本帖最后由 swy0729860566 于 2013-10-27 08:29 编辑
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: d3 Z) ^4 w$ f浓汤原料：
! y, c# M) x9 B9 o 南瓜250克、大米20克、淡奶油100克、奶酪片1片、水400ml、盐少许
( m8 k0 p4 L, G { 饭团原料：
4 a6 T/ j4 o7 w p3 a 鹌鹑蛋2个、熟蛋黄1个、米饭、胡萝卜、黄瓜、海苔、肉松各少许
. q, L0 s# I" g1 O2 r1 w- A 做法
6 H3 I2 P9 V" s- O2 }5 \" r* c3 I2 V 1、准备南瓜，奶酪，和淡奶油。* {: h) o- h6 F
2、南瓜切块，米清洗干净，将所有材料倒入豆浆机中。4 M$ G' d4 P3 ~6 ^% Q
3、启动豆浆机，按米糊键。
+ S) N1 W* m$ V' {! d" g {' m8 w 4、时间到了，取出倒入碗中，表面淋上淡奶油，用牙签划出纹路即可。 + _7 n3 l& d0 K0 W
4 k& N' F0 X8 R! y: T$ I- @ 5、熟米饭加入蛋黄和少许盐拌匀。
' Z M0 |: y0 s& N; I 6、放入饭团模具中加入肉松，扣成三角饭团，另外搓出两个小饭团。2 H. f- N( Z U: ^( I% A
7、胡萝卜切片用饼干模具扣出帽子和南瓜衣服的形状。剩下的边角下料剪出嘴巴。/ d6 M' c. b$ i4 |" ^$ c
8、切好的胡萝卜片放入水中略煮片刻。
/ T, w9 O( U7 {) Y 9、用海苔剪出帽子，眼睛等装饰，黄瓜切圆片。# U' n! |8 i, u, g7 V
10、摆好形状及装饰即可。 8 {) U# z6 l- Q/ o
) e; b T/ k( Z( t w+ x0 _% V6 G 11、取黄瓜尾部，削下瓜皮，用剪刀剪出翅膀、耳朵。# y: J0 ?1 k( Z2 Q4 }: j. N! m
12、煮好的鹌鹑蛋剥皮。在鹌鹑蛋的两边用刀划一小口。插入翅膀。顶部中间位置轻轻划一刀，固定耳朵。
# k$ E. d# @8 u1 a% V8 r 13、再用海苔剪出做眼珠，拼出小蝙蝠完成。 : y U, K, [ i2 {
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发表于 2013-10-26 20:23
真的很用心呀，
