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大壮妈mw12567

高 一

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宝宝生日
2010-07-01 
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楼主
发表于 2013-10-26 19:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
入手一斤干荷叶,想着试试做荷叶菜" T( d8 h# t* K
不是很成功的- M' {, n9 x$ d- u. k  H! ?0 t

! o, ?' @. M, g5 H5 j( R. S1、干荷叶用水泡半天
3 O2 |4 B+ r( P% V9 E' Q2、糯米泡半天, E, C4 @2 _5 c4 ~; Q: _
3、排骨洗净加生抽、盐、5香粉腌制半小时
9 t2 O% Y4 L7 S* U! Y5 j; V4、荷叶剪成两份,一份铺在盘子上,再铺一层泡好的糯米,然后铺上腌制好的排骨,最后铺上剩下的糯米
5 {7 [+ j7 C' Z1 V5、用另一份荷叶盖好,包住; M. g0 r0 ]% |, y
6、蒸1个半小时,上桌洒上香菜,拌匀即可# t. o7 ~- z' A$ k: F0 j
6 H( y3 H; w. `7 O! H

6 A  Z, s* t. d' t/ I2 t  `

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宝宝生日
 
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卖相不错
大壮妈mw12567

高 一

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宝宝生日
2010-07-01 
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回复 婷婷13119 的帖子
' \. ]$ C" H& z7 f* H  }1 I# z4 l( g3 z
谢谢夸奖,但没入味,味道一般

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宝宝生日
 
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看着很诱人啊,是味道淡了吗

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宝宝生日
 
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哇,好诱人,流口水了,好饿呀!

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宝宝生日
 
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诱人哇,哪里能买的荷叶?我也想试试

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宝宝生日
 
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正好家里还有夏天采的荷叶  不知道怎么吃呢  回头试一试
大壮妈mw12567

高 一

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宝宝生日
2010-07-01 
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回复 LL2007 的帖子* v7 x; y- x. H' n- C! x
- T/ a. ^, c! g6 _2 L# I  [* Q
O(∩_∩)O~,O(∩_∩)O谢谢
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第一次尝试荷叶入菜,卖相一般,味道还可以,荷香糯米排骨 ...
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