欧阳桃

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上首页啦！谢谢小编们！
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老公最近经常去福建出差，福建人不爱吃辣，老公很不适应，干脆给他做点香辣酱带着！家里正好有黑花生，用油炒香后，去皮过筛+ E4 f# m  K3 h; ^9 H, {

( B. D4 Z5 u! A' `; ]8 M4 _
) g" q# u& S5 I  v% `' [牛腱子肉焯水后，切大粒. ^' x' {% N. E2 k
然后把红辣椒洗干净晾干
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, o9 K# s; I$ ~5 O. M切碎备用，同时准备好姜米，蒜碎
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锅中放油，热到十成热后放凉到七成热，下入姜米，蒜碎
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1 D! S1 R7 ^0 _0 ?% ]- l炒香后，放入牛肉粒翻炒，加少许料酒，鸡粉
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- J7 Q3 m- z& O+ O* U炒至变色后放入花生碎
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: [9 E" b+ D6 m; V% j$ Q6 V! U炒香后，放入切好的辣椒 五分钟后调至中火
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' T  J: w4 e( r% B) D$ @培出辣椒水分，辣椒缩水后，放入老干妈豆豉，改小火慢慢翻炒，出锅前放入白芝麻！5 h9 e0 J/ q. }7 X0 ]
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翻炒均匀后，晾凉装瓶密封
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美女红太郎

这看着很诱人呀  可以直接吃吧

欧阳桃

回复 美女红太郎 的帖子2 s: u2 v" \7 T, S  H1 v; h; ~

5 O$ H% ]5 S" f: m' a恩。可以直接吃的！也可以拌饭，拌面添些味道！

美女红太郎

回复 欧阳桃 的帖子
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* X8 w! @9 M8 G4 p" \- w, h太诱人了，周末回家试一下   宝妈好厉害呀，多分享点你的美食吧

欧阳桃

回复 美女红太郎 的帖子) [& f% O$ c* s8 S3 m8 m/ v$ C

/ K& [; n! }9 U: m- p$ r! q% B: {/ _& M恩恩，好的哈！主要做饭总是手上会有油，不方便每次记录！嘻嘻，尽量奉献更多我家的经典菜！哈哈

美女红太郎

回复 欧阳桃 的帖子0 D5 ?" n7 {$ k* \# |5 D8 D

! G" A- G* n( R嗯，这是有点麻烦，不过每次拍下来过程再看时，还是很有成就感动。哈哈，那就等着宝妈的美味喽~

欧阳桃

回复 美女红太郎 的帖子
9 G* Z# s( i4 v( `9 I$ z4 E* Z- n6 ~
恩恩，谢谢宝妈捧场哈！

心雨几节

很不错呢

alice猪猪

看得我口水哗哗的，这肉太丰盛了吧，哈哈哈

亨亨的妈妈

看着真诱人，估计夹馒头很好吃/ t% _$ K: o& f8 ^) y
顺便问句，如果不放老干妈直接放黄酱或是豆豉行吗？

欧阳桃

回复 亨亨的妈妈 的帖子9 ]! T1 K& a6 v, \3 ?8 c7 F

; e$ k8 r+ j3 B* e' G& z  N5 i: Q亲  豆瓣酱 黄酱 甜面酱都可以  豆豉可能稍微干一些

欧阳桃

回复 alice猪猪 的帖子3 g4 d" G& g  R! Q. W& T

$ P, b/ K" h- ?2 l& o9 Q自己家做就要实惠些！哈哈

亨亨的妈妈

回复 欧阳桃 的帖子
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, _" }3 u* Y: }. P% O+ k5 C那改天我也试试，谢谢宝妈

欧阳桃

回复 亨亨的妈妈 的帖子( w2 s1 t. `7 P4 t$ E7 z4 k
) t- G0 |! A1 j" F" I8 P
不客气哈！

ailvyou

已经感觉香味了，这是普通的牛肉就可以做吧？

李宝521

诱惑啊

乐乐5607

好厉害

欧阳桃

回复 ailvyou 的帖子( t) W* b2 Q5 P  k

/ R3 Z6 }6 U. {对，牛腱子肉更香一些

我爱玉玉2

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最爱老公儿子家

回复 欧阳桃 的帖子% @& B6 r: _* M5 k; L; X- c
本帖最后由 欧阳桃 于 2013-11-13 11:00 编辑 ( @; x# p; Q5 y9 s, X

# Q: o# d$ G. a; _4 j& F老公最近经常去福建出差，福建人不爱吃辣，老公很不适应， ...

+ R9 k; i8 ^8 w+ |好香