奔跑加菲

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" ~/ O+ e% T2 y: {3 o材料：中筋面粉适量、南瓜一块、干酵母、小苏打
5 S& ]+ ?8 i' J! F/ B制作方法：' q% b# o0 j& H' g/ }. z
1、南瓜去皮去瓤，切小方块放入带盖容器，微波炉高火4分钟，勺子撵成泥，喜欢吃有南瓜肉口感馒头的，可以不用将南瓜撵太烂，留三分之一南瓜颗粒，我做的是有南瓜肉的；2、面粉中（给宝宝吃可加少量奶粉），加入一小勺小苏打，大约1g左右；
; L3 J* }7 O3 m% X/ ^# W; t0 Z3、南瓜泥也加入面粉，南瓜和面粉比例是1：3；' M1 I( f6 |0 e
4、将干酵母用温水泡开，倒入面粉混合物里，再继续加温水揉成团，（既不干燥也不太沾手的状态最佳）这里的温水可替换成牛奶；0 B: s( A) D8 M# k: A& j- K9 J* r
5、面团放盆里盖保鲜膜，发酵40分钟到1小时；8 O" u0 S- a9 q8 o* h
6、醒好的面会比原来大1-2倍，将面团切段，均匀分成一样大的小面团，揉光滑放蒸锅里再醒10分钟；  E8 S6 e5 @% e( R8 P
7、电蒸锅25分钟出锅
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3 c: p- u9 M; q7 A) ^+ }
# @! d5 P! }% Y# J% k看看这金灿灿的一盆，很有成就感2 v) s1 j: g2 |5 e* H/ W$ S: P& {9 f

奔跑加菲

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  ?/ b; H  H- c- w  V材料：中筋面粉适量、南瓜一块、干酵母、小苏打
' |5 ?3 ?* T/ m2 w4 ~: u4 f制作方法：
) N2 e6 F1 }' q% W- z  M1、将

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这都是前两天做的，因为第一回做，所以没过程照片，看看这蒸好的小馒头像不像A罩杯呢

奔跑加菲

第一次做很成功，看里面的气孔，吃着味道像发糕

罗小乐滴麻麻

怎么做的

奔跑加菲

回复 罗小乐滴麻麻 的帖子9 ^. m' u4 j) [9 j$ S! I
怎么做的

+ e2 \1 S& i' ~0 V7 m方法写在一楼喽

奔跑加菲

怎么做的

我还以为我写的发出来了，才发现白写，方法补在一楼了

高跟鞋的高跟袜

看着好像吃啊，还一直没吃过南瓜馒头呢，周末做次

晴天小蘑菇

哈哈，小南瓜馒头我能吃2个

mach01

这个方面的话题的 都讨论一下

mach01

我也想听大家的建议！谢

奔跑加菲

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( s# G8 }0 f6 F+ v( R5 m' {8 _& v2 E% D. _  l3 B0 J
这小馒头我都是四五个呢

mach01

好啊楼主，没想到啊，太好了

mach01

楼主辛苦了，鼓励一下

mach01

不知该说些什么。。。。。。就是谢谢