- 妈米
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+ O& L3 J: o N! E4 G7 N5 }1 U9 J
& K" M% U/ N7 E+ Y今天降温,又忍不住啃坚果了,光吃生核桃想换个口味,还是来琥珀核桃吧,最后加点家里蜜蜂homemaker的土蜂蜜,太好吃了。
; V; Q: [. j# d- s4 E& r& w
9 Y5 h7 c+ q) U8 V8 J7 B原料:
8 q- y# ]# Q. \+ T& r核桃,冰糖,芝麻,成熟蜂蜜,牛奶(可选)* a- c0 y" A% S# h
6 d' e9 M8 }8 s7 M/ g4 a做法:
- j5 I* P) ?2 H! _8 n+ V4 k核桃仁剥好。
6 S7 r; }- I$ B+ _# X- j) }7 c, ~锅里小火加入少许水、冰糖、牛奶,慢慢熬。: D, f$ C' q7 Z+ {: P$ t9 \/ H
加入核桃仁,不断翻炒。
; z' _# T; _2 f& }, N( M看到锅里的糖慢慢变浓,加入蜂蜜,继续收干。: l8 d2 d2 {, l; I
撒上炒熟的白芝麻。出锅。
, ?& B1 T, r* n0 {5 G" ^- Y
9 U& o0 i/ N5 I u4 T. U0 v$ Z
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