奔跑加菲

3 W( V5 t" y8 s0 J6 W& c9 O. O
% d! P, U* K( g- U5 o材料：中筋面粉适量、南瓜一块、干酵母、小苏打
+ W& @0 h9 U8 H! ~制作方法：
6 E/ x) j/ f* }" ^( l8 N9 R, s1、南瓜去皮去瓤，切小方块放入带盖容器，微波炉高火4分钟，勺子撵成泥，喜欢吃有南瓜肉口感馒头的，可以不用将南瓜撵太烂，留三分之一南瓜颗粒，我做的是有南瓜肉的；2、面粉中（给宝宝吃可加少量奶粉），加入一小勺小苏打，大约1g左右；
- h8 T: G9 R0 `( V- Q3、南瓜泥也加入面粉，南瓜和面粉比例是1：3；
' B, S' e: L3 J' g) \/ ~/ B8 w4、将干酵母用温水泡开，倒入面粉混合物里，再继续加温水揉成团，（既不干燥也不太沾手的状态最佳）这里的温水可替换成牛奶；' m5 G7 r3 ^7 {) d; x$ [  Q
5、面团放盆里盖保鲜膜，发酵40分钟到1小时；) m) B0 o: ^) O
6、醒好的面会比原来大1-2倍，将面团切段，均匀分成一样大的小面团，揉光滑放蒸锅里再醒10分钟；
  L! r: p7 Y: \+ j; A% D3 Y8 Y7、电蒸锅25分钟出锅* K* z* N2 e+ D

; i5 K9 |% ~6 h' [4 W+ ]
9 |" K3 }7 J  {; V+ q, G& D% L1 {% V3 R看看这金灿灿的一盆，很有成就感
2 `" G( U: \+ Y- v( @) {' s5 `6 T2 C

奔跑加菲

回复 奔跑加菲 的帖子! M; |6 f, A6 A% b7 ]6 @# t
材料：中筋面粉适量、南瓜一块、干酵母、小苏打
; T& A* h: p3 s制作方法：
6 \* J9 s% y( R4 d4 u! @1、将

1 U: ]6 |2 j; W& h5 n2 C这都是前两天做的，因为第一回做，所以没过程照片，看看这蒸好的小馒头像不像A罩杯呢

奔跑加菲

第一次做很成功，看里面的气孔，吃着味道像发糕

罗小乐滴麻麻

怎么做的

奔跑加菲

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' ?' M9 e4 A3 J" c/ o! T' w$ J9 ]6 \怎么做的

7 F  P9 e* B1 Q8 N- W$ n方法写在一楼喽

奔跑加菲

怎么做的

我还以为我写的发出来了，才发现白写，方法补在一楼了

高跟鞋的高跟袜

看着好像吃啊，还一直没吃过南瓜馒头呢，周末做次

晴天小蘑菇

哈哈，小南瓜馒头我能吃2个

mach01

这个方面的话题的 都讨论一下

mach01

我也想听大家的建议！谢

奔跑加菲

回复 晴天小蘑菇 的帖子4 z5 s$ g  m; k

+ m) M& a+ p* u0 T+ I: Z8 {0 B9 ]这小馒头我都是四五个呢

mach01

好啊楼主，没想到啊，太好了

mach01

楼主辛苦了，鼓励一下

mach01

不知该说些什么。。。。。。就是谢谢