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宝宝生日
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楼主
发表于 2013-8-26 16:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
       因为记得小编说是蔬菜周六发货,我一直以为是快递周六发了,周日才能收到,结果周六中午我婆婆叫我和孩子去吃肯德基,刚吃完准备去超市转一圈,接到一个快递电话,问了半天我的地址,我还特意的问了问是什么快递,怎么也没想起来我买的是什么东西?于是急忙的回家,没一会快递就来了,一看居然是给我寄来的参加比赛的蔬菜啊。然后把孩子弄睡着,打算等孩子醒了一块打开包装,因为他知道我做饭入围了,一直以为我要去电视台比赛,比我还激动,要知道火旺可是他的偶像啊。哈哈。结果没几分钟,帅帅猪来电话问我菜有没有收到?然后菜有没有问题,所以我只好一个人打开了这份惊喜,结果就是铛 铛 铛!
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2 r) N; c& ?3 m. T- T其实我想了半天也没想到到底能发给我什么?6 s  [' u: A: Q( B: c) J- K) _% I

2 K" v2 H& r( E: I结果打开一看是这五样,说实话,我倒是愿意发给我一些个从来没做过的挑战一下。8 d0 x! {  k: a6 T( j
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尖椒乍一看,有点小有点细的样子。
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豆芽好像也是有点小有根,我太喜欢了。不像外边卖的又粗又大的无根的。
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韭菜说不出来有什么区别,等我做出成品之后直接讲口感吧。
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4 x0 S1 z  L& Y% M茄子颜色有点重,个头有点小,但是很扎实。
# P2 u6 m! j) {+ E; T    因为家里冰箱里正好有其中的三样,所以我也做个对比,PK一下有机蔬菜和普通蔬菜的区别吧。所以重头戏在下边:
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右边是我在菜市场买的尖椒,左边的是农场之家的尖椒,明显菜市场的个头大,然后颜色偏绿一点,不过小时候吃的尖椒,就是小个头的, 只是后来在农药化肥的作用下,菜才长的越来越大,尖椒如此,西红柿黄瓜等等太多了,想想,是不是和我们小时候吃的不一样了呢?" ]4 E+ i- s( L+ \
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比的我都想把我这菜给扔了。, |3 Q! j; u. D1 _1 d- w

7 N4 u$ i% k# r* T7 D& F0 h* q茄子,上边是农场之家的,下边两个是我在超市买的。
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农场之家的更扎实,一个小茄子都快一斤了,份量盖过了那两个。反正我爸爸说茄子手掂着越沉越好。3 E/ V2 ~- N9 Q$ j$ O+ C. S8 L
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这个黄瓜,上边是我在超市买的,然后下边是农场之家的,本来农场之家的个头也不大,不过我这个是超小黄瓜,是买菜,大宝非让我买小个的,说小个的是小孩,所以我就买了三个超小的黄瓜,口感还是有区别的。呆会做了菜告诉你们。
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! K+ {* z7 O, r' N整理好后,它们乖乖的躺在了我家的冰箱了,我在想,关上冰箱门,它们会不会也在里边和我那普通菜吵一架,干一仗,然后讨论一下自己的出身问题,等我再下次开启冰箱门的时候,它们再各就各位,又那么乖乖的躺在那里。希望你们安好吧,接下来我要上菜喽。
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2009-01-17 
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本帖最后由 胎毛娃娃 于 2013-8-26 17:19 编辑 # F- L) x; [9 Q% m

2 X+ r1 @6 ~' t. [+ O+ \       因为我看到这些,第一个想到的就是炒合菜了,所以就顺着感觉走吧。不过炒合菜一定不能少得了春饼,我老公出门不在家,就和我孩子俩人的晚饭,所以主食和菜一样不落。& y3 w/ Z) h3 \/ d: U( Q7 v9 w
一,先和春饼的面,和面最好要用开水烫面,和成面团,然后醒一会。
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! H9 G( I* A/ @" E二,醒好后,将面分成小剂子,个头像小包子的大小吧,比饺子剂大,然后再刷油,两个或三个叠一起擀开,开水上锅,蒸两分钟就熟了。  k( \/ P1 h7 E& Y) V. S" Y& N
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# U- f/ L' R/ j  M揭皮揭的有点急了,所以边上弄的乱七八糟。' h+ G$ {( o8 F8 U5 H0 H
三,准备食材配料,把韭菜改刀,鸡蛋打散,然后肉切丝,加生抽,盐,味精,一点香油,还有生粉腌制一下。配料的葱和蒜切碎。" [( n7 B* K) D7 y. w8 A- o- s
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% f6 G" @- d# }. E四,开始炒菜喽,先炒鸡蛋,炒熟鸡蛋后,盛出备用,锅中加少量底油,放入葱花和蒜碎,然后炒出香味,放入肉丝煸炒。' B. x4 r( Z9 Q7 a

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: D/ s! m& s; u  Q五,肉丝炒好后,加入豆芽,炒到豆芽断生的时候,加入韭菜和之前成熟的鸡蛋断翻炒,然后开始调味,加适量的盐还有生抽,翻炒均匀,感觉马上要成熟的时候,就关火,因为菜的余温足以保证菜的成熟,如果等到完全炒熟的话,余温会把菜弄的过火候,那样豆芽就不脆了,韭菜也就不绿了。颜色就不好看了。火候尽量是急火快炒。这样口感好,而且也能保留蔬菜的营养成份。
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2 D. b2 j; A- r0 Z6 x1 I! P成品图喽。& Q% _4 L6 E8 u  ~( l: V1 Z

3 I. D0 K! }& ~  c. F0 C% N) D简单又丰富的晚餐,谢谢农场之家了。右边那个黑的有点恐怖,是黑芝麻酱扮的黄瓜和苦瓜。大宝玩的时候我喂了口黄瓜,他说真好吃啊,结果他一看这个颜色,后来让他吃他也不吃了,这个黑芝麻酱的颜色我也不喜欢呐,不过耐于营养,我还是把它给消灭了。) O+ f+ ~7 P2 ~+ s5 [( L6 x

( b2 @: g; N( T- o! F+ G6 G看看小家伙的吃样吧。春饼卷菜,他一个人吃了四个卷。喝了一碗粥。- D; j% }+ I' {5 @0 K
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本帖最后由 胎毛娃娃 于 2013-8-27 10:59 编辑 " U- B0 I4 j/ k; _; \3 Z: G
# c* G% ?3 |! n% Y$ G' l* w$ w# s
本来我想占楼,是想往下接着发另外的菜,不过后来看图片太多,怕大家看的眼花缭乱的,所以后来又改成了单发贴了。这个楼就搭个楼梯吧。下边是另外几道菜,希望姐妹们提意见,批评指点。谢谢啦。
2 I' ?; u1 U, @3 M& h第二道 尖椒熘肝尖# |; y+ u0 c; @
第三道 黄瓜炒香肠 翡翠鱼丸汤
9 ~* i  Q$ Q/ l5 v第四道 老公做的家常炒茄子! ^* }" z5 A5 b# T" R4 Y3 p& Q
第五道 韭菜鲨鱼肉馅大饺子和小饺子5 v& b+ ~7 A2 Q# G

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本帖最后由 胎毛娃娃 于 2013-8-27 11:02 编辑 0 t2 @) r/ P$ G! i( K

: t; P+ I; o7 g反正我也搭了三层,也别浪费了,纪念一下上首页吧。感谢小编。. m  c% l* D+ l" O6 P
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: V6 B' j5 ]8 r+ W* g

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楼怎么都让自己给盖完了捏

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回复 胎毛娃娃 的帖子
+ {* t7 D4 `- R! m) o' T  l: X) M& Y& c" f, G) y
真不错,学习了~

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回复 火把148 的帖子+ l7 V/ l& ~* o
+ }9 _( {: o4 a% r" q
不是有意的啊,本来是想在下边接着一层一层的发另外的菜了,不过后来看图片太多,太乱,就又改成了单发贴。谢谢亲了。

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回复 meng0625 的帖子9 F, `- o% X7 c! A% L
' i$ }- f; t' m& ]9 N
谢谢亲啦。

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我馋。。。。。。。

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回复 syywll 的帖子
( Q' K  l& i! L& a% }, Q$ Q/ i/ e  N6 C3 w8 E7 m
我喜欢你的大手和小手的照片,好有爱啊。

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回复 胎毛娃娃 的帖子
* e9 Y& {2 l) B' `' U# L1 _# _% I( O5 e
谢谢,你宝的蘑菇头今年也要大热。。。。

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回复 syywll 的帖子! Z4 ?$ ~; M; T, }
5 S9 Z; L8 e) f0 D0 A
他头发特别的多,而且长的特别的快,还不让剪短头发,一剪头发就跟人家说行了行了,这已经够短的了。弄的人家都笑他。
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回复 胎毛娃娃 的帖子4 a  s$ O" E" x: ~
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木事  木事  下次记得盖楼叫人一块

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回复 胎毛娃娃 的帖子6 X! j5 r6 c3 A
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呵呵。。。。。。

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回复 火把148 的帖子
9 m/ e7 ~* A7 L: T& x8 c+ z1 e1 g- M$ q2 o* L& |. `
嗯,一定一定。

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回复 聪聪妈2012 的帖子
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: L+ p- y$ T, X) U# \# h) ?& l谢谢了。
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看看我收到的菜,先来个有机蔬菜PK普通蔬菜吧!接着上我的炒合菜 ...
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