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/ |$ U5 A% G& H) `; A材料:
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南瓜泥200克、面粉380克、盐2克
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做法:
5 W8 C+ p" O1 `4 Z u1、南瓜蒸熟后,晾凉压成泥。* R8 ]5 k/ N( ]( p) d6 ]
2、南瓜泥中加入面粉和盐揉成团。4 h* ~) _' N' Y" h+ s( H" x+ ?
3、将面团分成几小块,先取其中一小块擀成片状。
5 a9 i: j' w. ^4、将擀好的面片放入面条机压面口,用一档过三次,再对叠后,改用三档过三次,如果面条比较湿润了,就在上面均匀的刷一层干面粉,防止粘连。三档过完后是厚点的面条,如果喜欢簿点的可以再用四档,五档。
" {8 Q3 T" O, l: D9 b* f0 r5、面条压到自己想要的厚度后,放入切面口,切出面条,面条切好后,均匀的撒上干粉,防止粘连。 : N! o0 N1 V, Z. @ r+ Y( g: W# L
6、配上任何你喜欢的卤,好吃又营养的面条就做好了。
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7、一次可以多做点,吃不完的,用保鲜袋密封,放冷冻室,吃的时候拿出来直接煮即可。
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