奔跑加菲

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; v0 _9 K: l$ {% Z. s材料：中筋面粉适量、南瓜一块、干酵母、小苏打' B# ^7 }9 D' l3 f
制作方法：
) Q9 I) @' x& ]# d; l: t' W1、南瓜去皮去瓤，切小方块放入带盖容器，微波炉高火4分钟，勺子撵成泥，喜欢吃有南瓜肉口感馒头的，可以不用将南瓜撵太烂，留三分之一南瓜颗粒，我做的是有南瓜肉的；2、面粉中（给宝宝吃可加少量奶粉），加入一小勺小苏打，大约1g左右；! K1 G$ ~( x& p7 _0 L- |3 b2 o" ~
3、南瓜泥也加入面粉，南瓜和面粉比例是1：3；
2 W4 {6 l  d" f8 C# K9 {4、将干酵母用温水泡开，倒入面粉混合物里，再继续加温水揉成团，（既不干燥也不太沾手的状态最佳）这里的温水可替换成牛奶；* i9 T% @7 t7 @* [0 v; J
5、面团放盆里盖保鲜膜，发酵40分钟到1小时；
6 C5 w  }  Y, q9 \7 V# O& F2 C6、醒好的面会比原来大1-2倍，将面团切段，均匀分成一样大的小面团，揉光滑放蒸锅里再醒10分钟；; `$ q( [4 q1 w1 [3 v- I  |
7、电蒸锅25分钟出锅: k. T' V% P  W

  z. @# R( W( z' _) m. @, {4 O3 f! R, y" N! \- S& V
看看这金灿灿的一盆，很有成就感$ u. I, O" q- z* E8 z3 `8 }) P

奔跑加菲

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8 L( B6 b- A: }4 s  a材料：中筋面粉适量、南瓜一块、干酵母、小苏打+ J, x9 ]& w/ ?) E* g% t: Y3 j% ^
制作方法：
6 I6 a) [* X& p# R+ D1、将

1 I* N: s. s" E+ R) l
这都是前两天做的，因为第一回做，所以没过程照片，看看这蒸好的小馒头像不像A罩杯呢

奔跑加菲

第一次做很成功，看里面的气孔，吃着味道像发糕

罗小乐滴麻麻

怎么做的

奔跑加菲

回复 罗小乐滴麻麻 的帖子% ?$ r6 J. x8 ~5 l- B4 W+ o
怎么做的

# {! O* d$ d$ b1 b% \' c! q
方法写在一楼喽

奔跑加菲

怎么做的

我还以为我写的发出来了，才发现白写，方法补在一楼了

高跟鞋的高跟袜

看着好像吃啊，还一直没吃过南瓜馒头呢，周末做次

晴天小蘑菇

哈哈，小南瓜馒头我能吃2个

mach01

这个方面的话题的 都讨论一下

mach01

我也想听大家的建议！谢

奔跑加菲

回复 晴天小蘑菇 的帖子  }9 r( L" n7 L9 J7 I5 Y$ ~

4 @5 g6 e, S4 R! c! I8 H, G这小馒头我都是四五个呢

mach01

好啊楼主，没想到啊，太好了

mach01

楼主辛苦了，鼓励一下

mach01

不知该说些什么。。。。。。就是谢谢