紫灵童趣

. k( K7 Z/ q5 D& V超级爱吃“乡巴佬”卤蛋，这次买了小小的鹌鹑蛋，尝试煮了迷你“乡巴佬”，哈哈，味道真不错，下次多做一些，平时当个零食还是很不错的。
* m9 |; s; h: a/ i0 W原料：鹌鹑蛋、花椒、八角、香叶、小茴香、草果、桂皮、白糖、老抽、盐、水
- c; n& Y+ B% b  j8 U! L- b* G做法：2 J, [; s8 A* W4 u, H
1、鹌鹑蛋加水在锅里煮熟。! t) U4 H& v, N$ |* z) C
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2、煮熟后的鹌鹑蛋剥皮备用。
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* |2 v+ {4 e3 J: }3、将鹌鹑蛋、花椒、八角、香叶、小茴香、草果、桂皮、白糖、老抽、盐、水一起放入锅里煮开。: [) x+ b0 M' u; [+ e, M
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4、中小火煮半小时后捞出自然风干。% t  U" Y0 {9 W2 M* x
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5、风干后再放回锅里煮半小时再捞出风干。如此反复煮8-10次，每风干一次颜色就会加深一次，锅里水少了就再往里加水，老抽也可适量加点。, b, s3 b# ?5 Q2 u* v& o4 g/ l
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changyang_618

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超级爱吃“乡巴佬”卤蛋，这次买了小小的鹌鹑蛋，尝试煮了迷你“乡巴佬”，哈哈，味道真不错，下次多做一 ...

2 m  Z' n! [( |. d) \( m
8-10次，好麻烦啊

美丽妈妈688

mm曼

好看，肯定好吃

贝果心心

这鹌鹑蛋好大颗呀　？　
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紫灵童趣

回复 贝果心心 的帖子
; I$ b% j. y7 T5 O$ l
0 r3 L$ [) N& d不大啊？

璀璨靡靡

看起来很好吃的样子~

小魔莲

好像很好吃啊

doudou妈妈peng

做一次就要6、7个小时吧

帅哥小子他爸爸

看着好有食欲啊。。。。

亨亨的妈妈

看着真好吃，但是感觉好麻烦呀

紫灵童趣

回复 doudou妈妈peng 的帖子. q# I1 T  m! M; W  M/ d, X

6 A3 ^" l2 t3 g至少5个小时

紫灵童趣

回复 亨亨的妈妈 的帖子/ m. C3 O$ r) |6 M& U

. n. {( F+ x4 g& E这个制作确实是比较费时间的，但是成品确很好吃，所以再多的辛苦也值了。

鼓足勇气

看着很入味

紫灵童趣

回复 鼓足勇气 的帖子# }( s3 v5 y* b$ ?+ }

' W% f/ Z: B: V1 T/ _1 y吃着也很入味，哈哈

冬冬大神

一切为了吃！！！！

彪彪妈2010

看着真不错，放假试试

Vivienne.Wong

8-10次，真心好麻烦

紫灵童趣

回复 Vivienne.Wong 的帖子! j+ U- s! J+ e+ q0 Z4 V

7 ], Q8 r( {! g! |# U是很麻烦，但也真的很好吃