欧阳桃

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4 h  ?+ i( c+ z7 C4 y! O上首页啦！谢谢小编们！; w' g1 @5 g& Q) p; l

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老公最近经常去福建出差，福建人不爱吃辣，老公很不适应，干脆给他做点香辣酱带着！家里正好有黑花生，用油炒香后，去皮过筛  C8 Q2 J1 f' F/ b/ n0 G
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牛腱子肉焯水后，切大粒3 S! n+ j+ @9 Q0 P
然后把红辣椒洗干净晾干2 b. I0 q5 t2 n9 s
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" ^4 U  `: ]# V$ V# R- M切碎备用，同时准备好姜米，蒜碎
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锅中放油，热到十成热后放凉到七成热，下入姜米，蒜碎6 u5 U% \& c6 g5 U7 G6 O
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$ f7 w% n7 \; c- V/ |8 }: z炒香后，放入牛肉粒翻炒，加少许料酒，鸡粉! D$ l4 }8 N+ @9 Z1 _) x5 c
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' W3 L( T* }! x炒至变色后放入花生碎
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炒香后，放入切好的辣椒 五分钟后调至中火
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4 I% ~/ @5 i( i7 \/ y培出辣椒水分，辣椒缩水后，放入老干妈豆豉，改小火慢慢翻炒，出锅前放入白芝麻！
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翻炒均匀后，晾凉装瓶密封
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美女红太郎

这看着很诱人呀  可以直接吃吧

欧阳桃

回复 美女红太郎 的帖子1 r+ r, u; |/ t$ H& ]+ Z0 R4 |
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恩。可以直接吃的！也可以拌饭，拌面添些味道！

美女红太郎

回复 欧阳桃 的帖子
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* S, s4 z/ l5 J太诱人了，周末回家试一下   宝妈好厉害呀，多分享点你的美食吧

欧阳桃

回复 美女红太郎 的帖子
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4 p# Z8 m; B7 r( J恩恩，好的哈！主要做饭总是手上会有油，不方便每次记录！嘻嘻，尽量奉献更多我家的经典菜！哈哈

美女红太郎

回复 欧阳桃 的帖子
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嗯，这是有点麻烦，不过每次拍下来过程再看时，还是很有成就感动。哈哈，那就等着宝妈的美味喽~

欧阳桃

回复 美女红太郎 的帖子
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恩恩，谢谢宝妈捧场哈！

心雨几节

很不错呢

alice猪猪

看得我口水哗哗的，这肉太丰盛了吧，哈哈哈

亨亨的妈妈

看着真诱人，估计夹馒头很好吃6 B/ r# P# D& }
顺便问句，如果不放老干妈直接放黄酱或是豆豉行吗？

欧阳桃

回复 亨亨的妈妈 的帖子) K$ b5 d" }: i# [
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亲  豆瓣酱 黄酱 甜面酱都可以  豆豉可能稍微干一些

欧阳桃

回复 alice猪猪 的帖子
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自己家做就要实惠些！哈哈

亨亨的妈妈

回复 欧阳桃 的帖子7 N6 o5 B4 B( U" D* o' _) A9 }
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那改天我也试试，谢谢宝妈

欧阳桃

回复 亨亨的妈妈 的帖子
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% E  M! }( y+ L) N6 J% _7 n不客气哈！

ailvyou

已经感觉香味了，这是普通的牛肉就可以做吧？

李宝521

诱惑啊

乐乐5607

好厉害

欧阳桃

回复 ailvyou 的帖子
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: A5 m& n2 T6 n# w9 N) k对，牛腱子肉更香一些

我爱玉玉2

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最爱老公儿子家

回复 欧阳桃 的帖子' ~: \% F5 \8 P4 ^& l
本帖最后由 欧阳桃 于 2013-11-13 11:00 编辑
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老公最近经常去福建出差，福建人不爱吃辣，老公很不适应， ...

- n& o# K* q6 z1 t, w: ^6 y好香