- 妈米
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入手一斤干荷叶,想着试试做荷叶菜
9 g m2 ~7 V+ r5 h( K- R不是很成功的+ T% R* e$ c( Z
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1、干荷叶用水泡半天
- E5 o6 r6 w W: [2 q( v2、糯米泡半天6 f F* z/ {8 Q) G( S" _
3、排骨洗净加生抽、盐、5香粉腌制半小时 z4 c1 V6 @7 e) t1 V# f7 r
4、荷叶剪成两份,一份铺在盘子上,再铺一层泡好的糯米,然后铺上腌制好的排骨,最后铺上剩下的糯米
0 {1 R) `! I/ K$ H( k! c5、用另一份荷叶盖好,包住
# f2 W$ W" ?* ], h$ e6、蒸1个半小时,上桌洒上香菜,拌匀即可! g3 B) A" S9 h& A1 U$ q4 {7 ]
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