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本帖最后由 嘟嘟1230 于 2013-10-28 01:29 编辑 ! e# B7 N/ b' R4 l5 |
# ]- Y! P! R- Y& S( g4 G5 Y; d和南瓜玫瑰卷一起做的
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6 |3 s) A: G9 r) S% Z' O+ o" c原料 南瓜泥150g 高筋粉300g 干酵母5g 白糖5g 花生酱若干: Y- K1 i- q+ i3 Q5 X$ R6 O0 w4 @
步骤:1.南瓜切块 蒸屉蒸熟 取需要的量 碾成泥 加入白糖 干酵母 面粉 揉成面团3 M6 Y; M2 G, j0 V# c9 a5 B$ d$ E
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2.面团隔热水发酵一个小时 成功后揉面团五分钟排出空气 分成小剂子 擀成薄片 均匀抹上花生酱 卷成卷 封上两端的口 按扁 擀成饼 这里面就分好几层了
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3.不粘平底锅两面煎熟
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% E. m4 [6 v X9 j' M. e4成品图
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