liujing_7

- _5 }7 e" d1 D# E  s4 J7 H; c
+ N# _- n/ M3 N( F, b& V4 ?4 o
自制山楂没有添加任何防腐剂，可以根据自己的口味加入冰糖，孩子也可以吃O(∩_∩)O。还可以做成山楂酱，也很好吃^_^先将山楂洗净去核，放水煮软，山楂和水捞出拉碎，加冰糖熬制成果酱状，倒入盒中，成型后切块即可。# n# F4 W! Y$ u8 R. f

9 |8 b# f% g7 O7 A- c, A1 x. [+ |- [3 S1 C9 B

' N- r( n6 C. n6 [; a7 K6 j, K9 b! s+ v0 P. q# Z8 m# M
山楂糕的详细做法：   $ O* U# H9 Q5 M2 S/ \& A
( P$ i% k0 f+ Y
材料： 山楂2斤，冰糖1斤2两，半斤水
6 R! Q4 i1 f) ~6 ~( Z% T做法：1、山楂去去籽，放锅中加半斤水煮软, Z; g1 L; A  H
           2、山楂和水捞出，放入切剁器，拉成山楂茸
/ K( Q0 O5 ]0 {) U           3、山楂茸倒入锅中，加冰糖熬制成果酱状，倒入盒中晾凉。
7 F# n  g. ~- ~! C3 T. R: q$ V; s' H  |

9 g) J; t9 K& r, q, ~
- Y8 }$ V8 U0 m1 g; w
7 v5 O& X8 O/ C" j9 q, R9 t9 E/ i$ _, @7 P8 z

色彩，只是为了

好想吃，酸酸甜甜的

子君11111

诱人。如果步骤能再详细点就更好了

1萱萱妈1

哇，看的酸水直流，我女儿爱吃酸的，回头做回试试

chq0923

熬多久能这样啊

chq0923

还有，放这么多糖，孩子吃了会上火吗

liujing_7

chq0923 发表于 2013-10-28 18:32 8 s; y1 T" X) F" b* |! R: r
还有，放这么多糖，孩子吃了会上火吗

* H# p- e  x: f" S
我是两斤半放半斤糖，给孩子吃的，孩子吃的话少放一点，搅拌的时候可以尝一下别太甜

liujing_7

chq0923 发表于 2013-10-28 18:32 6 E) c! `% N9 H5 ?) z/ u* _
熬多久能这样啊

, z6 \8 u% z+ p熬大概15分钟左右，煮完以后可以去一点水，不用全放，这样熬的比较快

chq0923

回复 liujing_7 的帖子4 U. J, F3 |3 {, \

0 N3 L* V/ U: a' |+ n5 g7 l1 I哦，呵呵，我练习去

chq0923

回复 liujing_7 的帖子) m% H& Q- h0 g9 D

0 ^$ N# l% T1 N6 Q% j恩，好的，就怕上火了

liujing_7

职场妈妈007 发表于 2013-10-29 13:57
- W! O, ~* H) [看着做的方法还是挺简单的，决定这两天动手试试

& F4 {  L% |) D3 Q! C  |# s) C
其实就是挺简单的，就是去核挺麻烦点^_^

金月半弯

回复 liujing_7 的帖子# y1 z4 t, B& w1 D% j$ j
5 R( U: d9 Z5 T1 s1 m; k
看着真馋！我家有时候也做，但是做出来还能看到山楂的模样，怎么也熬不成果冻。亲能告诉我第2步具体怎么做的吗？怎么拉成山楂茸？切剁器是啥样的还真没看见过？

LL2007

放冰糖就不会上火了

liujing_7

金月半弯 发表于 2013-11-1 10:40
% c, v5 P$ I' z( U/ Z) h0 T& y回复 liujing_7 的帖子0 K9 S5 w0 _# @2 ^6 i2 E" l

! U+ G2 |$ v; M' p0 V看着真馋！我家有时候也做，但是做出来还能看到山楂的模样，怎么也熬不成果冻。亲 ...

/ Z* Y: D* k$ K: X4 b( Y; |7 E
煮完了以后，捞出来有点汤，可以少放一点，这样熬得时候比较好成型

haidaolaile

不自觉的流口水啦。。