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宝宝生日
2009-01-17 
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楼主
发表于 2013-8-26 16:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
       因为记得小编说是蔬菜周六发货,我一直以为是快递周六发了,周日才能收到,结果周六中午我婆婆叫我和孩子去吃肯德基,刚吃完准备去超市转一圈,接到一个快递电话,问了半天我的地址,我还特意的问了问是什么快递,怎么也没想起来我买的是什么东西?于是急忙的回家,没一会快递就来了,一看居然是给我寄来的参加比赛的蔬菜啊。然后把孩子弄睡着,打算等孩子醒了一块打开包装,因为他知道我做饭入围了,一直以为我要去电视台比赛,比我还激动,要知道火旺可是他的偶像啊。哈哈。结果没几分钟,帅帅猪来电话问我菜有没有收到?然后菜有没有问题,所以我只好一个人打开了这份惊喜,结果就是铛 铛 铛! / x. B5 {8 t( Q

  L: n1 p& k# a7 _2 t8 E. z其实我想了半天也没想到到底能发给我什么?
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结果打开一看是这五样,说实话,我倒是愿意发给我一些个从来没做过的挑战一下。
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尖椒乍一看,有点小有点细的样子。
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+ W/ {& \0 ?( `: d/ p+ w1 Q豆芽好像也是有点小有根,我太喜欢了。不像外边卖的又粗又大的无根的。* K: B  D! P' N& y$ r5 O# b
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韭菜说不出来有什么区别,等我做出成品之后直接讲口感吧。  `3 ~# x: o( f; d4 ?

6 x) Y) C* M0 h8 s7 P- F4 D! W茄子颜色有点重,个头有点小,但是很扎实。, R4 u# ~1 e. U1 U& V! H
    因为家里冰箱里正好有其中的三样,所以我也做个对比,PK一下有机蔬菜和普通蔬菜的区别吧。所以重头戏在下边:% ~% q! {( G- F3 I! L
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右边是我在菜市场买的尖椒,左边的是农场之家的尖椒,明显菜市场的个头大,然后颜色偏绿一点,不过小时候吃的尖椒,就是小个头的, 只是后来在农药化肥的作用下,菜才长的越来越大,尖椒如此,西红柿黄瓜等等太多了,想想,是不是和我们小时候吃的不一样了呢?
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比的我都想把我这菜给扔了。
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! g9 A9 G: S" e  n* L/ c# z2 K0 f7 C茄子,上边是农场之家的,下边两个是我在超市买的。9 b* i: R% T3 K: s8 H( ]- m
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农场之家的更扎实,一个小茄子都快一斤了,份量盖过了那两个。反正我爸爸说茄子手掂着越沉越好。
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这个黄瓜,上边是我在超市买的,然后下边是农场之家的,本来农场之家的个头也不大,不过我这个是超小黄瓜,是买菜,大宝非让我买小个的,说小个的是小孩,所以我就买了三个超小的黄瓜,口感还是有区别的。呆会做了菜告诉你们。7 b. b- e7 P, ]4 O3 L: ^

# I# M5 p& g- w' P! x" H整理好后,它们乖乖的躺在了我家的冰箱了,我在想,关上冰箱门,它们会不会也在里边和我那普通菜吵一架,干一仗,然后讨论一下自己的出身问题,等我再下次开启冰箱门的时候,它们再各就各位,又那么乖乖的躺在那里。希望你们安好吧,接下来我要上菜喽。
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本帖最后由 胎毛娃娃 于 2013-8-26 17:19 编辑 / ^; o# Z5 l3 v% d8 S
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       因为我看到这些,第一个想到的就是炒合菜了,所以就顺着感觉走吧。不过炒合菜一定不能少得了春饼,我老公出门不在家,就和我孩子俩人的晚饭,所以主食和菜一样不落。, S% U" x( ^3 Q* d; @4 P* c9 x$ \
一,先和春饼的面,和面最好要用开水烫面,和成面团,然后醒一会。/ r7 `. V7 d+ r( F6 L( Q1 J
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9 r2 q7 s, G2 U- |. ~9 o二,醒好后,将面分成小剂子,个头像小包子的大小吧,比饺子剂大,然后再刷油,两个或三个叠一起擀开,开水上锅,蒸两分钟就熟了。
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揭皮揭的有点急了,所以边上弄的乱七八糟。
9 q5 y2 r+ z9 u7 G8 ?" i' C三,准备食材配料,把韭菜改刀,鸡蛋打散,然后肉切丝,加生抽,盐,味精,一点香油,还有生粉腌制一下。配料的葱和蒜切碎。
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/ e% m/ ~0 i3 u* e0 [/ r8 n四,开始炒菜喽,先炒鸡蛋,炒熟鸡蛋后,盛出备用,锅中加少量底油,放入葱花和蒜碎,然后炒出香味,放入肉丝煸炒。
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五,肉丝炒好后,加入豆芽,炒到豆芽断生的时候,加入韭菜和之前成熟的鸡蛋断翻炒,然后开始调味,加适量的盐还有生抽,翻炒均匀,感觉马上要成熟的时候,就关火,因为菜的余温足以保证菜的成熟,如果等到完全炒熟的话,余温会把菜弄的过火候,那样豆芽就不脆了,韭菜也就不绿了。颜色就不好看了。火候尽量是急火快炒。这样口感好,而且也能保留蔬菜的营养成份。% o' d1 F1 ^& P" D2 t* T
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, J5 X& {( Z0 X/ d- A2 a/ [6 R成品图喽。4 |) e$ R, F7 Y  l
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简单又丰富的晚餐,谢谢农场之家了。右边那个黑的有点恐怖,是黑芝麻酱扮的黄瓜和苦瓜。大宝玩的时候我喂了口黄瓜,他说真好吃啊,结果他一看这个颜色,后来让他吃他也不吃了,这个黑芝麻酱的颜色我也不喜欢呐,不过耐于营养,我还是把它给消灭了。
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9 Y* l+ R1 }% N9 H& r# |8 e看看小家伙的吃样吧。春饼卷菜,他一个人吃了四个卷。喝了一碗粥。1 U9 s& O7 V" Y5 z" L$ |
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本帖最后由 胎毛娃娃 于 2013-8-27 10:59 编辑
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4 y* ?2 \4 D7 X7 V! J" ^$ ?+ t本来我想占楼,是想往下接着发另外的菜,不过后来看图片太多,怕大家看的眼花缭乱的,所以后来又改成了单发贴了。这个楼就搭个楼梯吧。下边是另外几道菜,希望姐妹们提意见,批评指点。谢谢啦。* C$ J  v( e& x0 A) v/ B# s
第二道 尖椒熘肝尖
7 j( a; m9 o8 j# s- g, r第三道 黄瓜炒香肠 翡翠鱼丸汤
8 \7 G, w2 H# \$ A7 |第四道 老公做的家常炒茄子" r9 {- F* G+ i1 j
第五道 韭菜鲨鱼肉馅大饺子和小饺子
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本帖最后由 胎毛娃娃 于 2013-8-27 11:02 编辑 0 |: l' b( f& P7 _& U2 l) [
: E5 d: R8 C% z3 R- H
反正我也搭了三层,也别浪费了,纪念一下上首页吧。感谢小编。
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楼怎么都让自己给盖完了捏

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回复 胎毛娃娃 的帖子
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' ?  ], T( x4 M: G真不错,学习了~

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回复 火把148 的帖子1 s. C5 N, |* y. D7 J8 x! B  ~/ R

& x! ^0 D. @" ?不是有意的啊,本来是想在下边接着一层一层的发另外的菜了,不过后来看图片太多,太乱,就又改成了单发贴。谢谢亲了。

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回复 meng0625 的帖子" e( T- }' L8 h( N4 C( E( y1 d& D
4 o& ]4 |1 k. E; h* ?5 g4 R* o
谢谢亲啦。

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我馋。。。。。。。

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回复 syywll 的帖子7 v! E4 ^# t8 X' ^. i' M

. L0 P/ o6 h6 {: j' y  x5 I! N4 i我喜欢你的大手和小手的照片,好有爱啊。

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回复 胎毛娃娃 的帖子
. F* d# a* I  i, ~" k+ R+ P% O
2 g5 V+ t  a! q5 v+ Y谢谢,你宝的蘑菇头今年也要大热。。。。

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回复 syywll 的帖子
: V4 {" P2 c9 k# A5 y0 Y! _* `2 X2 f) h$ S  E9 E+ f. K
他头发特别的多,而且长的特别的快,还不让剪短头发,一剪头发就跟人家说行了行了,这已经够短的了。弄的人家都笑他。
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回复 胎毛娃娃 的帖子* r! |2 q& H1 m/ w0 A* O( F) |
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木事  木事  下次记得盖楼叫人一块

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回复 胎毛娃娃 的帖子- Y1 m7 P9 o( I' R$ Q* F& U$ T

& D" |1 z- i7 T) [% j呵呵。。。。。。

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回复 火把148 的帖子; X% f: g' m! p

# b$ X' q% M6 m嗯,一定一定。

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回复 聪聪妈2012 的帖子* J/ H- o% Y- {3 d5 R# U" f

5 g6 A( _3 m7 ?" B+ _3 M: s谢谢了。
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看看我收到的菜,先来个有机蔬菜PK普通蔬菜吧!接着上我的炒合菜 ...
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