本帖最后由 swy0729860566 于 2013-10-27 08:29 编辑 1 G. Y8 r( r* y Z
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浓汤原料：5 H; n+ L* Q2 ? u% h1 F- e( Q
南瓜250克、大米20克、淡奶油100克、奶酪片1片、水400ml、盐少许& {- z% n7 w' J
饭团原料：
# A0 U, c8 p9 U/ E# v8 B 鹌鹑蛋2个、熟蛋黄1个、米饭、胡萝卜、黄瓜、海苔、肉松各少许
! ?' k* d6 z2 H/ P' Y 做法
. N# ?* Y4 P( ~/ P 1、准备南瓜，奶酪，和淡奶油。2 `6 j2 ?+ q0 _: e z) h" M
2、南瓜切块，米清洗干净，将所有材料倒入豆浆机中。8 }& P! B' A- L5 H$ a/ f
3、启动豆浆机，按米糊键。4 A1 G7 z% H- @- l
4、时间到了，取出倒入碗中，表面淋上淡奶油，用牙签划出纹路即可。
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5、熟米饭加入蛋黄和少许盐拌匀。 \/ E% r2 k' T9 B$ K
6、放入饭团模具中加入肉松，扣成三角饭团，另外搓出两个小饭团。6 @, s5 h- q: p s* u" c
7、胡萝卜切片用饼干模具扣出帽子和南瓜衣服的形状。剩下的边角下料剪出嘴巴。. ~; I* _4 {0 ]+ U; X8 [
8、切好的胡萝卜片放入水中略煮片刻。 R" K+ l' m, F, i/ @7 F
9、用海苔剪出帽子，眼睛等装饰，黄瓜切圆片。
& a' r& Y$ F# D5 d 10、摆好形状及装饰即可。
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11、取黄瓜尾部，削下瓜皮，用剪刀剪出翅膀、耳朵。
4 K0 d( }2 U2 p. u 12、煮好的鹌鹑蛋剥皮。在鹌鹑蛋的两边用刀划一小口。插入翅膀。顶部中间位置轻轻划一刀，固定耳朵。
6 n4 i8 Q# S# E 13、再用海苔剪出做眼珠，拼出小蝙蝠完成。
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发表于 2013-10-26 20:23
真的很用心呀，
