紫灵童趣

1 H" Q: Y3 z; G+ _  S( y- ?2 \* W超级爱吃“乡巴佬”卤蛋，这次买了小小的鹌鹑蛋，尝试煮了迷你“乡巴佬”，哈哈，味道真不错，下次多做一些，平时当个零食还是很不错的。2 D3 X+ a; [4 H* u
原料：鹌鹑蛋、花椒、八角、香叶、小茴香、草果、桂皮、白糖、老抽、盐、水
7 T4 ]9 f' H& S. T" f6 b做法：( F; D: `! F% `0 a
1、鹌鹑蛋加水在锅里煮熟。4 N& n3 C5 h9 r: i
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2、煮熟后的鹌鹑蛋剥皮备用。
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3、将鹌鹑蛋、花椒、八角、香叶、小茴香、草果、桂皮、白糖、老抽、盐、水一起放入锅里煮开。
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! T  A- {; C3 F9 W: R: e# n, K4、中小火煮半小时后捞出自然风干。
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" E( ]) ^# k4 e" j! P5、风干后再放回锅里煮半小时再捞出风干。如此反复煮8-10次，每风干一次颜色就会加深一次，锅里水少了就再往里加水，老抽也可适量加点。
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changyang_618

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0 A( k! y6 P$ U7 E! W' M超级爱吃“乡巴佬”卤蛋，这次买了小小的鹌鹑蛋，尝试煮了迷你“乡巴佬”，哈哈，味道真不错，下次多做一 ...

( F6 t4 m# o$ X3 d8-10次，好麻烦啊

美丽妈妈688

mm曼

好看，肯定好吃

贝果心心

这鹌鹑蛋好大颗呀　？　2 v4 V! x0 |1 L4 P

紫灵童趣

回复 贝果心心 的帖子% j( _" Y( |% f
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不大啊？

璀璨靡靡

看起来很好吃的样子~

小魔莲

好像很好吃啊

doudou妈妈peng

做一次就要6、7个小时吧

帅哥小子他爸爸

看着好有食欲啊。。。。

亨亨的妈妈

看着真好吃，但是感觉好麻烦呀

紫灵童趣

回复 doudou妈妈peng 的帖子$ z9 r3 J: m$ d" U" c* b$ W
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至少5个小时

紫灵童趣

回复 亨亨的妈妈 的帖子4 x* X, E# b. W8 T! L) O
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这个制作确实是比较费时间的，但是成品确很好吃，所以再多的辛苦也值了。

鼓足勇气

看着很入味

紫灵童趣

回复 鼓足勇气 的帖子! Q; v- n+ Q' t  ~8 g

  |- k* T; Y) o+ X- }9 ~吃着也很入味，哈哈

冬冬大神

一切为了吃！！！！

彪彪妈2010

看着真不错，放假试试

Vivienne.Wong

8-10次，真心好麻烦

紫灵童趣

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是很麻烦，但也真的很好吃