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大壮妈mw12567

高 一

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宝宝生日
2010-07-01 
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楼主
发表于 2013-10-26 19:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
入手一斤干荷叶,想着试试做荷叶菜
& c: C* b) r- ?8 t  U不是很成功的
4 A# \( l, A! t- Q' P- O
4 D8 J/ B. j2 [9 u( e  a1、干荷叶用水泡半天
6 k3 v- W9 d$ z/ p/ _. V" d9 B, g6 w2、糯米泡半天( N, ?5 K- T, {6 B* |$ c
3、排骨洗净加生抽、盐、5香粉腌制半小时4 a/ g0 s: D) K+ O- M
4、荷叶剪成两份,一份铺在盘子上,再铺一层泡好的糯米,然后铺上腌制好的排骨,最后铺上剩下的糯米
" Y9 G! {1 j0 Y! r" l  u! K5、用另一份荷叶盖好,包住9 V, W' C3 z: }) O4 Z6 `% Q
6、蒸1个半小时,上桌洒上香菜,拌匀即可
9 \1 O  O' m7 X# {0 A# Z/ g
/ g+ h( Z! J# M% q6 x3 e
% B3 h4 G$ G; f* ]& D+ b

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宝宝生日
 
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卖相不错
大壮妈mw12567

高 一

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宝宝生日
2010-07-01 
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回复 婷婷13119 的帖子
% T  S. }3 G* O9 [, x! q6 O; m" m; D) h( k" Y
谢谢夸奖,但没入味,味道一般

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宝宝生日
 
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看着很诱人啊,是味道淡了吗

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宝宝生日
 
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哇,好诱人,流口水了,好饿呀!

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宝宝生日
 
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诱人哇,哪里能买的荷叶?我也想试试

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宝宝生日
 
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正好家里还有夏天采的荷叶  不知道怎么吃呢  回头试一试
大壮妈mw12567

高 一

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宝宝生日
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: T  K6 S9 @8 c6 b, M. I. p3 _& {% s1 w% q% G# {7 q$ q. X
O(∩_∩)O~,O(∩_∩)O谢谢
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第一次尝试荷叶入菜,卖相一般,味道还可以,荷香糯米排骨 ...
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