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宝宝生日
 
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楼主
发表于 2014-5-13 18:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
第二次做,虽然还是有缺点,但是自己和老公很满意啦淡奶油弄少了,没想到弄巧成拙还挺好看这个上面用了两粒费列罗,捏碎撒上,赔两根小饼干还不错吧

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哎,木有人捧场,自我估计吧

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回复 alloc 的帖子& Y; b/ p" [8 w& `! J4 N5 k4 m
哎,木有人捧场,自我估计吧
* ^3 B* V$ b; ?0 V; d
鼓励

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不错

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回复 莫言莫语哦 的帖子5 ]) T( }2 O' F) u/ E
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1 G" h3 j6 X' x* k5 X! U0 O谢谢

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回复 liuruorui 的帖子
& v; W& X3 ?1 F$ z- Q不错
8 |& @2 ~$ d" n% s! L" w# `
谢啦

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教程呢,很赞
团长编号:MW10645

高 三

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宝宝生日
2010-12-03 
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1875 
不错,加油哦`
多多

高 二

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宝宝生日
2013-05-21 
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738 
白色的那层是酸奶么?

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回复 漫天樱花舞 的帖子
4 }8 s2 ?: y/ O6 Z' X7 I白色的那层是酸奶么?

- \: S8 r" J" ]3 @6 p6 E0 _8 s不是酸奶哈,是淡奶油,牛奶加鱼胶片的混合物

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回复 彪彪妈2010 的帖子
; z0 x& [. M& _: x) R6 B不错,加油哦`
# X! C( u; @4 q/ ~6 d; _! q

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回复 铁成 的帖子
' F4 [1 _, T* t1 r教程呢,很赞
3 H3 T! @" ^5 A4 s% i% G) E% V/ h, u
很简单的,1先做一个海绵蛋糕底儿,2蛋清蛋黄分离,蛋黄加些糖和盐搅拌均匀,3蛋清打发,分三次切拌到蛋黄液里,4根据自家烤箱的性格烘烤。蛋糕底做好晾凉,备用。5.鱼胶片提前泡软,融化到少量鲜奶里,6融化好的奶和鱼胶片倒进一盒250ml打发的淡奶油里,搅拌均匀,7把6的液体倒在蛋糕上,冰箱里冻一夜就可以吃了。2 v) x% ?! ~* p3 U
至于蛋糕的样子可以自己发挥哈,祝你成功!
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我的第二次慕斯蛋糕经历,快来看看吧
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