卡娃卡布

我家美食之东坡肉

卡娃卡布

试做黑椒牛肉脯--第一次做，样子虽不太好，味道还是蛮不错的. o5 s6 n6 Y6 w: K9 e

2 g# v! ]0 t8 _3 d[ 本帖最后由 卡娃卡布 于 2010-4-7 17:26 编辑 ]

xjz9527

真好，可是细节呢~~

春天09

东坡肉在炖多长时间。

xd52808

炖肉还不错啊.....,,,牛柳好像火大了点...

卡娃卡布

原帖由 春天09 于 2010-4-7 20:34 发表 6 b/ g& I" w2 R9 f: r+ M" v
东坡肉在炖多长时间。

1 X$ U0 i, }# w2 J" k/ o" Y) M/ X1 \
亲，我炖了差不多两个半小时

卡娃卡布

原帖由 xd52808 于 2010-4-7 20:47 发表
4 M% R. Y5 X0 m* L) e. `炖肉还不错啊.....,,,牛柳好像火大了点...

1 T% A4 h2 S! P5 q

. r: a9 B$ ?+ k7 I
+ K% e2 |2 t5 R+ i0 X不是牛柳，是牛肉脯！呵呵。火正好，片拍的不好

kexin

太有食欲了，都是我爱吃的

tiger1234

偶家小猪最喜欢吃的呢，

小落

不会做东坡肉，是炖的还是蒸的？

卡娃卡布

原帖由 小落 于 2010-4-8 09:17 发表 ' i% ?$ q  {! e8 L# t- n
不会做东坡肉，是炖的还是蒸的？

2 I5 R; U( B& r4 z5 W4 o
2 ^% J6 D0 E& |8 W9 k0 \- \0 O6 C
是炖的亲！

tjustone

东坡肉怎么生的就成熟的啦？？？？

卡娃卡布

原帖由 tjustone 于 2010-4-8 12:10 发表 . o+ k# ^+ r! Q+ o( s; k
东坡肉怎么生的就成熟的啦？？？？

5 ?8 w; l$ F9 ?. j/ u
放火上煮啊煮啊，就熟了

妙阿

怎么不说一下东坡肉怎么做呢？
) Q9 E0 c4 Y/ Y) h; R/ c0 Y不过，看起来好像红烧肉啊

卡娃卡布

原帖由 妙阿 于 2010-4-8 13:08 发表 ) @4 f4 _+ O+ u) f
怎么不说一下东坡肉怎么做呢？0 w8 ^, @6 ?; ]
不过，看起来好像红烧肉啊

' T9 s2 M' F- z7 Q  v' O: S# r
懒啊！没拍好，实际一块肉有6cm见方大，拍出来好小1 n2 c  ]+ I% s2 k  A2 U

0 r) B7 e) q( l* ]$ |5 h1 x: j要是想做的亲多，晚上我再来写做法吧