樱桃小小丸子

我比较爱吃的几样，做起来也不麻烦，主食、菜都有了。
' D& F0 q+ L# A1、炒年糕2 E& ?! u9 b. _$ _# _! ?) s9 ^

. k% T+ M. c. ^1 [! U9 B) L, e( [  A) P# Y
2、炒饼. `5 u4 I9 T0 M, N: P/ f

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. x" q( r- e  Y6 ~/ J- j3、扁豆焖面& t" m6 y& g0 V' _7 Q5 \
# w' T8 Q' |" L. g

! D+ Q' c$ I* M2 w; J" P. a[ 本帖最后由 樱桃小小丸子 于 2010-4-17 16:40 编辑 ]

angie

三样我都爱吃，那个炒年糕我还放些蕃茄酱，扁豆焖面我经常做不好，你做得色泽真好

樱桃小小丸子

下次试试放番茄酱的。

屁颠妈

看着很想吃呢,就是不怎么会做

嘉乐妈

想吃炒年糕，嘻嘻 不会做啊

xjz9527

我没吃过炒年糕～！～～

hello123456

想问问扁豆焖面怎么做?

胡麻妈妈

真的是很方便啊，呵呵7 s( `$ ?0 [: x

  g/ q6 W8 u0 h

买买提加卖兜

我也爱吃，好吃哦。

junmiao

不会做啊！扁豆焖面和炒年糕

li12345672

焖面挺好吃的，好久没有吃了，，，，

樱桃小小丸子

补个做法吧：2 S  V6 D, b. z; A9 ]& x% f7 S
扁豆焖面：
& m/ [+ M8 Q* I2 D, _9 H: Y9 T1、锅中放油，葱姜炝锅，放入扁豆翻炒，倒入酱油、盐，盐要多放些，因为一会儿放面条就不放盐了，加入凉水，要没过扁豆。7 H6 q  K, j- ^* V5 t3 N( [9 C9 {
2、把面条揪成一段一段的（能放入锅内的长短就可），均匀码放在扁豆上，在最上面稍微撒一点酱油和油（酱油和油分别大概半勺吧，这样做颜色漂亮还不干）。. E# x5 @5 G/ c8 A7 L& X
3、锅开后，转入小火焖煮，大约20分钟吧，中间要经常观察一下，避免糊锅，锅中汤汁收干，一定要收干，有汤的话面条容易发粘，不好吃。- ~/ _- T, d4 o- X' K
4、把扁豆从底下翻上来，用筷子和铲子把面条和扁豆搅拌均匀。
) l( Q& _$ _* s2 g5、面条装盘，码上黄瓜丝，浇上蒜醋汁就好了（捣好的蒜+醋泡制的，一定要捣蒜才香）。
* e: |7 {: W  }4 z$ W炒年糕：
& s  D6 |) A0 d  W把白菜切成丝，放入锅中翻炒片刻，放入年糕片，生抽、盐、翻炒后加一点水稍微闷一会儿，看到年糕片软了以后加入泡好的木耳，翻炒均匀就可出锅，出锅时撒点香葱更香，很简单的。1 r* @) s' ]( a
8 t2 G8 }2 y* r/ L; V. ~
[ 本帖最后由 樱桃小小丸子 于 2010-4-19 16:11 编辑 ]

kexin

炒年糕好，但是我还没吃过

tjustone

怎么都是我爱吃的呢？

圆脸喵喵

真不错有食欲可惜人笨不会做