奔跑加菲

  V9 k  q% v% F2 R) Q) `6 X

) S9 e7 T* a7 ?* @材料：中筋面粉适量、南瓜一块、干酵母、小苏打6 `3 S1 z' G6 X  b- [. {8 c% w# a
制作方法：/ _$ k6 V1 N. p  y% f
1、南瓜去皮去瓤，切小方块放入带盖容器，微波炉高火4分钟，勺子撵成泥，喜欢吃有南瓜肉口感馒头的，可以不用将南瓜撵太烂，留三分之一南瓜颗粒，我做的是有南瓜肉的；2、面粉中（给宝宝吃可加少量奶粉），加入一小勺小苏打，大约1g左右；, n, M  I0 ~2 d) a9 M2 [
3、南瓜泥也加入面粉，南瓜和面粉比例是1：3；+ ~( R2 T  r1 l: A
4、将干酵母用温水泡开，倒入面粉混合物里，再继续加温水揉成团，（既不干燥也不太沾手的状态最佳）这里的温水可替换成牛奶；, }0 `6 n8 f6 @2 T/ a. x
5、面团放盆里盖保鲜膜，发酵40分钟到1小时；
: B% i# L: |# t1 n/ H6、醒好的面会比原来大1-2倍，将面团切段，均匀分成一样大的小面团，揉光滑放蒸锅里再醒10分钟；
( k; w: \+ A" X& P! l9 y2 @! ]7、电蒸锅25分钟出锅  J( I- g/ \% N. ~# B
% U/ C  G4 u" x2 L( Z# P" z
# T. K0 p* D, x! N: C, h/ x6 O6 _' v$ `
看看这金灿灿的一盆，很有成就感8 x' A$ G' l* k( L) o, l

奔跑加菲

回复 奔跑加菲 的帖子
" g! J8 D. Y  ^, D- J* F材料：中筋面粉适量、南瓜一块、干酵母、小苏打$ ]! J/ k# `2 I  {
制作方法：
$ j' \+ n7 h8 h* g7 {( j4 e1、将

  D+ T  P; U+ ]8 [这都是前两天做的，因为第一回做，所以没过程照片，看看这蒸好的小馒头像不像A罩杯呢

奔跑加菲

第一次做很成功，看里面的气孔，吃着味道像发糕

罗小乐滴麻麻

怎么做的

奔跑加菲

回复 罗小乐滴麻麻 的帖子
& v% J# H8 e5 z( z怎么做的

# C4 S3 S8 h0 \! m
方法写在一楼喽

奔跑加菲

怎么做的

我还以为我写的发出来了，才发现白写，方法补在一楼了

高跟鞋的高跟袜

看着好像吃啊，还一直没吃过南瓜馒头呢，周末做次

晴天小蘑菇

哈哈，小南瓜馒头我能吃2个

mach01

这个方面的话题的 都讨论一下

mach01

我也想听大家的建议！谢

奔跑加菲

回复 晴天小蘑菇 的帖子
/ K" m; ^0 k  T- b% f+ d- d0 p- p
这小馒头我都是四五个呢

mach01

好啊楼主，没想到啊，太好了

mach01

楼主辛苦了，鼓励一下

mach01

不知该说些什么。。。。。。就是谢谢