本帖最后由 swy0729860566 于 2013-10-27 08:29 编辑 3 u! u4 r7 @& o7 _0 H2 N2 d
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, r* ^( m' E) D6 o9 W; N浓汤原料：; [) E) [/ D" G2 W. d9 C
南瓜250克、大米20克、淡奶油100克、奶酪片1片、水400ml、盐少许+ G4 @6 r# X. T3 Q8 O5 w
饭团原料： D% }4 G! s* s/ c* W; Y
鹌鹑蛋2个、熟蛋黄1个、米饭、胡萝卜、黄瓜、海苔、肉松各少许
. x6 E9 S& Y! t1 b' V 做法: h7 m' v# \6 |' z, ~
1、准备南瓜，奶酪，和淡奶油。+ h* i4 P& @" {# [/ i
2、南瓜切块，米清洗干净，将所有材料倒入豆浆机中。
, V5 N* q& {4 q 3、启动豆浆机，按米糊键。% M# Q' N: [" @, C
4、时间到了，取出倒入碗中，表面淋上淡奶油，用牙签划出纹路即可。 ; [, _# W' H% y% n1 e' @: @ h
" \" V( {. a$ H4 a) T% x4 }& ? 5、熟米饭加入蛋黄和少许盐拌匀。
5 O. M! {& P4 _ | 6、放入饭团模具中加入肉松，扣成三角饭团，另外搓出两个小饭团。/ U( j: ]" a. C6 Z6 c) I' u/ `
7、胡萝卜切片用饼干模具扣出帽子和南瓜衣服的形状。剩下的边角下料剪出嘴巴。
, N. |+ I3 X. \; q7 M/ J s 8、切好的胡萝卜片放入水中略煮片刻。# ~! Z7 G7 f/ c8 k, o4 F7 [
9、用海苔剪出帽子，眼睛等装饰，黄瓜切圆片。: ` @- S" x: p/ A' F
10、摆好形状及装饰即可。 + |/ G: U3 y4 \1 y. F/ t
" V8 z9 C/ W0 ^4 A$ T- L* J 11、取黄瓜尾部，削下瓜皮，用剪刀剪出翅膀、耳朵。1 o, E0 {& @7 D5 ~5 j; m5 r
12、煮好的鹌鹑蛋剥皮。在鹌鹑蛋的两边用刀划一小口。插入翅膀。顶部中间位置轻轻划一刀，固定耳朵。 @& O* f7 m8 o |, J6 l; d
13、再用海苔剪出做眼珠，拼出小蝙蝠完成。 : r3 `8 v$ y* o6 S8 R
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发表于 2013-10-26 20:23
真的很用心呀，
