紫灵童趣

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超级爱吃“乡巴佬”卤蛋，这次买了小小的鹌鹑蛋，尝试煮了迷你“乡巴佬”，哈哈，味道真不错，下次多做一些，平时当个零食还是很不错的。# b0 [9 U- L$ K# T
原料：鹌鹑蛋、花椒、八角、香叶、小茴香、草果、桂皮、白糖、老抽、盐、水  i0 I* G& a: t4 J/ i
做法：
- U6 o/ F. S: V! R: v7 ^0 A1、鹌鹑蛋加水在锅里煮熟。
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# T" M* d  i# T2、煮熟后的鹌鹑蛋剥皮备用。( t2 d6 L% ^! C5 j

/ c5 r* @/ ], R4 j" c3、将鹌鹑蛋、花椒、八角、香叶、小茴香、草果、桂皮、白糖、老抽、盐、水一起放入锅里煮开。
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2 a; o6 V) _4 `/ B1 l$ G4、中小火煮半小时后捞出自然风干。  g: d# ^: x  j
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5、风干后再放回锅里煮半小时再捞出风干。如此反复煮8-10次，每风干一次颜色就会加深一次，锅里水少了就再往里加水，老抽也可适量加点。
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changyang_618

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超级爱吃“乡巴佬”卤蛋，这次买了小小的鹌鹑蛋，尝试煮了迷你“乡巴佬”，哈哈，味道真不错，下次多做一 ...

1 t7 C2 a5 M# n; e2 o
8-10次，好麻烦啊

美丽妈妈688

mm曼

好看，肯定好吃

贝果心心

这鹌鹑蛋好大颗呀　？　0 _. M  K" \* L1 _9 H4 l

紫灵童趣

回复 贝果心心 的帖子# l, u( u. P& Z
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不大啊？

璀璨靡靡

看起来很好吃的样子~

小魔莲

好像很好吃啊

doudou妈妈peng

做一次就要6、7个小时吧

帅哥小子他爸爸

看着好有食欲啊。。。。

亨亨的妈妈

看着真好吃，但是感觉好麻烦呀

紫灵童趣

回复 doudou妈妈peng 的帖子
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至少5个小时

紫灵童趣

回复 亨亨的妈妈 的帖子8 O6 g" Y# b; \: Q# ^5 _

. c% N/ k9 c  s: z; J这个制作确实是比较费时间的，但是成品确很好吃，所以再多的辛苦也值了。

鼓足勇气

看着很入味

紫灵童趣

回复 鼓足勇气 的帖子
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, E0 ^' ~# x, L+ b7 H2 C, L吃着也很入味，哈哈

冬冬大神

一切为了吃！！！！

彪彪妈2010

看着真不错，放假试试

Vivienne.Wong

8-10次，真心好麻烦

紫灵童趣

回复 Vivienne.Wong 的帖子3 O9 T' Y9 v/ ^" u3 P
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是很麻烦，但也真的很好吃