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本帖最后由 嘟嘟1230 于 2013-10-28 01:29 编辑
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8 i0 B+ l. P i& W; D% L; t. Q. A和南瓜玫瑰卷一起做的# r. _% Y- k' ^: L$ t
$ x; o8 k: f# {0 U. E0 G9 y, s( A原料 南瓜泥150g 高筋粉300g 干酵母5g 白糖5g 花生酱若干# a8 U5 F2 S7 `/ n- r7 ?" J7 E p
步骤:1.南瓜切块 蒸屉蒸熟 取需要的量 碾成泥 加入白糖 干酵母 面粉 揉成面团
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! Y: Y7 e+ T4 c2 \2.面团隔热水发酵一个小时 成功后揉面团五分钟排出空气 分成小剂子 擀成薄片 均匀抹上花生酱 卷成卷 封上两端的口 按扁 擀成饼 这里面就分好几层了
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3.不粘平底锅两面煎熟
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4成品图 Q5 c2 O; E/ E. T3 [, R4 U
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