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大壮妈mw12567

高 一

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宝宝生日
2010-07-01 
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楼主
发表于 2013-10-26 19:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
入手一斤干荷叶,想着试试做荷叶菜+ |* [5 n% W0 ^8 y
不是很成功的
% b. U( m; X) I$ D' a7 G% Z. \! s0 p9 k; e! {4 J
1、干荷叶用水泡半天
& U+ F' H( [; ]. X% F9 y; f2、糯米泡半天) L) _& _3 z$ Y8 l7 T( N
3、排骨洗净加生抽、盐、5香粉腌制半小时2 n) M' s( N. }1 N
4、荷叶剪成两份,一份铺在盘子上,再铺一层泡好的糯米,然后铺上腌制好的排骨,最后铺上剩下的糯米
- M: O6 M7 h9 H& s6 m) i% @6 W  s- D5、用另一份荷叶盖好,包住
5 k  J, [5 a! t/ c) ^9 i* a6、蒸1个半小时,上桌洒上香菜,拌匀即可/ |! k1 t+ b! T) O; B

0 n' K2 `" z5 e2 _, y; J: ?. d; G) S; N- l6 {' j" r

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宝宝生日
 
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卖相不错
大壮妈mw12567

高 一

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宝宝生日
2010-07-01 
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回复 婷婷13119 的帖子
- k( s7 {2 _' L4 P9 D
4 Y" v, n. K/ L% T& a# Y谢谢夸奖,但没入味,味道一般

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宝宝生日
 
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看着很诱人啊,是味道淡了吗

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宝宝生日
 
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哇,好诱人,流口水了,好饿呀!

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诱人哇,哪里能买的荷叶?我也想试试

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宝宝生日
 
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正好家里还有夏天采的荷叶  不知道怎么吃呢  回头试一试
大壮妈mw12567

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宝宝生日
2010-07-01 
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回复 LL2007 的帖子9 i/ \8 n: ^7 H8 o" ~. {! @  `

. a8 e. p$ ]" R1 ^O(∩_∩)O~,O(∩_∩)O谢谢
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第一次尝试荷叶入菜,卖相一般,味道还可以,荷香糯米排骨 ...
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