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楼主
发表于 2013-10-23 21:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 奔跑加菲 于 2013-10-23 21:50 编辑
) Z2 O8 F( Y/ N5 e4 Y
# \" b- ^/ a# v5 m2 u* o前两天买了个南瓜,做了好多美食,正好赶上这活动,跟大家分享下!
- \2 Y( H2 {  Q, P) g: R  w) T绿豆馅南瓜饼,绿豆有解毒清热功效,南瓜更是好多营养,我不太爱吃南瓜,因为不喜欢它那个味道,所以坚决不吃炒南瓜,为了适合自己口味有又能营养均衡,于是自己发明了绿豆南瓜饼。
$ R5 q1 a* P- t0 L% Q+ G材料:糯米粉、南瓜、绿豆、蜂蜜、糖、油
* o6 O2 c' V' `+ |制作方法如下:2 \% O, ]" H5 l7 X& S
1、南瓜去皮去瓤,切小方块放入带盖容器,微波炉高火4分钟,勺子撵成泥;) k4 S' Z2 |& M5 A2 l& y
2、绿豆+水,电压力锅调豆粥刻度,没电高压锅的就跟平时熬绿豆粥一样,绿豆煮烂;
/ K+ n+ a" }  W7 s( I" h3、绿豆捞出滤净全部水份,如果还是很湿,可以用纱布手绢攥攥去水,这就是绿豆沙了;1 @! V* h- {* Q, \
4、南瓜泥+少量糯米粉,再依据个人口味在南瓜泥里加适量白糖,馅料是绿豆沙加蜂蜜,分别搅拌均匀;
4 U2 V3 m1 i; }4 o: ~5、南瓜泥揉团,包住绿豆沙馅,再搓成团,压扁;" U" i3 |8 V' W
6、电饼铛加油,待油热后,将南瓜团放入,盖上盖子2分钟翻面,等全部变色熟透出锅。
; x5 _) I; l9 M# W3 Q
* S# U1 M) U( ^3 a
已有 2 人评分妈米 收起 理由
果飞 + 100 南瓜活动参与,期待更多分享~
小象嘟嘟 + 50 很简单易学的操作哦~小编也试试~.

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回复 奔跑加菲 的帖子5 Y- v' X  A/ o+ y
前两天买了个南瓜,做了好多美食,正好赶上这活动,跟大家分享下!2 h' T% J5 j& r; O8 z
绿豆馅南瓜饼,绿豆有解毒清热功效,南 ...

$ m: R7 l2 ?8 o: |9 y* C7 g/ U, c0 @, G. V4 P& a
这是我做的南瓜饼,有电点小糊,不过味道不错,吃南瓜饼喝绿豆汤
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我的糯米粉是自己用研磨机研磨的,不是很细腻,所以看起来有些粗糙的颗粒感

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说实话,看着那点糊感觉更好吃啊
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回复 高跟鞋的高跟袜 的帖子) n, `: H/ p! m8 {8 u/ l
  q( j, ^& h0 }
看来亲也是重口味

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之前做过,都没成型  等周末照着宝妈的方法做一下

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看的激动。。。 谢谢楼主了

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看了,感觉不错,谢谢您提供

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很好,辛苦楼主发这么有意义的帖

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不服不行,楼主就是有水平
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回复 晴天小蘑菇 的帖子, k' R( A. H5 F& z( A$ Z

- q4 a, x1 K, J% F放糯米粉就能成型了,因为有粘度

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真的吗?太好了,非常喜欢

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真的牛,双手赞成,谢谢了

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永远支持楼主,继续发好贴

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找到好贴不容易,我顶你了,谢了

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呵呵你真厉害,佩服哦

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强帖终于出现,要顶的啊,谢谢楼主

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大家顶啊,这么好的帖子,楼主辛苦了
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【南瓜美食大聚会】健康又美味,自创糯香绿豆南瓜饼 ...
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