本帖最后由 swy0729860566 于 2013-10-27 08:29 编辑
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浓汤原料：: }5 I2 J6 h" q( H( A
南瓜250克、大米20克、淡奶油100克、奶酪片1片、水400ml、盐少许3 n- V# O% I" {9 y* { V
饭团原料：3 ~& X5 S" m. |8 U( R, E
鹌鹑蛋2个、熟蛋黄1个、米饭、胡萝卜、黄瓜、海苔、肉松各少许3 P, K' l* u0 [- j4 V
做法6 ^6 Y) e) ^, c2 k
1、准备南瓜，奶酪，和淡奶油。" n& B: C- u/ G& B# e0 L
2、南瓜切块，米清洗干净，将所有材料倒入豆浆机中。( m/ q# c1 v5 o/ \
3、启动豆浆机，按米糊键。
' r6 R5 n) z2 X' }7 j0 C, ~6 K. K- I2 y 4、时间到了，取出倒入碗中，表面淋上淡奶油，用牙签划出纹路即可。 ) M, C2 D2 [' a7 \/ @
9 e! Q3 R) l" [5 V8 J. o 5、熟米饭加入蛋黄和少许盐拌匀。2 ~ b* {: Q& C; v6 |+ q# ]
6、放入饭团模具中加入肉松，扣成三角饭团，另外搓出两个小饭团。
7 o) H$ \3 T6 V2 A I* ? 7、胡萝卜切片用饼干模具扣出帽子和南瓜衣服的形状。剩下的边角下料剪出嘴巴。
( P$ M6 x' {: r" L, z 8、切好的胡萝卜片放入水中略煮片刻。/ v' ~$ y) J. E, Q: }
9、用海苔剪出帽子，眼睛等装饰，黄瓜切圆片。
, Q7 [9 r5 {1 i* @% } 10、摆好形状及装饰即可。
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11、取黄瓜尾部，削下瓜皮，用剪刀剪出翅膀、耳朵。# I; F ]' M4 A+ \: g$ R
12、煮好的鹌鹑蛋剥皮。在鹌鹑蛋的两边用刀划一小口。插入翅膀。顶部中间位置轻轻划一刀，固定耳朵。) p0 y9 D4 a3 x3 J& i) G! C1 z9 F2 V) `
13、再用海苔剪出做眼珠，拼出小蝙蝠完成。
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发表于 2013-10-26 20:23
真的很用心呀，
