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5 i1 T3 H4 Y/ b$ Q材料:1 ]$ Q& |0 R" @' s! B. n5 V$ c8 h% {
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南瓜泥200克、面粉380克、盐2克
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做法:
* b( v1 g+ w2 X, M1、南瓜蒸熟后,晾凉压成泥。
0 O r1 R ]0 [* ^* \5 ~) a$ d8 f2、南瓜泥中加入面粉和盐揉成团。
/ @* S* w h# i3、将面团分成几小块,先取其中一小块擀成片状。1 N W0 `' ~3 E! y, \5 S, o
4、将擀好的面片放入面条机压面口,用一档过三次,再对叠后,改用三档过三次,如果面条比较湿润了,就在上面均匀的刷一层干面粉,防止粘连。三档过完后是厚点的面条,如果喜欢簿点的可以再用四档,五档。
2 Q# K+ ]+ G8 {/ b5、面条压到自己想要的厚度后,放入切面口,切出面条,面条切好后,均匀的撒上干粉,防止粘连。
5 z3 t/ Z3 A/ i6、配上任何你喜欢的卤,好吃又营养的面条就做好了。
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7、一次可以多做点,吃不完的,用保鲜袋密封,放冷冻室,吃的时候拿出来直接煮即可。" w$ d3 X) E; {; X& H
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