奔跑加菲

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# k2 `1 c- J5 ~' w材料：中筋面粉适量、南瓜一块、干酵母、小苏打4 m" h" ?  E0 q+ S; [# G' j
制作方法：
3 e5 ~- P' J* }# u9 Y3 `* x1、南瓜去皮去瓤，切小方块放入带盖容器，微波炉高火4分钟，勺子撵成泥，喜欢吃有南瓜肉口感馒头的，可以不用将南瓜撵太烂，留三分之一南瓜颗粒，我做的是有南瓜肉的；2、面粉中（给宝宝吃可加少量奶粉），加入一小勺小苏打，大约1g左右；+ q5 R8 m/ t0 L8 N- T$ Q
3、南瓜泥也加入面粉，南瓜和面粉比例是1：3；
, g0 B; D  Z8 k+ S8 `4 W4、将干酵母用温水泡开，倒入面粉混合物里，再继续加温水揉成团，（既不干燥也不太沾手的状态最佳）这里的温水可替换成牛奶；
9 S  u. K' x5 A7 j+ L7 w, G& r% X5、面团放盆里盖保鲜膜，发酵40分钟到1小时；) E0 X! }, _+ H" W
6、醒好的面会比原来大1-2倍，将面团切段，均匀分成一样大的小面团，揉光滑放蒸锅里再醒10分钟；
1 E( q+ u/ v% z. ^2 L7、电蒸锅25分钟出锅% [8 e% Y( p1 S

9 c; ~6 \" e6 f; ^
% G0 r* s) O+ H/ n" _看看这金灿灿的一盆，很有成就感
; Y  i2 F# u5 w

奔跑加菲

回复 奔跑加菲 的帖子6 S+ V0 J3 {$ G$ f- E" O
材料：中筋面粉适量、南瓜一块、干酵母、小苏打
. n& i4 Q( P8 \6 {& n5 S制作方法：
! V$ @- I  U" v0 p1 h1、将

: N: q9 j  o3 n- a+ P% I这都是前两天做的，因为第一回做，所以没过程照片，看看这蒸好的小馒头像不像A罩杯呢

奔跑加菲

第一次做很成功，看里面的气孔，吃着味道像发糕

罗小乐滴麻麻

怎么做的

奔跑加菲

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7 Q8 |. r0 X% P4 p5 _怎么做的

) }$ Y* x8 R/ f! N& ^方法写在一楼喽

奔跑加菲

怎么做的

我还以为我写的发出来了，才发现白写，方法补在一楼了

高跟鞋的高跟袜

看着好像吃啊，还一直没吃过南瓜馒头呢，周末做次

晴天小蘑菇

哈哈，小南瓜馒头我能吃2个

mach01

这个方面的话题的 都讨论一下

mach01

我也想听大家的建议！谢

奔跑加菲

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1 h( ]# O$ i4 W0 Y& H' x  P/ k( n8 U
这小馒头我都是四五个呢

mach01

好啊楼主，没想到啊，太好了

mach01

楼主辛苦了，鼓励一下

mach01

不知该说些什么。。。。。。就是谢谢