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大壮妈mw12567

高 一

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宝宝生日
2010-07-01 
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楼主
发表于 2013-10-26 19:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
入手一斤干荷叶,想着试试做荷叶菜
0 f$ y  R3 m$ r) j9 D不是很成功的$ q# s% r$ g( s
- s! y( A2 N% ~$ E
1、干荷叶用水泡半天* ~$ I/ v- X2 }" W
2、糯米泡半天
9 D7 w: ~1 b" i; x3、排骨洗净加生抽、盐、5香粉腌制半小时
! Q9 D" U" f; n% Y4、荷叶剪成两份,一份铺在盘子上,再铺一层泡好的糯米,然后铺上腌制好的排骨,最后铺上剩下的糯米
0 w2 r: Q$ c. s5 [, i( E5、用另一份荷叶盖好,包住
' _- c  q2 r) R# E) Q6、蒸1个半小时,上桌洒上香菜,拌匀即可
$ T& Z' k) J; T( h
" a7 K& ~& J9 b. X) }! }( [. u! E/ T! d& D/ ?8 T

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宝宝生日
 
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卖相不错
大壮妈mw12567

高 一

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宝宝生日
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回复 婷婷13119 的帖子  b  F# ~2 O* N0 A% i

( v. M3 @) \, [4 f2 F7 z3 i谢谢夸奖,但没入味,味道一般

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宝宝生日
 
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看着很诱人啊,是味道淡了吗

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哇,好诱人,流口水了,好饿呀!

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诱人哇,哪里能买的荷叶?我也想试试

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正好家里还有夏天采的荷叶  不知道怎么吃呢  回头试一试
大壮妈mw12567

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宝宝生日
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回复 LL2007 的帖子
7 _  {/ B  c3 l% T. R
: E" d) C4 J- y) x+ sO(∩_∩)O~,O(∩_∩)O谢谢
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第一次尝试荷叶入菜,卖相一般,味道还可以,荷香糯米排骨 ...
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