- 妈米
- 19149
- 经验值
- 15819
- 在线时间
- 957小时
- 宝宝生日
- 2012-01-26
- 注册时间
- 2012-7-17
- 帖子
- 3032
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 15819
- 精华
- 14
- UID
- 8016855
  
- 宝宝生日
- 2012-01-26
- 帖子
- 3032
|

本帖最后由 欧阳桃 于 2013-11-15 09:45 编辑 # W0 i1 r. d! d3 H. g
: l) Y6 o8 O! K ^* x. D j; ?
上首页啦!谢谢小编们!
t" H# }) V! Q! m. t1 Q9 m, d% J$ ~1 t
6 O+ O) v" g! h t* N) O5 E
# ]: _ W& X# m1 C老公最近经常去福建出差,福建人不爱吃辣,老公很不适应,干脆给他做点香辣酱带着!家里正好有黑花生,用油炒香后,去皮过筛
; U! Z2 s# k2 h: x, u* q+ Q
4 w4 L9 B+ S1 J
5 a8 _* f, B2 p U+ C: q牛腱子肉焯水后,切大粒' h- W* m& D( r0 ?9 I% ~
然后把红辣椒洗干净晾干3 n, f, ^- y8 S( L' ?1 \0 c& U
/ m2 \* u+ S w6 [! }0 G) N& ]! v
, ]# A$ j) V. |) k切碎备用,同时准备好姜米,蒜碎
' ~+ u, i/ G& c; ^8 v5 G1 y v# w; P5 p9 P5 W, ]* b+ F
+ V& E }8 @& X9 |% {8 j, i, m锅中放油,热到十成热后放凉到七成热,下入姜米,蒜碎+ r& N" G! m' u
! Z0 G; Z# w" h. R x3 O
0 h3 Z+ }" d) y, _9 f, u/ j
炒香后,放入牛肉粒翻炒,加少许料酒,鸡粉
3 x& f" k3 @! r8 P8 J6 f3 h
% J# K% j5 x6 p
- y2 K4 N4 I7 R `0 r% G炒至变色后放入花生碎
0 S$ ~. G7 D8 c$ [3 e k( d7 c. E0 T0 l/ b
' L6 `' P) l o' p8 i; Q
炒香后,放入切好的辣椒 五分钟后调至中火
9 S- I7 D$ A( q2 `6 k& i. |" j: N' D3 y) i- j0 z
" F$ l3 _2 c1 n/ _培出辣椒水分,辣椒缩水后,放入老干妈豆豉,改小火慢慢翻炒,出锅前放入白芝麻!
9 O( ^0 v: y3 j0 v0 \2 T& F6 a- y+ |; f
A- F2 m. T) h' c翻炒均匀后,晾凉装瓶密封9 b. x7 `: L- k
9 k. D4 K1 q5 H# ` n! U# |4 q/ @' p3 N6 Y% k E# ^! `4 V
|
-
总评分: 妈米 + 50
查看全部评分
|