liujing_7

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自制山楂没有添加任何防腐剂，可以根据自己的口味加入冰糖，孩子也可以吃O(∩_∩)O。还可以做成山楂酱，也很好吃^_^先将山楂洗净去核，放水煮软，山楂和水捞出拉碎，加冰糖熬制成果酱状，倒入盒中，成型后切块即可。$ a0 n  f' u- u1 n; s  S$ t
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  d' X- r( g" A7 O0 X山楂糕的详细做法：   - T7 z: S/ {9 t; u/ ~

) s9 e' a2 v1 w& U9 T7 B材料： 山楂2斤，冰糖1斤2两，半斤水
" W& L: b0 q/ A' Y/ k2 M做法：1、山楂去去籽，放锅中加半斤水煮软
! p" C- g! K1 i8 o  U$ m! h3 I: x           2、山楂和水捞出，放入切剁器，拉成山楂茸
. h8 n, E2 Z# {           3、山楂茸倒入锅中，加冰糖熬制成果酱状，倒入盒中晾凉。
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色彩，只是为了

好想吃，酸酸甜甜的

子君11111

诱人。如果步骤能再详细点就更好了

1萱萱妈1

哇，看的酸水直流，我女儿爱吃酸的，回头做回试试

chq0923

熬多久能这样啊

chq0923

还有，放这么多糖，孩子吃了会上火吗

liujing_7

chq0923 发表于 2013-10-28 18:32
) r4 C5 [. e8 f, C. G6 O还有，放这么多糖，孩子吃了会上火吗

* c* q7 K8 p) l$ e我是两斤半放半斤糖，给孩子吃的，孩子吃的话少放一点，搅拌的时候可以尝一下别太甜

liujing_7

chq0923 发表于 2013-10-28 18:32 ' j1 p. |# H( |/ ~. q; C
熬多久能这样啊

9 G6 j: Q9 R4 J) v/ N) b熬大概15分钟左右，煮完以后可以去一点水，不用全放，这样熬的比较快

chq0923

回复 liujing_7 的帖子
0 j  P& o- @0 j' e+ }5 }2 w0 @, u5 e8 Q7 O
哦，呵呵，我练习去

chq0923

回复 liujing_7 的帖子0 s6 n+ S& w6 Z& m6 W0 }, \
& u( e7 a, p" E3 |1 p6 M: b# G
恩，好的，就怕上火了

liujing_7

职场妈妈007 发表于 2013-10-29 13:57
1 d/ w$ g9 Y3 h& T; v8 [9 I+ p看着做的方法还是挺简单的，决定这两天动手试试

; y# y, W5 S8 y) E其实就是挺简单的，就是去核挺麻烦点^_^

金月半弯

回复 liujing_7 的帖子
/ \) S+ c8 G# @# u" @0 e. H: E6 k8 R# ?" N% W
看着真馋！我家有时候也做，但是做出来还能看到山楂的模样，怎么也熬不成果冻。亲能告诉我第2步具体怎么做的吗？怎么拉成山楂茸？切剁器是啥样的还真没看见过？

LL2007

放冰糖就不会上火了

liujing_7

金月半弯 发表于 2013-11-1 10:40
" k  X0 n$ |: m回复 liujing_7 的帖子2 R4 H; [1 Q* t  s

" m" a; e# c3 [! }% a看着真馋！我家有时候也做，但是做出来还能看到山楂的模样，怎么也熬不成果冻。亲 ...

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煮完了以后，捞出来有点汤，可以少放一点，这样熬得时候比较好成型

haidaolaile

不自觉的流口水啦。。