liujing_7

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+ p0 `* c- f" U: N* ?- ^: C  E自制山楂没有添加任何防腐剂，可以根据自己的口味加入冰糖，孩子也可以吃O(∩_∩)O。还可以做成山楂酱，也很好吃^_^先将山楂洗净去核，放水煮软，山楂和水捞出拉碎，加冰糖熬制成果酱状，倒入盒中，成型后切块即可。4 {$ X! b0 n- l/ [+ h. m4 H. q" Q8 p
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山楂糕的详细做法：   & _% P  ?* e8 s) K) Z& I( C) p

9 o6 f7 Y( i8 ~材料： 山楂2斤，冰糖1斤2两，半斤水' ?# ~) t0 S0 b
做法：1、山楂去去籽，放锅中加半斤水煮软3 ^$ g: Z- b  B% U* D
           2、山楂和水捞出，放入切剁器，拉成山楂茸
* P# a: F7 W6 m. z           3、山楂茸倒入锅中，加冰糖熬制成果酱状，倒入盒中晾凉。9 z% p( `) n' s4 \( p- w

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色彩，只是为了

好想吃，酸酸甜甜的

子君11111

诱人。如果步骤能再详细点就更好了

1萱萱妈1

哇，看的酸水直流，我女儿爱吃酸的，回头做回试试

chq0923

熬多久能这样啊

chq0923

还有，放这么多糖，孩子吃了会上火吗

liujing_7

chq0923 发表于 2013-10-28 18:32
8 R8 `3 N0 j: V! |4 k还有，放这么多糖，孩子吃了会上火吗

: C7 H4 |& y, U5 o5 E, Z& \我是两斤半放半斤糖，给孩子吃的，孩子吃的话少放一点，搅拌的时候可以尝一下别太甜

liujing_7

chq0923 发表于 2013-10-28 18:32 ) c- }2 h9 C; D2 M3 k
熬多久能这样啊

2 J7 f; X  R0 C" ~
熬大概15分钟左右，煮完以后可以去一点水，不用全放，这样熬的比较快

chq0923

回复 liujing_7 的帖子
$ w+ a- }0 q. ~  S) \6 H) O5 k# Z8 L$ w8 F. c
哦，呵呵，我练习去

chq0923

回复 liujing_7 的帖子& q" O3 H# }2 H/ T& X
% o* ?" r' K$ L
恩，好的，就怕上火了

liujing_7

职场妈妈007 发表于 2013-10-29 13:57 . f- ^, n# m9 ^# q9 T: \
看着做的方法还是挺简单的，决定这两天动手试试

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其实就是挺简单的，就是去核挺麻烦点^_^

金月半弯

回复 liujing_7 的帖子
7 Z. _$ [% O/ s
0 @% }+ W' F: q: q- W4 y+ O看着真馋！我家有时候也做，但是做出来还能看到山楂的模样，怎么也熬不成果冻。亲能告诉我第2步具体怎么做的吗？怎么拉成山楂茸？切剁器是啥样的还真没看见过？

LL2007

放冰糖就不会上火了

liujing_7

金月半弯 发表于 2013-11-1 10:40 : O" m$ j  X/ V' C+ ?6 y, o4 q
回复 liujing_7 的帖子" {: |# d0 A: \# I- B0 L

) u) v1 I( ~* z" O; s* y! }看着真馋！我家有时候也做，但是做出来还能看到山楂的模样，怎么也熬不成果冻。亲 ...

" W# h+ U- u/ z, A) e煮完了以后，捞出来有点汤，可以少放一点，这样熬得时候比较好成型

haidaolaile

不自觉的流口水啦。。