奔跑加菲

1 t, D& `( c: v% p. b
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材料：中筋面粉适量、南瓜一块、干酵母、小苏打8 _% `/ V; r. [$ e) q# v
制作方法：
# g5 h+ V, M/ H5 V  T$ S/ L1、南瓜去皮去瓤，切小方块放入带盖容器，微波炉高火4分钟，勺子撵成泥，喜欢吃有南瓜肉口感馒头的，可以不用将南瓜撵太烂，留三分之一南瓜颗粒，我做的是有南瓜肉的；2、面粉中（给宝宝吃可加少量奶粉），加入一小勺小苏打，大约1g左右；
) @4 B# O9 Q( d7 D3、南瓜泥也加入面粉，南瓜和面粉比例是1：3；
/ c: p+ Z  C( E6 s4 o0 E4、将干酵母用温水泡开，倒入面粉混合物里，再继续加温水揉成团，（既不干燥也不太沾手的状态最佳）这里的温水可替换成牛奶；
7 t$ u9 `' n- |0 G! }3 @9 A0 m5、面团放盆里盖保鲜膜，发酵40分钟到1小时；  C) l5 q' `+ D+ D
6、醒好的面会比原来大1-2倍，将面团切段，均匀分成一样大的小面团，揉光滑放蒸锅里再醒10分钟；0 y3 a$ W: c2 i$ `$ E2 T
7、电蒸锅25分钟出锅
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( G/ B% X  y8 v' O5 }
看看这金灿灿的一盆，很有成就感& |0 l, u! j% v+ c* W

奔跑加菲

回复 奔跑加菲 的帖子8 B- M. ^  F3 z& C  a
材料：中筋面粉适量、南瓜一块、干酵母、小苏打1 j& K- b$ ?6 O# j) v/ W
制作方法：$ ^# g& ~4 H0 P
1、将

8 K% _& u- i7 [5 M! T这都是前两天做的，因为第一回做，所以没过程照片，看看这蒸好的小馒头像不像A罩杯呢

奔跑加菲

第一次做很成功，看里面的气孔，吃着味道像发糕

罗小乐滴麻麻

怎么做的

奔跑加菲

回复 罗小乐滴麻麻 的帖子
0 X3 H% }5 I! `怎么做的

4 x# E5 g5 ?$ j9 i6 o' H
方法写在一楼喽

奔跑加菲

怎么做的

我还以为我写的发出来了，才发现白写，方法补在一楼了

高跟鞋的高跟袜

看着好像吃啊，还一直没吃过南瓜馒头呢，周末做次

晴天小蘑菇

哈哈，小南瓜馒头我能吃2个

mach01

这个方面的话题的 都讨论一下

mach01

我也想听大家的建议！谢

奔跑加菲

回复 晴天小蘑菇 的帖子6 R1 J9 y  i3 L9 ?8 n* Z

/ N2 P9 w) y- P8 p" |' {这小馒头我都是四五个呢

mach01

好啊楼主，没想到啊，太好了

mach01

楼主辛苦了，鼓励一下

mach01

不知该说些什么。。。。。。就是谢谢