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宝宝生日
2009-01-17 
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楼主
发表于 2013-8-26 16:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
       因为记得小编说是蔬菜周六发货,我一直以为是快递周六发了,周日才能收到,结果周六中午我婆婆叫我和孩子去吃肯德基,刚吃完准备去超市转一圈,接到一个快递电话,问了半天我的地址,我还特意的问了问是什么快递,怎么也没想起来我买的是什么东西?于是急忙的回家,没一会快递就来了,一看居然是给我寄来的参加比赛的蔬菜啊。然后把孩子弄睡着,打算等孩子醒了一块打开包装,因为他知道我做饭入围了,一直以为我要去电视台比赛,比我还激动,要知道火旺可是他的偶像啊。哈哈。结果没几分钟,帅帅猪来电话问我菜有没有收到?然后菜有没有问题,所以我只好一个人打开了这份惊喜,结果就是铛 铛 铛! 9 F/ c' M3 g6 B# Y( n8 O0 r
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其实我想了半天也没想到到底能发给我什么?2 ^/ X% g% \7 \* E, Q4 ^& I7 j: l. D

. ^% @$ Y/ O- t/ C6 K结果打开一看是这五样,说实话,我倒是愿意发给我一些个从来没做过的挑战一下。. u- v" |( F0 o/ c

: [5 A4 S- ~. Q' \/ @5 h0 L尖椒乍一看,有点小有点细的样子。, Z3 M. h, W& \

; D6 n3 |; g6 b/ r3 u0 V0 D7 S豆芽好像也是有点小有根,我太喜欢了。不像外边卖的又粗又大的无根的。- h+ Z1 y8 G) N$ s6 v1 ~
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韭菜说不出来有什么区别,等我做出成品之后直接讲口感吧。* P, N: V2 I" q2 r

6 U, b1 J$ H4 K5 \" U茄子颜色有点重,个头有点小,但是很扎实。8 j4 P7 V8 M2 v) n/ }( }+ Q
    因为家里冰箱里正好有其中的三样,所以我也做个对比,PK一下有机蔬菜和普通蔬菜的区别吧。所以重头戏在下边:( \' m6 f  p* \+ b
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右边是我在菜市场买的尖椒,左边的是农场之家的尖椒,明显菜市场的个头大,然后颜色偏绿一点,不过小时候吃的尖椒,就是小个头的, 只是后来在农药化肥的作用下,菜才长的越来越大,尖椒如此,西红柿黄瓜等等太多了,想想,是不是和我们小时候吃的不一样了呢?4 k7 F/ F0 `2 L+ z5 @/ A0 u
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比的我都想把我这菜给扔了。' t" d# `4 ]; e) j1 \

( x% C9 c9 o( ^5 w  @3 f5 ~2 U茄子,上边是农场之家的,下边两个是我在超市买的。* V$ w! \+ M9 P* y

5 z! q( A6 j/ [农场之家的更扎实,一个小茄子都快一斤了,份量盖过了那两个。反正我爸爸说茄子手掂着越沉越好。
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这个黄瓜,上边是我在超市买的,然后下边是农场之家的,本来农场之家的个头也不大,不过我这个是超小黄瓜,是买菜,大宝非让我买小个的,说小个的是小孩,所以我就买了三个超小的黄瓜,口感还是有区别的。呆会做了菜告诉你们。3 A/ m' ?2 q! [1 N7 j- i
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整理好后,它们乖乖的躺在了我家的冰箱了,我在想,关上冰箱门,它们会不会也在里边和我那普通菜吵一架,干一仗,然后讨论一下自己的出身问题,等我再下次开启冰箱门的时候,它们再各就各位,又那么乖乖的躺在那里。希望你们安好吧,接下来我要上菜喽。
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宝宝生日
2009-01-17 
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本帖最后由 胎毛娃娃 于 2013-8-26 17:19 编辑
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       因为我看到这些,第一个想到的就是炒合菜了,所以就顺着感觉走吧。不过炒合菜一定不能少得了春饼,我老公出门不在家,就和我孩子俩人的晚饭,所以主食和菜一样不落。
3 C, Z/ v- D! ~一,先和春饼的面,和面最好要用开水烫面,和成面团,然后醒一会。  D0 V( f1 u' I8 W, O( ]9 ], z' V7 z
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二,醒好后,将面分成小剂子,个头像小包子的大小吧,比饺子剂大,然后再刷油,两个或三个叠一起擀开,开水上锅,蒸两分钟就熟了。# b4 d/ |7 k2 U% r7 F; B

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揭皮揭的有点急了,所以边上弄的乱七八糟。" R" m  @  \6 S2 ~
三,准备食材配料,把韭菜改刀,鸡蛋打散,然后肉切丝,加生抽,盐,味精,一点香油,还有生粉腌制一下。配料的葱和蒜切碎。/ s) f, N" E( x' @0 g1 Y
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四,开始炒菜喽,先炒鸡蛋,炒熟鸡蛋后,盛出备用,锅中加少量底油,放入葱花和蒜碎,然后炒出香味,放入肉丝煸炒。
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五,肉丝炒好后,加入豆芽,炒到豆芽断生的时候,加入韭菜和之前成熟的鸡蛋断翻炒,然后开始调味,加适量的盐还有生抽,翻炒均匀,感觉马上要成熟的时候,就关火,因为菜的余温足以保证菜的成熟,如果等到完全炒熟的话,余温会把菜弄的过火候,那样豆芽就不脆了,韭菜也就不绿了。颜色就不好看了。火候尽量是急火快炒。这样口感好,而且也能保留蔬菜的营养成份。& \$ }$ U$ n% A5 G) }$ n2 E

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; i$ l0 w" b3 i8 B6 Z成品图喽。" B: |* W9 ]' n' r$ j
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简单又丰富的晚餐,谢谢农场之家了。右边那个黑的有点恐怖,是黑芝麻酱扮的黄瓜和苦瓜。大宝玩的时候我喂了口黄瓜,他说真好吃啊,结果他一看这个颜色,后来让他吃他也不吃了,这个黑芝麻酱的颜色我也不喜欢呐,不过耐于营养,我还是把它给消灭了。
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1 O8 l6 O/ N+ Q% N$ j3 N看看小家伙的吃样吧。春饼卷菜,他一个人吃了四个卷。喝了一碗粥。
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本帖最后由 胎毛娃娃 于 2013-8-27 10:59 编辑 , y: e8 d. q& c- s# ]
: t0 r) J) V1 ?- M: b, L& H: |
本来我想占楼,是想往下接着发另外的菜,不过后来看图片太多,怕大家看的眼花缭乱的,所以后来又改成了单发贴了。这个楼就搭个楼梯吧。下边是另外几道菜,希望姐妹们提意见,批评指点。谢谢啦。! X! S  _7 i0 J, M" U2 [1 S
第二道 尖椒熘肝尖+ K) L# \9 r5 `& n' n2 u- [% ~
第三道 黄瓜炒香肠 翡翠鱼丸汤
, |  x$ L; v, E" K. M$ c第四道 老公做的家常炒茄子
# C* V' l9 Z" G3 Y: n: t第五道 韭菜鲨鱼肉馅大饺子和小饺子
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本帖最后由 胎毛娃娃 于 2013-8-27 11:02 编辑 / P: u1 \5 `  h

3 _! }2 J6 l6 Q1 f反正我也搭了三层,也别浪费了,纪念一下上首页吧。感谢小编。5 J4 H. q& D2 G4 x& M" q: b
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楼怎么都让自己给盖完了捏

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回复 胎毛娃娃 的帖子
* t* s/ S9 `% ]3 i0 |' K" C7 F% q5 S* _$ T
真不错,学习了~

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回复 火把148 的帖子
+ \% q; w1 V* N  ~; m  A9 X0 k. x$ p& p# l& N' s- I# F
不是有意的啊,本来是想在下边接着一层一层的发另外的菜了,不过后来看图片太多,太乱,就又改成了单发贴。谢谢亲了。

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回复 meng0625 的帖子# L8 O/ @$ Q/ I1 z
( Q% _; t8 l/ ?0 Z
谢谢亲啦。

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我馋。。。。。。。

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回复 syywll 的帖子
2 |7 S$ J" e6 p; ?% Y
, {) ~; J: a# x% }* h我喜欢你的大手和小手的照片,好有爱啊。

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回复 胎毛娃娃 的帖子
* o' |! N% U# X) L7 R& j9 q" v7 i
* \# c# [2 ?4 Y- B. o8 q谢谢,你宝的蘑菇头今年也要大热。。。。

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回复 syywll 的帖子' F/ K" e7 y$ J* ?9 I4 {
. ]. F* ?% C* M& F% V
他头发特别的多,而且长的特别的快,还不让剪短头发,一剪头发就跟人家说行了行了,这已经够短的了。弄的人家都笑他。
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回复 胎毛娃娃 的帖子% f5 J$ D% K6 m6 Y

" c/ M" C% F: y: ~8 R  T% B木事  木事  下次记得盖楼叫人一块

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回复 胎毛娃娃 的帖子
  v- \7 _7 Q) Q6 F- l9 y7 L, o
% C3 s4 n" x, |6 P% l. O呵呵。。。。。。

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回复 火把148 的帖子1 A! ^- Y6 Z  K" F
. E! Y+ q$ u1 R
嗯,一定一定。

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回复 聪聪妈2012 的帖子( s; N) D* o; {2 X& @" S1 f

7 c- a* e. Y# Y( o) g谢谢了。
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