- 妈米
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第三个 红薯叶 被我蒸了包子
, v$ M: \! U }3 r 红薯很常见,可是我也头一次吃红薯叶,以前总听老人们讲,闹饥荒时吃红薯叶,榆钱,树皮什么的,结果这次奖品里边有两捆,我给我婆婆拿走一捆,剩下一捆,被我蒸了包子,怕炒着吃或凉拌孩子和老公都不爱吃,做成包子,他俩都喜欢。
( b! R1 c# W1 s8 x4 U第一,和面,发面。
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1 p0 |% i: q" Z: F; P第二,红薯叶洗净,然后用热水焯一下,叶子变绿捞出,然后和肉馅,肉馅的和法类似于我之前发的那个饺子的馅,先把肉馅弄好,入味之后,然后再将切好的红薯叶和肉馅拌匀,调味。就可以包包子了。+ `- | K! W& W
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! Q0 G, s0 J$ I8 A+ q8 K第三,正常包包子的步骤就可以。
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% z5 z) i. @3 k4 b* @1 B# U出锅了,包的个小,孩子最爱吃我做的包子,最多时候能吃四个半。9 F a& o' F& c. X) J* o
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味道还是不错的。
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: v( Y5 o# l9 T: F5 O配一碗银耳莲子羹。秋天喝润燥,还可以补充胶元蛋白,养养皮肤。" `/ s. D8 A7 e, h5 W/ h, g
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