- 妈米
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入手一斤干荷叶,想着试试做荷叶菜" T( d8 h# t* K
不是很成功的- M' {, n9 x$ d- u. k H! ?0 t
! o, ?' @. M, g5 H5 j( R. S1、干荷叶用水泡半天
3 O2 |4 B+ r( P% V9 E' Q2、糯米泡半天, E, C4 @2 _5 c4 ~; Q: _
3、排骨洗净加生抽、盐、5香粉腌制半小时
9 t2 O% Y4 L7 S* U! Y5 j; V4、荷叶剪成两份,一份铺在盘子上,再铺一层泡好的糯米,然后铺上腌制好的排骨,最后铺上剩下的糯米
5 {7 [+ j7 C' Z1 V5、用另一份荷叶盖好,包住; M. g0 r0 ]% |, y
6、蒸1个半小时,上桌洒上香菜,拌匀即可# t. o7 ~- z' A$ k: F0 j
6 H( y3 H; w. `7 O! H

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