肯德基,刚吃完准备去超市转一圈,接到一个快递电话,问了半天我的地址,我还特意的问了问是什么快递,怎么也没想起来我买的是什么东西?于是急忙的回家,没一会快递就来了,一看居然是给我寄来的参加比赛的蔬菜啊。然后把孩子弄睡着,打算等孩子醒了一块打开包装,因为他知道我做饭入围了,一直以为我要去电视台比赛,比我还激动,要知道火旺可是他的偶像啊。哈哈。结果没几分钟,帅帅猪来电话问我菜有没有收到?然后菜有没有问题,所以我只好一个人打开了这份惊喜,结果就是铛 铛 铛! . c) O2 A' u0 P" u# H

8 N) _( J; d0 b2 a" e其实我想了半天也没想到到底能发给我什么?1 \( `1 U) a( r) p0 |
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结果打开一看是这五样,说实话,我倒是愿意发给我一些个从来没做过的挑战一下。+ A; j* h8 l4 }1 y. q7 x

  J" h' C" y/ b尖椒乍一看,有点小有点细的样子。
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6 ?+ M* `& ~* o7 x7 w+ w豆芽好像也是有点小有根,我太喜欢了。不像外边卖的又粗又大的无根的。
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# M& J' P9 M" _$ }1 N韭菜说不出来有什么区别,等我做出成品之后直接讲口感吧。3 f4 f6 j/ n+ Q; {/ f; j0 q" Z) {/ Y

, @5 R4 m: K3 {, q+ \" x$ W茄子颜色有点重,个头有点小,但是很扎实。
/ ]+ I; W/ o$ K+ u9 d+ A9 c    因为家里冰箱里正好有其中的三样,所以我也做个对比,PK一下有机蔬菜和普通蔬菜的区别吧。所以重头戏在下边:3 j  A: |. `9 d# _# r& T) T; Q; Y7 }

+ J% f9 S+ }* {8 O3 V- a  K右边是我在菜市场买的尖椒,左边的是农场之家的尖椒,明显菜市场的个头大,然后颜色偏绿一点,不过小时候吃的尖椒,就是小个头的, 只是后来在农药化肥的作用下,菜才长的越来越大,尖椒如此,西红柿黄瓜等等太多了,想想,是不是和我们小时候吃的不一样了呢?
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$ V& a  F' z- Z- h比的我都想把我这菜给扔了。( q. c" s6 D% h0 {

* D! z7 O. d) u* A* e茄子,上边是农场之家的,下边两个是我在超市买的。
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2 H# Y- y+ K8 S/ I% w农场之家的更扎实,一个小茄子都快一斤了,份量盖过了那两个。反正我爸爸说茄子手掂着越沉越好。
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这个黄瓜,上边是我在超市买的,然后下边是农场之家的,本来农场之家的个头也不大,不过我这个是超小黄瓜,是买菜,大宝非让我买小个的,说小个的是小孩,所以我就买了三个超小的黄瓜,口感还是有区别的。呆会做了菜告诉你们。
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1 H6 k: M% y' ^& [整理好后,它们乖乖的躺在了我家的冰箱了,我在想,关上冰箱门,它们会不会也在里边和我那普通菜吵一架,干一仗,然后讨论一下自己的出身问题,等我再下次开启冰箱门的时候,它们再各就各位,又那么乖乖的躺在那里。希望你们安好吧,接下来我要上菜喽。
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宝宝生日
2009-01-17 
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本帖最后由 胎毛娃娃 于 2013-8-26 17:19 编辑
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$ c# |) B& h4 p: N/ H% z       因为我看到这些,第一个想到的就是炒合菜了,所以就顺着感觉走吧。不过炒合菜一定不能少得了春饼,我老公出门不在家,就和我孩子俩人的晚饭,所以主食和菜一样不落。
. c! q2 h. U  [4 S  w4 _* K, {一,先和春饼的面,和面最好要用开水烫面,和成面团,然后醒一会。  _2 u% L6 u0 S' g

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2 `* H% T3 L3 ^/ k) b; q! j5 G3 {二,醒好后,将面分成小剂子,个头像小包子的大小吧,比饺子剂大,然后再刷油,两个或三个叠一起擀开,开水上锅,蒸两分钟就熟了。2 y3 C9 p2 }8 \$ D1 p' `. |' g" N- b

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9 d+ c3 e2 `' a2 L5 _揭皮揭的有点急了,所以边上弄的乱七八糟。6 X5 ^+ _. b! K5 }! K  g9 Y
三,准备食材配料,把韭菜改刀,鸡蛋打散,然后肉切丝,加生抽,盐,味精,一点香油,还有生粉腌制一下。配料的葱和蒜切碎。
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四,开始炒菜喽,先炒鸡蛋,炒熟鸡蛋后,盛出备用,锅中加少量底油,放入葱花和蒜碎,然后炒出香味,放入肉丝煸炒。
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五,肉丝炒好后,加入豆芽,炒到豆芽断生的时候,加入韭菜和之前成熟的鸡蛋断翻炒,然后开始调味,加适量的盐还有生抽,翻炒均匀,感觉马上要成熟的时候,就关火,因为菜的余温足以保证菜的成熟,如果等到完全炒熟的话,余温会把菜弄的过火候,那样豆芽就不脆了,韭菜也就不绿了。颜色就不好看了。火候尽量是急火快炒。这样口感好,而且也能保留蔬菜的营养成份。" @0 l) D$ f$ Q2 H

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成品图喽。% k7 d/ }/ v( K1 T' Z) G! S
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简单又丰富的晚餐,谢谢农场之家了。右边那个黑的有点恐怖,是黑芝麻酱扮的黄瓜和苦瓜。大宝玩的时候我喂了口黄瓜,他说真好吃啊,结果他一看这个颜色,后来让他吃他也不吃了,这个黑芝麻酱的颜色我也不喜欢呐,不过耐于营养,我还是把它给消灭了。" J( v0 w4 \1 Z* _2 S; d

7 S' L0 Q4 g% y- i看看小家伙的吃样吧。春饼卷菜,他一个人吃了四个卷。喝了一碗粥。4 Q% l+ H6 w. \! b

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本帖最后由 胎毛娃娃 于 2013-8-27 10:59 编辑
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# R& @+ Y7 G. f1 V7 N/ I本来我想占楼,是想往下接着发另外的菜,不过后来看图片太多,怕大家看的眼花缭乱的,所以后来又改成了单发贴了。这个楼就搭个楼梯吧。下边是另外几道菜,希望姐妹们提意见,批评指点。谢谢啦。
1 ~9 z  M( F% [4 p/ G% X第二道 尖椒熘肝尖6 o/ m1 I4 p6 p- B$ o
第三道 黄瓜炒香肠 翡翠鱼丸汤0 d* L' s: j0 Y0 q9 i+ E$ K- ]
第四道 老公做的家常炒茄子
3 g, \, y! O) a5 s* Z1 ^第五道 韭菜鲨鱼肉馅大饺子和小饺子! z( ], x, @4 t, w

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本帖最后由 胎毛娃娃 于 2013-8-27 11:02 编辑 & W. t! D* b# @9 R. n7 q: ~% @4 H
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反正我也搭了三层,也别浪费了,纪念一下上首页吧。感谢小编。
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2009-07-26 
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楼怎么都让自己给盖完了捏

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回复 胎毛娃娃 的帖子* K) D) ^) m4 g2 g

* A/ h! h6 G! Q2 P+ e真不错,学习了~

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回复 火把148 的帖子- j3 r  m1 C/ [  A& ]

" G2 E: e1 K* m: T3 |& T& n7 P: R不是有意的啊,本来是想在下边接着一层一层的发另外的菜了,不过后来看图片太多,太乱,就又改成了单发贴。谢谢亲了。

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回复 meng0625 的帖子) m1 j1 z- d+ g3 ~! Q1 L
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谢谢亲啦。

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我馋。。。。。。。

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回复 syywll 的帖子# X" g+ [; j/ ^/ S
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我喜欢你的大手和小手的照片,好有爱啊。

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回复 胎毛娃娃 的帖子% T7 T1 }# ]9 d3 j. S

- i- u8 Q' s" d* U7 ^' w8 e谢谢,你宝的蘑菇头今年也要大热。。。。

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回复 syywll 的帖子
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他头发特别的多,而且长的特别的快,还不让剪短头发,一剪头发就跟人家说行了行了,这已经够短的了。弄的人家都笑他。
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回复 胎毛娃娃 的帖子
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木事  木事  下次记得盖楼叫人一块

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回复 胎毛娃娃 的帖子& k/ _# @0 e/ n  J% I
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呵呵。。。。。。

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回复 火把148 的帖子- u0 p; y6 X+ H

( `) f& K0 F- p; T8 D嗯,一定一定。

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回复 聪聪妈2012 的帖子
. S2 M  D, K( P( G7 `& O$ S3 _! _' c$ q9 u% b7 Y+ U
谢谢了。
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看看我收到的菜,先来个有机蔬菜PK普通蔬菜吧!接着上我的炒合菜 ...
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