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宝宝生日
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发表于 2013-11-12 17:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 欧阳桃 于 2013-11-15 09:45 编辑
! m( y5 O+ Y1 S
- X3 }& y* m/ i+ i上首页啦!谢谢小编们!
- N  i$ @+ ^$ t* q7 z1 U9 S( S
/ h# U- M5 v: r! z

& t! Q9 D2 F, i1 w3 x6 _6 ?& ]老公最近经常去福建出差,福建人不爱吃辣,老公很不适应,干脆给他做点香辣酱带着!家里正好有黑花生,用油炒香后,去皮过筛7 }: L) v8 X) l" f; g/ p
9 c# t) E$ ^4 s# C
* m' h5 g8 a. m3 g6 l: M
牛腱子肉焯水后,切大粒7 e9 R+ R; M& X3 v, N7 I2 L
然后把红辣椒洗干净晾干
8 Q; O: n7 K/ S2 o9 w$ O7 P2 ]. ?  ^

& W! e' _- u+ z切碎备用,同时准备好姜米,蒜碎+ v( l; j* A: B( t& O
" B, c! I8 }5 x% o$ J

/ p" e* d0 _4 |1 _; B锅中放油,热到十成热后放凉到七成热,下入姜米,蒜碎  J/ h7 P1 O4 E, B) |. k9 O: z4 `( i
1 V( r: m2 G. }. O8 z; h
. [3 O2 g* J+ d3 ~7 L2 D
炒香后,放入牛肉粒翻炒,加少许料酒,鸡粉
) U+ t; \6 Q, j8 G4 `! M) Y+ u; o! K3 L6 `2 b1 j
. G  m2 n8 b( V+ y. q5 Z; U  ~! X- A. a; e
炒至变色后放入花生碎
% d! y% v$ D% _, |1 G' o( w1 ?- O5 W9 R( ]- e* p$ F1 }# R

* Y  o4 N6 w2 Y' |炒香后,放入切好的辣椒 五分钟后调至中火
+ c$ D' X) g# q% K
1 O! G# L; `, O; l* y) _
& D1 H- J8 V5 |2 X7 C
培出辣椒水分,辣椒缩水后,放入老干妈豆豉,改小火慢慢翻炒,出锅前放入白芝麻!
9 I3 e% n* P& a# H# H5 g* j1 y7 o' x+ n6 A% b- ^# ^* k; A
, p! v1 E* [1 U8 S# B- E
翻炒均匀后,晾凉装瓶密封
+ G( L# o" \' @0 U6 d  H/ v- [4 Y6 t$ p
; p* ^3 H! B4 w: A1 f

已有 1 人评分妈米 收起 理由
果飞 + 50 恭喜上首页啦~

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这看着很诱人呀  可以直接吃吧
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2012-01-26 
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回复 美女红太郎 的帖子: T" o  V+ r- ]2 j6 _. f; Z
: u! `: I- V% J5 ?" S) P/ x
恩。可以直接吃的!也可以拌饭,拌面添些味道!

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回复 欧阳桃 的帖子6 U; ^0 Q8 W- ?$ ^  e

) A1 Z- ~! X; _  s) ~, a' N太诱人了,周末回家试一下   宝妈好厉害呀,多分享点你的美食吧
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回复 美女红太郎 的帖子
( ?& X  F9 x  Y( J- h! ^" t+ n0 i5 f: e2 j/ Z6 O" R, u% f
恩恩,好的哈!主要做饭总是手上会有油,不方便每次记录!嘻嘻,尽量奉献更多我家的经典菜!哈哈

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2011-02-04 
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回复 欧阳桃 的帖子  J$ {( e, Q7 o$ r) W

, w" D8 h$ l, X8 ^嗯,这是有点麻烦,不过每次拍下来过程再看时,还是很有成就感动。哈哈,那就等着宝妈的美味喽~
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回复 美女红太郎 的帖子
, x, x. F3 j- M% @2 A
: K# x- a9 s1 s; M" A恩恩,谢谢宝妈捧场哈!

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2015-03-08 
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很不错呢
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2010-03-26 
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看得我口水哗哗的,这肉太丰盛了吧,哈哈哈

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2011-11-10 
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看着真诱人,估计夹馒头很好吃% O- w* H% [5 R0 E- F* x
顺便问句,如果不放老干妈直接放黄酱或是豆豉行吗?
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2012-01-26 
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回复 亨亨的妈妈 的帖子
( {- t4 |4 d2 {: T; O; J& |: n7 C5 J/ j4 W9 r( o
亲  豆瓣酱 黄酱 甜面酱都可以  豆豉可能稍微干一些
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2012-01-26 
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回复 alice猪猪 的帖子( v: t" _7 O$ Z4 V
3 q! X* J* ~, p4 G) N
自己家做就要实惠些!哈哈

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回复 欧阳桃 的帖子
, R$ Y7 d+ Q" O, t$ g" G9 ^
% |- D- f$ G5 ~5 Q/ Y% ?0 m那改天我也试试,谢谢宝妈
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回复 亨亨的妈妈 的帖子% M- ^- \" z) O2 ]# w

+ p. _0 v0 [" x& h; @, f不客气哈!

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2012-07-17 
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已经感觉香味了,这是普通的牛肉就可以做吧?

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诱惑啊

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好厉害
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回复 ailvyou 的帖子! W1 l3 Q# h" X4 \2 H# G
5 R$ z5 t" A( T; z) G* j
对,牛腱子肉更香一些

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回复 欧阳桃 的帖子
% r4 U1 I6 W9 P2 S8 P, \3 z 本帖最后由 欧阳桃 于 2013-11-13 11:00 编辑 . I* ?/ M9 O! u4 y. i# e" V5 W
& Y9 l) l+ h! i8 p' Y* v
老公最近经常去福建出差,福建人不爱吃辣,老公很不适应, ...

& |& Y  R- t) B8 y" J0 K" m  I好香
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香辣牛肉酱
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