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宝宝生日
2011-10-31 
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楼主
发表于 2014-5-18 23:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
营养又美味的紫薯饼干,没有放太多的糖,成品吃起来不似一般的饼干那么甜,紫薯泥的加入使饼干伴有淡淡的薯香味,小娃儿很爱吃。那一抹淡紫色也给海洋世界的精灵们带来了灵动。
# w9 X0 v& D6 O" `

( m; l2 Z0 p2 E3 i
& D; f$ n5 p" C8 I5 A材料:. h1 l' ~, K7 ~, @8 O  Q- }' ~
黄油100G、糖粉20G(原方是50G,不想给孩子吃太甜,减量了)  低筋面粉140G 、玉米淀粉30G 、紫薯泥100G
4 D) {% m' m! b1 T% Q/ L4 K
" m8 Q8 I* X/ p* [$ ?, v7 y步骤:
. J' z2 y' X% v0 N5 y% {1、紫薯切小块上锅蒸熟后碾成紫薯泥。
9 s1 q2 y3 q# U6 ]+ A1 M- @
3 W  X7 i- \/ n9 e) r2 i+ j1 B- Y6 z5 {$ y0 V. t
2、黄油软化打成糊状,加入糖粉搅拌均匀。% w& ^; `6 N# e3 q5 ?
" ^. F* T8 G" G" l! F
3、筛入面粉、玉米淀粉,加入紫薯泥搅拌均匀。2 {0 ]8 M/ M" S$ z3 }% N7 i

- J6 P: k/ v! O- P7 y9 N3 Y2 l  r7 f5 _) }
4、 团成面团后,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一个小时以上。
0 ]; w0 z) i9 ?$ h" U0 s2 N' H) z4 o: |, e- O3 d. v: W6 v
5 、从冰箱内取出,擀成薄片。用饼干模具切出可爱的模样, 这次用的是海洋系列的模具,有贝壳、海螺、海星和螃蟹  P% ?! T, D: a0 c" X
8 M  p$ a0 B- I! \# }
6 、切好以后摆入烤盘,烤箱预热150度烤22分钟。(烤箱的温度和时间根据自家烤箱的实际情况调整). a! a+ R4 `9 k' u( o- |8 f

5 F. j/ r2 J  z" R" K+ c% t& }* l$ C+ h0 C  G- m

九月

大 专

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宝宝生日
2009-09-19 
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太可爱了,我觉得再做点别的颜色,看着会更好看,味道不同,宝贝会更喜欢吃

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宝宝生日
2011-10-31 
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回复 @shmily 的帖子
1 _3 I/ P6 H4 Y& _6 [  U3 B% u; i9 |/ g4 J+ q
好主意,下次多做点别的颜色的,五颜六色应该更好看
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初 一

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宝宝生日
2010-01-11 
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不错,改天我也试一下

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宝宝生日
null 
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你们都太有心啦,我一般都是出去淘,自己很少动手做,怕麻烦,不过看着教程应该做起来也不费劲
九月

大 专

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宝宝生日
2009-09-19 
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回复 紫灵童趣 的帖子
8 V9 v1 g% C) x$ {8 o/ r, p5 e- B, K( b
等你晒图啊,要是我女儿喜欢,我也做给她吃

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宝宝生日
2011-10-31 
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回复 微微公主 的帖子
; V$ r$ L$ N9 P
7 f5 U  n- t5 P; b我觉得饼干是最好做的,哈哈哈  O: a/ w( y) J) Q5 H- i

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宝宝生日
2012-03-21 
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楼主好棒   下回我也来试试做紫薯饼干
团长编号 MW12267

初 三

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宝宝生日
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真是好诱人呀,

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宝宝生日
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不错,孩子肯定很喜欢
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宝宝生日
2009-10-21 
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收藏了,楼主站短我买模具的链接吗?谢谢

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宝宝生日
2011-10-31 
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回复 温暖-- 的帖子
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http://detail.tmall.com/item.htm ... &id=35616512001
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紫薯饼干
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