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本帖最后由 嘟嘟1230 于 2013-10-28 01:29 编辑
) P' g: r0 Y- T6 B' R( l
0 Z7 b( _) Y+ i和南瓜玫瑰卷一起做的
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' D p5 D. v* e6 x原料 南瓜泥150g 高筋粉300g 干酵母5g 白糖5g 花生酱若干
$ l) |6 O9 d7 Y2 X6 s4 S, C步骤:1.南瓜切块 蒸屉蒸熟 取需要的量 碾成泥 加入白糖 干酵母 面粉 揉成面团
; V. F; f( p, t1 @% q2 f% F( s& A/ {7 o( W: b0 i4 {6 m
2.面团隔热水发酵一个小时 成功后揉面团五分钟排出空气 分成小剂子 擀成薄片 均匀抹上花生酱 卷成卷 封上两端的口 按扁 擀成饼 这里面就分好几层了4 Y# A' D& q2 L6 e$ U/ M
8 q4 ?: U; M# P! e$ f4 V% y* h1 e6 V4 V+ `+ W9 s$ W, L
3.不粘平底锅两面煎熟
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4成品图3 G. E2 n: [7 i9 x, @
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